Multikoker DEX DMC-50

[Olyalya82]

Om kondensert melk! Kokt 2 ganger
valg 1
Melk 1l. Sukker 500g. (i henhold til oppskriften 700g). Kokt under steking, og tilsett deretter sukker. Jeg tok den på i 4 timer, men slo den av tidligere, fordi den tyknet. Jeg la ikke merke til tiden. Likte ikke smaken. Vel, det kan være for en amatør. Melken ble tatt av Selyanske 3,2% fett. Og første og andre gang.
Jeg likte alternativ 2 til, selv om det ble fortært etter tilsetning av kakao. Så fløy den bort med et smell!
0,5 l. melk, 200 g pulverisert melk (i henhold til oppskrift 300), 500 g sukker. Melkepulver ble fortynnet litt med vann slik at det ikke var klumper. Selve prosessen: Kokt melk på stuing, tilsatt utvannet tørr, kokt - deretter sukker. Flyttet til sløvhet. Jeg gjorde det på sløvhet, for med en gang ble begynnelsen nesten tykkere. Et sted gikk en time da det tyknet. Jeg husket ikke tiden igjen. Se på tettheten. Og ytterligere 15 minutter etter tilsetning av kakao.
Jeg håper jeg skrev det tydelig? Spør hvis det er noe.

Olyalya82 ÅH! Jeg løper for å fortelle deg slik at den kondenserte melken ikke stikker av. Mannen min minnet meg bare på at jeg kokte den på en lapskaus med åpent lokk. Hun lukket den på sløvhet. Og ett øyeblikk. Det er nødvendig å fullføre tilberedningen når den allerede koker lat, det er klart at massen allerede er ganske tyktflytende. Selv om det faktisk er flytende. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare. Du kan navigere etter farger. Fryser dagen etter. Hvis det blir fordøyd, vil det være tykt, som karamell.

På hvilket tidspunkt skal programmet slås av når du koker melk for første gang.
Og så? Nøyaktig slukking eller sløvhet (hvor lang tid ble satt)?

Slokkeprogram ikke slå av(utstilt i 4 timer). Melken er kokende og knapt kokende. Jeg heller i sukker, blander meg inn. Når jeg tilsetter sukker, koker det mer voldsomt. Så snart jeg lukker lokket, river det opp. Jeg prøvde med ventilen fjernet, den truer fortsatt med å stikke av. Derfor er lokket åpent. Det koker sakte. Tiden kan være 1,5-2 timer, ikke mer.
På sløvheten gjorde jeg det i henhold til det andre alternativet, men jeg likte det ikke, siden kokingen stopper helt. Derfor er det bedre å gjøre stewing, men med lokket åpent.

Jenter! Jeg vil krangle om pastaen og dumplings i tegneserien. I dag har jeg bare kokt pasta på en marine måte, mannen min spiste gulvet på pannen. Laget til øyebollene. 3 cm under siden. Hornene kokes ikke, selv om de er billigst, og på komfyren blir de til grøt hvis du ikke holder styr på. På innstilling av ris / spaghetti. Bunnen ble bakt til den var rosenrød (den deiligste). Smaken er ubeskrivelig! Jeg trodde bunnen ville være grøt, og toppen ville være rå. Jeg elsker tegneserie. I morgen vil jeg mate gjestene med denne retten.

Hvorfor krangle? Som du vet er det ingen tvil om smak.
Og mannen min spiser pasta i marinen fra multi, og de er deilige, hevder ingen. Men her liker jeg litt underkokt, al dente, disse er det. Og du kan ikke gjøre disse i en tegneserie, jeg har allerede prøvd alt. Hvis du gir mindre vann, forblir pastaen bare fuktig steder, selv om du rører den. Generelt er det å lage pasta i en tegneserie veldig ekte og normal, og jeg lager dem der, men dette er ikke den beryktede al-dente, Schaub det. Vel, ingenting, selv spiser jeg ikke pasta så ofte, jeg kan lage meg selv på komfyren. Åh, og jeg glemte å si, ikke bare lager jeg dem ikke litt for meg selv, men jeg vasker dem også under rennende vann. Så sho, vel, ingenting i tegneserien. Selv om du virkelig prøver, så kan du, jeg skrev ovenfor - hvordan. Men metoden er ikke mye forskjellig fra å lage mat på komfyren, det er derfor ingen fornuft i det, bare sil kasserollen igjen.

Når det gjelder kasserollen - det er synd, men ikke bekymre deg for mye, la oss håpe at en liten ripe forblir slik.

Jenter!
Og hva er høyden på kasserollen? Fant diameteren, til og med omkretsen, men ingen høyde

13 cm.

SupercoW

Om!!! men jeg eksperimenterer med alt. Jeg vet det nå, takk.
kan du bruke smør i stedet for vegetabilsk olje? Eller er det ikke samme kompott?

Jeg lager pasta til risekspress hele tiden. Hardheten til det ferdige produktet styres praktisk av mengden vann. Det oppstod aldri feilfeil (med mindre vannet ble helt, som første gang). Væskenivået skal være et sted midt i pastaen som helles i. Fjern overflaten hvis den er overfylt. Smør må tilsettes det ferdige produktet, og hell 1 ss under tilberedningen. l. grønnsak - makronene holder seg ikke sammen.

Jenter, fortell tekannen
Jeg vil bungle grønnsaker for et par - rødbeter og gulrøtter for en salat

hvor mye å satse

Gulrøttene mine blir dampet på 30-40 minutter (avhengig av størrelse), rødbeter pakket i folie - på 60 minutter (jeg setter maksimum 40, og slår den på i ytterligere 20 minutter). Bare se opp for vannet, for rødbeter etter 40 minutter med damp, må du tilsette vann. I alle 60 minuttene passer det ganske enkelt ikke til vann.

[Maya]

Har noen noen gang brukt en tidtaker? Jeg forstår ikke, du må først stille inn timeren, og deretter programmet og deretter starte, eller hva?

Maya, velges vanligvis programmet først, og deretter stilles timeren inn og START-knappen slås på.

God dag. Jeg er ny for deg. Fortell meg hvordan du kan omorganisere tiden i timer. Jeg ble plaget hele dagen i går, men jeg kunne ikke gjøre noe.

Velkommen, Byasha! Slå først på tegneserien til nettverket, og trykk deretter på HOUR-knappen i tre sekunder. Tiden begynner å blinke, og trykk deretter kort på HOUR, still inn timer, og deretter kort MIN., Still inn minutter. Og det er det, nå er knappen AV. og slutter å blinke.

[Olyalya82]

Olyalya82, for en appetittvekkende kake det ble, og jeg vil bare smelle et stykke.
Og i går oppdaget jeg at i tegneserien vår er det et varmeelement i lokket. Jeg setter kjøttkraft over natten for å småkoke i 6 timer. Og etter 15 minutter bestemte jeg meg for å sjekke hva og hvordan. Lokket på toppen er veldig, veldig varmt, jeg åpnet det, prøvde det, inne i lokket er det varmt, vannet er knapt varmt, det nedre varmeelementet er varmt. Jeg så ikke lenger, jeg gikk til sengs.
Sannsynligvis på grunn av denne topp ti og bakingen på toppen er litt brunet.

...
Mannen er bekymret for hvor mye strøm han vil avvikle hvis han jobber hele dagen ...

vi var også bekymret. På en måned kjøpte vi MV, HP og oppvaskmaskin. Alt ble utnyttet i en måned i forbedret modus - studert i praksis. Som et resultat betalte de for 10 UAH. mer enn tidligere måneder. I en måned, selvfølgelig, ikke en indikator, men ...

Fortell meg hvordan du kan koke hvete på en kutya i en tegneserie, ellers vil det være nødvendig i morgen for ikke å gjøre feil og ikke bli opprørt senere

Dette spørsmålet bekymrer meg også. Inntil ingen svarte, skal jeg suge et og et halvt glass kuti over natten (dette er hvete, det er vanskelig) og om morgenen la det putre. Og allerede på vei for å se hvor lang tid det tar og hvordan det koker ned.
Hvem andre har noen ideer?

====================

Jentene, som var gjennomvåt over natten, kokte kutya i samme vann og tilsatte 2 kopper kokende vann til på "Rice-spaghetti" -programmet. Den kokte i omtrent en time, skummet, men gikk ikke tom. Nå er den oppvarmet. Det kokte veldig bra, du kan til og med ta mindre vann til et glass.
Generelt skal jeg lage en kutya, jeg legger ut et bilde.

