Kokt svinekjøtt "Boyarskaya" i Airfryer Brand 35128

Kokt svinekjøtt "Boyarskaya" i Airfryer Brand 35128

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Ett stykke svinekjøtt (skinke, nakke)	1,5 kg
Hvitløk	3-5 nellik
Salt	1,5-2 ts
laurbærblad	2-3 ark
Krydder: koriander, sort pepper og erter, sennepsfrø, paprika, spidskommen	smak
Rømme 20% (eller kefir)	2 ss. l.
Chili (	1 pod

Kokemetode

• Vask svinekjøtt (velg fettinnhold etter smak) og tørk grundig med tørkepapir.
• Hakk krydder, en del hvitløk, chili og laurbærblader i en mørtel og bland med salt. Riv kjøttet med denne blandingen og beleg med rømme (eller kefir). Mariner kjøttet i kulde i 24 timer, legg det i en passende tallerken eller pakk inn kjøttet umiddelbart i folie, pergament eller en bakehylse (for ikke å flekker overflødige retter). For eksempel liker jeg veldig godt å pakke den inn i pergament, og gjøre noen svinger. I pergament, i motsetning til folie, blir kjøttet rødt jevnt og uten å rulle ut. Når du pakker inn, kler du kjøttet med hvitløksbåter, chilipepper og et par laurbærblader.
• Stek kokt svinekjøtt i ovnen eller airfryer (plant i kald AG) ved en temperatur på 180 * C i 1 time og 30 minutter. Avkjøl og la den modne en stund i kjøleskapet (for pålegg). Men slikt kokt svinekjøtt er veldig velsmakende og varmt.
• 
• 
• Nyt måltidet!

Merk

En viss mengde juice vil skille seg ut fra kjøttet under tilberedningen. Jeg foreslår at du ikke heller den ut, men steker potet på den, for eksempel i en tregkokeren / trykkoker. Eller bruk det som en saus til en sideskål (ris, bokhvete, pasta) når du bruker kokt svinekjøtt varmt.

Lignende oppskrifter

Kokt svinekjøtt (celfh)

Svinekjøtt saftig (Kubikk)

Svinekjøtt skinke svinekjøtt (leka)

Ksyusha, for et vakkert kjøtt: svimle: legg det ut, kjære mamma, det er klart at du allerede er en mester i matlaging av kjøtt, fargen er så vakker på kuttet ...
Men jeg ville spørre, ikke boyarer, kan du spise en slik rett?

[Vikochka]

Vikochka, Takk for dine gode ord!

Men jeg ville spørre, ikke boyarer, kan du spise en slik rett?

Vikus, vi her med hele vår utstyrsflåte vil bare være bojarer og selgere, så hjelp deg selv!

kjøttet er nydelig! i ett ord-Boyarskoe !!!

For et vakkert kjøtt du har! Når jeg så på slike vanvittige bilder, begynte jeg å tenke på å kjøpe en airfryer!

[Tanya, Lena]

Tanya, Lena, Tusen takk!

begynte å tenke på å kjøpe en airfryer!

Gode ​​tanker

Ksyushenka, og jeg brukte metoden din til å pakke inn papir og kokte en biff i Secura luftføner, det ble veldig velsmakende, takk!

og her er Secura bandura selv med biffen som tilberedes.

dette er adressen til kjøpet 🔗

[Ludmila]

Ludmilafor et deilig kjøtt!

Og banduraen din har også en omrører? Vel waaaaaaaaaaaaaaa kult!

Stek kokt svinekjøtt i ovnen eller airfryer (plant i kald AG) ved en temperatur på 180 * C i 1 time og 30 minutter. Avkjøl og la den modne en stund i kjøleskapet (for pålegg). Men slikt kokt svinekjøtt er veldig velsmakende og varmt.

Fortell meg hva slags luftstrøm jeg skal stille i AG? Takk !

[Dmitriy]

Dmitriy, Jeg har alltid høy blåsehastighet. Men du kan også gjennomsnittlig. Det spiller ingen rolle.

Tusen takk ! I dag skal jeg definitivt marinere!

Takk for oppskriften Ksyusha - alt ble fantastisk fantastisk !!!

[Dmitriy]

Dmitriy , flott! Jeg er veldig glad for at du likte det!

