Surdeigs kake i en brødmaker

Surdeigs kake i en brødmaker

Kategori: påske

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Rug surdeig	300 g
Hvitt hvetemel	400 g
Sukker	50 g
Salt	0,5 t l
Egg	4 ting
Rosiner	150 g
Vaniljesukker	5 g
Sitrusjuice	50 g

Kokemetode

• Hell surdeigen i en form.
• Hell mel
• Sukker, vaniljesukker, egg, salt, sitrusjuice. (Appelsin eller sitron valgfritt)
• Deretter kna på modus 23 (dumplings)
• Tilsett rosiner under eltingen.
• Fjerne skulderbladet
• Slå på modus 1.
• Alt.

Tid for forberedelse:

4,5-5 timer

Merk

Du kan prøve å gjøre alt i modus 4, men deigen rekker kanskje ikke å heve.
Jeg prøvde å lage det i henhold til oppskriften fra instruksjonene, jeg likte det ikke, det viste seg å være franskbrød med smak av kulich.
Så eksperiment.