Ollie
Sitat: variasjon

Hvorfor elter du deigen hver for seg på makaroni? Helt regime Søtt brød stemmer liksom ikke overens med påskekake? Jeg har aldri bakt kaker i det hele tatt: girl_red:, så jeg vil gjerne vite, kanskje dette smøret kan stekes helt på en eller annen automatisk modus i vår Skarlush?
Jeg bakte den 2 ganger i dag på Sweet. Den første viste seg å være god, kjekk - men har ikke prøvd det ennå. Og det andre falt et lite tak gjennom. Selv om det så ut til å helle alt likt, viste den andre deigen seg å være tynnere, selv om den tilsatte mel - sannsynligvis ikke nok.
Skok
Hei, i går ble en Scarlett 400-brødmaskin brakt til meg. Jeg har allerede prøvd å bake vanlig hvitt brød fra instruksjonene til brødmaskinen. Det ser ut til å ha ordnet seg. I dag vil jeg prøve rug-hvetebrød Her fra dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Men i behandlingen av oppskriften under Scarlett, foreslås det å bake den på "Heat" -modus i 90 minutter. Når jeg leste denne tråden, forsto jeg at maksimum "oppvarming" er satt til 60 minutter ...
Hvordan kan dette tallet økes?
annnushka27
fortell meg, hva er forskjellen mellom 400 og 401? på hvilket språk er programmene? Hvordan elter deigen i programmet, om ikke for brød? Takk.
yara
Sitat: annnushka27

fortell meg, hva er forskjellen mellom 400 og 401? på hvilket språk er programmene? Hvordan elter deigen i programmet, om ikke for brød? Takk.
Scarlet 400 er designet for å bake 500g brød. og 750 gr. Scarlet 401 er designet for 500g., 750g. og 1000gr. Programmer på russisk.
Se instruksjonene til Scarlett Bread Maker her:
_

Sitat: Skok

I dag vil jeg prøve rug-hvetebrød Her fra dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Men i behandlingen av oppskriften under Scarlett, foreslås det å bake den på "Heat" -modus i 90 minutter. Når jeg leste denne tråden, forsto jeg at maksimum "oppvarming" er satt til 60 minutter ...
Hvordan kan dette tallet økes?
Eksperter er tause, men jeg vet ikke. Kanskje i samme tråd fra Vanya og spør?
annnushka27
Sitat: yara

Scarlet 400 er designet for å bake 500g brød. og 750 gr. Scarlet 401 er designet for 500g., 750g. og 1000gr. Programmer på russisk.
Se instruksjonene til Scarlett Bread Maker her:
_
Takk, vi skal studere. Det er vanskelig å navigere når jeg så dem bare i butikken på disken.
yara
Sitat: annnushka27

Takk, vi skal studere. Det er vanskelig å navigere når jeg så dem bare i butikken på disken.
Stol på at disse ovner er både budsjett og veldig bra
annnushka27
Sitat: yara

Stol på at disse ovner er både budsjett og veldig bra
Jeg velger mellom tre
I morgen skal jeg finne ut hva vi kan se i byen vår.
yara
Jeg leste noe om Orion, at de ikke umiddelbart begynner å blande seg, men står en stund til maten er varmet opp, det er ikke veldig bra for meg. Så se selv. Og jeg liker også Scarlet for sin kompakte og pene. Og inskripsjonene er ikke mikroskopiske
annnushka27
Sitat: yara

Jeg leste noe om Orion, at de ikke umiddelbart begynner å blande seg, men står en stund til maten er varmet opp, det er ikke veldig bra for meg. Så se selv. Og jeg liker også Scarlet for sin kompakte og pene. Og inskripsjonene er ikke mikroskopiske
Ja, det er vanskelig å velge, jeg trodde at det ville være vanskeligere med en multikoker, og det er fremdeles en kombinasjon fremover.
Skok
Sitat: yara

Eksperter er tause, men jeg vet ikke. Kanskje i samme tråd fra Vanya og spør?
Spurte hun i går, men det er fortsatt stillhet. stekt i en time, og sett den i ytterligere en halv time. Men hun orket ikke det og slo det av etter 10 minutter. Alt ble bra.
Vanya28
Sitat: Skok

Spurte hun i går, men det er fortsatt stillhet... stekt i en time, og sett den i ytterligere en halv time. Men hun orket ikke det og slo det av etter 10 minutter. Alt ble bra .

