Kaker "Delikat"

Oppskriften er fantastisk, jeg lagde den på vann, solsikkeolje og uten egg under innlegget - de er like velsmakende som i originalen. Oppskriften din er bare en gave til husmødrene, jeg delte den ut til alle vennene mine, alle liker den, takk fra alle spiserne mine!

I går bakte jeg entikh-paier - fløy bort! Mannen min går inn på kjøkkenet, stryker magen, ser på meg og sier: "Vel, hva skal jeg gjøre med deg? På grunn av de fantastiske paiene dine blir jeg snart en bolle!" Jeg lyttet, lyttet, og i dag lagde jeg noen paier igjen, vel, jeg hadde ikke nok i går ...

Tusen takk for den fantastiske deigoppskriften!
Dessverre kan jeg ikke sette inn et bilde (jeg tok et bilde spesielt i dag)

Fortell meg, jeg elte deigen i HP og glemte å la den være der for avstemming, og satte den umiddelbart i kjøleskapet, den har vært der i 2 timer, kan jeg allerede forme paier eller holde den kald.

Inna2011! Etter elting gjør jeg to sykluser i modusen "dough for dumplings" (14 min. X2), DETTE, uten å tette i bomull, legg den i kjøleskapet i 1 time! Etter 1 time (du burde ha sett at den har økt i volum!), Skulpturer paiene umiddelbart! Denne deigen er praktisk fordi den passer raskt, 2 timer er mye for den, jeg tror du har stoppet den ... Alt er raskt, praktisk og paiene er sååå velsmakende, bare gjør det nøyaktig i henhold til oppskriften! Lykke til!

Jeg vil ikke slutte å synge ros til denne testen! 17. februar fløy mannen min til Tyrkia i 3 måneder, jeg forberedte mat med ham for meg (slik at i det minste de første par dagene jeg kunne spise hjemme), så i går nevnte han bare alt jeg hadde tilberedt (inkludert bakverk - kaker, eclairs, paier) Desse paiene! Nok en gang vil jeg takke tannlege for denne oppskriften!

Og jeg takker deg!
De første paiene var med løk og egg. Etter å ha prøvd det, la mannen min en dom - dette er en deig til paier med lever! Kyllingmager og hjerter viste seg å være akkurat det den elskede ønsket så mye. Og nå i to uker i helgene har vi deilige paier med lever. Svært velsmakende.
takke

[Divine Apple Pie]

Så ... jeg sier deg ... Jeg besøkte en venninne, og hun unnskyldte meg eplepai ooooooo ... Divine Apple Pie, luftig, øm, jeg overspiste ikke bare dem, men overspiste overmodig, mumlet der og vinket med hånden min slik at de skulle kaste et stykke i tallerkenen min. Så krevde jeg en oppskrift og dessuten umiddelbart! og Lenusya er slik for meg - "Så dette er fra forumet ditt .. fra Breadmaker. ru, jeg vil kaste dem eksilene." Og her er jeg! Jeg tar med et pluss, takk og en haug med kyss for oppskriften

[Suslya]

Ja, Suslya, du har en lang vei til denne testen ...

Tusen takk til forfatteren av oppskriften !!!! Deigen er flott, rask og deilig. :
nyam:

Hei alle sammen.
Så jeg kom med en ugle TAKK !!!!! Deigen er bare super!

Og selv om de første paiene mine i ovnen i livet mitt viste seg å ikke være så vakre som de andre medlemmene av forumet, men de var også veldig, veldig velsmakende. Mannen sto til og med opp tidligere enn vanlig for å komme til bordet med paier raskere

Laget med lever og poteter

Fortell meg igjen: 1. Kan jeg sette deigen i kjøleskapet rett etter elting? Og i HP Kenwood er "dough" -modusen 30 minutter. elting og 1 times korrektur.
2. Er det bedre å smelte eller kaste bort smøret på et rivjern?
3. Hvis du lager paier med friske epler - vil de ikke gi juice?