Jeg vil fortelle deg hvordan jeg kokte hvete i dag i Dex in kutya. Alle vet at kutia tilberedes annerledes i forskjellige regioner. Så i familien vår er vi vant til flytende kutya (hvete + malt valmuefrø + honning + hakkede nøtter + sukker + kokt vann), og for denne kutyaen trenger vi hvete, kokt på en slik måte at den er myk, men smuldret og knaser litt tenner generelt, slik at det er noe å tygge, ikke så mye grøt.
Og i dag, første gang jeg klarte å lage slik hvete i en tegneserie, forteller jeg kanskje hvem som trenger det. Hvete: vann - 1: 2, stekeprogram - 1,5 timer + 20 minutter var fortsatt på oppvarming. Åpne deretter lokket for å kjøle seg ned.Det viste seg super-duper kutia, på komfyren ble ikke så kul hvete alltid, hel, myk og knasende på samme tid.

Umiddelbart underveis er spørsmålet: hva er den beste måten å lage dampede grønnsaker til en salat i tegneserien vår? på en pels, for eksempel poteter, gulrøtter, rødbeter? Skrell og hund? Kanskje noen allerede har prøvd det?

Økte mer enn en gang, både på "Olivier" og på vinaigrette. Skjønnheten! Mye raskere + grønnsaker er ikke vannete, som om de er kokt i vann.
Jeg skreller poteter og gulrøtter, heller vann i fare 2, til og med litt høyere, setter en dobbel kjele på den, legger grønnsaker i en ball, tilsett litt på toppen, lukker tegneserien og slår på Dampkoking, modus - Grønnsaker, sett tiden 35-40 minutter (avhenger av størrelsen på poteter, prøv mot slutten av tilberedningen).
Hvis du vil dampe rødbetene, rense dem, pakke dem inn i folie (du kan klare deg uten, jeg synes bare synd på stativet) og sette dem på samme måte på damp i 50-60 minutter (du må også prøve, avhengig av størrelse og alder på rødbetene).
Lykke til!

[Ris / Spaghetti]

i går bestemte vi oss for å lage bokhvete. Skovlet hele forumet. Der det er oppskrifter, skriver de om "Bokhvete" -modus. Vi har ikke et slikt regime, og ingen steder står det om hvilken modus vi skal lage mat (ja, medlemmene av forumet vil tilgi meg hvis jeg savnet et sted). Men "olje i full alvor." Jeg mener, hvis vi snakker om å lage mat en tallerken, er det nødvendig å beskrive hele prosessen i forhold til vår CF.

Vi tilbereder frokostblandinger ved hjelp av programmer Ris / Spaghetti eller Ris / Spaghetti Express, avhenger det allerede av hvor raskt du trenger å gjøre det, og av mengden frokostblanding.
Jeg koker bokhvete på Rice / Spaghetti Express 1: 2 med vann (hvis uten olje, hvis med olje, så må du ta litt mindre vann, et sted 1: 1,5 sannsynligvis). Det viser seg å være veldig velsmakende, som fra ovnen, hvis du holder det oppvarmet i minst 30 minutter etter programslutt, hvis det er tid, er det bedre enda lenger.

======================

Jeg vil dele mine erfaringer og inntrykk. Jeg kokte bokhvete i vannet om morgenen - jeg helte den 1: 1,5 for natten, satte den på timeren slik at den skulle være klar klokka 6 om morgenen, ris-spaghetti-ekspressmodus, klokka 6:10 gikk jeg inn på kjøkkenet, og hun var allerede 33! minutter som på oppvarming, henholdsvis kokte hun i maksimalt 20 minutter))) og det ble så fint, smuldret og velsmakende, til og med mannen som elsker "våt" grøt mer sa at bokhvete var veldig bra)

Hei alle sammen! Så jeg mestret alle sidene i dette emnet))) Jeg valgte en multikoker for meg selv, selvfølgelig kom jeg på odes av Panasonic, og så rent tilfeldig og på odes av dex))) Jeg så dex 50 en gang - jeg likte design, funksjonene er også normale
nå vil jeg be deg om å legge ut et bilde av en dex 50 dampercontainer, jeg vil evaluere form og størrelse, brukervennlighet ...
Takk på forhånd!
så vel som for uvurderlige oppskrifter og nyanser av matlaging i fantastiske kasseroller)

Jenter, spørsmålet er: hva er det beste programmet for å lage marineblå pasta i vår MV? Ris / spaghetti eller P / S express?

Det er bedre å koke pasta på Express slik at vannet koker raskere, ellers blir det grøt.

God kveld alle sammen . Fortell meg hvordan du tilbereder kjøttboller, jeg finner det ikke. Jeg setter den på å steke, men det koker for mye, kan noen fortelle meg

Dette er hvem som faktisk forbereder dem. Jeg baker kjøttboller personlig, derfor vil jeg inkludere Baking, ikke Stewing, i tegneserien. Jeg har nettopp bakt kotelettene i tegneserien, fordi ovnen er opptatt (jeg steker ikke kotelettene på lenge, men steker dem alltid i ovnen). Det var få av dem, så de passer alle sammen i ett løp. Jeg trodde det skulle vise seg å være mer som stekt enn bakt, men nei, de ser mer ut som "ovn", forgjeves var jeg bekymret for dette.

Kjøttboller ... kjøttboller ... er ikke de med ris og saus, som kålruller uten kål? Jeg har allerede tilberedt kålruller to ganger i tegneserien, jeg lagde dem virkelig på Stewing, jeg vil ikke si at den kokte kraftig, så den er identisk med den middels ilden på ovnen. Det viser seg nydelige fylte kålruller. Blader til dem dampet også i en tegneserie - jeg likte det.

Og i går lagde jeg bare late fylte kålruller i tegneserien. Absolutt ikke kokt over.
Og jeg lagde kjøttboller i saus. Jeg vet ikke!. Koker med måte på stuing. Hvor kommer kokepunktet fra? Rar!

Jeg steker ikke kjøttbollene, men koker dem i et par minutter i kokende vann, og legger dem deretter i en kjele.

====================

Mai @, jeg steker ikke kjøttboller. Jeg brettet den i en tegneserie, og helte den med saus, og før det kokte jeg en gulrot med løk litt, også i en tegneserie. Sett den ut for slukking i 1,5 timer. Men hun slo den av tidligere, omtrent en time senere var de klare.

[Lozja]

Jeg lagde gelékjøtt til jul når det smalt - skjønnhet! Jeg kokte kjøttet på komfyren, tappet vannet, vasket kjøttet, la det i en tegneserie, helte det med kokende vann og skrudde på sløvheten i 10 timer om natten. Om morgenen var det bare å legge til gulrøtter og løk, og på slutten sesong. Buljongen viste seg å være nydelig! Og gelé kjøtt også!

Lozja, Jeg lagde absolutt ikke gelékjøtt, men det ser ut til at løk, gulrøtter og alle slags krydder kan kastes med en gang. Jenter med panasoniske kvinner legger straks alt ned, og helt til slutt retter de saltet og kaster hvitløk.

Jeg tilsetter også alltid løk og gulrøtter rett etter at buljongen har kokt. Ved slutten av tilberedningen gir de alle smaksnotatene sine i buljongen - akkurat det jeg trenger. Jeg kaster dem uansett.

Hva er poenget med å skitne gryten og fikle med komfyren? Å koke i 5 minutter, en ufullstendig flerpanne, kokt, tilsett kokende vann til toppen fra kjelen og la det småkoke til morgenen

====================

Jeg kokte gelékjøtt i en muldyr flere ganger - jeg likte det veldig godt. Men jeg har et spørsmål: "Til hvilket nivå kan du helle vann? Til topplinjen - det vil ikke være nok"

Vi helte nesten helt til toppen 2-3 cm til kanten. Siden det ikke er forventet å koke, vil ingenting rømme noe sted. Men gelékjøttet viser seg likevel å være mindre i volum enn på komfyren.

Da jeg kokte gelékjøtt i DEX, helte jeg det nesten til kanten av kasserollen (7-8 mm nådde ikke kanten). Alt gikk bra.

Hvis du må, så vær så snill!


Hell 2-3 ss i en multikooker. l. rast. smør, varm litt og tilsett 2-3 løk kuttet i halve ringer. og revet gulrøtter på et grovt rivjern. Stek grønnsakene på "stek" -modus (kjøtt), tilsett deretter 500-600 gr. svinekjøtt hakket i porsjoner. Stek alt sammen til slutten av programmet, rør av og til for ikke å brenne. Tilsett deretter gr. Til kjøttet. 300 bønner pre-dynket i vann. Krydder - salt, pepper, tørket basilikum, spisskummen, som liker hva og litt buljong eller vann. Vi slår på "slukkemodus" i 1,5 timer. 20 minutter før avslutningen av programmet, la jeg til 4 tomater i terninger. , friske urter og et par hvitløksfedd. Jeg holdt den litt mer på oppvarmingen. Vel, det er det, god appetitt!