Men ingen viste et bilde av det ferdige brødet!
Ja, og det er bedre å skrive i en personlig umiddelbart, rughvete er ikke mitt hovedtema, det er stillhet.
Stadig bare i emnet rugbrød. Komme.

Så for Scarlett-401 for baking på 90 minutter er ikke steketiden regulert, og etter slutten Baking Start ovnen bare med en gang, eller legger den til riktig tid for å fortsette?

I så fall må du be administratoren om å gjenspeile dette i første innlegg av emnet.
Skok
Sitat: Vanya28

Men ingen viste et bilde av det ferdige brødet!
PC-en glir når du laster Radical, Yu-tube og noen andre sider og krasjer med en blå skjerm ... Jeg liker ikke dette
Sitat: Vanya28

Ja, og det er bedre å skrive i en personlig umiddelbart, rughvete er ikke mitt hovedtema, det er stillhet.
Stadig bare i emnet rugbrød. Komme.

Så for Scarlett-401 for baking på 90 minutter er ikke steketiden regulert, og etter slutten Baking Start ovnen bare med en gang, eller legger den til riktig tid for å fortsette?
Jeg kommer inn, men jeg er fortsatt en ung baker, jeg har ikke mange ingrediensene som kreves i dette emnet, så jeg henter erfaring og går inn ...
Sitat: Vanya28

Så for Scarlett-401 for baking på 90 minutter er ikke steketiden regulert, og etter slutten Baking Start ovnen bare med en gang, eller legger den til riktig tid for å fortsette?
Jeg har en Scarlett-400, men å dømme etter denne grenen i Scarlett-401, kan du også begynne å bake i mer enn 60 minutter bare etter en pause.
Men i Scarlett-400 er den maksimale brødvekten 750 gram, så kanskje disse 60 minuttene vil være nok for oss?
Vanya28
Sitat: Skok

PC-en glir når du laster Radical, Yu-tube og noen andre sider og krasjer med en blå skjerm ... Jeg liker ikke dette Jeg går inn, men jeg er fortsatt en ung baker, jeg har ikke mange av ingrediensene som kreves i dette emnet, så jeg henter erfaring og går inn ..... Jeg har en Scarlett-400, men å dømme etter denne grenen i Scarlett-401, kan du også begynne å bake i mer enn 60 minutter bare etter en pause.
Men i Scarlett-400 er den maksimale brødvekten 750 gram, så kanskje disse 60 minuttene vil være nok for oss?

Så du kan enkelt bake nesten uten alt dette.

Kjøp tørr kvass, for eksempel Saf-Kvass og det blir det
Ekspress trening i rugbaking pro med garanti!
Skok
Sitat: Vanya28

Så du kan enkelt bake nesten uten alt dette.

Kjøp tørr kvass, for eksempel Saf-Kvass og det blir det
Ekspress trening i rugbaking pro med garanti!
Nei, jeg har allerede funnet hvor jeg skal kjøpe, du trenger bare å bestemme hva akkurat, for ikke å bestille to ganger på rad.
Vanya28
Hva velger vi fra?
Skok
Vanya28 gå til emnet ditt https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 til de sparket ut herfra
nikolaef
først etter en pause kan bakingen startes i mer enn 60 minutter.
Hvorfor vente? trykk START / STOP i 2 sek. før signalet (oppvarming er slått av). legg prog. 12, få tid, trykk START (2 ganger). Det virker som om jeg gjorde det på en eller annen måte ...
variasjon
Sitat: nikolaef

