Redmond Multibaker Pro (episode 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Så de skrek bare: Trykk ned! Må være høyt! Nå, hvis den er singel og deretter limt sammen, vil den være høy!

Gjennomføring, Lin, vil ordne. Vil du kalle det "elementær kjeksdeig for venstrehendte" er også vakkert og smart!

[Marina Voronezh]

Det er det jeg kaller rollen min. Rett til poenget!

noen ser ut til å ha skrevet at panelene ikke vil konvergere i høyden

den Marina Voronezh:

Dessverre vil dette ikke fungere, her hadde jeg muligheten til å prøve de to nedre formene fra nøtter å sette, tegneserien lukket ikke, den øvre delen skulle være tom

burger er en slags khachapuri.

Jomfru, hva gjør du med meg i dag? Natusik, leste jeg burger, venter på sirkler, men jeg ser trekanter.
Vel dette smørbrød av deg!

Her, hvis en etter en, og så lim den sammen, så blir den høy!

Ok, la oss gjøre det hver for seg, men hvorfor holde oss til burgere? Tolv stykker passer inn i en pizza (hvis du ikke er herre over det og ikke lager tartlets som hovedrett

[Kubeba1]

Kubeba1, Vel, jeg ønsket det beste, slik at alt var glatt. Jeg la deigen, rullet den med en kjevle og fikk 8 jevne sirkler på en gang. Nok en gang la jeg den ned og rullet den - det andre partiet med jevne sirkler. Og du, Natasha, er ikke en perfeksjonist!

Og dette, Natasha, er kjempebra !!!

Natusik, jeg leste en burger, vent på sirkler, men jeg ser trekanter.
Vel, dette er din sandwich!

Lin er resultatet av å hvile på en fridag.
Jeg fikk hvile slik at jeg vil jobbe

[Nathalte]

rullet med en kjevle fikk umiddelbart 8 jevne sirkler.

Jeg ville tilby deg kurabie rull, det er 12 taggede sirkler. Og så husket jeg at du ikke har det.
Så du må kutte!
Nathalte, kom igjen, fikse det. Ellers vil du forvirre alle. Eller skremme deg (som meg)

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lena, jeg har ikke kurabiev! ... Jeg er en skurk!

Du er hjernen, øyet og den store panelkombinatoren! Tenk på noe!!! (og ikke vær dårlig!)

[Gjennomføring]

Gjennomføring, til tross for deg, vil jeg kutte et glass og bake på tykke vafler!

Svetik, har du briller?! Jeg har ikke en! Bare målt, med tut! Kan du forestille deg ?!

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lin, se på kjeksene. Kanskje disse passer deg? Enkle hvetekaker "Crisps"

Natasha, takk!

Alle er stille, alle baker og spiser under laken! Så begynner jeg som den første som skyter med matlaging.
I dag var det nok en test med kjeksdeig. Umiddelbart advarer jeg deg om at kjeksen ikke er vennlig med grillpanelet. Nå forstår jeg virkelig Lenuska-oppnåelse med rollen hennes. Men jeg kan ikke skjule kjeksdeigen for deg, den kan være nyttig for å bake på pizzarullen til en rull, siden den er veldig velsmakende i seg selv. Inspirasjonen var Natasha med sine oransje vafler.
Deigen i henhold til oppskriften fra en tynn bok: i originalen ble 1 appelsin hellet med kokende vann og passert gjennom en kjøttkvern. Jeg helte kokende vann over og hakket 1 liten Abkhaz sitron og 2 mandariner med skall i en kvern, valgte bare frøene.



I denne massen helles 0,5 timer. l brus - hvisket slukket, i en annen kopp slo jeg 3 egg med et glass sukker, smeltet 100 g smør, tilsatt 50 ml grønnsak, sitrusblanding, blandet, tilsatt 1 ss mel med litt bakepulver. Deigen har konsistensen av gjærpannekaker. Jeg helte den på en kald, UNOUBLED (det var min feil N1), grillpanel (feil N2). Bakt i 10 minutter uten å åpne. Filmet med mødre. Men en veldig velsmakende kjeks med en spesifikk sitron lett bitterhet. Og Abkhaz-sitroner har fremdeles en uttalt lukt av bergamott.Mmmmm! Toppen er i prinsippet anstendig, først ønsket jeg å la den brettes i fire, men brettet den ut, helte restene av flytende bringebærsyltetøy og rullet den opp.



