Salat med Haze "Eggplant in the company" (flammeskiller)

[Anna1957]

Anna1957, Jeg legger det ikke ... og tørk det bare av med en svamp med en gang, MEN jeg har en rustfri stålplate, det er lettere med dette ...
Og bare så jeg slike råd ~ de dekker folien.

Og nå er jeg akkurat i ferd med å velge en ny gassoverflate: mellom rustfri og mørk emalje Emalje ser vakrere ut ved vasken laget av mørk dress. stein, fra rustfritt selv ikke vil.

[Anna]

Anna, ta selvfølgelig den som er VAKKER!)))
Det er ikke ofte du skal lage mat på en skillelinje!)
Og du trenger ~ dekke med folie. IMHO

Velsmakende - du kan spise tankene dine. Rett usømmelig velsmakende.
Det er lettere for meg å karbonisere grønnsaker. Jeg har en elektrisk komfyr med "pannekaker", og kull dem direkte på "pannekaken".
Jeg gned ikke tomaten, la den skrelt og terninger (det var en tilgjengelig). Resten er reseptbelagt. Utrolig deilig, vil jeg gjenta.
Takke!

[Anna1957]

Anna1957Jeg legger folien.

[IvaNova]

IvaNovakjære Irina, hvor glad jeg er, du aner ikke!)))
Jeg er glad for at det er deilig, at det er gøy, at det er lett å lage mat ~ DET VIL ALLTID VÆRE SÅ !!!
God helse!

Forresten ... sønnen min har en sånn tallerken med pannekaker i byleiligheten min ... Men jeg tenkte ikke på komfyr på den ... Nei ...
Nå skal jeg prøve!
Takk for ideen!

[raj]

raj, Vel ... Jeg kommer med en rapport!)))))

Jeg insisterer bare på å prøve det med majones. Med olje - JA! Men med MAYONEZE - generelt dødelighet! (Prøv, om bare å si: "La oss være i fred!")

Så jeg passerte ikke gjennom en kjøttkvern, men jeg gjorde det selv med majones ~ rent FOR TEST!)))
På tallerkenen min ... fordi mannen min spiste med olivenolje og balsamico, og jeg la meg litt hjemmelaget majones.

Jeg innrømmer det OGSÅ VELDIG DEILIG!
Du kan spise som du vil. Grunnlaget forblir det samme! Og ta bensinstasjonen etter humør!

[mamusi]

mamusi, Ritochka "Takk for den fantastiske salaten! A-kyss: veldig, veldig, veldig !!!"
dens varianter vil også prøve alt.

Har noen prøvd å rulle disse spenner og paprika til vinteren? Å bare legge til en tomat om vinteren?

Jeg har prøvd det. Jeg hadde en oppskrift. Tilsett 1 ts i en 1L krukke. salt og 1 ts. eddik 9% og sterilisert i 40-50 minutter. 40 minutter steriliserte jeg 700 ml bokser, 50 minutter - 1 liter. Jeg la paprika og eggplanter tett.

Elena, takk, jeg må prøve

mamusi, Ritochka "Takk for den fantastiske salaten! veldig, veldig, veldig !!!"
dens varianter vil også prøve alt.

Vel, jeg er veldig glad for at jeg likte salaten!)))

Har noen prøvd å rulle disse spenner og paprika til vinteren? Å bare legge til en tomat om vinteren?

Anechka!))) Hvordan liker du denne ideen til forberedelse: vi tar eggplanter og baker dem godt, rengjør dem, finklipper eller elter dem, så pakker vi dem i flate skuffer, servise og ... i fryseren !))) Bare dette er NØYAKTIG et halvfabrikat!))) Og om vinteren legger jeg til rå eller ristet løk, fersk tomatjuice (jeg har den alltid med masse), olivenolje, salt, pepper! Og voila ~ her er en salat for deg !!!)

Anechka!))) Hvordan liker du denne ideen til forberedelse: vi tar eggplanter og baker dem godt, rengjør dem, finhakk eller elt dem, og FYLL dem i flate skuffer, servise og ... i fryseren! )))

Flott idé. Smaker det greit? Jeg husker at jeg ikke likte rå frosne spenner.

[mamusi]

mamusi, Rituel, takk for den fantastiske salaten! Det ble deilig



Vi likte det, og mannen min ba til og med om mer, og jeg ville gjerne gjort det selv, men ... Jeg prøvde å svi grønnsaker på en normal måte på en engangsgrill, den som er en kasse med kull .. .kanskje jeg ikke vet hvordan jeg skal bruke den, men jeg vil ikke gjenta noe på en grillkvinne, og på en flamme fra en lighter eller en fyrstikk, vil det ikke fungere

[Midje]

Midje, Aaaa, Natasha! Har du en gasskomfyr? (((((
Jeg har bensin!
Yasnooo, dette er praktisk på en gasskomfyr!