Takk til forfatteren for den kule oppskriften: I går bakte jeg paier for første gang i mitt liv, de så stygge ut, men smaken er bareååååååååååå, nå kommer andre deigparti, jeg er redd for Khanen til min figur)))))))))))

Jeg har en programdeig 1.30, så legger jeg den i kjøleskapet i en time.Jeg kuttet bare smøret i små biter, nå gjør jeg det på grønnsaker, det er ikke noe smør, men jeg vil ikke gå til butikken, jeg gjorde det med pærer, saften dryppet, men etter avkjøling, paiene kom av papiret. hun dekket paiene med 2 håndklær, som anbefalt ovenfor på temka, først tørr og deretter våt, de er virkelig ømme

Tusen takk for paiene. Dette er mine første paier i livet mitt. Tidligere bakte bestemor paier, men moren min og jeg var på en eller annen måte ikke verdige å lære. Og i morges kom det over meg. Jeg vil ha en kake med "bestemors" kålfylling og det er det. Jeg ville så godt at så snart butikken åpnet, kjørte jeg etter kål, margarin og gjær. Jeg tok opp bestemorens oppskrifter fra den fjerne skuffen, begynte å lese og skjønte ... at jeg med min "erfaring" ikke kan lage bestemors kålpai. Men til kaken er alt allerede kjøpt + vel, jeg vil virkelig ha en pai. Jeg begynte å rote på Internett og kom over denne oppskriften. Gjorde alt 1-2 og kompoterte i henhold til oppskriften fra første innlegg, gikk ikke et skritt tilbake. Da mannen min ringte fra jobb og jeg fortalte ham at jeg var opptatt med paier, burde jeg ha hørt hva jeg hørte om min evne til paier. Generelt tror jeg at paiene mine for første gang i livet mitt bare var SOOO. Jeg leste alle tipsene senere, mens deigen var i kjøleskapet og fikk stå. Da mannen min kom hjem fra jobb, var det første jeg gjorde å puffe ham en kake (bare jeg hadde ikke små pies, men store "bast sko", kanskje de små ikke holdt fast ved meg). Generelt spiste han et par par før middag, i stedet for brød en til, og deretter drakk han te med paier. Jeg bestemte meg for å ta et bilde først nå (restene av paiene), da jeg begynte å fortelle vennen min hvor velsmakende og lett å tilberede paiene jeg fikk.

bare jeg hadde ikke små pies, men store "bast sko"

Og hvorfor er det "bast sko"? De ser ganske anstendig ut for meg. Og bestemoren min elsket å gjenta: "Munnen er fornøyd med et stort stykke!"

(bare jeg hadde ikke små pai, men enorme "bast sko", kanskje de små ikke holdt seg til meg).

Du har flotte paier! Og hvis du for første gang er generelt et talent!

Tusen takk for at du vurderte pattiene mine. Det er bare det at jeg ble vant til at når bestemoren min bakte paier, var de så små, pene at du kan spise den i to biter og umiddelbart ta den andre. Og disse viste seg å være av en slik størrelse at 1 kake = 1 kopp te))). I dag har jeg allerede avtalt med en nabo (som er en guru i matlaging) at hun på mitt neste forsøk vil komme til meg, og vi skal skulpturere med henne sammen. Så jeg håper at jeg fremdeles vil vise frem et vakkert bilde og vakre "utvendige" paier

Som mange av de som meldte seg her, var disse paiene min første opplevelse. Deigen er superduper, det var en glede å forme. Det viste seg 24 paier (halvparten med syltetøy, halvparten med egg + ris + greener). Etter min mening var de små, jeg trodde de ville øke mer. Mannen min likte det, jeg vil gjøre mer! Nå med kjøtt.
Er det et MK-forum for å lage kaker? Ellers var noen av dem ikke veldig vakre, noen av dem åpnet seg når de bakte.

Hvor mange TEST-oppskrifter ser ut til å være like: vann, mel, sukker, salt Og resultatet er forskjellig for hver

Jenter, prøv en annen søt kringle deig fra Sweetheart (fantastisk) bare bakt for super-søt

Jeg vil definitivt prøve det neste uke og melde meg ut av temaet søte paier. I morgen skal vi besøke svigermor, så jeg har allerede bestilt paier med kål og poteter med sopp. Og hvis mannen min ba meg om å bake paier til svigermorens bord, er det ingen tvil om at mine første paier var en million prosent vellykkede

Jeg baker denne oppskriften hele tiden!

