Lazy BBQ Ribs in a Kenwood Slow Cooker

Lazy BBQ Ribs in a Kenwood Slow Cooker

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Okseribbe	1 kg
Grillsaus	150 ml
Honning	1 ss
Salt	3 t l
brunt sukker	1 ts
Paprika er ikke krydret	1 ss

Kokemetode

• Bland tørre ingredienser og riv ribbe på alle sider. Ribbeina kan kuttes i seksjoner, eller bare legges i en stripe. Det viktigste er å gå inn i tregkokeren. Bland grillsausen med honningen og beleg ribbenene godt. Brett ribbeina til en langsom komfyr og slå på lav i 6 timer. Alle!
• 
• Slik ser det ut om 3 timer.
• 
• Og dette er allerede ferdig.
• 
• 
• 
• 

Merk

Denne oppskriften er populær i Amerika, men svineribbe brukes ofte. Noen ganger, etter å ha stekt i langsom komfyr, plasseres de under øvre grill i kort tid. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og lage okseribbe. Jeg la den ikke under grillen.

Jeg endte opp med et super lat alternativ, siden du ikke en gang trenger å vaske tregkokeren. Jeg brukte en kokeplate i den. Slik ser pannen ut etter å ha fjernet innsatsen.

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, ribbeina er bare et eventyr, jeg kan forestille meg hvordan de smaker, men med poteter går jeg for kjøtt, jeg burde kjøpe ribbe også. Men jeg har ikke en treg bue, det er en russisk komfyrfunksjon i tegneserien, det er lave temperaturer i 5 timer, det blir det bare. En fantastisk oppskrift på middag eller søndagslunsj.



Tanyusha, og lineren er som en kulinarisk erme? En god idé !

Lavt i 6-tiden

Tanechka, og henge humlen i grader?
Og takk for oppskriften!

[Irina]

Irina, takk for at du kom innom!

Kvalitetsinnsatsen er som en bakehylse. Laget som en pakke. Passer i potten med kantene ut. Dette eliminerer kondens mellom foringen og pannen.

Galinatakk! Jeg vet ikke om grader ... tregkokeren min (kjerringa) har ikke slike indikatorer. Og det er ikke noe termometer på kjøkkenet. Jeg skulle ønske jeg kunne svare.

Jeg vet ikke om grader ...

Og det vet jeg allerede !!!
Vi har alt på forumet !!!
Tregkokere - temperaturinnstillinger og tid

[Babushka]

Babushkafor en elegant idé med en liner !!!
Hvor mye jeg elsker biff som dette dampet og stuet i lang tid, og jeg respekterer kokt biff, må det gjøres.
En nydelig oppskrift, bare nydelig.

[Galina]

GalinaTakk for at du fant så nyttig informasjon!

Irina, takk for vurdering! Ideen er ikke min, venner fra utlandet er de eneste som lager mat i tregkokere. Jeg likte det også. Jeg var alltid redd for å vaske keramiske gryter i vasken av støpejernsstein. Jeg var redd for å bryte. Og ribbeina er veldig velsmakende. En utmerket erstatning for ekte grillmat om vinteren når det ikke er mulig å lage den. Jeg spiser faktisk nesten ikke kjøtt, men jeg prøvde det.

[Babushka]

Babushka, Jeg vasker kasserollen i oppvaskmaskinen. Men jeg liker ikke å vaske i det hele tatt på grunn av min naturlige latskap.
Jeg skal ut på kjøtt denne uken, det hadde jeg veldig lyst til. Vi spiser det, selv om vi har forlatt svinekjøtt, er det enten smakløst her, eller kroppen sa nok. Men vi elsker storfekjøtt, så jeg vil definitivt gjøre det.

[Tatyana]

oooot denne bomben !!! et sted så jeg en slik idé slik at jeg ikke ville vaske noe senere og på en eller annen måte ikke fulgte med og glemte.
Men nå vil jeg definitivt gjøre det! og slikt kjøtt selges av muslimer i slakterbutikker og basarer.
Tatyana,

selv om de helt forlot svinekjøtt,

her har vi også .. ikke helt nektet, men sjelden koker det.

[Irina]

Irina, Beklager å vaske i oppvaskmaskinen ... Hva om keramikken sprekker? Lykke til med kjøttet!

Vika, Takk for din interesse. Oppskriften er egentlig veldig lat.

Jenter, så fortell oss, hvordan inntrykket.

