Frityrgryte: fordeler og ulemper

Er det noen oppskrifter på en enkel frityrgryte?

[mowgli]

mowgli, det er boller som kan vaskes i PMM. Jeg hadde en. alle deler, bortsett fra basen, kan vaskes i PMM. det står skrevet på esken hva som kan og ikke kan vaskes.
filteret mitt kan også vaskes.

ser ut som jeg har akkurat en sånn frityrgryte, de longues

Er dette en luftfryser?

[mowgli]

mowgli, Å, jeg har også Delongy! og uansett hvor flott Airfryer er, jeg elsker fortsatt den klassiske og bruker den fra tid til annen. I går stekte jeg en gryte, så sønnen min sa: Så jeg savnet dem! (Hans russer er halt, fordi han er frankofon)
Men hva mer å lage mat i den? Jeg likte egentlig ikke å steke paier, kaker ...

Jeg lager courgette, jeg vil prøve å lage kylling. Likte smultringer det

hvordan lager du courgette?
Jeg må prøve smultringer også. I hvilken hastighet steker du dem? der sannsynligvis veldig raskt

courgette, som alltid, helte mel og salt, kuttet i skiver, rullet på alle sider og i kurven, temperaturen er den høyeste

donuts-her oppskrifter må se ut

Jeg elsker stekt fisk! For å gjøre dette kjøpte jeg en Philips HD 6159 frityrgryte, fristet av anmeldelser på Yandex. Det ville være bedre å ikke kjøpe! Fordi skålens non-stick belegg er ond. Oljen holder seg fortsatt til veggene, og det tar mye arbeid å rengjøre den. Non-stick belegget er veldig delikat, det er redd for kjemi. Bare ubarmhjertig bløtlegging med feer kan rengjøres. Plastkroppen til frityrkokeren er også ond. Den beste løsningen er rustfritt stål for kroppen og bollen.

Den beste løsningen er rustfritt stål for kroppen og bollen.

er det slike modeller?

[Ipatiya]

Ipatiya, Her har jeg et Delongey rustfritt stål. Noen ganger synder vi med henne, det vil si at vi steker poteter og nuggets der.
Men fisken imponerer ikke! Hvordan steker du? i røre eller bare mel?

[Sens]

Sens, Selvsagt har jeg!
🔗
Alt er perfekt vasket i PMM.

Alt er perfekt vasket i PMM.

frityrsteking
4 liter er for mye ...
Jeg hadde en plastkoffert og en non-stick bolle - alt ble også perfekt vasket i PMM. og til og med et deksel og et avtakbart filter, etc.

er det slike modeller?

Det er.

Men fisken imponerer ikke! Hvordan steker du? i røre eller bare mel?

Jeg steker i røre. Det virker for meg at mye avhenger av ham. Den beste koreanske smøren Ottogi. Jeg prøvde å gjøre det hjemme, effekten er ikke den samme.

Alt er perfekt vasket i PMM.

Jeg hadde denne historien før oppvaskmaskinen. Men etter BBK-grillen ser jeg generelt med mistenksomhet på non-stick belegget. For hvis den allerede har forverret seg, kastes nesten hele enheten.

[Ipatiya]

IpatiyaOg jeg er ingenting annet enn denne frityrkokeren fra hverdagen. utstyr, ikke mitt i PMM, spesielt platene med et non-stick belegg.

[Mirabel]

Mirabel, BBK har ubehandlet aluminium på baksiden av den avtakbare platen, så den var ikke oppvaskmaskinsikker. Belegget krøllet først, glattheten forsvant. Så kom oljen inn i denne overflaten, så mye at det var umulig å vaske den av på noen måte. Så, av sorg, bestemte jeg meg for å eksperimentere med hjemmemedisiner. Som et resultat ødela det helt, non-stick belegget begynte å skrelle av. Saken min er ikke den eneste. Samtidig forstår jeg at det ikke er noen annen løsning for grilling. Men hvis det er et valg, for eksempel for en frityrkokere, er det bedre å velge noe holdbart. Generelt ser det ut til at dette er et triks fra produsentene. Olje skal ikke feste seg til et ekte non-stick belegg av høy kvalitet. Da Teflon først dukket opp, var den feilfri i egenskapene.Det er bare det at kjøpere sannsynligvis blir tvunget til å kjøpe oftere og oftere på denne måten.

[Unold 58615]

Hei alle sammen!
Er det noen som har erfaring med denne frityrkokeren?
Modell Unold 58615.
Jeg vil gjerne motta tilbakemelding på kvaliteten på forsamlingen og tilberedning av mat i den, takk!