Rett med epler og kanel. Til venstre - med gulrøtter og egg.



Og epler igjen.



Og boller med sukker er utmerket, og nøtter og honning. Og eventuelle paier med et smell. Selv stekt med kjøtt. )))

Og nok en gang paier med Antonovka og kanel.

Tusen takk for oppskriften - alt ordnet seg !!!

Spesiell takk for den 12. siden med kvintessensen av alle diskusjoner !!!

Stor takk for oppskriften! Han er virkelig vakker! Paiene er deilige!





Jeg gjorde en og en halv test. Jeg endte opp med 56 mellomstore patties med fire forskjellige fyllinger - poteter, kål, gresskar og eple. Deigen er overraskende føyelig og lett. Den eneste endringen i oppskriften er erstatning av smør med vegetabilsk olje.

Takke!

etter min mening er denne testen for lite sukker! som et resultat smaker det ferdige produktet som vanlig brød.
hvis jeg skal gjenta det, vil jeg definitivt øke mengden sukker, bokstavelig talt 2 ganger. og jeg legger litt mer salt.

til forfatteren - merci!

Kaker "Delikat"

Kategori:
Bakeri produkter
Ingredienser
Hvetemel

3 ss.
Melk

1 ss.
Salt

1 ts
Sukker

1 ss. l.
Kremet margarin

100 g
Tørrgjær
(Jeg bruker Dr. Oetker
de har en pose til 500 g mel,
i skjeer er det 2,25 ts.)

1 pose
Egg

1 STK.
Kokemetode
kopp 200 ml
Riv margarin eller skjær i små biter. Legg ingrediensene i bøtta i den rekkefølgen som er anbefalt av produsenten av brødprodusenten. Tørrgjær
(Jeg bruker Dr. Oetker I Panasonic setter jeg den på "pizza dough" -modus, og i LG er det bare "dough".

Pakk den ferdige deigen i en plastpose og legg den i kjøleskapet i 1 time.

Ta deigen for hver kake litt større enn en valnøtt, elt den med hendene (en kjevle er ikke nødvendig), da den er veldig øm. Legg fyllet på seridinen til en tynn rund kake, sett sammen kantene og klyp. Legg paiene på et smurt bakeplate, eller bedre dekket med bakepapir. Dekk til med et håndkle og la det heve. Smør med sammenvispet egg og stek i ovnen ved 230-240 * C.


Tid for forberedelse:

15 minutter
Matlagingsprogram:

230-240 * C.
Merk

Tidligere lagde jeg alltid denne deigen for hånd, og etter at brødmakeren dukket opp - bare i den. Enhver fylling er egnet: søt, kjøtt, fisk, kål, etc.

Jeg har et spørsmål:
i instruksjonene for Tørrgjær
Dr. Oetker sier at de må blandes med mel. Og her står det: Legg ingrediensene i bøtta i den rekkefølgen som er anbefalt av produsenten av brødprodusenten. (с) I PANASONIK 2502-modellen, i henhold til instruksjonene, må gjær settes i dispenseren og ikke på annen måte. Aktiv, tørr gjær, Yuva, har bevist seg veldig bra, jeg bruker den alltid, legger den i dispenseren og deigen hever seg med et smell. Rådgiv hvem som elte i Panas 2502, hvilken gjær de brukte og hvor mye de tok spesielt til denne oppskriften. Jeg vil gjerne prøve å bake.

andre gang jeg baker og ingenting godt kommer ut, spiser jeg nesten ikke alene ... rart.

Tusen takk for oppskriften !!
Jeg har gjort det allerede tre ganger med kjøtt og kål og søtt (med eplesyltetøy) - resultatet er det samme - fantastisk! Og enklere kunne det ikke være !!
Jeg baker i lufttørkeren, ettersom ovnen har gått i stykker. Det er to bokmerker på 8 store eller 12 mindre.
Takke!!!

TAKK FOR OPPSKRIFTEN.

paiene er raske, ikke kompliserte og veldig velsmakende. Jeg bakte den mange ganger med alle slags fyllinger - resultatet er utmerket.