Hvorfor vente? trykk START / STOP i 2 sek. før signalet (oppvarming er slått av). legg prog. 12, få tid, trykk START (2 ganger). Det virker som om jeg gjorde det på en eller annen måte ...
Det stemmer, etter programmet bytter jeg ofte umiddelbart til det 12. programmet "Baking" og steker så mye som jeg trenger. Hvis du trenger baking i mer enn 60 minutter, kan du velge en tid fra 1 time til 1 time og 30 minutter. Og ingenting skal forventes. det ser ut til at jeg trykker på START en gang.
nikolaef
Først nå ser det ut til at jeg trykker på START en gang.
må avklares. etter første gang tror jeg det bare blir det
Lenok_cn
variasjon
Beklager, jeg gikk ikke inn på emnet, men likevel, selv om jeg med forsinkelse bestemte meg for å svare på batchen på Macaroni før jeg slo på Sl.-Programmet. brød.
Jeg blander på Mac. For å følge prosessen og ha tid til å legge til ingredienser, og deretter på Sl. slå på programmet fra begynnelsen og la det fungere uten hindringer!
Nå gjør jeg nesten alltid dette med søte rundstykker.
Skok
Sitat: variasjon

Det stemmer, etter programmet bytter jeg ofte umiddelbart til det 12. programmet "Baking" og steker så mye som jeg trenger. Hvis du trenger baking i mer enn 60 minutter, kan du velge en tid fra 1 time til 1 time og 30 minutter. Og ingenting skal forventes. det ser ut til at jeg trykker på START en gang.
For Scarlett-401 kan det være slik, for Scarlett-400 slår den seg ikke på mer enn 1:00. I alle fall lyktes jeg ikke ... Og umiddelbart etter en times oppvarming slår ikke en ny oppvarming seg på.
nikolaef
Og umiddelbart etter en times oppvarming slås ikke en ny oppvarming på.
Jeg har en Scarlett-400, prøv å gjøre det som jeg skrev ovenfor. Etter å ha skrevet det forrige forslaget, dro jeg spesielt for å eksperimentere med ovnen. Du kan ikke fortsette å bake i 10 minutter, men i 11 eller mer kan du allerede (trykk START 2 ganger), i alle fall er dette
nikolaef
og har tid til å tilsette ingredienser
Unnskyld meg, men legger du ikke alle produktene på en gang?
Lenok_cn
Sitat: nikolaef

Unnskyld meg, men legger du ikke alle produktene på en gang?
Alt på en gang - det er mulig å justere litt væske eller mel. Jeg vet ikke, det passet meg sånn.
artem_ss
Fortell meg, jeg har et problem med skarlagensovnen. Jeg kjøpte moren min til en gave, sjekket hvordan hovedbrødet baker av en eller annen grunn, midten faller. Jeg kan ikke forstå hva det er, jeg la alt i henhold til oppskriften, melet og gjæren er utmerket, jeg baker alt i LG selv. Fortell meg hva jeg skal gjøre !!!
Sabrina
Panikk Hei alle sammen !!!
Jeg kjøpte meg en Scarlett-400, dette er min første ovn, jeg trodde at jeg hadde kastet alt etter oppskriften og den var klar, men fiken deg, det viser seg hvite bakverk, men rug. Jeg leser alt, og jeg forstår ikke, malt, agar og andre tilsetningsstoffer er så vanskelig å finne alt dette hvis vi ikke har noe godt mel
Er det mulig å erstatte malt med for eksempel øl? Ikke overlat meg til min skjebne, kausjon meg
variasjon
Sitat: Lenok_cn

variasjon
Beklager, jeg gikk ikke inn på emnet, men likevel, selv om jeg med forsinkelse bestemte meg for å svare på batchen på Macaroni før jeg slo på Sl.-Programmet. brød.
Jeg blander på Mac. For å følge prosessen og ha tid til å legge til ingredienser, og deretter på Sl. slå på programmet fra begynnelsen og la det fungere uten hindringer!
Nå gjør jeg nesten alltid dette med søte rundstykker.
Takk, jeg prøver i denne modusen. Kanskje det i det minste vil vise seg
variasjon
SabrinaJeg begynner akkurat og har ikke malt, selv om du kan kjøpe det på Komarovka. Men så langt har jeg prøvd å bake hvete-rug med tørr kvass, du kan også prøve flasken Krynica tilsett, disse kvassene inneholder også malt.
Jeg tror det kan erstattes med øl, men jeg har ikke prøvd det selv.
Sabrina
Sitat: variasjon