[Njashka]

Er det noen som har erfaring med denne frityrkokeren?
Modell Unold 58615.
Jeg vil gjerne motta tilbakemelding på kvaliteten på forsamlingen og tilberedning av mat i den, takk!

Njashka, for denne modellen er det anmeldelser på 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Takk skal du ha!

[medlemmer av forumet]

God dag, medlemmer av forumet!
Jeg velger en frityrgryte. Trengs hovedsakelig for steking av pommes frites. Jeg gjorde oppmerksom på modeller av rustfritt stål. Hva kan du si om denne modellen:
🔗
Det er også slike (men dessverre veldig store), selv om du bare kan bruke en bolle:
🔗
På forhånd takk til alle som vil hjelpe deg med å ta det riktige valget.

[ElenaMikh]

ElenaMikhmen vil ikke ha en Philips HD 6163? Hun har både en bolle og en kropp i rustfritt stål. Her anmeldelse forumbrukerne våre på den.

Alle deler unntatt kontrollpanelet kan tåle oppvaskmaskin

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, takk for rådet. Øyne spredt ... Jeg leste anmeldelsene.

Kjære, har noen en Tefal-liten matbit her? Hvordan vasker du den? Jeg elsker den for sin størrelse og utmerkede steking, men vask er et helt problem, bollen er ikke avtakbar, du kan ikke gå under kranen eller i oppvaskmaskinen, så jeg gnir på forkanten av vasken fra innsiden som best Jeg kan stille stille vann i springen fra springen. Utenfor er generelt et problem, bare med en fuktig klut

Hjelp med valget. Jeg vet ikke hva jeg skal ta?! Philips HD 6163 eller Steba DF 100. Takk!

[TatianaSa]

TatianaSa, bedre Philips HD 6163. Han (hun) har en skål i rustfritt stål. Videre er Steba designet for 750 g poteter, og Philips - for 1 kg.

[TatianaSa]

TatianaSa, i et halvt år har jeg Filipok. Jeg ble aldri skuffet! Imidlertid brukte hun ikke personalet. Jeg lager ikke mer enn en gang i uken, selv om mannen min er frityrfar ... Selv før vi kjøpte, var vi enige med ham)))). Faktisk kommer det til og med sjeldnere ut.

*** Courgetter og eggplanter foretrekkes ikke i mel, men i stivelse med eggehvite og salt. Du kan også strø tørr hvitløk i panering

Jenter, tusen takk ... men jeg ser ut til å ha gått gjennom nettstedene og jeg likte delongi. Det er en slags roterende bolle og oljeforbruk på totalt 1,2 liter. Så jeg sliter med meg selv nå skal jeg ta filipoks eller delongues ?? Jeg fant Filipok for 2790 og Delongi 4800. Kan hun bli bedre, denne Delongi?

Volumet på produktet trenger jeg ikke mye, fordi mannen er på jobb og dukker opp 2 måneder i året. Og jeg trenger ikke mye med to barn. Hva å gjøre?

[TatianaSa]

TatianaSa, du bestemmer! Jeg valgte ut fra størrelsen på fisken. Jeg liker å steke den hele når det er mulig. Og hvordan det hadde stekt i en spinneskål, vet jeg ikke. Men emnet har allerede anmeldelser for Delongy frityrkokeren. Kan hjelpe deg med å ta et valg.

Jeg hadde ikke tenkt på det. Men sannheten din om fisk. Og jeg er alle potetdoughnuts og kaker.

Jeg har nettopp lest at stekt fisk beholder alle næringsstoffene best. Og bedre også. Jeg bryr meg ikke om skaden, for i Asia er denne matlagingsmetoden mer enn tusen år gammel.

[TatianaSa]

TatianaSa, filter olje etter bruk. Det er nyttig flere ganger. For å være ærlig var også den roterende sikringen på DeLongi i begynnelsen. Selv bestilte ... men de var stille i lang tid ... Og jakt er mer enn fangenskap (((Som et resultat kjøpte jeg Philips. Og etter en stund ringer kureren meg plutselig, de sier, jeg tar du frityrgryte ... Jeg beklaget "Takk, allerede NINADA" !!! Jeg angrer ikke .. Men jeg vet ikke hva jeg ga opp. Hvis du kjøper, avslutter du abonnementet, pliz, om inntrykkene dine. , hvor interessant det egentlig er) ..