Jeg husker ikke den gangen gangen, jeg baker disse paiene, og jeg er ikke veldig glad. Både størrelsen og smaken på deigen er upåklagelig. Bakt med presset gjær, 10 gr. Oppskriften er flott for saltfyll. Denne gangen - poteter med lever og grønn løk + egg + smør. Størrelsen på de ferdige paiene er fra en fyrstikkeske. Denne størrelsen viste seg å være den deiligste for oss. Det var 42 av dem. Forfatteren

Jenter, hvor mange egg trenger du for fyllingen for ett parti?

[simfira]

simfiraJeg tror det vil avhenge av hvor mye fyll du planlegger å pakke i paier.

For eksempel har jeg alltid påleggogxogchu pushing, vel, de elsker mine, når det er mye av det, fyllinger !!!

Tusen takk for oppskriften! Paiene er fantastiske! Laget med forskjellige fruktfyllinger. Selv datteren min prøvde og sa at det var deilig

Tørrgjær
(Jeg bruker Dr. Oetker
de har en pose til 500 g mel,
i skjeer er det 2,25 ts.)

Fortell meg, vær så snill! Det står i oppskriften. Og hvor mange ts blir for denne oppskriften hvis gjæren er saff-moment?

[Frosya]

Frosya Jeg bakte med et sikkert øyeblikk - 2 ts.

her er hva som skjedde, inne i en plomme med en rørsukker

[SanechkaA]

SanechkaAtakk for hintet!

Nydelig!

[Frosya med gal]

Frosya med gal

Lena, vakker! Og hva er de med?

[Frosya med gal]

Frosya med gal

Lena, vakker! Og hva er de med?

Halvparten med smør, den andre halvdelen med kål og rømme.

Vertinne, si meg, vær så snill, hvor mye gjær skal settes Saf-moment med tørr hurtigvirkende? Så du svaret i Temka-2 ts, ikke litt? Hever deigen godt?

[Frosya]

Frosya Jeg bakte med et sikkert øyeblikk - 2 ts.

tarasolca Så du ser?

[tarasolca]

tarasolca Så du ser?

Tilsynelatende avklarte hun spørsmålet ...

Flott oppskrift. I går lagde jeg deigen, men beregnet ikke med tiden - mens jeg kokte suppen, la barnet barnet i seng, det var allerede 12 om natten. Men deigen kom opp, jeg måtte forme den. Og klokka 2 satt jeg og spiste disse paiene, det ble deilig. Bare sannsynligvis la jeg inn litt gjær og paiene mine er tynne i det hele tatt, men dette påvirket ikke smaken.
Men det jeg gjorde - det var to slike tallerkener. Jeg har med aprikossyltetøy, eple og friske epler med sukker.
Neste gang jeg skal gjøre det med løk og egg, ønsket jeg på en eller annen måte spontant paier, og bare syltetøy er for hånden.



P.S. Jeg sitter, spiser frokost og spiser paier med te.

Jeg bakte boller, drysset med kanel og sukker på toppen. Vkusnotischaaa ...)))

Jenter, prøv en annen søt kringle deig fra Sweetheart (fantastisk) bare bakt for super-søt

Ja, deigen fra Slastona er utmerket. Hva er der, super! I henhold til den søte oppskriften bakte jeg allerede to ganger, og bakverk var utmerket. Jeg anbefaler det til de som ikke har prøvd det.
Nå skal jeg mestre "ømme paier". Skovlet hele emnet, alle er glade. Jeg vil også ha det!
Takk til alle som deler sine erfaringer og observasjoner! Hele prosessen er beskrevet i detalj på side 12, som en spesiell takk for!

Hallo!

Jeg bakte paier - deigen er veldig praktisk å jobbe med, noe som ikke trenger å rulles ut for meg er et eventyr. Det ble vakkert, men av en eller annen grunn kom deigen ganske tørr ut, jeg vil at den ikke skal være så tørr og mykere, hvordan gjør jeg det?

Tusen takk for oppskriften! Jeg "hektet" hele familien på paiene dine. Nå konkurrerer kokkene våre hvor mange ganger de har tilberedt i henhold til denne oppskriften og med hvilke fyllinger. Og paiene "smelter" virkelig i munnen! Ja, så fort at jeg bare ikke kan ta et bilde!