Escalope

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Escalope

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekam	400-500 g
salt	smak
malt svart pepper	smak
fett (jeg har smult)	1-2 ss. l.

Kokemetode

Skjær kjøttet i biter opp til en centimeter tykt.

Slå av litt (du kan hoppe over dette trinnet).

Ha fett i en panne med tykk bunn (hvis tilgjengelig, deretter støpejern). Varm opp godt. Legg ut kjøttet. Krydre med salt og pepper.

Stek på den ene siden (høy ild) i ca 5-7 minutter. Så snart du ser at det har dannet seg en skorpe langs kantene, kan du snu den.

Stek på andre siden omtrent samtidig. Slå av varmen og la kjøttet være i pannen i 5-7 minutter. Pierce og se fargen på saften. Den skal være gjennomsiktig. Sende inn.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Klassisk grillet kjøtt. Denne retten krever svinelår med fett. Veldig raskt, enkelt og deilig. Jeg anbefaler!

Å, hvor jeg elsker enkle, profesjonelle retter. Bravo! Min respekt. Jeg vil gjøre dette med brystet til mannen min, # FORDAN KOSTNAD #,. Jeg er lei av å modernisere alt for denne dietten, men hva kan jeg gjøre.

[Oksana]

Oksanatakk. Ja, du må ta vare på mannen din)

[Oksana]

Oksanatakk. Ja, du må ta vare på mannen din)

Og ikke si