Jeg er redd. Hvis jeg hadde muligheten til å se den live, ta på den, ville jeg allerede ha bestemt meg for hva jeg skulle ta. Og på Internett på en eller annen måte skummelt uten anmeldelser. Prisen er betydelig. Den som kostet 4800 med en roterende kurv er allerede avviklet, og den nye koster ca 7000. Det eneste som i prinsippet holder deg fra å kjøpe er uvitenhet om den er sammenleggbar som Filipok, slik at du kan vaske den uten problemer og har fremdeles et non-stick belegg. Jeg liker ham virkelig ikke.Likevel er Filipok med sitt rustfrie stål en størrelsesorden foran seg. Og tvil gnager og gnager meg.

Tovarischi, si meg (jeg skal bruke frityrkokere for første gang), trenger jeg å lukke lokket når jeg steker kaker og paier?

[Marina]

Marina, det står skrevet i boka.

Jenter, eiere av Filipka, fortell meg hvor du har ti ledninger festet? Og så i går kom hun til meg, jeg åpnet den, og det er 2 ledninger til varmeelementet. På bildet er ikke ledningene tegnet, og til og med jeg trodde kanskje et ekteskap?

Marina, når du steker kaker, er lokket lukket. Det hender at under stekeprosessen dannes utbrudd, at fett (juice) som strømmer ut av kjøttet spruter. Det er umulig å gjette om "saften" vil slå gjennom eller ikke! Det er alltid en overraskelse, der du ikke forventer.

[TatianaSa]

TatianaSa, og bildet er ikke tilfeldig? Kanskje det er en temperatursensor. Jeg har slike hos AEG. Mannen ba om å være ekstremt forsiktig med dem, for ikke å bryte utilsiktet. Generelt sett en veldig viktig ting. Med mindre vi selvfølgelig snakker om samme ledninger.

[TatianaSa]

TatianaSa, ingen bok: girl_pardon: gitt i gave uten instruksjoner (det er bare poenget)kupavishna, takk for svaret

Jeg, jenter, loshara ... Jeg vet ikke hvordan jeg skal sette inn bilder

Fortell oss prinsippet om å lage mat i en frityrgryte? Er det nødvendig å for eksempel marinere kyllingboller, og deretter rulle dem i brødsmuler? Og hvordan lage fisk? Jeg vil være veldig takknemlig for avklaringer.

[TatianaSa]

TatianaSaSå vidt jeg forsto er det best å dype fett kjøtt, fisk og fjærfe i panering eller i røre. Jeg prøvde fisken i røre av forskjellige oppskrifter. Den godeste og beste skorpen var fra Ottogi-blandingen.

Det stemmer, det blir veldig kult i panering. Men!!! Hjemmelaget breading av en eller annen grunn faller av og tetter smøret, men produkter med "fabrikk" breading er utmerket. Slik lager jeg blekksprut, jeg legger de frosne i kurven og alt blir veldig kokt.
og mer ... steker du kaker og så videre med mel, så flyr mye mel også raskt inn i smøret. For å forhindre dette bruker jeg et rutenett.

For å forhindre dette bruker jeg et rutenett.

? fra mel?

[Tatyana]

TatyanaVel, ja, slik at mel og brødsmuler ikke flyr inn i smøret. Her snakket vi om slike garn. vi har dukket opp og forsvunnet, men du har dem definitivt i Russland.

Vika, jeg hører det for første gang, jeg vil ta hensyn

[TatianaSa]

TatianaSa,
innleggene går til de ti. og du må vaske dem forsiktig. dette står skrevet i instruksjonene!
Jeg tørker bare med babyservietter
alt annet vaskes etter ønske i vasken eller PMM
*** Når det gjelder mel, smuler og panering ... For dette ble den "kalde sonen" oppfunnet i noen frityrgryter ..
Generelt, etter bruk, kan oljen filtreres gjennom flerlags gasbind eller et håndkle. Så er det bare å tømme det i en beholder og oppbevare i kjøleskapet eller bare et mørkt sted ... Fremgangsmåten kan gjentas flere ganger. Det viktigste er uten fanatisme ... og ikke å feire forandringen av dyp fett som en høytid i en universell skala

****** Jeg har aldri brukt ferdigbrygging .. hjemmelaget holder det bedre eller verre ... men det faller absolutt ikke i stykker og "støver" ikke ... et fangnett er ikke nødvendig .. Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan hun skal se ut

[Natalia]

Natalia, Tapp av oljen hver gang?! : swoon: Noe kjedelig ... nei?
Jeg tillater meg å bruke olje 5 ganger, så vasker jeg alt og bytter olje. Vel, etter fisken, må du erstatte ekstraordinær tid.
Ja, jeg har også den veldig kalde sonen, men likevel så det ut til at det var mer praktisk med masken.