Og siden det fortsatt var mye deig igjen, helte jeg resten i tortillaen. Det viste seg også å være en kjeks. Ganske anstendig, nesten 3 cm. Det var Natasha Kubeba som trylte frem, eller tortilla overhørte at skjebnen hennes var en forutgående konklusjon og bestemte seg for å rehabilitere seg selv på alle måter! I alle fall anbefaler jeg en kjeks, hvis du veksler den med vanlig vanilje på kokende vann i en kake - det blir et eventyr. Og raskt og uanstrengt.

Jeg smelter cottage cheese. Og jeg gjør meg klar for oppskriften

Sveta er sannsynligvis deilig. Jeg tok det med til bokmerkene mine. Stek to eller tre kaker, beleg med krem ​​eller lagdelt soufflé ...
Jeg satt heller ikke: Jeg lagde eplevafler med krydder over appelsinvafler. Deilig eple. En slik la charlotte. Men jeg drakk for mye krydder til kaffe, det smaker godt for meg, og den eldste nektet. Det er ingen bilder, jeg vet ikke hvordan jeg skal ta et vakkert bilde Forresten, jeg lagde deigen tykkere, jeg glemte de to siste vaflene, de bakte i rundt 15 minutter helt sikkert. De brant ikke, men ble sprø på utsiden. Trenger å huske
Lena, slutte å lage mat, vi må bake

Len, har du forlatt huset? Der gjenstanden for misunnelsen min er treBORDENE. Hva et vulgært teppe? ( Jeg har det samme)

Helles på en forkjølelse, UNOUBLED

Lær deg, lær deg ... og du, la oss strø Norden!

Gode ​​nyheter. Denne feilen er sannsynligvis den eneste. Grillpanelet er neppe skyldig.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, jævla det, men jeg var bare glitrende, jeg kan generelt ikke ta et bilde på kjøkkenet, mens jeg skriver på et nettbrett, jeg tar bilder på det. La jentene våre ha alt vakkert, og vi vil slå oss ned ved siden av dem, som om de er sammen med dem, og legge ut bilder, vi vil forstå, og dette er det viktigste.

Py. sy. Generelt sett er ikke lenker til bilder satt inn fra nettbrettet, jeg skriver dem heroisk inn med fingeren. Hele den lange linjen.

har du gått hjemmefra?

nei, jeg holder på for nå ... et slikt bilde, sjekkpunkt

slutte å lage mat, du må bake

Så jeg baker! Resultatet er på skittent teppe Ikeevskaya-styret.
Og nå, takket være noen skyndende mennesker, som lovet å ikke bake noe før i tirsdag, og de selv ville berike de rundt seg med bandeord, måtte de også bake med grill. Å forstå om hun er skyldig, eller ikke hun ikke!

[Gjennomføring]

Gjennomføringhei, Nobel! Jeg tenker, en feil, som er kald eller som ikke er smurt. Jeg ber om detaljer!

Ja! Jeg lovte! Til tirsdag! Hvorfor skal jeg nå ta en pause fra dette livet?! I morgen kanskje jeg ikke vil lage mat i det hele tatt, hvis jeg bare kan ta en kake med kål ... Og med egg ... Og bulkdeig ... Eller kanskje jeg blander alt som Ira vernisag. Og jeg vil spise det helt alene, og jeg vil ikke engang ta et bilde, og du vil misunne meg, men jeg vil ikke engang fortelle deg det!

Jeg føler meg som en svaneprinsesse! Få det ut av ermet!

Vil du gjøre dine egne konklusjoner, matematiker (å, jeg føler, Nobel hadde rett), eller forklare?
På en kald kan du like. Jeg trente kaldt på charlottes. Men så skjønte jeg at jeg liker kjeks mer for varmt.

Forstått, ikke en tosk, en tosk ville ikke forstå! Vi må gjenta igjen på smurt pizza. For en encore, så skt! Men hva slags krem ​​til en sitrusrull? Kanskje en souffle?
Lin, og hva er det, i en rull, på et vulgært brett, i fyllet som ser ut som litt svart? Vi krangler her: kakerlakk eller blåbær? Hvis vi har blåbær, har vi fortsatt frosne, du kan lage en slik fylling!

