(Ikke) Klassisk fylt kål

[Kålruller i lett grønnsakssaus (mesterklasse)]

(Ikke) Klassisk fylt kål

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kål	1,5 kg
Kjøttdeig	400 g
Jasminris	4 ss. l.
Løk	1 STK
Hvitløk	2 tenner.
Toman lim	2 ss. l.
Bulgarsk pepper (mal i en blender)	100 g
Svart pepper	smak
Røkt eller søt paprika	1 ts
Svart pepper	smak
Grønnsaksbuljong (300 ml + 200 ml)	500 ml

Kokemetode

Forbered kålbladene ved å fjerne eventuelle knopper forsiktig. Bladene skal være veldig myke uten å rive.

Tilsett alle ingrediensene i kjøttdeigen.

Bland alt veldig godt og la stå i et par timer.

Linje et kålblad, hvis det er kort, overlapper du et annet. Legg kjøttdeig i et tynt spor helt fra kanten.

Og trill tett med pølsen.

Du kan vri kålrullen med en snegl.

Kan kuttes med spisepinner.

Eller du kan kutte kålbladet i strimler og plassere kjøttdeig på kanten, brette det til en trekantet form.

Slik blir de.

Jeg kokte litt av alt. Plasser kålruller i en varmebestandig bakervarer.

Hellte 300 g grønnsaksbuljong og la dillkvister på toppen. Lukk toppen tett med folie. Stek forvarmet til 190 "C i 50 minutter. Fjern folien, fjern dill og bake i ytterligere 10 minutter til den er gyldenbrun.

Nedenfor vil jeg gi en lenke til hvordan jeg tilbereder kål og rullekålruller av denne typen.

Fra den gjenværende kålen og kjøttdeigen såret jeg små kålruller for en bit på tradisjonell måte. Jeg la dem i en kjele og helte 200 ml buljong, la dillkvister oppå og presset med en tallerken. Kok opp, fjern varmen og la koke under lukket lokk i 30 minutter.

Server kålruller med yoghurt eller rømme, som tilsett dill og hvitløk.

Myk, delikat, de smelter bare i munnen din, anbefaler på det sterkeste!

Retten er designet for

4

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Kålruller i lett grønnsakssaus (mesterklasse) https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138426.0

Slik gjorde hun det! Fylte kålruller ser vakre ut! Bravo!

[Svetlana]

Svetlana, takk, det er ikke meg det er tyrkerne ... men de har biff.

det er ikke meg, det er tyrkerne ...

Vel, jeg har laget henne!

[Svetlana]

Svetlana, og, ja, ja, faktisk snur jeg alt selv!

Natasha, takk! Bare late fylte kålruller skal prøves.

[Natasha]

Wah, for deilige kjære. Jeg må prøve det uansett. Natasha, takk for oppskriften.

[Natasha]

Natasha, Vitatakk jenter! Kok til helsen din!