Ertegelé

Ertegelé

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Erter	1 glass
Vann	2 glass
Salt	smak
Bue	2 stk
Solsikkeolje	2-3 bord. skjeer

Kokemetode

• Skyll erter, dekk med vann og la det stå på et kjølig sted i flere timer for å hovne opp. Det må være dobbelt så mye vann som erter for å få nøyaktig gelé, og ikke suppe eller grøt.
• 
• Kok de gjennomvåtne ertene i det samme vannet i to timer, med langsom kok med lokket lukket. Ikke salt. I løpet av denne tiden ble han nesten helt kokt i puré.
• 
• Jeg bestemte meg likevel for å slå den med en blender for perfekt ensartethet. Salt etter smak.
• 
• Hell i former og la det avkjøles helt.
• 
• Den frosne geleen hopper lett ut av formene. Rist den ut på en tallerken og dryss sjenerøst med løk stekt til karamellisert i duftende solsikkeolje.
• 
• Det er deilig og tilfredsstillende. Nyt måltidet!

Det er veldig velsmakende og tilfredsstillende

Min bestemor kokte den alltid og matet meg .. Oljen var duftende grønnsak i de årene, hun vil salve den på toppen og gi den et stykke svart brød .., veldig velsmakende, jeg elsket denne geleen. ertemel, han er så grønn farge var ..

[gawala]

gawala, Også jeg, da jeg lette etter en oppskrift på Internett, så for det meste gelé fra ertemel. Men jeg ville prøve den mest autentiske geleen. Jeg tror at ikke alle bondehytter hadde ertemel. Men det var bare erter.
Det er også deilig å spise med sylteagurk.

ikke alle bondehytter hadde ertemel.

Min bestemor må ha kjøpt den i butikken. Generelt er dette deilig.

[tatyana1]

tatyana1,
For en fantastisk oppskrift, jeg vil bruke den med glede

[brendabaker]

brendabakerVeldig snart et flott innlegg, du kan fylle på din magre meny med den.

[Tatyana]

Tatyana, en veldig interessant oppskrift. Jeg elsker alle belgfrukter og det tror jeg! Tusen takk for oppskriften!

[Tumanchik]

Tumanchikvil definitivt like det. Jeg er stort sett likegyldig med belgfrukter, men jeg er veldig fornøyd med ertgele.

Jeg tok det med til bokmerkene, jeg skal prøve å tilpasse det til multikookeren. Jeg visste ikke engang at det er en så velsmakende ting, denne geléen viser seg, eller gelert kjøtt, som gelé jeg forbinder med en drink ... Men det spiller ingen rolle, det viktigste er en enkel oppskrift og ikke bare for en side rett, men også magert majones på det kan gjøre viser seg.