[Svetlana]

Svetik, jeg er ikke konditor! Rømme med sukker er min øvre grense.
Svetlana, men si meg, min gode venn, hvor mye deig hellte du? Er du sikker på at du trenger 10 minutter? I dag bakte jeg charlotten du roset i 2 minutter.

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Len, og jeg vil dra til Natashek og spørre, de er begge konditorer, og Lena - hun er generelt vår KUKHMISTER!

Gjennomføring, Lin, helte grillpanelene til randen. Etter at den røde lykten kommer på - bakt i 5 minutter. Og før det på den "grønne pilen" (hvis du husker "Vårt Russland. Skjebneegg") 5 min.

Jeg orket ikke det, jeg prøvde kjeksen. Jenter! Bake for alle. Smaken er ubeskrivelig. Deilige ruller 100 ganger!

til randen av grillpanelene

Har du det opp til toppen?

Ikke. Til de første kantene.

Jenter, du vil sette avatarer, det er ikke mulig å lese, ingenting er klart, og jeg tror at jeg ble kastet fra nettstedet til gjestemodus (

kan ikke forstå noe

Lett, jeg forstår ikke oppskriften.
1. Er det virkelig kjeks? Det er olje i den.
2. Hvorfor slukket du brus med frukt?
3. Hva er en "tynn bok"?

Ikke. Til de første kantene.

Jeg spør om den ferdige. Har du det opp til toppen? Rødmet?

Alle er stille, alle baker og spiser under laken!

Hvordan gjettet du det? I dag så jeg om natten, av en eller annen grunn, dumplings med kirsebær og spiste dem selv. Selvfølgelig tok jeg ikke noe bilde, samvittigheten min torturerte meg så.

Men jeg drakk for mye krydder til kaffe, det smaker godt for meg, og den eldste nektet.

Hva slags krydder til kaffe? Med kanelsjokolade?

Det er ingen bilder, jeg vet ikke hvordan jeg skal ta bilder vakkert

Natasha, prøv å legge Foodie-programmet på telefonen din, det lager virkelig solfylte bilder fra blågrønne bilder. Du vet hvordan "jeg elsker" vårt grålys i St. Petersburg, men etter filtrene er alt mer eller mindre justert.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, ikke haste oss
Vi vil bosette oss, ordne møblene, og så skal vi gjøre portretter. OK?

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lin, dette er så kjeks - spis tankene dine. Mykt fuktig, delikat.
Hvordan "hvorfor slukket"? Jeg begynte vanligvis å bruke brus bare etter å ha kjøpt en tegneserie. Og så bare ripperen. Nei, jeg gjorde det for 100.000 år siden, men selv da slukket jeg det med eddik! Hun stinker!
Og hvem viste meg disse tynne små bøkene? Så jeg kjøpte den!

Gjennomføring, la oss ikke gjøre det! Dette er ikke en forutsetning for forumet! Reglene er ikke stavet! Vi skal lage mat! Hver dag!

Og Len, la ikke merke til heving av deigen, til toppen, takk Gud, den kryp ikke, så den ble rullet opp med en rull.

s. sy. Generelt sett er ikke lenker til bilder satt inn fra nettbrettet, jeg skriver dem helt inn med fingeren. Hele den lange linjen.

Du er gal? Og fingrene dine blir ikke kopiert til deg ved å klikke på inskripsjonen om de som knappene ikke fungerer for og markere det samme med fingrene? Vel, jeg også, alltid fra telefonen, ikke første gang, men det fungerer.

hva slags krem ​​til en sitrusrull? Kanskje en soufflé?

Souffle soufflé. Det vil være ideelt

[deig]

Svetk, som biokjemiker, forklarer jeg matematikk for deg akkurat nå.

De setter brus slik at den bobler deig karbondioksid. Derfor må du legge den så nær baketiden som mulig. Desto mer - i røre. Allerede i deigen vil den reagere, du forsegler straks disse boblene i deigen med høy temperatur. Vel, hun skummer saften for deg. Tenk på at brusen ble brukt nesten forgjeves (noe av karbondioksidet forble selvfølgelig i oppløst form).
Kort oppsummert. Tilsett brus til røren med syreholdige produkter (sur melk, juice, frukt) sist (med frukt er det mulig i nest siste, før frukt)! Du kan la den stå i noen minutter for at reaksjonen skal passere. Ikke rør mer! Bake.
Har du det? (Smil "Jeg ber")

røre med sure produkter (sur melk, juice, frukt) tilsett brus sist!

