Merengi

Merengi

Kategori: Konditori

Ingredienser
proteiner	4 ting.
sukker	1 glass

Kokemetode

• De lagde iskrem - det var fire ekorn igjen,
  
• Vel, sønnen min og jeg (han kokte dem også da) pisket dem forsiktig i en kjøkkenmaskin
  
• 4 ekorn - 1 glass sukker.
  
• Sukker ble hellet i en teskje og det løste seg perfekt der, så overlevde de i silikonformer og dyttet inn i luftføtten: de steg sånn ...
  
• MEN! Jeg ventet ikke til de stivnet .. Jeg ville ikke vare i 2-3 timer. så vi spiste dem myke, som ikke var mindre velsmakende!
  
• Jeg beklager bildet ... vel det er virkelig ... det var lenge siden ...
  

Tid for forberedelse:

15-30

Matlagingsprogram:

lav, og deretter middels hastighet, 150 grader

Merk

Så ble denne silikonformen vellykket spist av den skallede katten min (peterbald) ... han fikk ikke marengsene ...