Nei, jeg har ikke gasskomfyr, og nå vil jeg lage en salat med røyk ofte. Vi likte det

Jeg lager spenner og paprika på splitteren - jeg kan ikke spise nok. Og begynn å fryse bakt til vinteren. Og i dag kjøpte jeg mange små tomater (krem). Og jeg tenker hvordan jeg skal fryse dem til en slik salat til vinteren. Hel? Og så avriming og blender før bruk?

Og jeg tenker hvordan jeg skal fryse dem til en slik salat til vinteren.

Jeg ville fryse alt fyllet

Kombiner lué, tomatpuré, olivenolje, salt, pepper og finhakkede hvite bønner. Dette vil være vår mett.

men uten bue.
Sobsna ... i forrige sesong fortsatte jeg å fryse tomater, men tilsatte bare pepperrot der. Etter avriming smaker den som friske tomater.

Jeg bakte eggplantene, skrellet dem, la en fersk tomat i posen og i fryseren :-)

Jeg lurer på hva slags tomat

Etter avriming - smaken av friske tomater

god idé!))))

kjøpte mange små tomater (krem)

Anya, hei! Jeg frøs den fine kremen og hele også. (Det er synd, jeg kjente ikke Irshins metode for å "avfroste sjokk" da). Men jeg brukte dem fremdeles helt.
Men i år vil jeg fryse kirsebær og vil sjokkere dem om vinteren.
Og i denne salaten helter jeg den ferdige tomatjuicen min med masse og skinn (og med frø) om vinteren. Den er som fersk hos meg. Den koker bare i 5 ~ 10 minutter, tilsatt salt og steriliseres i bokser.
Jeg gjør dette også, hvis jeg er interessert ~ etter å ha bakt på en skillevegg, skreller jeg av massen av aubergine og pepper (separat), hakker den og sorterer den i plastbokser, og fryser den. Så om vinteren tok jeg ut disse 200 gene i en salat, og fylte den med helle fra en boks.
.......

tomatjuicen din med masse og skinn

Rita, det ser ut til at du har skrevet hvordan du lager denne juicen til vinteren. Jeg husker ikke hvor. Si meg, hvor lenge koker du det?

[Ludmila]

Ludmila, for å være helt ærlig ... min moS gjør det
Men jeg er til stede og blander meg så mye jeg kan!
Jeg skrev allerede til jentene i PM på deres forespørsel.
Tomater sendes (vanligvis tar vi kjøttfull krem) gjennom kjøttkvern eller matprosessor / blender.
Vi setter pannen på gass. Vi heller juice der (vi kaster ikke kake), koker, tilsett med en hastighet på 1 s. l. salt til 3 liter juice. Med et lysbilde. Etter 5 minutter begynner vi allerede å helle gjennom trakten i tilberedte steriliserte krukker. Sistnevnte koker lenger. Men han begynner å renne etter 5 minutter. Han sier, de sier, jeg vil ikke at vitaminer skal ødelegges!)))
Snu boksene i dette skjemaet, pakk dem inn med et tykt teppe.
De står til de avkjøles. Så inn i skapet. Alt.
Vi spiser hele vinteren. I år var de 5 boksene som er forsinket fra i fjor like ferske og flotte.
Prøv det!

[mamusi]

mamusi, takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve en av disse dagene! Det er en gasskomfyr, jeg tok akkurat skillet inn i fjøset, (vel, det vil si at jeg også har det) Jeg skal returnere det til hjemlandet mitt, det er alle grønnsaker i området! Hurra!

[lana lys]

lana lys, prøv selvfølgelig slik deilighet og nytte!
Jeg baker grønnsaker hver dag. Noen ganger er jeg for lat til å lage en salat, men jeg baker bare en pepper, dypper den i olivenolje og salt og spiser den med rugbrød. Jeg tar bare av den brente huden, holder den i halen og ...

Jeg begynner å samle oppskrifter med matlaging på gass, snart vil det dukke opp i hjemmet mitt Theили Skillelinjen ligger sammen med min svigermor, jeg må hente den ...

Pralna! Gass hjelper også ofte.
Jeg kjøpte til og med en gassgrillpanne!

Jeg kjøpte til og med en gassgrillpanne!

Tror du at eggplanter normalt vil bake på en gassgrill?

Nei, dette er parabolen som jeg fortsetter å lage på skillet, slik at huden er forkullet ...

Nei, dette er parabolen som jeg fortsetter å lage på skillet, slik at huden er forkullet ...

Takk, alt er klart.