Bananmuffin med sjokoladedråper

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Bananmuffin med sjokoladedråper

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
brunt sukker	150 g
egg SB	2 stk.
smeltet smør	125 g
hvetemel / karakter	250 g
bananpuré	300 f.Kr.
vaniljesukker	10 g
kanel	1/2 ts
salt	1/2 ts
bakepulver	2 ts
sjokoladedråper	100 g
banan	1 STK.
--------	------
form 20 * 9 * 9

Kokemetode

• I en bolle kombinerer du mel, salt, vaniljesukker, kanel og bakepulver.

• Mos bananer i potetmos.

• Pisk eggene med sukker til de er lette og øker i volum.

• Hell i smeltet smør og tilsett puré. Rør med en mikser.

• Sikt melblandingen ovenfra.

• Tilsett sjokoladedråper.

• Rør forsiktig med en slikkepott til den er kombinert.

• Dekk bakebollen med bakepapir. Hell deigen. Flate ut.

• Skrell bananen og skjær den på langs. Legg bananhalvdelene oppå deigen.

• Stek i en ovn som er forvarmet til 170 grader i ca 1 time og 20 minutter. Hvis toppen av kaken begynner å brenne, dekker du formen med folie. Vilje til å sjekke med et trespyd.

• Fjern fra skjemaet, sett på risten, uten papir. La avkjøles.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Jeg fant oppskriften i en utenlandsk blogg.
Kaken kan bakes ikke bare med dråper, men også nøtter eller rosiner.
Deilig, fuktig, vakker. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, nydelig cupcake som bananbakst

[Tanya,]

Tanya, takke. Jeg elsker også banan. Og jo mer jo bedre.

[Angela]

Angelaer du ikke en Michelin-stjerne ennå? Vel, som alltid, super!

[Maria]

Mariatakk.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften!
Jeg tok det med til bokmerkene.
Jeg elsker bananer, og barnet har bedt om bananbrød i lang tid. Jeg vet ikke om kaken og brødet er forskjellige, men jeg vil bake dette miraklet i dag - i morgen.
Generelt liker jeg veldig å bake i henhold til oppskriftene dine - det fungerer alltid))) Og for det også - mange takk !!!

[Angela]

Angela, hele bananer er kule på toppen

[OlgaOlga]

OlgaOlga, Albina, takk for oppmerksomheten din til oppskriften.

kjøle hele bananer på toppen

Ja. Dekorerer flott.

og barnet har bedt om bananbrød i lang tid. Jeg vet ikke om kaken og brødet er forskjellige, men jeg vil bake dette miraklet i dag - i morgen.

OlgaOlga, Jeg ser ingen forskjell på en cupcake og et brød. Jeg la merke til at på utenlandske nettsteder, det som er bakt med ett rektangulært produkt med tilsetning av banan, gresskar osv., Kalles banan eller gresskarbrød.

oppskrifter

OlgaOlga, pent. Takke. Det er mye verdt at personen bestemte seg for å skrive med vilje.

[ang-kay]

ang-kay, takk for oppskriften! Veldig velsmakende og aromatisk.

[Natalia]

Natalia, det ble nydelig. Jeg er glad jeg likte det og alt ordnet seg. Peks og vennligst kjære)

[Angela]

Angelabake en cupcake. Jeg la ikke en banan på toppen - det var det ikke. Bør ikke steketidene endres?

[Olya]

Olyadet er sannsynligvis for sent. Det burde det ikke. Men se på ovnen din. Temperaturen i oppskriften min er ekte. Og hvordan ovnen din baker, vet jeg ikke.

[Angela]

Angela, på en time 20 baket, som det ble skrevet. Deilig, takk for oppskriften!

[Olya]

Olya, vel, det er flott)

[Angela]

Angela, redd-hjelp !!!!
Ovnstemperatur 170, bakt i tjue timer.
Ikke bakt i det hele tatt. Hva kunne gått galt?
Oppskriften ble fulgt, med unntak av mengden sjokoladedråper - jeg fant bare 70 gram.
Smøret smeltes i mikrobølgeovnen.
Tekstur var lik bildet.

Øke ovntemperaturen? Eller trenger du å ta hensyn til noe annet?
Cupcakes er min veldig svake side (((

[OlgaOlga]

OlgaOlga, bake lenger. Hvis du har 170 på resultattavlen, betyr ikke dette at 170 er i ovnen. Hvis du setter 170 i ovnen min, så blir det i virkeligheten 150.Du må vite hvilken reell temperatur ovnen gir ut. I ovnen min la jeg 190. Det er da jeg har 170 i den. Tilsett temperatur. Men for fremtiden må du teste ovnen din ved å installere et ekstra termometer.

[Angela]

Angela,

for fremtiden, må du teste ovnen din ved å plassere et ekstra termometer.

så testet. Jeg har 170 grader - det er 180 på skalaen.
Selv om testen allerede er 4 år, er ovnen ganske gammel (mye eldre enn testen) ... Kanskje noe har endret seg, er det nødvendig å teste på nytt.
Takk for hjelpen, jeg fortsetter å trylle))

Tror du at hvis du ikke bruker sjokoladedråper, må du endre noe i oppskriften? Jeg vil prøve det uten sjokolade for nå.

Så er cupcaken bakt?
Hvis du ikke legger til dråper, trenger ingenting å endres.

Så er cupcaken bakt?

Den første er ikke)))
Nå skal jeg kna den andre))) Jeg finner bare et intravenøst ​​termometer.
Jeg er sta, jeg vil ha en banankake, og oppskriften din kan ikke annet enn å fungere)))

Det er selvfølgelig rart. Jeg tror at det var nødvendig å holde lenger. Om våren steker de generelt i 45-50 minutter. Jeg bakte den ikke i løpet av denne tiden. Og om 1,2 timer, ja.
Lykke til. Håper det ordner seg andre gang.