[Babushka]

Babushka, vel, gryten vil definitivt ikke sprekke av sakte, men jeg har også keramiske tallerkener bare med hendene.
Jeg vil definitivt fortelle og vise

Kvalitetsinnsatsen er som en bakehylse. Laget som en pakke. Passer i potten med kantene ut. Dette eliminerer kondens mellom foringen og pannen.

Hvor selges disse innsatsene? Størrelsen på en vanlig bakepose tillater ikke at den "vrir" seg i en langsom komfyr slik at kantene er utover.

[Irene]

IreneSlik ser ørepluggene ut.



Du kan kjøpe den på Amazon. Kanskje du selger i butikkene?

Du kan kjøpe den på Amazon. Kanskje du selger i butikkene?

På Amazon, kanskje. Har ikke sett i butikkene våre. Det er vanlige bakeposer, men de er ikke like store.

Vi har ikke det heller, men bakeposer, som kan skjæres av til ønsket størrelse med en klut og seg selv, synes jeg skal passe.

stekeposer som er ett ark

Jeg har ikke sett slike mennesker her heller.

[Irene, Irina]

Irene, Irina, det er synd at den ikke er i salg. Det er veldig praktisk.

[Irene, Irina]

Irene, Irina, det er synd at den ikke er i salg. Det er veldig praktisk.

Jeg tviler ikke engang på bekvemmeligheten av disse pakkene. Jeg elsker saktekokeren min, enda mer enn tregkokeren. Men å vaske en tung keramisk bolle er en glede under gjennomsnittet. Det var grunnen til at meldingen om sakte kokeposer tiltrukket.

Så jeg prøvde ermet. Det er normalt bredt, kuttet et stykke, først bundet det på den ene siden, deretter et snitt i midten og deretter bundet det på den andre siden. Det viste seg en slik båt og midt i kuttet la jeg kjøttet der og skrudde på sakte bevegelse.
Hvis du gjør hylsen lengre, vil den vikle seg rundt kantene på tregt.
Vi selger disse ermene overalt.

[Irina]

Irina, vi vil! Dette er et flott alternativ!

[Babushka]

Babushka, men vi har bare ikke vesker som din, og det er mange av disse ermene, i hvilken som helst butikk. Så jeg tenkte å vaske det lat allikevel, om enn i oppvaskmaskinen, men jeg tørker fremdeles det resterende fettet med tørkepapir, bare da i oppvaskmaskinen. Nå skal jeg kaste ut posen og det er det
Takk, kjære, igjen for en så god idé.

Vi selger disse ermene overalt.

Kult idé. Det er synd at vi ikke selger ermer, men bare stekeposer med en ferdig størrelse, mye mindre enn den langsomme bollen. Jeg har to bremser, 6 og 3 liter. Posene passer ikke engang på den mindre bollen.
Med mindre du bare legger maten i posen inne i bollen.

[nykker]

nykker, dette er også mulig, pakk toppen og ha i et sakte lokk. Kjøttet mitt er kokt, i morgen tar jeg posen i søpla, men kasserollen er ren

Tanya

Bare ideen med store spesialpakker virket veldig praktisk for meg, så jeg ville virkelig ...

[nykker]

nykker, jeg også, men jeg fant det ikke, så vi gjør det av skrapmateriale

[Irina]

Irina, vær så god! Klar? Er det mye kondens? Jeg er interessert i dette, i tilfelle pakkene går tom.

Irene, hvis Irina lykkes, så tar jeg dette alternativet i bruk.

Tilberedte ribbeina, svinekjøtt, veldig velsmakende, takk for oppskriften. Brukt en stekehylse, bollen er ren, veldig behagelig.




Ribbeina ble tint, så først med maks 1 time, deretter 6 timer i min.
Jeg lagde kyllingben i en bakepose, bare gjemte den inn og la den i en bolle, kondensat dryppet fra lokket under posen, jeg måtte vaske den, ikke bare vann, med fett. Pakken passer ikke, bare ermet.

[tanya]

tanya, bravo! Flotte ribbeina!

Ja, ermet passer perfekt. Du kan bare kutte den og brette den ut ved kantene på bollen. Kondens faller ikke under den.

[Tatyana]

Jeg kjøpte en lårhals fra araberne, kuttet i biter med en ryggrad i midten. Kan du ikke lage sånn mat?
Tatyana, Tanya, kan jeg?

[Vika]

Vika, selvfølgelig. Jeg lager noe slikt kjøtt. Det viser seg velsmakende.