Stewed løk i øl i Thermomix

Små løk stuet i øl
(Jeg hadde en frøplanteløk)
For 4 personer
30 g ekstra jomfruolivenolje, 200 g mørk øl, 500 g løk, 3 laurbærblad, en halv appelsinskal, 0,5 ts korianderfrø, 3 fedd, litt malt kanel, 1 time. en skje med rosa pepper (jeg tok hvit), 20g mørkt sukker, salt etter smak
1 varme opp olje 2 min 100 * hastighet 1
2 sett sommerfuglen. Løk, sitronskall, salt og krydder 3 min, speed1, Varoma. Tilsett øl og fortsett i 15 minutter på Varom hastighet 1
3 ta ut laurbærblad og appelsinskall. Tilsett mørkt sukker og fortsett i 3 minutter til med 1 varoms hastighet
4 deilig som tilbehør til kjøtt