Stikkelsbærsyltetøy (brødmaker)

Stikkelsbærsyltetøy. (Brød baker)
Kategori: Blanke
Ingredienser
Stikkelsbær 450 g
Sukker 450 g
Tynn skiver sitron med skall 25 g
Kokemetode

Kok på Jam-programmet.

Hva er hele bærene dine!

Og forleden kokte jeg stikkelsbær med bringebær. Bringebærene ga en behagelig farge og aroma (selv om det var veldig lite av det), stikkelsbærene ble malt veldig sterkt, men jeg likte det veldig. Her er hva jeg legger:

stikkelsbær - 500g, bringebær - ca 50g (krøllete rester), sukker - 350g, 3 finskårne sitronskiver med skall.

Nylig kokte jeg også pajesyltetøy på HP, men ikke med sitron, men med sitronsaft, og tilsatte litt mer (en håndfull) rips. Bærene mine er også kokte

Jeg kokte stikkelsbær + solbærsyltetøy, forholdet er 1 + 0,2. Sukker 1000 gram per 1200 bær, kokt på en gang og under lokkene.

Smaken er veldig anstendig og veldig tykk, siden både stikkelsbær og solbær er gelerende bær.

Administrator, eller du kan bruke denne oppskriften mer detaljert

Kokt med sitron. Jeg likte det veldig godt! Jeg lagde ikke mye, for en test.

[Administrator]

Jeg laget Gooseberry + Black Currant jam

Administrator, lagde du mat i HP?

Beklager, jeg har ikke dekket emnet på lenge, åpnet ved et uhell

Jeg koker syltetøy bare på komfyren, i en stor gryte

[Administrator]

Jeg koker bare syltetøy på komfyren

Administrator, så jeg tvilte på at du kunne lage syltetøy på HP)) takk for svaret