[Ksenia]

Ksenia, Jeg har også en rapport: den ble syltet i mer enn to dager (det var ikke tid), jeg la også til en blanding for røyking (de selges på flasker) bare et par spiseskjeer, bare for lukten, jeg kokte den i airfryer i går. Generelt æret guttene mine (mann og sønn) i går direkte til den varme, i dag spiste han frokost og tok kusmanische til jobb, og mannen min sa, forbered dette for meg til å jobbe.
Ksyushenka, takk for en så enkel og rask og velsmakende oppskrift!
Spesielt for pergamenttips.

Om pergament - takk !!! må prøve. AG er min favoritt kjøttmaker. Ksyusha, slik jeg forstår det, snur du ikke stykket under kokeprosessen? Og den smeltede saften - selvfølgelig er den ikke til utgivelse, et konsentrat av smak.

Denne oppskriften har allerede blitt obligatorisk for meg, og den ligger alltid i kjøleskapet hjemme, og jeg lager mat til mannen min og svigersønnen på vakt, kjøler den i fryseren, og nå bestilte søsteren den for seg selv. Jeg har kokt mer enn 6 kg per måned.
Så, Ksenia, tusen takk for en så ren og deilig oppskrift! Godt nytt år!

[Irina]

Irina, Jeg snu ikke. Den er pakket inn i papir og rødmer så godt på alle sider.

Elena, det er veldig hyggelig at oppskriften ble sittende fast.

Nylig har jeg lagt to innpakket kjøttstykker på risten, ofte en hals og karbonat, syltet på forskjellige måter. Jeg legger til litt tid, 15-20 minutter. For raskt blir kjøttet spist

Ksyusha, på lang tid har jeg ikke sett på lyset
Men her ble årsaken tegnet, så jeg skyndte meg
Ksyusha, jeg lagde det kokte svinekjøttet ditt, Boyarskaya, til jul. Dessuten gjorde jeg det så uventet. Jeg tiste et stykke svinekjøtt på skinke, og da var jeg så lat å fikle med skinke, og tiden løp ut for å stå. Jeg brukte oppskriftene våre, og jeg fikk kokt svinekjøtt Boyarskaya
Jeg leste den - raskt og uten problemer, og til og med min stillestående AG kunne utnyttes. Og mannen min har mer enn en gang stukket øynene med denne AG at jeg ikke bruker den i det hele tatt. Spesielt etter å ha kjøpt prinsessen.
Ksenia oppskriften din har vært i bokmerkene mine i lang tid, men hun bestemte seg bare for å prøve den.
Hva kan jeg si - en enkel oppskrift, ingen problemer, og resultatet er utmerket
Jeg likte spesielt metoden for å bake i pergament. Jeg har stekt kotelettene i pergament lenge, og bakt dem for første gang. Jeg smurte den, saltet den, pakket den i pergament og overførte den til AG dagen etter.
Dette er mitt kokte svinekjøtt, bare et stykke svinekjøtt var litt mindre.

Bildet er ikke veldig bra, formidler ikke riktig farge, lyset på kjøkkenet er ikke bra i det hele tatt.
Ksyusha, takk for oppskriften, jeg vil gjenta, mannen min likte den.
Godt nyttår til deg og din familie!

[Nelechka]

Nelechka, takk, kjære, for at du prøvde oppskriften, gjennomgangen, bildet. Jeg er veldig, veldig glad for at jeg likte oppskriften og rehabiliterte airfryer.
Godt nytt år og god jul!

Ksyushenka, og jeg brukte metoden din til å pakke inn papir og kokte en biff i Secura luftføner, det ble veldig velsmakende, takk!

og her er Secura bandura selv med biffen som tilberedes.

Kan jeg få en oppskrift?

Takk for oppskriften og spesiell takk for bakeråd for pergament!
Jeg gjorde det i går kveld og hele natten kom kjøttet i airfryer. Om morgenen fikk jeg det ... da bare mooing
Veldig saftig og velsmakende. Den eneste "MEN" jeg bakte to stykker på en gang og satte tiden i 2 timer - kjøttet var litt solbrent på toppen, men fortsatt ikke overdrevet, noe som er det viktigste.

[Inna]

Inna, veldig fint kjøtt.
Tusen takk for tilbakemeldingene dine.
Når det gjelder "tan", for eksempel, liker jeg det veldig godt når jeg baker i pergament. Det vil si at kjøttet ikke ser blekt ut som kokt, men det viser seg veldig vakkert. Jeg tror dette er et pluss.