Pannekaker "Rice negrityata" av vill svart rismel

Pannekaker "Rice negrityata" av vill svart rismel

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Vill svart ris	1 kopp hel / 140 gram mel
Kyllingegg	2 stk.
Lønnsirup (sukker)	1 ss. l.
Salt	smak
Bakepulver til deigen	0,5 ts
Vannet er rent	250-300 ml.
Vegetabilsk olje	1 ss. l. + for steking

Kokemetode

• Til rismelet brukte jeg vill svart ris, som ble malt hjemme ved hjelp av kjøttkvern. For melens finhet passerte jeg det to ganger, det viste seg å være et veldig mykt, tynt grått mel. Når du blander mel med væske blir melet svart.
• 
• Jeg tilsatte salt og rørte egg, lønnesirup, vann, vegetabilsk olje til melet. Kombinert alle ingrediensene, bland deigen grundig til den er jevn.
• På slutten (når pannen er klar til steking), tilsett bakepulver og bland deigen igjen.
• 
• Jeg satte på å varme opp pannen, smør den med vegetabilsk olje.
• Jeg sprer deigen med en spiseskje i pannen og baker pannekakene på begge sider. Bildet formidler ikke den sanne fargen på pannekakene, de er nøyaktig svarte))) Deigen passer godt i pannen, pannekakene er jevne.
• 
• Jeg la de ferdige pannekakene på et fat. Her ble det mer riktig i fargen, svart))
• 
• Servering av pannekaker med dadelsirup
• 
• 

Retten er designet for

14 stk.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

håndtak

Merk

Jeg likte pannekakene, jeg vil bake litt til
Smaken av ris kjennes ikke nøytral. Luftig og porøs innside
En utmerket erstatning for vanlige hvetepannekaker til hver dag og i POST

God appetitt, alle sammen!

Her, faen er det rødmodig, men pannekaker))

Black Rice Pancakes "Southern Night" (Admin)

[Tanyusha]

Tanyusha, hva er de uvanlige pannekakene Fortell meg, hva om jeg bare tar rismel? Vil ikke nytteverdien deres lide særlig av dette?
Takk for originaloppskriften

[Marusya]

Marusya, til din helse!

Vanskelig å svare på, men du kan prøve
Mel har en annen struktur. Hele kornmelet mitt har en løs struktur, korn som semulegryn, fint.
Kjøpt rismel er finmalt, produktene blir kanskje ikke sprø.

Maroussia, prøv å lage mat

Å, du må skaffe deg en dyse for sliping av korn, en veldig praktisk ting

prøv å lage mat

Tanya, jeg skal prøve

Du må også skaffe deg en dyse for sliping av korn

Tanya, og hvor kan du se og lese om henne?

Maroussia, se i denne tråden, jeg gjorde en gjennomgang av kjøttkvernene Elektrisk kjøttkvern Zelmer 987.80 (diskusjon og anmeldelser) og blant annet beskrev hun med et bilde "En kvernmølle for frokostblandinger og kaffe"

Et annet alternativ, det er vedlegg for "millers" skurtresker