Hallo!
Jeg har stadig bakeproblemer med denne tegneserien. Bake kjeks, en honningkake fra Shula, en romkvinne "vinterpalasset", laget en ostekake og alltid blir resultatet det samme - bakingen stiger, bakes, men senkes alltid, mens den øvre delen ser ut til å stramme, sidene på toppen beveger seg bort fra veggene på skjemaet der opp til 2 cm. Fra dette er ikke det ferdige produktets form en sylinder med glatte kanter, men en slags fat. I går bakte han en honningkake, så han klatret opp til lokket, og satte seg så ned 3-4 cm og sidene trakk seg sammen igjen.
Det viktigste i en enkel klatronisk riskoker var ikke slik, hva er grunnen?
Med tiden for å bake og åpne lokket eksperimenterte jeg uten effekt.
Har noen bakt kjeks i den, bortsett fra "sjokolade på kokende vann", var det ingen slike problemer?

Det var ingen, og vanilje varme, og kjære ... Midten sags ganske mye når du skylder, men ikke viktig. Kanskje gi litt mer mel? Har du prøvd det? Hvor lenge baker du? Hvordan smører du vanligvis veggene og hvor rikelig? Ikke åpne lokket?

Om mel gjorde jeg det i henhold til oppskrifter, en gang bare helte mer enn nødvendig i en romkvinne (når jeg elter inn en C / P, ble det til og med dannet en bolle, selv om de i oppskriften skriver at deigen viser seg å være flytende) så dette alternativet var det beste (det var ikke et esel og gikk opp som dette, som måtte vaskes senere). Så kanskje årsaken er selvfølgelig mangel på mel.
Fra 45 til 65 minutter ble lokket åpnet 15-20 minutter etter baking.
Jeg smurte formen med smør og strødde den med semulegryn, så leste jeg at det ikke var nødvendig å smøre kjeksen i det hele tatt - resultatet er det samme.

Så det kan være at slikt mel ble fanget, eller et helt parti. Kjøper du vanligvis det samme melet? Tilsynelatende skal melet ditt få litt mer enn i oppskriften. For hvis det er nok mel i deigen, skal det ikke synke etter steking.
Prøv å lage en vaniljesvampkake på kokende vann (det er en oppskrift på dette nettstedet), jeg får den nydelig hver gang. Jeg baker standard 45 minutter, pluss 15-20 minutter, du kan fortsatt holde den oppvarmet uten å åpne lokket. Eller du kan ikke beholde det.
Prøv også å skifte mel og bakepulver (hvis du bruker et).
Til luftige kjeks smører jeg fortsatt en kjele med smør (smør).
Det ville også være fint å se et bilde av den mislykkede bakingen, slik at det på en eller annen måte var mer forståelig.

Jeg skiftet melet og til og med tilsatte gluten, men brødet blir nydelig. La oss bare prøve å helle litt mer mel, jeg skal rapportere om resultatene.

[Kan @,]

Fortell meg, hvis familien vår liker mer kokt ris, tilfører jeg bare mer vann når jeg lager mat eller lager mat på "lapskaus" -programmet? Jeg koker i proporsjoner 1 del ris og 2 deler vann, det viser seg veldig tørt. Jeg pleide å lage mat på komfyren 1: 2.5.

Maina, for meg er 1: 1.5 allerede for kokt. 1: 1 er det mest optimale - så alle har sin egen smak. Hvis forholdet ikke er nok, kan du øke det og du vil fortelle oss hva som skjedde, og ja, reguler vannmengden

Jeg vet ikke, jeg ser på 1: 1 - for meg vil det være rå i alle matlagingsalternativer. Optimalt 1: 1,8-2, men avhengig av type ris kan 2 allerede være for mye.

Kan @, prøv å øke vannet bokstavelig talt med 0,2, bare med tilsetning av olje.
Selv om jeg trenger smuldrende, men veldig myk ris, koker jeg den som vanlig, og så varmer jeg den opp med tilsetning av vann. For hvis jeg koker umiddelbart med økende vann, kokes risen min nærmere bunnen av kasserollen.

Som Lesik lager jeg ris 1: 1, alt fungerer bra.

Det kommer også an på typen ris. I de fleste tilfeller bruker jeg dampet lang, vann forlater et sted i størrelsesorden 1: 1.7. Men absolutt ikke 1: 1. Hvis du ikke tar dampet, trenger du sannsynligvis vann et sted 1: 1,5.

Det skjedde med meg flere ganger at tegneserien ble slått av i slukkemodus 5 minutter etter start av tilberedningen og gikk over til oppvarming. Hun forklarte dette stille for seg selv ved at stekemodusen før fungerte og den var overopphetet. Og nå har hun slått på en helt kald en og historien er den samme. Trenger sannsynligvis å gå i butikken, jeg liker det ikke.

Slokkingen slås av hvis det ikke er væske i det du skal slukke. For å slukke trenger du minst en slags væske. Hva slukker du?

Melkegrøt, væsker akkurat fylt opp. Nesten en liter væske og en halv kopp med ris.

Derfor ekteskap. Hvis det helt fra begynnelsen var slik. Hvis det startet nylig, er det en sammenbrudd. Kontakt stedet der du kjøpte, la dem sjekke og endre.

Jeg, etter steking, slår ikke på å slukke ... men jeg leste et sted (det ser ut i instruksjonene eller i en bok med oppskrifter) at alt skal gå bra, og for dette trenger du ikke engang å trykke av, men kontroller menyknappen: tilgivelse: men multikookeren min fungerer ikke slik ...

Ja, etter steking med en gang vil ikke steking fungere, varmeelementene er for varme. Men hvis slukking er slått av fra bunnen av, betyr det at det er null væske og fuktighet for at den virkelig skal slukkes. Vel, det tredje alternativet er en fabrikksvikt, men vi vil forkaste dette alternativet for nå. Det er viktig å finne ut HVA akkurat du slukker når tegneserien slås av?

Og slik var det for meg. Og ikke bare meg. Jeg så mange slike klager, og i andre multikoker. Jeg hadde to ganger - gresskarmelkgrøt og grønnsaksgryte, det vil si begge gangene den var flytende.Og i går lagde jeg en lapskaus med frosne grønnsaker - den ble slått på, hvor søt, selv om grønnsakene, som du vet, ikke bare var kalde, men iskalde, og det ikke var vann ...

=====================

hør, jenter, jeg vil fortelle deg, som i riskokerne til protozoa - stamfedrene til din DEX. Hvis gryten blir overopphetet, fungerer automatikken og den slås av. Etter en stund kan du slå den på igjen uten å skade kasserollen. Derfor gjenkjenner den ikke is fra fryseren som farlig. Det er ikke kritisk for henne.

Ja, faktum er at tegneserien var kald.

tada elektronikkfeil - overbelastning - av. fra stikkontakten, inkl. Prøv dette.

Jeg lagde også fylte kålruller til nyttår i en langsom komfyr
Jeg likte det veldig godt, det koker ikke nesten, løper ikke unna, som fra en kjele. Jeg kokte vanligvis på komfyren i 1,5 timer, i en sakte komfyr var de allerede klare på en time, kålen var veldig myk, jeg kokte den på "Stew". Hvordan kan ikke kjøttdeig være klart på 2 timer? Uklar....

Og på 1 time ble de utstoppede kålrullene perfekt tilberedt! Jeg heller rømme-tomathelling nesten under toppen, litt fylt kål. Og risen ble tilsatt rå, ikke kokt! Riktignok, mens de kom, sto de i omtrent en time.

Jeg bakte brød i en multi, det er veldig praktisk når jeg legger det på en kompositør, legger meg og om morgenen tar du ut ferdig varmt brød. Generelt, i en litt oppvarmet multikan med en proofer, stiger brødet perfekt. 45 minutter med å bake med hodet er nok til at jeg kan koke brødet, men skorpen, den er bare litt mørkere i fargen enn rå deig i ovnen, dette skjer aldri.

