Kalkunbiffer bakt med ost

[Jeg kokte i en luftføner ved 250 * C, 15 minutter.]

Kalkunbiffer bakt med ost

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kalkunbiff (kyllingbryst)	4 ting.
Frisk pære (kuttet i runde stykker 0,5 cm tykk)	1 STK.
Løk (kuttet i ringer)	1 STK.
Mozzarella ost	4 skiver
Salt, pepper, krydder, urter	smak
Marinade:
Soyasaus	2 ss. l.
Tørr rødvin	2 ss. l.
Oljen vokser.	1 ss. l.
Hvitløk (knuse)	2-3 tenner
Bitter pepper	4-5 ringer

Kokemetode

• Vi lager marinaden, legger kalkunkjøttet i den og marinerer i ca 1 time.
  
• Legg løkringer på et bakeplate, kalkunbiff på toppen, pæreskiver på toppen, dryss med litt urter på toppen, mozzarellaostskive på toppen.
  
• Vi setter i ovnen ved 250 * C i 20-30 minutter.
  
• Jeg kokte i en luftføner ved 250 * C, 15 minutter.
  
• 
  

Merk

Det ble deilig, tilfredsstillende, enkelt! Tilsett ferske grønnsaker til pyntet!
Veldig raskt i så varmt vær, ikke plagsomt og ikke varmt fra komfyren og ovnen
Disse biffene kan lages av magert svinekjøtt eller kyllingbryst.

God appetitt, alle sammen!