Len, hvordan er det? Jeg husker en svart meglerkake fra 90-tallet, der brus i begynnelsen ble blandet med kefir og solbærsyltetøy. Det gikk kjempebra.

prøv nå å forklare på enkelt språk for de som er fra den eksakte vitenskapen oh hvor langt. Vi er mer og mer sublime

hva er krydderne til kaffe? Med kanelsjokolade?

Kanel, ja, ingen sjokolade. en blanding av noen krydder, jeg husker ikke helt: kardemomme, som, muskat, noe annet. Men kanel dominerer.
Jeg legger et prog, jeg prøver. Takk.

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lenok, jeg har fortsatt Android 4.04 på nettbrettet. Jeg vil ikke oppgradere når jeg først har mistet alt fra det. Nå, som Plyushkin. Jeg vil ikke ha noe. Og det er synd å endre - skjermen er supermold. Og lesesaler og filmer og hva du vil - øynene dine blir ikke slitne. Fra datamaskinen er den allerede kuttet, og her, i det minste hele dagen, stirrer på den. Du må fortelle meg hvordan jeg kan fjerne ekstra bilder fra galleriet?

Nathalte, Natasha, baby, ikke hør på disse forskerne!

Vi slukket, slukket og vi vil slukke!

Jenter tar din br hr unna! De lærer deg, lærer deg. Du forstår ingenting !!!
Jeg kjenner ingen svart megler. Nå, hvis du blandet med blåbærsyltetøy, ville det være grønt. Som biolog kunne jeg forstå dette.
Ta med oppskriften med rekkefølgen, hvis ikke lat. Jeg blir kjent.

[Gjennomføring]

GjennomføringForresten spurte jeg deg om blåbær over! På denne tiden emigrerte du til emnet ost!

Vi slukket, slukket og vi vil slukke!

Svetik, du går på kanten ...

Du kan ikke fjerne det selv. Vi må kontakte. Med lenker eller noe sånt. Da jeg skjønte at jeg ikke kunne takle meg selv, leste jeg den ikke.

Spør en gang til. Jeg så ikke. Jeg er i ost igjen ...

Ta med oppskriften med rekkefølgen, hvis ikke lat. Jeg blir kjent.

Jeg må prøve moren min, jeg husker ikke helt.

Nå, hvis du blandet med blåbærsyltetøy, ville det være grønt.

Jeg vil ha en grønn kake))

Lin, og hva er det, i en rull, på et vulgært brett, i fyllet som ser ut som litt svart? Vi krangler her: kakerlakk eller blåbær? Hvis vi har blåbær, har vi fortsatt frosne, du kan lage en slik fylling!

Solbærsyltetøy! Jeg trenger det raskt! Og blåbær er fortsatt nyttige.

Jeg må prøve moren min, jeg husker ikke helt.

Tenk deg, jeg gjorde det i dag! Mamma måtte heve familiebånd, og vi fikk en oppskrift på en autentisk deig til balisha (Svetik, dette er for kakerlakker!)

Lys, hvordan ble rullen din kalt i en tynn liten bok? Jeg vil sende deg en lenke i en kjeksdeig

[Sengetøy]

Jeg husker 90-tallskaken

Er det ikke dette?
Kefir syltetøy hos Princess pizza maker (Podmosvichka)

Jeg vil ha en grønn kake))

Vel, da blir det normalt når alt anthocyanin fra blåbær, som har endret seg under innflytelse av surhet, brytes ned fra temperaturen. Sengetøy, fortell meg som kjemiker, misforstår jeg noe? Selv om det i første øyeblikk ja, viser deigen seg å være zombie

[Gjennomføring]

Gjennomføring,

Hva het rollen din i en tynn liten bok?

Lenok! og det ble bare kalt: Citrus Pie, av Victoria KIH. Bok "Oppskrifter med Hurra". Husk at jeg endret originaloppskriften. slik at copyright ikke blir krenket! Jeg bakte den som en rull. Men det er mye mer interessant med en kjekspai! Jeg går til jentene i en tortilla.