🔗

ksyushik, alt er veldig enkelt med brød, jeg slår på en tom multikoker for oppvarming i veldig kort tid, den skal være varm nok, men ikke varm, jeg setter den elte deigen der inne og lukker lokket, deigen passer med et smell , og så setter jeg det på samme måte som deig for korrektur i en langsom komfyr, lukker lokket og setter bakverk på tidtakeren for korrektur og baking. Og brødet ditt i en sakte komfyr blir også så hvitt? Ellers er jeg helt lei meg av fargen

Fortell meg, har noen noen gang tilberedt små frokostblandinger som arnautka, hirse i en tegneserie, og i hvilken modus?

Jeg gjorde en arnout. Men mye på en gang, nesten et halvt kilo frokostblandinger og kokte i bare 10 minutter på steking, og så på varmen. Slike frokostblandinger kokes øyeblikkelig selv på gass, men i en tegneserie trenger du bare under tilsyn.

Glade eiere av en multikoker, skriv hvordan strømforbruket ditt har endret seg? I januar viste måleren min 200 kW mer. Jeg sitter og lurer på: om vinteren har kommet og den har slått på alt, eller om tregkokeren min avvikler. Men det har ikke kommet slike tall ennå. Skriv som din.

Det er ikke klart hvor mye motvinden din før du kjøpte en multi? Jeg har to multi, en brødmaker, en mikrobølgeovn, som jeg også bruker som en ovn. E-post energi oppnås 200-250 kW. Men dette var tilfelle før kjøpet av multikooker.

Så med kjøp av multikoker (4 stk.) Og brødprodusenter (2 stk.) Har praktisk talt ingenting endret seg i størrelsen på den forbrukte e-va.

Maina, jeg spurte folket: Dex-Panasonic 18-settet er ikke tilgjengelig for folk. Vi må sjekke Yummi-Panasonic, den første er akkurat riktig, IRR ga meg en unødvendig. Sannsynligvis i emnet Yummi spør rundt

Jeg har en DEX- og YUMMI-dampbåt som passer. Nylig kjøpte jeg Aurora, fra henne er også egnet. I tillegg skrev jentene fra Aurora-temaet at pannen fra Aurora er som Panasonic.

[Kan @,]

Hun passer!
🔗
Her har en dobbelkjele fra Panasonic mirakuløst blitt i vår DEX 50, jeg har allerede lagt et kjøttstykke å dampe i den) Så hvis det er behov - kjøp, alt passer! )))

Lukkes det normalt? Her er jeg en tulling, jeg annonserte lenken til alle, men jeg bestilte den ikke selv, og dobbeltkjelen der koster virkelig nesten 80 gram nå, ringte jeg i dag.

Takk for lenken, til og med 80 UAH sammenlignet med kostnadene for annet tilbehør for multikoker er tilregnelig.
Jeg lukket perfekt, det er en tynn side som ikke klatrer over kasserollen.Damp fra ventilen er allerede i full gang, etter 30 minutter vil det sees hvordan kjøttet kom ut der.

Kjøttet ble bra, som forventet) Jeg likte ikke det faktum at dampbåten kommer tett inn i kasserollen, det vil si at den berører sidene på kasserollen med sideveggene, jeg vet ikke om det skulle være slik eller ikke. Den kan settes inn og fjernes enkelt, men det å berøre er åpenbart. Kanskje det burde være slik?

Men i prinsippet var det mulig å lage mat på din egen dampbåt, hva er forskjellen?

Kan @, vel, hvordan er det - evnen til å lage mat i to nivåer, evnen til å lage grøt nedenfra, noe annet å flyte på toppen, muligheten til rolig å lage grønnsaker som allerede er kuttet i terninger, jeg prøvde å gjøre dette med risten vår, det er ganske komplisert (jeg lagde kjøttet fordi jeg planla å gjøre det uansett, og så sjekket jeg samtidig den nye dampbåten)

[Lozja]

Noe i lang tid ingen skriver noe, eller igjen mottar jeg ikke meldinger !!!

Ja, jeg trodde også i dag - vi trenger å oppdatere Temka. Jeg har verdifull informasjon for de som nettopp har kjøpt en gryte eller planleggere - gryten er ripete veldig godt med spatlene og sleivene som følger med tegneserien! Ikke rart at jeg ble plaget av vag tvil.
I hele driftstiden var det ikke engang en eneste mikro-ripe inne i kasserollen. Dette skyldes at jeg ikke tillot noen å nærme seg henne med et kanonskudd. Og så sist søndag satte jeg ertegrøten til å lage mat på hodet ditt, og hun og mannen hennes dro på markedet for å kjøpe mat. Jeg la ertene på moren min, og mistet årvåkenheten min, avslappet, med et ord, la ikke en silikonspatel ved siden av multien, men denne sleiven fra multien lå der, skyv den. Vel, min mor forstyrret også ertene, vel, grundig, langs bunnen, klistret ikke kloden tilsynelatende. Generelt viste det seg at søndagen var en dag med frustrerte følelser for meg, jeg sluttet bare å tenke på kasserollen om kvelden. Vel, det var synd, jeg kan ikke gjøre det, jeg elsket det så mye, jeg tok vare på STE-belegget, putt det, så med en bølge av hånden (jeg mistenker til og med at ikke en, men en sirkulær og lang en) gjorde meg til en haug med riper i bunnen.
Så det er det. Bruk silikon, så gjorde ikke Schaub vondt ubehagelig.

====================

På salg, eller rettere sagt på stedet på internett der jeg lager med silikon og ikke bare, det er silikonskjeer. Hva er ikke lykke for eierne av multikooker! 19 UAH liten ting. Hvem bryr seg - hvor, skriv personlig, slik at jeg ikke blir fengslet for reklame.

Lozja, ta et bilde av skjeen og vis den.

Jenter trenger å diskutere.
Hvordan lage kokt svinekjøtt i tegneserien vår? Jeg prøvde på to måter - jeg likte ikke begge deler. Hvordan går det?

Først - stekt på alle sider og la det småkoke i 4-30 timer. Mislikte: Løst kjøtt, overkokt, alt krydder forvitret

2. - for baking, 1. gang på den ene siden, 2. sving snudd. Jeg likte det ikke - en brent skorpe, eller rettere sagt overkokt. Men mindre tid å sette - vil ikke ha tid til å forberede seg. På bunnen av pannen røyker brent juice, som et resultat skyller den bort asken fra bunnen

kan smake på folie? hell litt vann, slukk og kom deretter i sløvhet. og saften blir igjen i folien?

Jeg gjør det også i folie, men på bakevarer.

Skraper folien bunnen? Så skummelt
Og steker du kjøttet før du pakker det inn i folie?

Lesik, silikonmatte ned ...

usannsynlig å klø, det er ikke jern)))) vil ligge i folien og tynne))), men det ser ut til at et stort stykke kjøtt ikke vil fungere på baking. skjønt ... men saften vil forbli helt sikkert. og stek eller ikke, avhengig av hvilken du liker

Vel, du kan ikke i folie, men i en bakehylse. Stek først, så inn i ermet, og bare for å simre og steke, er det bare å helle vann, kanskje et par bedre? Og likevel sløvhet eller slukking? Hvis du er på sløvhet, må du slå den av med kraft etter en viss tid, ellers vil det sannsynligvis være mye 5 timer. I et puslespill

I en multi, stek på 2 sider i 20 minutter, deretter til steking 2-3,5 timer, avhengig av størrelsen på kjøttet.
Midt i stuen kan du snu det. Kjøtt vil gi mye væske og slokkingsmodus slås ikke av

Jenter, oppskrifter er ikke nødvendig! Hver uke lager jeg kokt svinekjøtt til smørbrød i ovnen (og nå smelter kjøttet på 130 grader).
Men jeg vil gjerne gjøre det i en tegneserie, dessuten med tidskontroll. Hva vi har: Når du slukker (temperaturen er 95-100 grader, forresten, den mest passende) - det vil ikke fungere på grunn av mangel på væske, og som en konsekvens er modusen slått av. Så kommer sløvheten. Mindre enn 4 timer vises ikke - det samme passer ikke, kjøttet faller fra hverandre. Videre er bakingen for høy temperatur. Og siden overflødig væske ikke er nødvendig, er ikke frigjort juice mye og den brenner.
Hvilke forslag er det?

Jeg kokte kjøttet i ett stykke. Fylt med hvitløk, gnidd med sennep, salt og pepper. Tilsett krydder etter smak. La marinere over natten i kjøleskapet. Så, på "stekeprogrammet", stekte jeg det på begge sider ved å tilsette litt olje og overførte til "stewing" -programmet i 2,5-3 timer, avhengig av kjøttets vekt.