Sabrina, selv om du kan kjøpe den på Komarovka. Men mens jeg prøvde å bake hvete-rug med tørr kvass,
Takk !!! Vel, hvordan ble hvete-rug, "hatten" min, og det er det. Hvilket program bakte du? Jeg har lest så mange ting her at i hodet mitt nå grøt, rug og forstyrrer "deig" -programmet og steker på "oppvarming", dette programmet kan settes i en time, kort sagt ... ja, mye funn
variasjon
Ja, jeg klarer heller ikke å takle problemet med den fallende øvre skorpen, i dag bakte jeg også, og igjen "taket beveget seg ned", skjønt ikke mye, falt ikke inn, men det viste seg å være en slags bølget, knapt stigende (maks. 0,5 cm. "tak"). Selv om deigen var veldig tett, bekymret jeg meg til og med for Skarlusha, hvordan hun, stakkars stakkars, takler en så tett bolle! Jeg synder på overeksponering i korrektur. Neste gang skal jeg prøve å tåle litt mindre. Laget på deig og deretter på baking. Bakt her i henhold til denne oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Og jeg har fremdeles en edel grøt i hodet. Før det var gjærdeig for meg generelt en "fjern fremmed"
Sabrina
Sitat: variasjon

Ja, jeg kan ikke takle problemet med en fallende toppskorpe heller,
Hveteuget mitt faller, men det jeg har bakt i henhold til oppskriftene på komfyren, viser det seg bra, selv om bare to typer har blitt prøvd så langt, men vi baker nesten hver dag.
Å, til jeg mestrer alt, viser det seg at det er 12 programmer, og mange muligheter
Sabrina
Sitat: IrishkaLav

variasjon ja !!!! Og du kan be om å avslutte abonnementet til prisen for denne SAF-instant 125g gjæren hvis du finner den ??
Jeg så i "Rublevsky" på Mayakovsky, jeg husket ikke verken 15 tusen eller 17 tusen, men en av disse dagene skal jeg kjøpe.
Sabrina
Sitat: Ollie

Jeg leste et sted at den pressede gjæren skulle få lov til å komme opp i omtrent 15 minutter med vann (melk) og sukker, og hell deretter i HB. Jeg vil også prøve med dem.
Ollie, jenter, og hvilke proporsjoner presset gjær, hvem vet, eller hvor du kan lese om dem.
yara
Sitat: Sabrina

Ollie, jenter, og hvilke proporsjoner presset gjær, hvem vet, eller hvor du kan lese om dem.
Om gjær:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Sabrina
Sitat: yara

Om gjær:
Yara Takk for hjelpen, men vi "dummies" og forumet trenger fortsatt tid til å finne ut. Jeg sitter i 3 timer, og det ser ut til at jeg bare har lest en dråpe!

🔗
yara
Sitat: Sabrina

Yara Takk for hjelpen, men vi "dummies" og forumet trenger fortsatt tid til å finne ut. Jeg sitter i 3 timer, og det ser ut til at jeg bare har lest en dråpe!

🔗
For "takk" er det en knapp "takk"
Men seriøst, jeg er en "tekanne" selv, men jeg vil alltid hjelpe eierne av min elskede "Scarlet"
Sabrina, ta de velprøvde oppskriftene og alt ordner seg !!!!
Sabrina
Sitat: yara


Sabrina, ta de velprøvde oppskriftene og alt ordner seg !!!!
Er det noen som er testet spesielt for komfyren vår? Jeg har allerede valgt flere for meg selv på denne grenen, og kanskje andre steder.
yara
Sitat: Sabrina

