Kjøttmuffins

Kjøttmuffins

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Blandet kjøttdeig (50:50 svinekjøtt, storfekjøtt)	500 g
Stor løk	1 stk
Hvitløk	3-4 tenner
Gulrot	1 stk
Egg	1 stk
Gryn	3 bord. skjeer
Melk	4 bord. skjeer
Salt, pepper, krydderurter	smak

Kokemetode

• Fylling: alt som er igjen fra i går. Jeg la paprikaen og restkokt svinekjøtt hakket som på Olivier. Vi danner kuler av kjøttdeig, og legger fyllet i dem. Vi legger de ferdige kulene i muffinsformer (jeg har silikon). Topp med en skive ost, en skive smør, ketchup. Stek i ovnen på 180 ° i 40 minutter.
• Hva er trikset her? Overflødig fett smeltes og muffinsene forblir veldig saftige.

Merk

Foto ValushkaT

[Stern]

Hvis noen kunne se kvalen jeg valgte i dag

Stern, Takk!

Tusen takk Sternushka for fantastiske oppskrifter, vi har levd av dem i andre uke))) Alt er veldig velsmakende og alt ordner seg. Jeg tok ikke et bilde for alt, fantastiske kjøttboller i sursøt saus (jeg kan ikke ta et bilde). Bun Kaiser og imperial. Alt flyr unna))) I går var det kylling "Vkusnyatina", men med pasta, manns krav)) Jeg legger ved et bilde Kjøttmuffins med poteter-nostalgi-2))) TAKK !!!!!