Og programmet Quenching er noe vårt multi er lunefullt, som "smart". Noen skrev allerede at programmet slås av med melk, for eksempel. Jeg kunne ikke forstå hvordan det var før jeg kjørte på det selv. For første gang satte jeg opp for å varme opp melken til Stewing, men den tok på og slukket etter at melken hadde kokt og ikke ønsket å slå på igjen. Jeg måtte slå på sløvheten. Vel, som en tegneserie bestemte - og hva er det, denne melken uten noe gurgler i lang tid, kokt og god. Men det er kult, du kan koke melk uten å ta vare på den.

Vel, med melk, ok, sa jeg opp. Og så, i dag setter jeg fisken i lapskaus. Hun helte mer vann til bunnen med en spesialist. Og programmet gikk ut etter 10 minutters gurgling. Det var fortsatt vann i bunnen. Som, sannsynligvis, bestemte hun seg også for, men hvorfor legge det ut der, hvis alt allerede er klart? Fisken er allerede stekt i røre, den ble tidligere brettet i en tegneserie mellom to lag med steking i en tomat. Det virker som om alt allerede er klart, men vi er på komfyren vanligvis fortsatt STE alle sammen og slukker ved lave hastigheter, slik at den siver inn i hverandre, da. Og så, bummer. Generelt måtte jeg plage igjen. Men etter 5 timer var fisken som fra ovnen, stekingen ble nesten brun. Og det lukter!

Kort fortalt er det mystiske dyret vår tegneserie. Etter hvilket prinsipp slukking blir kuttet ned - til slutt forble det uklart.

Det er bare det. Jeg leste den i en bok med oppskrifter, så jeg skjønte at du kan ta på stuing uten vann, men ikke en fig kommer ut. Hun er ikke smart, men i det hele tatt dum, overholder ikke instruksjonene.

Merkelig, jeg har ikke kommet over dette før. Ingenting gikk av. Kanskje jeg lager noe galt?

Jeg er ikke den første som skriver om dette. Første gang de trodde at forfatteren var gift. Men nei, det viste seg at dette skjer. Men på hvilket grunnlag - jeg vet ikke. Det skjer ikke alltid.
Hva har det med meg å gjøre noen ganger uten vann i det hele tatt, noe er stuet, og noen ganger skjer det slik, som jeg beskrev ovenfor. Noe vi visst ikke vet om Dex. Han vet det, men det gjør vi ikke.

Har du prøvd å legge ut melk (melk selv, uten noe) lenger enn kokepunktet? En time, for eksempel.

Jeg koker melkegrøt hele tiden. Det koker seg sakte i 15-20 minutter. Det var ikke behov for å lage melk lenger.

Nei, nei, ingen grøt, melk! Prøv det, og samtidig vil vi finne ut om dette er Dexs innfall eller om det var en part "med et skifte".

Vi prøvde det i dag. Først ble imidlertid litt melk testet "for curdling" under koking. Så helte de i to liter og la den på i 1 time. Melken kokte og helte ut av ventilen. Vi åpnet lokket, plukket opp to kopper (vi spiste kakaoen). Lukk lokket. Og melken fortsatte i nøyaktig en time, og boblet stille for seg selv på lur, uten overdreven ... Så enten hadde jeg et annet parti, eller så var eksperimentet ikke helt "rent" (kanskje jeg burde ha satt det på å steke med en gang ?), Men selve tegneserien ble ikke slått av etter koking.

Jeg har kokt melk mange ganger. Hun slo straks på slukkingen, og når det begynte å koke, ble det noen ganger slått av. Men det virker for meg at hvis du ikke rører, dannes en slik film i bunnen av kasserollen, så hun tror at det ikke er væske og slår seg av.Og når jeg rører kontinuerlig, er alt trygt, så for sløvhet og til morgen. Men ... dette er min mening, kanskje jeg ikke har rett

Svært sannsynlig. En interessant versjon. Vel, hvis du da slår på sløvheten, så greier jeg ikke å røre, la den kappes for meg selv etter at den har kokt, det er enda mer praktisk.
Akkurat da, hva skjedde med fisken min i går? 10 minutter gurglet og gikk ut. Det var mer å gurgle.

Kanskje det er en slags feil? Jeg slo også av et par ganger under slukkingen, og det var ingen avhengighet mellom tilstedeværelsen av vann, nå, selvfølgelig, disse tilfellene, og jeg husker ikke egentlig. Og jeg lager bakt melk uten å koke i det hele tatt, jeg setter sløvheten i 5 timer og all melken blir bra, IMHO det er mer riktig hvis den ikke blir kokt.

Jeg kokte bare litt melk, bokstavelig talt ikke mer enn 0,5 liter, på mysli. Jeg ville ikke stå over den, så jeg lastet den opp til tegneserien, jeg tror den vil koke - den vil slå seg av. Men nei, det kokte og slukket ikke, gurglet for seg selv. Wow, men den skrudde av med 1-2 liter. Kom igjen, du forstår ...

[Lubashka]

Jeg skryter, for første gang i mitt liv lagde jeg sushi, den smarte multikookeren kokte ris riktig


ga naturlig nok ikke sønnen min

spesielle redskaper har ennå ikke anskaffet, mens beholderen ikke er veldig god

Lubashka, vennligst del oppskriften på å lage ris, vi elsker også sushi hjemme.

Ris er vanlig, alltid rundt, ikke lenge. 2 flerbriller vasket godt og helte vann opp til merke 2, modus - ris / spaghetti express
Resultatet er en myk, godt tilberedt

råd alle dex eller aurora forskjellen i pris er ca 160 UAH. Men auroraen har en kraft på 900 i dex 980. Hvordan føles det forskjellen? Og i dex er grillen deilig, for eksempel kylling og baker fra bunnen og toppen, eller er det nødvendig å snu det hele?

Jeg kan si at jeg virkelig følte forskjellen da jeg stekte de hvite i Dex og Aurora. I Dex er det mye raskere - 4 minutter på hver side, og i Aurora - 7 minutter.

For et utmerket resultat i matlaging av pasta i en tegneserie, anbefaler jeg (jeg personlig gjør dette):
1. Pasta laget av durumhvete.
2. For hver servering pasta - minst 1 ts. vegetabilsk olje (påkrevd!).
3. Hell vann slik at pastaen stikker ut av det, og ikke selve toppen.
4. Se og rør lett for å fordele pastaen jevnt i væsken (løft de nedre opp, og de øvre, tørrere - ned).
5. Ikke vent til slutten av programmet. Jeg ser når pastaen allerede er som den skal og ennå ikke er kokt, men det er fortsatt litt vann som gurgler i bunnen, jeg bare åpner lokket og slår av programmet. Enten dukker opp og fordamper, eller hvis det er mye væske i resten, og pastaen allerede er klar, kaster jeg dem bare i et dørslag, og overflødig væske blir drenert (men når du får tak på det og fyll hånden din, så er det ikke vann igjen, for akkurat så mye helles umiddelbart, hvor mye trenger du).

Slik lager jeg pasta i en tegneserie, og resultatet gleder meg. Så snart jeg går tilbake fra minst ett punkt, er det ikke helt riktig.
Og det er bedre å ta kjøpt pasta av harde varianter. Jeg tok en gang fra markedet, etter vekt, sa de - durumvarianter, og de koker enda verre enn myke hvetesorter. Nå er det bare butikk og bare beviste. Jeg tar alltid de samme på buffeen, jeg husker ikke navnene, jeg husker dem i utseende, en slags italiensk, men ikke dyr, prisen er fin. Jeg husker at det var en blå pakke med en gjennomsiktig. På søndag skal jeg handle mat på Buffet, skrive navnet. Av all pastaen jeg har prøvd, er disse de kuleste for multi.

Si meg, kanskje noen allerede har laget en kake "ostemasse skjønnhet", hvor mye tid har du bakt? Siden kjeksen (ifølge Panason's oppskrifter) virkelig er 65 minutter, men ostemasse-puddingen ble stekt med meg (du kunne ha forlatt den i 45 minutter)
Og likevel ?, Ofte må du legge til tid, da det er bedre å gjøre det-legge til TIL 45 min eller slå ned programtiden og legg til fortsatt 45 minutter Er det forskjell?

Ingen tid har ennå blitt lagt til noen bakevarer. For noe bakverk, det være seg en kjeks eller gryte, en muffin eller noe annet, tar Dex 45 minutter.

Lozja la meg være uenig med deg. Mye avhenger av oppskriften, mengden væske og den totale vekten av det bakte. Derfor er det verdt å bruke de samme velprøvde metodene som når du baker i ovnen: vi sjekker beredskapen med en trespyd: tørr - klar, nei - still inn modusen igjen og sjekk etter 15 minutter, og deretter til den er klar. Slå av tegneserien når produktet er ferdig bakt.

