Lung kalvekjøtt i dobbel kjele

Kategori: Kjøttretter
Lung kalvekjøtt i dobbel kjele

Ingredienser

Lunge 500 gram
Usaltet smult 100g
Eggeplomme 2
Lim fuktet i vann 2-3 skiver
Krydder 2 terninger
Pære 1

Kokemetode

  • Rull alt inn i kjøttkvern. Enkelt IKKE BOK!
  • Rull til baller litt mindre enn et eple. Rull i brødsmuler. Stek i underetasjen på dobbeltkokeren i 45 minutter.
  • Til pynt - blomkål (i en dobbel kjele, tilsatt i andre etasje 10 minutter før slutten av programmet), og bakt aubergine med tomat (krydret).
  • Jeg anbefaler det på det sterkeste som en "anti-krise" -meny. Og lys i denne formen er slett ikke gummi, men ømt og velsmakende! Selv ble jeg overrasket. Hvis du ikke sier hva retten var tilberedt av, vil ingen gjette.
  • Nyt måltidet!

Retten er designet for

ca 6 porsjoner.

Tid for forberedelse:

1 time.

Luysia
Anti-krise er bra!

Jeg bruker kokte lunger bare som et tilsetningsstoff til leveren for å fylle pannekaker og nøtter. Det vil være nødvendig å prøve dette alternativet også, interessant!
Frost
Her er jeg også kokt lys med et hjerte som fyll i paier.
Tro meg, i denne formen oppnås en helt annen smak.
Og anti-krise (og etter ferien), fordi det er billig. Kjempegod. Og det er ganske kosthold, etter ferien, noe som slår deg både i form og i lommen!
Sanator
Vi har fått sove her, Morozik!
Bokstavelig talt ble et kilo hjerter og lunger "bortskjemt" for tradisjonelle "flotski makaroni". Bulo bazhannya prøvde å gjøre seg klar ved dampbåten, men den ville være tørr.
Nå skal jeg distribuere alt fra cob (fra innkjøp av nye to kilo), og hvis jeg ikke kommer ut av det, så vil alle skargi og gå til de sultne selskapene (vi vil) sende deg spesielt til kyllingen !
Ale, alt vil bli sett på Vaas - det beste og det beste vil være så lenge som mulig. Hjem?
Vel, jeg blir også gammel ... (Til tryllekunstner å dryppe, men til tryllekunstner å ikke dryppe)
----------------------------
Husk den beste ytelsen fra konkurransen - Pensle bili hlib "På øyet!" ! Yakraz legger til ny hlibopichtsi ...
(Vel, her er jeg ros for deg, men jeg er ikke på jobben :-) Jeg går ikke for det.
Antonovka
Frost
Sanator, skargi og pogrozi Jeg er ikke redd. Selv om alle markører selvfølgelig er forskjellige og smaker.
I PM er ikke nødvendig, bedre her - kanskje noen vil gripe inn ... Hjem?

Takk for ros av brødet!
Luysia
Noe alle var redde for å lage mat fra lungene?
Og jeg prøvde det og ble ikke skuffet!

Lung kalvekjøtt i dobbel kjele

Takk, Frost, for oppskriften!

Frost
Luysia, takk for tilbakemeldinger og støtte!
Vakre koteletter viste seg!
Kitzyunya
Frost, en så interessant oppskrift! Jeg prøver også å fylle alt i en dobbel kjele. Jeg vil sette den lille på diett (overvektig og leveren tuller), så jeg ser etter interessante oppskrifter. Vi vil prøve når vi klarer å kjøpe en god lunge. I vårt marked selges det ofte med kanaler tilstoppet med ensilasje (dette betyr at dyret ble matet før slakting), og i supers er det rent, men ikke alltid.

Og fra en lett salat lager jeg fremdeles en deilig og enkel å skamme. Kokt lunge, masse stekte gulrøtter med løk, soppbiter og majones. Ingen vet noen gang hva en salat er laget av. Nevøen tror fortsatt fast på det fra sopp.
Frost
Kitzyunya, Så interessant! Er en soppterning en buljongterning? ikke for salt? Og koke lungen og i en kjøttkvern? Eller kutte? Fortell meg, vær så snill! Eller et eget tema.

Frost
OM! Takk! Jeg er allerede der.
Katko
Interessant oppskrift)
Jeg kokte alltid et lys, og stekte det deretter i små biter med løk og med tilbehør.
Takk, jeg vil absolutt prøve det, spesielt siden lungen fra min egen bvchka allerede er i fryseren.
Katko
De hakket opp lungen ...
Og som vanlig begynte eksperimentene mine: lol: Jeg glemte løken - den ble hakket på et rivjern, smult ... saltet, finflis med en kniv ... Jeg legger ikke brød til kjøttdeig ... og alt brødet heiv i seg det var ikke noe brød)))) men jeg kan ikke kjøpe det nekomilfo, jeg kan ikke kjøpe det)))
Hva kan jeg gjøre ... kli er over ... vel, jeg helte semulegryn og mel av 1. klasse og la også til gurkemeie ... alt, jeg venter til alt sveller og får venner ... jeg skal gjøre den i silikonformer på en multidampinnsats
Lung kalvekjøtt i dobbel kjele
Lung kalvekjøtt i dobbel kjele
Matchet, kjøler seg ned, spiser btsm i morgen, takk for oppskriften
Lung kalvekjøtt i dobbel kjele
Hvis noen ikke har slike silikonformer, kan de legge dem i en vanlig plastbeholder for micra i en dampkurv .. eller til og med i små glassboller

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter