Moulinex OW251E32 Pain & Trésors и Pain & Trésors Maison - anmeldelser og diskusjon

[Kjennetegn]

Brødmaker Moulinex OW251E32

Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison. Bread Maker Oversikt



Kjennetegn

Strømforbruk 650 W.
Opprettholde tempoet. etter baking er det
Forsinket start opptil 15 timer
Valg av bakestørrelse 500/750/1000 g
Valg av skorpefarge 3 alternativer
Det er et visningsvindu
Elektronisk kontrolltype
Veske materiale metall / plast
Ledningslengde 0,91 m
Rektangulær bakervarer er
Dispenser for rosiner og nøtter er
Gjærdispenser ja
Vekt 4,48 kg
Farge svart / grå

Utstyr

Det er et måleglass
Yoghurtbeholder er
Eltepaddel 1 stk
Det er en måleske
Det er en oppskriftsbok

Driftsmodus Smerter og tresorer Pain & trésors maison Steketid for 1 kg brød

Glutenfritt brød med salt Ja Ja 2:01

Glutenfri Cupcake / Pai Ja Ja 2:15

Søtt brød Glutenfritt Ja Ja 1:45

Fullkornsbrød er raskt. baking Ja Ja 2:10

Fullkornsbrød Ja Ja 2:50

Brød uten salt Ja Ja 3:05

Brød, hurtigbakt Ja Ja 1:35

Rugbrød Ja Ja 2:50

Fransk brød Ja Ja 3:10

Søtt brød Ja Ja 3:30

Manuell modus Nei Ja

Deig Ja Ja 1:09

Pai / muffin Ja Ja 2:10

Brøddeig Nei Ja 0:17

Usyret pastadeig Ja Ja 0:15

Baking Ja Ja

Grøt Ja Ja

Korn Ja Ja

Jam Ja Ja

Yoghurt Ja Ja

Drikker yoghurt Ja Ja

Ostemasse Ja Ja

Kanskje noen trenger informasjon om denne modellen. Det er få anmeldelser på Internett ennå. Som sådan er det ikke noe grunnleggende / grunnleggende brødregime i det. Jeg baker hvetebrød på program nr. 9 "Franskbrød". Jeg tar oppskrifter fra dette forumet. Jeg brukte ikke oppskriftsboken som fulgte med komfyren. Jeg har brukt brødmaskinen i bare 2,5 uker. Jeg prøvde programmene "Whole Grain Bread", "Rye Bread", "French Bread", "Dough". Mens flyet er normalt)))

[1) fastkjøringsmodus.]

Etter en måneds drift kan noen resultater oppsummeres.

1) fastkjøringsmodus.
Programmet varer 55 minutter: 5 minutter blanding av ingrediensene uten oppvarming + 50 minutter direkte tilberedning. Hun tilberedte to typer syltetøy. Første gang jeg tok et gresskar (revet) + epler (hakket med kniv) + 1,5 appelsiner og sitron (i en blender med skall) + sukker. Det viste seg å være nesten en full bøtte, så det var ingen illusjon om at syltetøyet skulle tilberedes på 55 minutter. Hun inkluderte programmet 2 ganger. Så hakket jeg syltetøyet med en blender til det var glatt. Det viste seg å være deilig, men kornene fra skallet var ikke hyggelige. Andre gang tok jeg restene av epler (400 gr) + quiche-mish druer (190 gr) + 0,5 appelsiner (til overs fra fortidssyltetøy, skrelt, kuttet med kniv) + sukker + kanel + litt sitronsaft. Denne gangen var det ikke mange ingredienser, jeg trodde oppriktig at en lansering ville være nok. Lukten var fantastisk. Kokingen endte den første timen av natten, så jeg prøvde ikke, helte syltetøyet i boller, vasket bøtta grundig. Om morgenen smakte jeg syltetøyet med hjemmelaget brød. Til tross for at eplene ble kuttet i små biter, var de harde på innsiden. Først tenkte jeg at dette kanskje er et problem spesielt for min HB, noe med temperaturregimet, for eksempel, er ikke riktig, men på den annen side er brødet bakt perfekt.Så det samme er 50 minutter tydeligvis ikke nok til å lage syltetøyet som det skal. Du kan selvfølgelig prøve neste gang samme mengde ingredienser for å sette syltetøyet på programmet 2 ganger, men gitt at mange bemerker at matlaging av syltetøy i HB skader bøtta og kan påvirke ovnens drift negativt, vurderte jeg dette programmet unødvendig og bestemte mer ikke eksperimentere. Jeg skal lage syltetøy i en tregkokere. Jeg legger til et bilde av syltetøy og brød: bitene i syltetøyet er ikke så store, brødskorpen er rødaktig.




2) lage brød som veier 1 kg.
For første gang bestemte jeg meg for å lage brød i denne størrelsen til slektninger. Jeg tok en oppskrift, ifølge hvilken jeg allerede hadde bakt brød i mindre størrelse, hadde forfatteren i originalen bare 1 kg. I følge oppskriften på vann var det nødvendig å ta 500 ml. Og slik gjorde hun. Siden jeg har moulinex helles først alt væske, deretter helles alt tørt. Jeg valgte riktig program. Trykk for å starte. Av vane hang den over visningsvinduet som en hauk. Jeg forstod ikke en gang med en gang hva det var, motoren raslet, bladet roterte av lyden, men det var ingen endringer i skuffen. Et minutt gikk, to - ingen endringer. Blanding av ingredienser starter ikke. Det første var selvfølgelig panikk. Erfaring med HB var 1 uke da. Før det gikk alt som smurt. For vanskeligheter og for at noe kan gå galt, var jeg ikke klar. For å fjerne tanker om en feil på HB, begynte hun å rive melet med en slikkepott og prøvde å komme til bladet. Bølger gikk på overflaten av melet, noe som betyr at bladet snurrer. Begynte å hjelpe HB ved å skyve mel under bladet. Gradvis, gjennom felles innsats, beseiret vi problemet, en kolobok ble dannet og banket muntert mot bøtta. Å puste dypt ut og slappe av litt begynte jeg å tenke på hva som hadde skjedd. Når paniske tanker ikke klatret inn i hodet på meg, husket jeg straks ordene til en av nettstedsbrukerne (dessverre husker jeg ikke hvem) om prinsippet om å elte deigen, at mel, blanding med vann, danner en klebrig masse , hvor mer og mer mel stikker under rotasjon, noe som resulterer i en bolle. Og så husket jeg at da jeg helte en halv liter vann i bøtta, la jeg merke til meg selv at bladet hadde forsvunnet helt under vannet. Det viste seg at med et slikt volum vann, etter at programmet hadde startet, i stedet for å begynne å blande vann og mel, begynte bladet ganske enkelt å elte vannet, fordi melet ikke fysisk kunne hekte seg.
Konklusjon: Hvis du tar denne modellen av HB, må du holde oversikt over mengden væske i oppskriften, og hvis du tar den med omtrent 500 ml av den, så vær forberedt på at du må kjempe med deigen. Dette er ikke kritisk, bare varslet, deretter underarmet.



3) manuell modus.
Dette tilgav jeg HB for alle feil og mangler. Først visste jeg ikke at dette skulle skje for at jeg skulle begynne å bruke manuell modus. En måned har gått siden kjøpet av HB. Det ble kaldere ute og hjemme også. I automatiske moduser under slike termiske forhold nektet deigen i det hele tatt å heve. Etter råd fra erfarne bakere måtte jeg sende deigen til korrektur i ovnen med lyset på. Still inn en tidtaker. Se resultatet. Hvis deigen kommer opp, krøll med hendene. Korrektur igjen. Generelt, etter å ha kjørt i 2 dager med testen som med en skriftlig sekk, tok jeg meg sammen og begynte å studere i detalj manuell modus. Her kan du velge: blandetid (3-10 min), blandetemperatur (ingen gjæring / langsom gjæring / rask gjæring), blandetid (0-35 minutter), blandingstemperatur (ingen gjæring / langsom gjæring / rask gjæring), dispenser for muttere (av / på), gjærdispenser (av / på), løftetid 1 (0-35 min), temperaturforhøyelse (veldig langsom løfting / normal løfting / hurtigløfting), 1 elting (av / på), tid 2 heiser (0 min-3 timer), løftetemperatur (veldig langsom løft / normal løft / hurtig løft), 2 knestående (av / på), 3 løft ganger (0 min-3 timer), løftetemperatur (veldig langsom løft / normal stige / rask stige), steketid (10 min-1,5 timer), skorpe (7 modus), automatisk varme (på / av).Nå, i kaldt vær, satte jeg opp den manuelle modusen og valgte ønsket tid og temperatur for blanding, elting og korrektur, samt antall bevis, og jeg får et utmerket resultat, men uten å vandre bøtta inn i ovnen og tilbake.

Margot, god ettermiddag.
Tusen takk for at du beskriver den manuelle modusen så detaljert.
Fortell meg hvordan du legger det opp i trinn, jeg lærer fortsatt bare å bruke HP, jeg må navigere i det minste et enkelt eksempel på elementært brød.

[Marina]

Marina, vel, i dag regner det utenfor vinduet, og jeg har bare slått på manuell modus på hvetebrød. Ved hjelp av menyknappen velger jeg program 11 (manuell modus), går til modusinnstillingene ved å trykke på velgeknappen. Så tar jeg instruksjonene, for om halvannet år gadd jeg ikke å huske hvilken figur det betyr der, og jeg velger det jeg trenger. For eksempel i dag: 1 - blanding i 10 minutter, 2 - temperatur 2 (langsom gjæring), 3 - elting i 20 minutter, 4 - temperatur 2 (langsom gjæring), 5 - mutterdispenser av. (deaktivert ved å trykke og holde inne valgtasten), 6 - gjærdispenser på (normal trykk på valgknappen), 7 - stige i 25 min, 8 - temperatur 3 (hurtigstigning), 9 - elte på. (normalt trykk på valgknappen), 10 - stig 35 min, 11 - temperatur 2 (normal stigning), 12 - trening på, 13 - stig 50 min, 14 - temperatur 2 (normal stigning), 15 - baking 55 min, 16 - temperatur 5 (middels fransk brød), 17 - automatisk valg inkl. Automatisk oppvarming er satt som standard, jeg slår den ikke av, så når jeg går til trinn 17 trykker jeg umiddelbart på startknappen. Hvis du trykker på valgknappen, går du tilbake til element nummer én og starter på nytt. Overgangen mellom elementene utføres ved å trykke på velgeknappen. Å legge til / redusere tiden, samt velge temperatur, gjøres ved å trykke på + og - knappene. Generelt, hver gang jeg velger en annen setting, basert på kombinasjonen av forhold, type brød og kvaliteten på gjæren. Jeg håper jeg har hjulpet noe, hvis du har spørsmål - spør.

Tusen takk for slike detaljer og finesser. Så langt har jeg bare laget enkelt brød tre ganger i henhold til instruksjonene, men vi har fortsatt varme, men det er veldig nyttig for fremtiden. Tusen takk igjen !!!

[Margot]

Margot, kan du si noe om rugbrødregimet? Det er han som interesserer meg.

[Marina]

Marina, ikke i det hele tatt)))
Yulia, Jeg har ikke bakt på den på lenge. HP takler "lett" rug-hvetebrød i denne modusen, men jeg har nå byttet til "tungt" rugbrød, der forholdet hvetemel / rugmel er 1/4, jeg elter slik deig med en kjøkkenmaskin, og bake den allerede i HP på modus bakervarer. Og så består rugregimet av: 10 min. blanding, 15 min. elting, 25 min. stige, trening, 55 min. stige, steke fra 55 min. (avhenger av størrelsen på brødet).

[Margot]

Margottakk !! Jeg leter etter en erstatning for min gamle Panasonic 255, men jeg trenger Rye Bread-modus, den er den mest etterspurte i Panasonic !!! Men Panasonic har et spesielt rugblad for å elte en så tung deig.

[Yulia]

Yulia, det er ikke krenkende for min Mulechka (jeg elsker henne selvfølgelig), men etter Panasonic vil jeg bare ta Panasonic)))

[Margot]

Margot, ja det ville jeg også, men det skader prisene for det er umenneskelige, og det er ikke noe program med manuelle innstillinger, og det er ingen måte å avbryte den innledende temperaturutjevningen. Og resten er en mirakelovn !!

Ja, prisen er bitende, det var derfor jeg tok Mulechka-en min fordi rabatten på den var deilig, vel, tilstedeværelsen av en manuell modus bestikket meg veldig.

[Margot]

Margot, men som et belegg for bøtta, liker du det? Og et annet spørsmål, hvor kjøpte du det?

[Yulia,]

Yulia, Jeg kjøpte i Mvideo for mer enn et år siden, jeg er fornøyd med belegget, bøtta er som ny så langt.

takke!! Jeg vil fange en brødmaker til handlingen, la det være en ekstra !!!

Jeg var glad for å hjelpe)

[Margot]

Margot, men som et belegg for bøtta, liker du det? Og et annet spørsmål, hvor kjøpte du det?

Og jeg ble også bestukket av tilstedeværelsen av to dispensere og en rabatt i spilleren. RU

HP takler "lett" rug-hvetebrød i denne modusen, men jeg har nå byttet til "tungt" rugbrød, der forholdet hvetemel / rugmel er 1/4, jeg elter slik deig med en kjøkkenmaskin, og bake den allerede i HP på modus bakervarer.Og så består rugregimet av: 10 min. blanding, 15 min. elting, 25 min. stige, trening, 55 min. stige, steke fra 55 min. (avhenger av størrelsen på brødet).

Margot, hva slags kjøkkenmaskin har du? Og så har jeg sittet i hvilken uke, og som vanlig, hodet mitt snurrer fra strømmen av informasjon og anmeldelser

[Mamochka3D]

Margot, hva slags kjøkkenmaskin har du? Ellers har jeg valgt hvilken uke, og som vanlig, hodet mitt snurrer fra strømmen av informasjon og anmeldelser

Mamochka3D, Marina, Kenwood er alt vårt)))

[Mamochka3D]

Mamochka3D, Marina, Kenwood er alt vårt)))

Margot, og plastforbindelser plager deg ikke når det gjelder pålitelighet og holdbarhet?
For å være ærlig ser jeg også på Kenwood, det er maskiner med en rekke funksjoner og det er til og med en kaffekvern, men tilstedeværelsen av en haug med plast forvirret, og selvfølgelig leste jeg alle slags anmeldelser

[Marina]

Marina, plager meg ikke, før jeg tok den, studerte jeg tråden om Kenwood kjøkkenmaskiner... Der forteller og forklarer jentene alt i detalj, og de har virkelig disse bilene, og hvem er der hvilke vurderinger hvor de skal skrive, ennå ikke er kjent.

Ja, det er sikkert. TAKK VELDIG MYE 🌹

Jeg kjøpte nylig en Mulinex-brødmaker. Mannen på 3 år prøvde å overtale, men jeg holdt på. Vel, og så overtalt. Har kjøpt. Hun begynte å mestre, som vanlig, med "fransk brød". Så oppdaget jeg programmet "Quick Bread", som jeg bruker til å bake hvitt brød. Hun bakte rugbrød, men av en ferdig blanding. Disse blandingene i Auchan - øynene løper opp.
Jeg leter etter nye interessante oppskrifter, men i alle disse oppskriftene er den siste setningen forvirrende: "Bake på hovedprogrammet". Så hvor er dette hovedprogrammet? Logisk er det bare franskbrød, siden det er med dette brødet det anbefales å begynne å bruke en brødmaker. Vel, jeg har ikke funnet ut alle finessene ennå.
Men allerede to ganger laget jeg yoghurt. Det viser seg bra. Jeg tar gresk yoghurt som forrett, det er det mest naturlige etter min mening. Jeg satte den manuelt i 12 timer (om natten).
Nybakt brød viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Men jeg så ikke programmet for dumplings. Eller er det bare nødvendig å bruke manuelle innstillinger?

[Olga]

Olga, disse modellene har ikke et eget automatisk program for dumplings, jeg vil sannsynligvis bruke programmet "usyret deig til pasta" hvis jeg måtte røre opp deigen i HP.

[Margot]

Margot, Vel, fig med ham, med denne dumplingsdeigen. Bare en venninne nevnte nylig at hun lager en slik deig i hk. Det er viktigere for meg å vite hvilket program som fremdeles regnes som det viktigste?

Olga Vasilievna, jeg bruker enten "franskbrød" eller "fullkornsbrød" så langt, men jeg baker fremdeles etter enkle oppskrifter med tørrgjær, og i henhold til Margos råd og erfaring kontrollerer jeg alltid deigkneden (bunken).

[Marina]

Marina, bra gjort!
Olga, Jeg tar også "franskbrød" til hovedprogrammet for hvetebrød, selv om det virker som det antas at den franske skorpen er mer stekt og skarp enn for vanlig brød, men siden vi ikke har et "hovedprogram", det er ingenting å sammenligne med)))

[Marina]

Marina, Margot, takk for svar. Jeg bruker også enkle oppskrifter så langt. Men på en eller annen måte tenkte jeg ikke på å kontrollere batchen. Trenger å prøve.
Og når det gjelder hovedprogrammet, viser det seg at jeg laget et så raskt brødprogram for meg selv.

[Olga]

Og når det gjelder hovedprogrammet, viser det seg at jeg laget et så raskt brødprogram for meg selv.

Olga, ja, her, selvfølgelig, det er et spørsmål om smak, jeg har aldri brukt hurtigbrødsprogrammet hele tiden, jentene på dette forumet liker ikke dette programmet, for det antas at brødet på det er mindre velsmakende på grunn av mindre tid til å bevise ... Jeg ønsket å sammenligne alt på en eller annen måte og på en eller annen måte brød på franske og raske programmer, men hendene mine i et år med en hestehale nådde ikke opp. Et slikt paradoks: Jeg kokte syltetøy i en brødovn, men jeg bakte brød bare i 4 moduser og bakte (rug, fullkorn, fransk, manuell). Ikke lagt merke til hvor lenge på hurtigbrød, hvilket trinn varer?

[Margot]

Margot, og av en eller annen grunn likte vi hurtigbrødet mer enn det franske.
Jeg la ikke merke til etappene. I dag skal jeg bake og ta en titt (hvis jeg ikke glemmer). Selve programmet varer 1 time og 35 minutter. 2 ganger raskere enn fransk.

[Olya,]

Olya, sannsynligvis er skorpen fortsatt mykere? Prøv å få øye på det trinnvis.
Jeg må liksom likevel ta meg inn i poter hender og kjør raskt brød.

[Margot]

Margot, ja, skorpen er mykere enn den for franskmennene. Jeg vil prøve en ny oppskrift med rismel.

Olya, u Prøv å oppdage takk for trinn.

Jeg rapporterer. Elting - 15 minutter, heving 45 - 50 minutter, baking 35 - 40 minutter. Jeg kan ikke si mer presist, jeg dro, men jeg planla det. Bake for nå. Hva som vil skje som et resultat, vil jeg skrive

Jeg rapporterer. Elting - 15 minutter, heving 45 - 50 minutter, baking 35 - 40 minutter. Jeg kan ikke si mer presist, jeg dro, men jeg planla det. Bake for nå. Hva som vil skje som et resultat, vil jeg skrive

Flott. Vi venter på rapporten.

[Margot]

Margot, det viste seg et deilig brød med en veldig sprø skorpe. Kan ikke sette inn bilde

Devuli, på lørdag kom jeg til "hurtigbrød" -modus, for klokka 21 ble det oppdaget at det ikke var nok brød til frokost, og på en eller annen måte ville jeg ikke starte hele syklusen. Jeg liker ikke å legge brød på en forsinkelse, vanen med å kontrollere bunen tillater ikke at jeg lar det stå i fantastisk isolasjon))) Hva kan jeg si til slutt ... hvis du trenger brød til smørbrød, så er bare et godt alternativ, skorpen er myk, tynn. Før det lagde jeg smørbrød i en multibaker av brød fra det franske regimet, der var skorpen fremdeles varm og forstyrret litt, var hard, slått ut av resten av sandwichen. Det er ikke noe slikt i hurtigmodussmørbrød. Men generelt var kvaliteten på hurtigbrødet ikke veldig hyggelig, det ser ut til at det er kuttet for tynt, men smulken er ikke så luftig og velsmakende som i fullverdige moduser, jeg likte ikke å spise slikt brød ikke ristet . Selv om jeg sannsynligvis allerede har spist hjemmelaget brød, viser jeg meg fordi mannen min spiste det og ikke la merke til det.

[Margot]

Margot, så det viktigste er at mannen er lykkelig

[Olga]

Olga, det er sikkert, fordi den viktigste spiser i huset er ham)

Jeg vil rehabilitere "quick bread" -programmet litt. Siden skorpen på den er tynnere enn på "French bread" -modus, bestemte jeg meg for å prøve å tilpasse dette programmet til noe. Jeg bestemte meg for å lage a la loaf, men på deigen, og jeg må si at det ble bra, uansett likte jeg det mer enn bare hvitt brød uten et par: skorpen er tynn, brødet steg godt og smakte ingenting. Så programmet passer godt med ristet brød, brød, spesielt hvis det er gjort på deig.

Og jeg oppdaget programmet "Hjemmebrød" (i et hefte), i KhP heter programmet "Fullkornsbrød". I tillegg til hvetebakemel tilsettes det ifølge oppskriften hvetekorn og vanlig rug. Jeg gadd ikke og la bare i vanlig mel. Gjorde den minste vekten. Jeg liker det. Godt brød viste seg.

Åh, men jeg liker virkelig brød laget av en blanding av hvete, full hvete og rugmel, jeg lager sjelden rent hvete i det hele tatt, som regel, hvis hvete, så med tilsetningsstoffer (stekt løk, ost, hvitløk, sennep, paprika eller Italienske urter)

[natt_furia]

natt_furia, Det gjør jeg også. Jeg trengte bare enkelt brød for øyeblikket. Og så er det fullkorns- og rugmel. Du kan legge til flere frø der.

[Olga]

Olga, husk å prøve det, det vil også være nyttig, du kan også ha frø hvis du liker det, mannen min med gresskarfrø elsker brød veldig mye, men på en eller annen måte likte jeg det ikke veldig, men tvert imot, svart brød med rosiner gledet meg, men mannen min rullet ikke)

[!!!]

Jeg begynte å mestre denne modellen. Det virker for meg som det "viktigste" programmet, det nærmeste her er "Brød uten salt". Vi ser på instruksjonene:

"For å bli kjent med brødmakeren, anbefaler vi at du prøver å bake FRANSK BRØD for første gang i henhold til oppskriften som er foreslått her.
FRANSK BRØD (program 6)!!!
KORT TYPE = MEDIUM
1. VANN = 365 ml
2. SALT = 2 ts.
3. BAKERIMEL (T55) = 620 g
VEKT = 1000 g 4. GJEST = 1 ts. "