Jeg bakte den som en rull.

Du er allerede i eksil "Du vil være med oss ​​i Kolyma ..."

prøv nå å forklare på enkelt språk

Svetik utnevnte deg her akkurat nå som konditor. Og fortell meg, Natusik, skjønner du hvorfor de piskede proteinene tilsettes til slutt, raskt / forsiktig blandet og bakt med en gang? (Jeg prøver å finne ut hvordan jeg kan forklare deg om brus. På ditt sublime språk).

Jeg vil ha grønn kake)

Så her er han, i en annen forkledning Cupcakes av kokosnøtt og pistasj

Tebyatut Svetik utnevnte konditoren sin akkurat nå. Si meg, Natusik, skjønner du hvorfor de piskede proteinene tilsettes til slutt, raskt / forsiktig blandet og bakt med en gang? (Jeg prøver å finne ut hvordan jeg kan forklare deg om brus. På ditt sublime språk).

Du kan hvis du vil.
Og umiddelbart er alt klart

så det blir da normalt når alt anthocyanin fra blåbær, som har endret seg under innflytelse av surhet, spaltes fra temperaturen.

Jeg føler at da imponerte den grønne deigen deg veldig! Det er usannsynlig at det går i oppløsning, syltetøyet endrer ikke fargen fra matlaging! Den eneste gangen jeg bakte en kake med nyhøstet blåbær. Som Charlotte, tror jeg det var en kake. En grønn aura ble observert rundt hvert bær. Jeg laget et kallenavn for meg selv at jeg ikke trenger å bruke blåbær sånn. Jeg kom ikke inn i jungelen. Vel, hvis jeg snubler over noe slikt informasjon i nær fremtid, skal jeg fortelle deg det.

Jeg brukte den for 100.000 år siden, men slukte den med eddik. Hun stinker!

Brightwing! Ikke med det formål å overbevise deg om å gjøre noe annet, men utelukkende for å gjenopprette ditt samme rykte!

Smaken av brus gir overflødig soda.Brus, som samhandler med syre i deigen (fra melk, fra frukt / juice), kan ikke "stinke"! Hun er bare ikke der. Derfor: brød til middag brus i deigen i moderasjon. Og hvis det ikke er syrer i deigen (som i charlotte-deig), må du bruke enten bakepulver eller andre metoder for å lage "magiske bobler" (for eksempel: pisking, gjær).
hjertelig!

Forresten gjorde jeg det også - slukket brus med eddik, som min mor. Av en eller annen grunn var slik teknologien da. Jeg husker nøyaktig oppskriften på "Early moden pannekaker" fra "Bok om smakfull og sunn mat". Da jeg fikk utdannelsen, oppstod det spørsmål om fordelene med noen kroppsbevegelser. Kroppsbevegelser har forsvunnet.

Det er usannsynlig at det går i oppløsning, syltetøyet endrer ikke fargen fra matlaging!

Vel, det forfaller ikke, men går tilbake til sin lilla tilstand når brusen tar slutt. Ingen ser ut til å ha kokt syltetøy med brus ennå?
Jeg husket at hvis du trenger å vaske hendene dine raskt fra blåbær, kan du slippe litt rørrens. Hender blir grønne, og vaskes så nesten sporløst.
Men generelt, ja, du må se et sted for å se hva som blir gjort der.

Er det ikke dette?
Kefir syltetøy i Princess pizza maker (Podmosvichka)

Jeg så. Der nøytraliseres bærsyrer med brus slik at de ikke er i deigen. Bakverkene er søte, antar jeg. Det resulterende karbondioksidet kommer ikke alt ut, noe er igjen i bakevarene. Men bakverkene der på bildet er klumpete. Ikke i det hele tatt hva du forventer av 1 ts. brus for den mengden mat.
Jeg tenker på brusen din. Kanskje hvis syrlige juice / syltetøy blandes med mel, har de på en eller annen måte en dårlig effekt på mel, så de blir først "re-utdannet" med brus. Men du må gå rett inn i kjemien til prosessene. Hvem vil forklare fra kompetente bakerteknologer ... (drømmer smiley)