Hallo!
Si meg, pliz, er det mulig å bake påskekake i MV? Hvem prøvde det og hvor lenge? Jeg vil bruke min favorittoppskrift på HP: elt deigen i HP, og bake i MV.
Takk!

Og jeg tok min favorittoppskrift fra HP, før 3. heving spredte jeg deigen i engangspapirformer. Jeg la 2 små i HP, og 2 store i en multikooker (jeg planla det motsatte). Når deigen kom opp, stekt i 45 + 30 minutter (i en sakte komfyr). Skjedde. Bare hvis jeg kastet deigen 1/3, og ikke 1/2, ville ikke toppene hvile mot dekselet til MV, og i HP vokste ikke sammen. Kakene ble stekt jevnt fra alle sider og ovenfra også. Hvis ønskelig kan 6 små skjemaer plasseres i CF. Forresten bakte hun med humlesurdeig (også som et eksperiment).

Jenter, fortell meg hvor serienummeret til tegneserien deh-50 ligger, på baksiden eller nederst, ellers har jeg ikke noe nummer på garantikortet av en eller annen grunn, men jeg bestilte det via Internett. Nå er det behov for et servicesenter, men jeg forstår ikke hvor yenummeret er.

Du trenger ikke kontakte servicesenteret. Hvis garantikortet består av en side og det ikke er avrivningskuponger, må produktet skiftes ut, ikke repareres. Jeg dro til nettbutikken og tegneserien ble byttet ut for meg.

Hvem bryr seg, kom tilfeldigvis over et nettsted der de selger potter til Dex multikooker for 193 UAH,
🔗

Jenter, se hva jeg så på Good Cook:

"Jenter, her gravde jeg opp, etter min mening, veldig verdifull informasjon om å bake paier. Jenta bakte en kake i en tegneserie og glemte den, som et resultat sto kaken i 1 time på oppvarmingen. Tenk deg overraskelsen hennes da , etter å ha åpnet multien, tok hun ut en rødbrun paien, som fra ovnen. Hun begynte å bake paier i tegneserien hele tiden, og anbefaler - avhengig av fyllingen (på graden av fuktighet) å holde paiene på oppvarmingen i en til to timer. overflødig vann fordamper, men likevel - resultatet er alltid det samme - rødbragte kaker. "

Kanskje vi klarer det også?

Jenter, hvordan lage yoghurt og hvordan distanse gjærdeigen i en Dex 50 med flere kokere. Hjelp med tips, jeg bestemmer meg nå hvilken tegneserie jeg skal kjøpe og lener meg mot Dex.

Når det gjelder yoghurt, ser det ut til at det ikke betyr noe i hvilken type tegneserie den lages, uansett hvor det ikke er noe spesielt program, blir det laget yoghurt på oppvarming. Oppvarming ser ut til å være den samme overalt.
Deigen tines på samme måte - de slår på varmen i kort tid og slår den av, varmen holdes i en lukket multi i lang tid. Det er sant at du må være forsiktig her, for du kan bake bunnen av deigen.

[Instruksjoner for multikoker Dex 50 Bakt en klassisk kjeks: 3 egg, 90 g sukker, 90 g mel, tilsatt en liten klype sitronsyre og brus.Jeg la ut kasserollen med bakepapir og smurte med olje, tilførte ikke steketid. I 45 minutter var kjeksen perfekt bakt, den brant ikke i bunnen, skorpen er lett på toppen, men kjeksen skal være slik. Det viste seg en kake med en høyde på 4,5 cm, jeg kuttet den i to, smurte den med kirsebærkrem, dekket den med sjokoladeglasur på toppen, gjorde en lettelse med en slikkepott.Jenter, målte noen temperaturen i forskjellige moduser i Dex 50?Slokking og sløvhet ble målt, jeg så at jeg er interessert i temperaturen i alle andre moduser. Er temperaturene forskjellige i koke- og slukkemodusene? Hva er temperaturen for baking og oppvarming (oppvarming) og hva er temperaturen for automatisk oppvarming, som slås på etter hvert program. Takke.I går lagde jeg en karri av kyllingfilet, først på stekemodus, jeg stekte løk med gulrøtter og hakkede fileter i 8 minutter, så tilsett vann, tilsatt salt, pepper, hvitløk og karri, blandet og satt på Reheat i 15 minutter. Det ble veldig velsmakende, bedre enn på en gasskomfyr, jeg vet ikke engang hvorfor.]

Takk, neste gang vil jeg gjøre nettopp det.

Visste du at kokemodusen er egnet til å lage sauser, og Fry-modusen kan lage tynne shortbreadkaker

Jenter, jeg kom inn på instruksjonene og oppskriftene til den franske klonen til Dex, jeg innså at vårt regime ble feil overført. Vi kalte det Kiyachenie, men faktisk er det ganske Warka.
Instruksjonene sier at modusen fungerer slik:
1. Trykk på menyknappen for å slå på kokemodus.
2. Angi tilberedningstiden i minutter (5 til 30 minutter)
3. Vannet kokes opp (det virker som om det høres et signal)
4. Grønnsaker legges og de kokes
5. Når tiden er ute, høres en alarm og oppvarmingen starter.

I den franske oppskriftsboken tilberedes supper i denne innstillingen. I den amerikanske oppskriftsboken tilberedes noen retter i Reheat-modus. Har noen tilberedt på denne modusen, hva er temperaturen der og hva skjer på den?

Instruksjoner for multikoker Dex 50


Bakt en klassisk kjeks: 3 egg, 90 g sukker, 90 g mel, tilsatt en liten klype sitronsyre og brus.Jeg la ut kasserollen med bakepapir og smurte med olje, tilførte ikke steketid. I 45 minutter var kjeksen perfekt bakt, den brant ikke i bunnen, skorpen er lett på toppen, men kjeksen skal være slik. Det viste seg en kake med en høyde på 4,5 cm, jeg kuttet den i to, smurte den med kirsebærkrem, dekket den med sjokoladeglasur på toppen, gjorde en lettelse med en slikkepott.

Jenter, målte noen temperaturen i forskjellige moduser i Dex 50?
Slokking og sløvhet ble målt, jeg så at jeg er interessert i temperaturen i alle andre moduser. Er temperaturene forskjellige i koke- og slukkemodusene? Hva er temperaturen for baking og oppvarming (oppvarming) og hva er temperaturen for automatisk oppvarming, som slås på etter hvert program. Takke.

I går lagde jeg en karri av kyllingfilet, først på stekemodus, jeg stekte løk med gulrøtter og hakkede fileter i 8 minutter, så tilsett vann, tilsatt salt, pepper, hvitløk og karri, blandet og satt på Reheat i 15 minutter. Det ble veldig velsmakende, bedre enn på en gasskomfyr, jeg vet ikke engang hvorfor.

[Daffi]

Daffi
Kokte kjøttet mens det varmet opp? Interessant, jeg lagde ikke noe som oppvarming, jeg brukte ikke engang denne modusen. Jeg lurer på hva du kan lage mat mens du koker?

Først la jeg kyllingen på Stewing, men den kokte så voldsomt at jeg byttet til Oppvarming, jeg vet ikke om den kokte eller ikke, jeg så ikke ut, neste gang vil jeg definitivt se. Instruksjonene inneholder retter som er laget i Fry + Reheat-modus, først kjøttet stekes, og på slutten tilsettes ingrediensene til sausen og Reheat er satt, så jeg gjorde det samme
Kokende supper der grønnsaker må kokes til purétilstand, det lages sauser, til og med pærer i rødvin lages
I dampkokemodus, i tillegg til direkte dampkok, er det foreslått å lage retter som flans og soufflé, det vil si å faktisk lage mat i et vannbad - du må finne en bolle med en diameter på 18 cm, hell massen inn i den, som skal tilberedes. Du kan ikke gjøre det med Panasonic

[Daffi]

Daffi, tro det eller ei, tegneserien min er 7 måneder gammel. Det luktet ikke helt fra begynnelsen, og nå er det ikke.

Jeg har nettopp bakt en kake, bakt i 45 minutter. Så tok hun den ut, snudde den og bakte den i ytterligere 15 minutter. ... Toppen er brunet. Hvis jeg pynter med noe, så snur jeg det ikke, jeg lar toppen være hvit.
Dette er en problemfri kake fra Stеrn, bare bakt den i en tegneserie. En fantastisk pai med noe fyll. Oppskrift

Jeg kokte så mye i det, resultatet er alltid utmerket. Jeg kan ikke forestille meg hvordan jeg pleide å klare meg uten henne.