Merk at det franske brødprogrammet er nummer NINE, ikke SIX. Men den sjette er bare "Brød uten salt", som er nær "fransk".
Generelt gjorde jeg det, en mot en. Det er SIX på programmet. Bortsett fra at jeg tok melet veldig, veldig gammelt og smulene viste seg å være gråaktig, kom brødet godt ut, jevnt. Men som det virket for meg, mindre luftig enn på "fransk", på en eller annen måte mer tett. På samme modus lagde nr. 6 brød med bokhvete mel i henhold til oppskriften på hovedmodusen på Panasonic. Og hvete med litt kli. Alt ble bra.
Når det gjelder trinn, har jeg selvfølgelig ikke fulgt timingen ennå, men ifølge resultatene så langt er dette oppfatningen ...

[natt_furia]

natt_furia, Jeg prøvde å bake i henhold til oppskriften med forskjellig mel. Men vi likte ikke noe. Mannen min sa at vanlig mel smaker bedre.
Jeg skal si det akkurat nå



bedafi, nøyaktig! Vi rotet også opp programmet for første gang.

[Olga Vasilievna]

Olga Vasilievna, vel, det er ikke for ingenting at de sier at smak og farge på markører er forskjellige. Vi liker også veldig godt brød ifølge denne oppskriften er det med bare 2 typer mel.

Takk for oppskriften. Trenger å prøve

Jeg bestemte meg for å lage et la loaf, men på deig, og jeg må si at det ble bra,

Fortell oss mer detaljert hvordan du lager deigen. Jeg er en lekmann i dette.

[Olga]

OlgaFor hvetemelsdeigen tar jeg all væsken som går i henhold til oppskriften (med unntak av smør), all gjær, sukker og 40% av den totale mengden mel, bland og la stå i CB for gjæring.

[Margot]

Margottakk. Og hvor lenge skal deigen gjære?

Her avhenger det av gjæren og temperaturen i rommet. Det skjer 15 minutter, det skjer ved 40. Du må se på for å begynne å stige og boble.

Hei kjære kamerater, bakere !!! Godta nybegynneren
Jeg kjøpte denne enheten, som er sinnsykt glad
Jeg rapporterer om utført arbeid: det første som ble smakt var en cupcake, det viste seg så som så, lokket falt gjennom, det smakte så mye sukker og bakepulver i oppskriften. Vi vil jobbe med feil ...
Andre yoghurt, som skrevet i oppskriften: melk + bio maks 1 boks, i 10 timer. Produktet viste seg å være utmerket, tykt, ømt, ikke surt. Alle likte det, vi vil bruke dette programmet.
Det tredje testbrødet som tilbys i heftet, program 9, men jeg skulle nok ha lest 6, men på det tidspunktet hadde jeg ikke lest forumet til slutt)))) neste gang vil jeg gjøre det klokka 6. Men da jeg hadde lest ovenfor om sporing av kolobok, gjorde jeg ikke ta øynene av ham. Min HP elte deigen i 30 minutter !!! allerede i første omgang viste deigen seg å være vakker, glatt og plastisk, bøtta forble ren. Deretter kort korrektur, deretter utbening, lang korrektur og baking. Jeg ventet ikke til slutten av programmet, fordi det allerede var dypt om natten))) Derfor, etter å ha bakt brød, ble jeg igjen uten tilsyn i KhP i 3 timer.
Poenget: brødet viste seg å være vakkert både i utseende og i seksjon, deilig, MEN en veldig hard skorpe !!! Jeg tenker på å endre programmet til 6, og ikke legge igjen brødet lenge etter baking.
Hva vil du gi råd om?

[Olyacha]

Olyacha, velkommen til Temka og gratulerer med kjøpet! På programmet er den franske brødskorpen virkelig lubben og hard. Hvis minnet mitt serverer meg, kan du ta ut brødet umiddelbart etter baking og la det avkjøles på et rist og under et håndkle, så blir skorpen mykere. Du kan legge brødet i posen når det er litt varmt, men i dette tilfellet vil skorpen ikke knuse i det hele tatt, den blir myk.