Hjemmelaget limonade

Hjemmelaget limonade
Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Sitroner 6 stk
Granulert sukker 150 g
Kokemetode

1. Gni først sitronene i varmt vann med en børste. Skjær deretter av skallet med et rivjern.

2. Legg skallet i en stor bolle og press saften fra alle sitronene. Tilsett sukker.

3. Hell i 1,4 liter kokende vann, rør, dekk til og la det stå på et kjølig sted over natten.

4. Rør igjen neste dag og tilsett litt mer sukker, om nødvendig. Hell så gjennom en ganske stor sil, da det er behagelig når det er litt sitron i drikken.

Server limonade enten akkurat slik eller fortynnet med glitrende isvann.


Lys Limoncello i Sous Vide Steba SV-1 (Skum)


Saffronlimonade i Profi Cook-flerblanderen (Elena Tim)

Eh-eh-xh! Hvor kan jeg få slike miljøvennlige sitroner - alt i butikken er fylt med parafin og andre besparende kjemikalier ...
Og så det ville være flott! Jeg kjente virkelig den kule og forfriskende smaken av limonade.

Og det står - gni det godt med en børste for å rive av parafinen .......

Det er mulig uten glød, men det ser ut til at det blir lite sukker. Og det er godt å tilsette mynte.

[Pertovich]

Pertovich Takk for Lemonade Velsmakende og naturlig, bare relevant i sykdomsperioden


Jeg skal lage mer

Hvis forfatteren av emnet ikke har noe imot det, vil jeg legge til emnet

En god venn av meg fra Internett-samfunnet delte en oppskrift på hjemmelaget limonade, og avslørte også hovedhemmeligheten - drikken er god ikke bare om sommeren, i varmt vær som en brus, men også om vinteren, i en varm form, som et oppvarmingsmiddel. Og alt fordi det i sin sammensetning, i tillegg til sitron, er gurkemeie - et fantastisk krydder fra alle ulykker (vel, eller nesten alle). Jeg håper hun ikke har noe imot det hvis jeg forteller deg denne oppskriften.
Så:
Forbered gurkemeie: fortynn 1 ts krydder med vann til en velling.
Vask 1-2 sitroner (avhengig av størrelse og smak), kutt av skallet med en spiral. Skjær massen i store terninger eller skiver.
Kok vann, legg masse, skrell, sukker etter smak i det, kok opp, fjern skallet. Hvis du etterlater skallet, vil limonaden smake bittert, men dette er et spørsmål om smak. Tilsett gurkemeie, fjern den fra varmen, la den brygge, sil, kjøle (varme opp) og ... God appetitt.

Varmt, drikken er god mot forkjølelse, fungerer som en oppvarmende og diaforetisk (gurkemeie hjelper absolutt her), og om sommeren avkjøles den og slukker tørsten.
Du kan legge til en kvist mynte (eller en klype tørr). For å forbedre effekten av et diaphoretic, kan du bruke honning, men i dette tilfellet må du legge den til en ferdig og litt avkjølt (varm) drink for ikke å drepe honningens gunstige egenskaper.
Om sommeren kan du sannsynligvis fylle det i en sifon, men jeg har ikke prøvd det, fordi jeg ikke eier enheten, men du kan gjøre det som forfatteren av emnet rådet - fortynn det med musserende vann.

Jeg likte å helle limonade i et gjennomsiktig glass om sommeren, legge til noen store isbiter og en kvist fersk mynte.
Det er deilig