Er det noen som er testet spesielt for komfyren vår? Jeg har allerede valgt flere for meg selv på denne grenen, og kanskje andre steder.
Jeg vil dele min erfaring, hvordan jeg lette etter oppskrifter til meg selv:
- øverst til venstre klikker du på "FORUM" -knappen, og i tabellen som åpnes velger du for eksempel "Hvetegjærbrød". Nå i denne tabellen, se hvilket brød som er populært (etter antall svar og visninger). Bla gjennom og sørg for å velge etter eget ønske. Hvis du for øvrig trykker på "svar" og "visning", så kan du stille den til å reduseres (forstår du hva jeg mener?).
Slik valgte jeg favorittoppskriftene mine.
nikolaef
Hallo! Fortell meg. hvem bruker oppvarmingsfunksjonen? (Jeg mener ikke BAKERI)
Skok
En gang ønsket jeg å varme opp deigen slik at den skulle heve seg raskere, i håp om at når du valgte kort tid, ikke temperaturen hadde tid til å heve. Tiden ble ikke satt på mindre enn 10 minutter. Jeg bestemte meg for at jeg skulle trykke på toppminuttet om 3-4 minutter. Gape slått av etter 8. Deigen har allerede tatt tak i bunnen.
NataliaK
Jeg bestemte meg også en gang for å gjøre det med oppvarming, for ikke å varme opp væsken ... Jeg satte den til 0:10, etter 7 minutter prøvde jeg fatet på ovnen - varmt! løp for å slå av, men ikke ødelegge deigen, takk, men jeg vil ikke gjøre det lenger ... eller etter 3 minutter må du slå av maksimumet ... men hvor bekymret ... det er ikke verdt det
nikolaef

Så vidt jeg forstår, brukes heller ikke MAINTENANCE HEAT-funksjonen av noen, men hver komfyr har den ... hvorfor?
SchuMakher
PAMAGITE !!!!!! hvordan sette en forsinkelse? Sklerose
Omela
Manya, Jeg vil fortelle deg, men i dag gikk instruksjonen sammen med HP til dachaen !!! Jeg bestemte meg for å kjøpe denne komfyren til et sikkerhetsnett!
NataliaK
"... Den maksimale nådeperioden er 13 timer.
For eksempel: nåværende tid er 20:30, du vil at brødet skal være klart innen 7:00, det vil si etter 10 timer og 30 minutter. Trykk på MENU-knappen, velg modus, velg skorpefarge og brødstørrelse, og trykk deretter på knappen (den tredje lille på rad på fire, den med pluss-tegnet) for å legge til tiden opptil 10 timer og 30 minutter. Tiden vises på LCD-skjermen. Trykk deretter på START / STOP-knappen for å aktivere tidtakeren. Tiden teller ned på skjermen. ADVARSEL: ikke bruk tidtakeren når du bruker raskt forgjengelige ingredienser som egg, melk, fløte og ost ... "
Manya, beklager, jeg så nettopp spørsmålet. Håper det ikke er for sent
Omela
Jenter, kan du måle størrelsene ??? Funnet på internett: 313x376x288, og hva er der som ikke er klart.
Julia0312
God ettermiddag, ta en ny. Jeg leste vurderingene dine, og i dag bestemte jeg meg for å kjøpe en skarlagenrød 400, nå er den varme prisen for den 2790, den er dyr, men vi har den eneste butikken og den vanlige prisen for den er 3360 (((Mannen vil bringe den inn 2 timer, ikke fortell meg en enkel oppskrift ennå, jeg leste at mange ikke lykkes første gang, nå skummelt. ”Det er en kjøkkenskala, jeg kjøpte rugmel (jeg husker ikke navnet, mannen min bodde hos komfyren på jobb), melkepulver, valnøtter, rosiner, tørket dill, sesamfrø, valmuefrø Eller bare prøv det i henhold til instruksjonene, men med et kikk på kolobok er jeg ikke spesiell i testen, men jeg grovt sett forstått hvordan det skulle se ut.Jeg er også bekymret for at jeg har åpnet hvetens øvre rom i lang tid, jeg burde sannsynligvis ha kjøpt en friskere ((((
Julia0312
Et annet spørsmål ...

Hvis jeg ønsker å prøve en oppskrift ikke i henhold til instruksjonene, men fra dette forumet, for eksempel, hvordan vet jeg om denne oppskriften passer for komfyren min, fordi det egentlig ikke er tyngden på brødet? Hvis jeg forsto riktig, burde jeg bli ledet av mengden mel og væske, hva er den maksimale mengden for ovnen vår ... eller bestemmes det på en eller annen måte, fortell meg, vær så snill, les emnene for nybegynnere, men fant ikke et lignende svar. Jeg fant også at størrelsene i XL er målt, igjen for vår hvilken størrelse som skal være, jeg vil prøve forskjellige brød ???

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter