Magre kålkoteletter med sopp på havregryn og linmel

Magre kålkoteletter med sopp på havregryn og linmel

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
kål	1000-1250 g
gulrot	2-3 stk.
tørre sopp	50 g
kokende vann til sopp	250 ml
middels potet	1 STK
kålrot	250 g
havreflak	80-100 g
linfrømel	50 g
brødsmuler (eller en blanding av mel og stivelse)
salt, krydder, hvitløk

Kokemetode

• En velsmakende, sunn, kostholdsfri og budsjettfri kjøttfri rett.
• Mal tørr sopp og hell kokende vann i 20-25 minutter. Jeg varmet den opp i mikrobølgeovnen i 3 minutter med full kraft.
• 
• Skrell kål, poteter og gulrøtter og hakk og hakk tilfeldig i en prosessor, blender eller bla gjennom kjøttkvernen (i dette tilfellet, umiddelbart sammen med gjennomvåt sopp). Jeg rullet gjennom prosessoren.
• 
• La det putre under et lokk i mikrobølgeovnen med full effekt eller i en kjele (i dette tilfellet tilsett 50-60 ml vann) over svak varme i 20 minutter. Tilsett havregryn i midten og bland godt. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen. Jeg hadde 1250 g kål og 175 g gulrøtter og 80 g langkokt havregryn var ganske nok.
• 
• Mens kålen steker, hakk løkene, stek dem i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, tilsett linfrømel, bland og stek i et par minutter til.
• 
• Kombiner kål, sopp, løk med linfrømel. Tilsett salt, dine favorittkrydder (jeg la til dill og sort pepper), hvitløk. Hvis kålen er veldig saftig, kan du tilsette 2-3 ss. l. mel. Jeg la ikke til. Bland alt godt.
• 
• Form koteletter, rull dem i brødsmuler (eller en blanding av mel og stivelse) og stek på begge sider. Jeg bakte i Princess. Koteletter holder formen perfekt, ikke faller fra hverandre.
• 
• Server med rømme og urter. Jeg har 18 stykker.

Retten er designet for

16-18 stk

Tid for forberedelse:

40-45 minutter

takk, flott oppskrift på innlegget!

Nå forstår jeg hvorfor jeg gikk i butikken for kål om kvelden! Sopp fra året før var fortsatt, det er ikke linmel, men dette er en løsning som kan løses. Hvordan kjøpe - Jeg vil straks tilberede kaklets. Linusik, med jubileumsoppskriften for deg!

Linochka med jubileum og veldig nyttig oppskrift

Takk jenter! Dette er handlingen til en pendel av et magisk nervøst subjekt, som av en eller annen grunn ikke likte tallet 199
Og linfrømel kan males på en linfrøkaffe

Fantastiske koteletter! Det viktigste er uten kjøtt!
Det er rikelig med kål, bare frosne sopp, det er heller ikke linmel - hva skal vi gjøre?

ett nervøst emne,

- Takk for at du ikke kalte meg en nøtteskuff! Og som gjengjeldelse, minner jeg om at vi snakket om flere oppskrifter! ....

Jeg vil be sjefen om å gi meg stillingen som "ondskapsfull påminnelse-retriever-oppskriftsgraver" ... med enorme rettigheter!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka er en fantastisk oppskrift! Inspirasjon! Nye oppskrifter!

[Tonya]

bare frosne sopp, heller ikke linmel, hva skal vi gjøre?

Kok de frosne soppene, tøm buljongen, bla soppen med kål. Og for deg personlig, med stor verdighet, tillater jeg deg å bruke enkelt mel (helst fullkorn) i stedet for linfrømel og når alt avkjøles litt, tilsett et par egg

det handlet om flere oppskrifter!

JEG VET INGENTING

Jeg vil be sjefen om å gi meg stillingen som "ondskapsfull påminnelse-henter-henter av oppskrifter

Du er allerede en olympisk mester i denne sporten

Tonya, Takk!

[Linochka]

Linochka! Kul oppskrift, som alltid, jeg er med "kakerlakker", men uten poteter vil de ikke falle fra hverandre, hva synes du?

Alt klart. Jeg får en spesiell kaffekvern til alle slags forskjellige ting, og jeg skal lage linfrømel selv. Men ikke i dag. Linskaft - og svart, og gylden og hvit. Strømmen vil definitivt ikke smake bitter? Ellers husker jeg hvordan jeg kjempet med brød med linfrø ...

[Veronica]

Veronica, vel, hun ga meg tillatelse til fullkorn!
Lin, soppene du så i fryseren?



Østerssopp?

[Luda]

Kaneshna! Østerssopp er flott, hvorfor marinere dem da?

Strømmen vil definitivt ikke smake bitter?

Men det avhenger av riktig lagring. Hvis oljen ikke er harsk, vil den ikke.

men de vil ikke falle fra hverandre uten poteter

Luda, uten poteter vil de ikke være så frodige, men de vil ikke falle fra hverandre. Hvorfor liker du ikke poteter? Stivelse? Så denne mengden er ikke engang merkbar i nærvær av en så stor mengde fiber fra kål, gulrøtter og havremel og soppkitin. Selv om du legger 5 ganger flere poteter, vil det fortsatt være en kostrett.

Jeg forteller deg dette som spesialist

Nå er det tid for kaklets! Jeg lagde kjøttdeig i går, med eventyr - først prøvde jeg å male steinkål med alle mulige dingser, så fylte jeg det i en stekeholder. Jeg måtte gjøre det på en komfyr i en kjele. Og i lang tid, omtrent 40 minutter - kålen nektet å mykne. I går stekte jeg halvparten, uten egg, i dag - andre halvdel, la til ett egg. Mannen godkjente. Jeg - desto mer! Takk, Linochka!

[Veronica]

OM, Veronica, wow, hvor heldig du er med kålen! Men viktigst av alt, du beseiret henne. God appetitt og helse!