I dag kokte jeg bokhvete på Rice / Spaghetti express-modus, for 1,5 multiglass bokhvete tok jeg 3 multiglass vann, det vil si i forholdet 1: 2. Jeg slo den av 4 minutter før regimets slutt, fordi jeg ved lukten innså at det allerede var klart og begynte å tørke ut. Da jeg åpnet lokket og blandet, så jeg at det var, grøten begynte å stikke litt til bunns.

Jenter, på hvilken modus lager du bokhvetegrøt, hvilket forhold mellom frokostblandinger og vann tar du?

Daffi, vi lager mat på samme måte, i samme modus og med samme forhold. Slikt er egenskapen til slike moduser, tror jeg, i alle tegneserier. Programmet går i 5-7 minutter lenger enn væsken koker bort. Jeg tror det var nettopp for å bake det nederste laget at du selv ønsket at det skulle være som i Plov Panasovsky.

Jeg koker bokhvete på ris-spaghetti-programmet, men i forholdet 1: 2,5 liker de kokt grøt hjemme. Og ingenting ble stekt.

De har en silikonmatte med en diameter på 20 cm på UAH 31,50. Trenger du dette for multi eller kan du gjøre det?

Du kan gjøre det, men jeg hadde kjøpt det hvis jeg så dette her. Det er ikke noe akutt behov for det, men det vil være nyttig på noen måte.

Kanskje du kan bruke en tresleiv? Eller setter den også spor på kasserollen?

Jeg risikerer ikke det. Treet klør ikke direkte, men hvordan man kan si det mer presist, "sletter" belegget gradvis, slik det virker for meg, fordi det fremdeles er hardt, hva man måtte si. Så silikon er den beste løsningen i dette tilfellet.Men du kan bruke et tre til det ekstreme, jeg tror at reservekrukker allerede er i salg, du kan alltid bytte dem.

om potter

🔗
🔗
🔗beskrivelse / Kasserolle_til_Multikooker_DEX_DMC_10 _-- 50
🔗
🔗

Google "DEX multicooker pan" for mange lenker.

[1. Dex har en modus for Vexation, som ser ut til å mangle i andre tegneserier.]

Daffi, tusen takk for detaljert presentasjon av DEX! Åpenbart var du fornøyd med kjøpet!

1. Dex har en modus for Vexation, som ser ut til å mangle i andre tegneserier.
Ja, faktisk, jeg la merke til det. Bare toppvarmeren fungerer på sløvheten, ikke sant? Og fortell meg, vær så snill, hvis jeg ønsker å umiddelbart sette produktet på STEADY (det vil si modusen som starter fra den 5. timen med matlaging), for eksempel, jeg setter tiden på STEADY, for eksempel 8 timer, deretter fra det første minuttet begynner jeg STILL, ikke 4 timer SLUK + 4 timer SLUK? Enkelt, hvis STEADY-modusen kan startes fra første øyeblikk, og deretter, ved hjelp av en ekstern tidtaker, kan den avbrytes, si, etter 3 timer - det ville vært veldig hyggelig!

2. Dex er veldig smart, med en tom panne og et åpent lokk, programmet fungerer ikke, det begynner å pippe og nekter å jobbe.
Åh, håper jeg, med produktet i bollen, men med lokket åpent, knirker det ikke, men fungerer det? Hvis du trenger å steke noe under omrøring? Slik at "ve from wits" ikke fungerer, men jeg er sikker på at alt er i orden og programmene fungerer med det åpne lokket.

3. I Dexa er en veldig praktisk dobbeltkjele, ikke som i andre tegneserier, plassert på bunnen, du kan henge et innlegg fra en Panasonic dobbeltkjele på toppen og dampe på to nivåer.Jeg]
4. På dampinnsatsen kan du sette en bolle med en diameter på 18 cm med en hvilken som helst masse og lage kokepanner, gryteretter etc. dampet. Oppskriftene er i instruksjonene.[/ Jeg]
Vel, jeg vet ikke ... Trykkkokeren i DEKS og gjøk etterlater mye å være ønsket etter min mening. Det som er praktisk å "dampe" på den er en stor blomkål. Jeg setter det med en gang - og skjønnhet. Sett formene for damping. I alle andre tilfeller er en hengslet innsatskurv mye mer praktisk. I den, i det 18. panas, setter jeg også form med souffléer og koker ganske store fiskestykker.
Men om å lage mat på to nivåer - et fantastisk alternativ. Riktignok forsto jeg ikke så godt hvor egnet en damper fra Panas er - det ser ut til å være inkludert, men "i sliping". Kan du bruke det eller har problemer? Jeg tror jeg har lest at det er umulig å vri kaken på en Panas-kurv etter baking. Hvis du er klar over det, kan du avklare situasjonen!
5. Timeren i Dex er smart, du må stille inn tiden du trenger for å forberede parabolen.
Dette er JA! Verdsatt! Og i forbindelse med klokken, et spørsmål. Si meg, har DEKS-brukere allerede funnet et rom der det er installert et klokkebatteri, som brukes når enheten er strømløs? Nysgjerrig - HVOR ligger den?

6. Prisen for Dex er veldig overkommelig, 627 UAH.
Faktum!

7. I Dex i tilberedningsmodusene Steking og Steam kan du stille inn produktet som skal tilberedes (fisk, kjøtt eller grønnsaker). Valget avhenger av temperatur og koketid.
Fortell meg hvor signifikant disse modusene er forskjellige termisk. Det er vanskelig å vurdere uten termometer, men visuelt, i henhold til subjektive inntrykk?

en ekstra gryte til Dex er til salgs til en rimelig pris på 193-194 UAH, og i Kharkov er det generelt for 176 UAH

Hvor? Jeg har ikke sett etter erstatningsskåler ennå. Vennligst pek på prislappen 176 UAH.

Polinka, kan jeg gå til DEX-emnet med alle spørsmålene mine, for ikke å følge her igjen?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona

... hvis jeg for eksempel vil sette produktet på STEADY (det vil si modusen som starter fra den 5. timen med tilberedning), for eksempel, stiller jeg tiden på STEADY, for eksempel 8 timer, deretter fra første minutt Jeg begynner nøyaktig FORTSATT, og ikke 4 timer SLØKKING + 3 timer SLUKNING?

Jeg har ennå ikke brukt Vexation-modus, men å dømme etter innleggene i Dex-emnet, begynner Vexation umiddelbart, det vil si fra første minutt.

Enkelt, hvis STEADY-modusen kan startes fra første øyeblikk, og deretter, ved hjelp av en ekstern tidtaker, kan den avbrytes, si, etter 3 timer - det ville vært veldig hyggelig!

Kan slås av etter tre timer manuelt

Åh, håper jeg, med produktet i bollen, men med lokket åpent, knirker det ikke, men fungerer det? Hvis du trenger å steke noe under omrøring? Slik at "ve from wits" ikke fungerer, men jeg er sikker på at alt er i orden og programmene fungerer med det åpne lokket.

Steking fungerer nøyaktig med lokket åpent Kontrollert

Riktignok forsto jeg ikke så godt hvor egnet en damper fra Panas er - det ser ut til å være inkludert, men "i sliping". Kan du bruke det eller har problemer? Jeg tror jeg har lest at det er umulig å vri kaken på en Panas-kurv etter baking. Hvis du er klar over det, kan du avklare situasjonen!

Jeg har ikke kjøpt en dobbelkjele fra Panasonic ennå, så jeg kan ikke si noe. Det forvirrer meg at den sitter tett, jeg vil ikke skrape i trekket på kasserollen
Jeg tar ut bakverkene med min egen dampbåt.

Si meg, har DEKS-brukere allerede funnet et rom der det er installert et klokkebatteri, som brukes når enheten er strømløs? Nysgjerrig - HVOR ligger den?

Det er et tema med bilder av den demonterte Dex, et bilde av klokkebatteriet er til stede.

I Dex, i tilberedningsmodusene Steking og Damp, kan du stille inn produktet som skal tilberedes (fisk, kjøtt eller grønnsaker). Valget avhenger av temperatur og koketid.
Fortell meg hvor signifikant disse modusene er forskjellige termisk. Det er vanskelig å vurdere uten termometer, men visuelt, i henhold til subjektive inntrykk?

Så langt har jeg bare gjort pommes frites til supper eller til pilaf / grøt. Når du velger standardmodus, vises den samme tilberedningstiden for forskjellige typer produkter (men du kan endre den), og i beskrivelsen på noen av nettstedene med dex-kloner er det en setning om forskjellige temperaturer for forskjellige produkter.
Det er visuelt vanskelig å vurdere forskjellen mellom modusene, det er behov for et termometer her, jeg håper at noen vil måle temperaturer i alle dex-modusene.

