Ostekrem til sommerfrokost på verandaen under ditt favoritt epletre

Ostekrem til sommerfrokost på verandaen under ditt favoritt epletre

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Melk 3%	2 l
Vanlig cottage cheese	250 g
Egg	2 stk.
Kefir med lite fett	100 ml
Salt	smak

Kokemetode

• Kombinert cottage cheese med kefir, egg, blandet godt. Jeg la denne blandingen til melk, kokte opp og fjernet fra ovnen. Sov litt. Sil alt gjennom et dørslag med et fint nett. Jeg saltet massen, la den i en enhet og la den i kjøleskapet over natten:
• 
• Om morgenen tok jeg den ut, snudde den og prøvde å kutte den:
• 
• Alt er klart til frokost på balkongen. Nyt måltidet!:
• 

Retten er designet for

350-400 gr

Tid for forberedelse:

Kombiner produkter i 5 minutter. Kok i 5-10 minutter. Sil i 30 minutter. Hvil i kjøleskapet i 12-14 timer.

Matlagingsprogram:

Tallerken. Kjøleskap.

Merk

Dette er min første og sjenerte opplevelse. Osten sto i kjøleskapet over natten. Veldig skånsom, i reell forstand - den er ikke kuttet, den er heller smurt, fordi den ikke la belastningen. Jeg vil knapt kalle den ost, den ser mer ut som en krem ​​med ostesmak. Men det har rett til å være. Forstått - det er ingenting å være redd for modige kamerater på leguuuu til osten

Lignende oppskrifter

Rømmeost (kotopanda)

Osteprodukt a la "Cream cheese" (frossen) (ANGELINA BLACKmer)

Sjokoladesmørkrem (Merri)

Ser deilig ut. Trenger å prøve.

[Ilmr,]

legg den i en enhet

Ilmr, og hva for tilpasningen? Moet og jeg trenger ........ (adnaks sykdom)))

Deilig, jeg må også skaffe meg en osteprodusent, jeg glemte det helt.
Takk, jeg tok det inn!

[Silyavka]

Silyavka-Lena, Trishka-🌼Ksyusha🌻, hvis du sprer den på brød, da, og hvis du vil ha ost, så uten trykk på noen måte

ANGELINA BLACKmer, Natasha, men som på bildet, er hun det. Jeg prøver å finne detaljene, jeg vil kaste den.

Jeg prøver å finne detaljene, jeg vil kaste den.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Jeg her i noen Temko (husker ikke hvor) så at skinkeprodusenten til Teskom var tilpasset en ostepresse.



I, jeg fant det.
Bruk en skinke maker for å lage ost
Vanlig ost i Tescoma Presto skinke

Og vi har fremdeles et sted Temka handlet om ostefremstilling, etter min mening fra Natasha Chuchelka!

Ilmirochka, for en smart jente du er! Jeg glemte helt min egen. Vi må skaffe det og fikse det. Legger du gasbindet eller legger det direkte i det? Takk på forhånd.

Og vi har fremdeles et sted Temka handlet om ostefremstilling, etter min mening fra Natasha Chuchelka!

ja. her er hun

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460650.0

Og hvor får de surdeigen som onkelen gjæret med i videoen? Dette er tydeligvis ikke en kefir-type evitalier ...

[ninza]

sprer du gasbindet eller legger du det direkte i det?

ninza, Nina, Selv holdt jeg massen lenge på en hybel med en fin-fin sil, og det var derfor ikke behov for å legge gasbind i denne grønne koppen. Bildet viser hvor mye massen klarte å krype ut i hullene, bare noen få dråper dryppet i den nederste hvite koppen ost i løpet av natten.

Silyavka-Lenul, Gata-Anya, takk for at du fant og dro.

ANGELINA BLACKmer, Natasha, for meg er alle disse lystene en mørk skog ... de forstår ingenting om dette. Jeg gjorde alt naturlig. Men jeg skjønte straks at pressen er helt nødvendig! Og ikke for å drive ut overflødig fuktighet, nemlig for en fastere konsistens, er den for myk den kom ut. Kort sagt, lik meg ... FØR

for meg er alle disse surdeigene en mørk skog

Og jeg var interessert i noe. De skriver at dette er en løpe. Derfor vil smaken på osten være annerledes. Jeg vil lete etter info, få dem hvor)))

Ilmira, oppskriften din ble publisert i bladet!

[Lena]

Åh, Lena, Takk! Jeg glemte det