Og en bonus til - i dex kan du lage mat i oppvarmings- / oppvarmingsmodus, det viser seg flott. Det er veldig lite kokende, visuelt mindre enn i Stewing, men mer presist, bare termometeret vil vise.
Dex ble demontert og fant tre varmeovner (bunn, side og i lokket) og to sensorer, så det kan godt vise seg at dex har komplekse moduser der temperaturen endres gjennom hele modusen.

Lenker til gryteretter her https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...89830.0

176 hry. her 🔗

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona,
1. Sløvheten begynner umiddelbart, du kan stille den i 5-10 timer, og deretter slå den av etter riktig tidspunkt, og så er det. Men hvis du ikke slår den av, er det en svak koking i den siste timen av sløvheten (temperaturen ser ut til å øke litt).

2. Med en tom gryte og et åpent lokk, starter programmene (hvem fortalte deg at de ikke slås på?). Det eneste er at våre Dexes har et så lunefullt regime som Quenching. Det er her det litt uutforskede og uforståelige begynner. Slukning kan fungere uten væske i det hele tatt, eller det kan slå seg av på jobben med bare en væske (for eksempel etter kokende melk), eller det kan fungere for seg selv videre. Generelt hadde jeg et avstengningsarbeid, som jeg ikke forsto. Og noen, skriver de, har ikke slike blackouts i det hele tatt. Generelt er det ikke klart her litt.
Men de beregnet det aritmetiske gjennomsnittet - uten flytende eller saftige produkter, som vil la saften deres gå, er det usannsynlig at Stewing vil jobbe.

3.4. Jeg vil ikke fortelle deg om dampkokere fra Panas, jeg fikk tilsendt en IRR-chik fra en slags damper, eller riskoker (YUMMI, ser det ut til), det blir perfekt. Jeg bruker begge likt. På bunnen er det praktisk å dampe mye grønnsaker på en gang (jeg damper dem hele til en vinaigrette, og så skjærer jeg dem), jeg legger dem bare i et par lag, rett under lokket - alt er dampet.

7. Visuelt ser det slik ut - Steking er bare delt etter modus, tiden er den samme der, men temperaturen er forskjellig. Her har jeg en elektrisk komfyr, det er 6 divisjoner. Så tenk deg at grønnsaker blir stekt i en tegneserie, som på komfyren min på 5-ke, og kjøtt - som maksimalt, ved 6-ke. Jeg har aldri stekt fisk i en tegneserie, vil jeg ikke si.
Dampmatlaging har også forskjellige moduser, det virker for meg at det er forskjellig bare over tid, men jeg kan ta feil.Men det ser ut som det koker med samme kraft. Jeg studerte ikke tegneserien min så nøye, jeg satte bare inn modusen jeg trenger og angir tiden jeg trenger, og det er det. For eksempel, i løpet av 30 minutter (som i standardtiden for kjøttmodus), blir ikke kyllinglårene mine dampet. Empirisk har jeg kommet til at det tar 40-50 minutter (denne gangen inkluderer tiden for kokende vann).

Jeg håper det hjalp til å finne ut av det litt.

Jeg vil gjerne avklare ZHARKA-programmet. Det er tre moduser for kjøtt-fisk-grønnsaker, standardtiden er 42 minutter, men du kan endre fra 5 minutter til 1 time.

Kan du stille inn tiden manuelt? Og et annet øyeblikk er pinlig - nedtellingen går ikke som i Panas - fra øyeblikket vannet koker, men umiddelbart, fra det øyeblikket modusen er slått på?

Ja, du kan endre tiden manuelt i alle programmer unntatt Baking.

Og ja, det var dårlig tenkt på en eller annen måte med vann som kokte under damping. Jeg tror de inkluderte denne tiden i tidsintervallene til modusene, men igjen, deres standardtid for damping passer meg ikke. Jeg forteller meg selv hvor mye jeg trenger. Men i Baking ved denne anledningen - hver gang jeg blir overrasket - hvor mye denne tidsperioden beregnes der. Jeg har alt som jeg ikke vil lage mat fra baking, bakt nøyaktig 45 minutter, ikke mer, ikke mindre. Med mindre det er noen gryteretter for 1-2 porsjoner, slår jeg dem av tidligere, og 20-30 minutter er nok for dem.

Jeg vil gjerne avklare ZHARKA-programmet. Det er tre moduser for kjøtt-fisk-grønnsaker, standardtiden er 42 minutter, men du kan endre fra 5 minutter til 1 time.

Nøyaktig. Jeg glemmer det bare hele tiden, for på Zharka finner jeg aldri tid. Hvis jeg steker noe, ser jeg fortsatt på det, rører det og slår det av når det er klart. Ja, og jeg steker for det meste steking de første kursene, så legger jeg til resten, heller kokende vann - og gikk i lapskaus.
Og så prøver jeg å steke noe mindre på grunn av skadeligheten ved denne typen varmebehandling. Hvis du trenger å steke noe sånt, slår jeg på Stewing, temperaturen er lavere der og originalproduktet er mer nyttig fordi. Derfor blir jeg noen ganger forvirret med Quenching-programmet. Noen ganger vil han ikke steke det som må stekes. som om han sier - "Slå på yngelen!". Og figurer! Jeg tilsetter litt vann og slår fremdeles ut kadaveret.

Jeg vil gjerne avklare et annet poeng. Holder maten seg fast i bollen på bakevarer eller andre retter hvis det er nok væske? Hvordan oppfører belegget på bollen seg? Er det behov for en ekstra kopp?

Med tilstrekkelig mengde væske kleber de seg ikke. På bakevarer holder de seg ikke fast, bortsett fra kanskje noen kjeks (de er møre), hvis du smører bollen dårlig eller ikke smører den i det hele tatt. Men kjeksen skal sitte fast, ellers vil den ikke heve seg ordentlig. Jeg smører den uansett med smør, kjeksene er fremdeles gode, om enn ikke helt teknologisk riktige. I ovnen lykkes jeg ikke engang.
Og et reservehjul vil være nødvendig på noen måte over tid, for uansett hvor forsiktig du håndterer bollen, kan dette belegget i hvert fall slites over tid, som ethvert non-stick belegg.
Så jeg ventet og ventet på kopper på salg, nå dukket de opp, jeg satte meg ned, tenkte, så på koppen min - ja, det var normalt, ingen synlige riper, de var små, så du kan ikke se dem så tydelig, du trenger å se nøye og vite hvor de er, å se dem. Vel, det er scuffs, der uten det, men ser fra høyden av din høyde på bollen i tegneserien - som ny. Så jeg skjønte at jeg ikke trengte en ny kopp ennå. Jeg har hatt en tegneserie siden november (hvis minnet mitt tjener meg riktig). Jeg vil drepe denne spesielle koppen, så vil jeg tenke på en ny, jeg tror de vil være i salg uten problemer.

[Kan @]

Kan @ , Takk!!!
Jeg vil gjerne avklare et annet poeng. Holder maten seg fast i bollen på bakevarer eller andre retter hvis det er nok væske? Hvordan oppfører belegget på bollen seg? Er det behov for en ekstra kopp?

Dette har ikke skjedd med meg ennå. Kanskje hvis du tar på stekingen og glemmer det og ikke blander deg, kan det brenne, men når jeg steker er jeg der. Jeg har ikke tenkt på en ekstra gryte ennå, før jeg trenger det, er det viktigste å velge de riktige skjeene for ikke å klø på belegget.Det er kanskje ikke en dårlig ting å ha en ekstra gryte, men bare å lage mat uten stopp. Vel, i den forstand at du ikke slipper, vasker raskt, for å lage noe annet. Og dekningen er anstendig.

Hei alle sammen! Så jeg ble endelig eier av Dex-50 multikookeren.
I dag prøvde jeg å lage rismelkgrøt på steking i 45 minutter + oppvarming i 20 minutter. I begynnelsen ønsket melken å rømme (jeg leste at dette ikke skjedde for mange), men jeg klarte å forhindre dette ved å åpne lokket i tide. Grøten viste seg å være velsmakende, men ikke for tykk.
Jeg bakte også "Vaniljekjeks på kokende vann", bakevarer + oppvarming i 20 minutter. Det ble fantastisk.

Jeg vil også lage bakt melk og yoghurt. Jeg forstår at de kan gjøres på oppvarming, men hvor lang tid tar det?