Lasagne med kjøtt og sopp (Multicuisine DeLonghi)

Ja, hurtigspising

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenuska, jeg kom, jeg er ikke alene, jeg takker deg for deilig Lasagne!
Det ble mye, velsmakende og veldig tilfredsstillende!
Jeg overeksponerte den litt i ovnen, den ble solbrun på sporet. Jeg blir bedre en gang
Det er det som skjedde, vent, jeg blir raznitsa ..

Det er rett ut av ovnen



Dette er en kusmanchik,

OG!
Hva gjør du! Han viser slike ting til folk om natten.
Vel det ... den ... som er fra "rett ut av ovnen" ... den vil bli et tap, i alle deilige detaljer ...

Ksun, vel, skjønnhet! Det er det, jeg vil også miste lasanka.

Han vil vise folk om natten!

Jeg, Lenka, flyr inn før alle spiser!

[Ksyusha]

Å, hvordan savnet jeg en slik lasagne, og til og med i Kuzin?
Lenaaaa, jeg beklager
Jeg vil snarest håndtere og lage mat!
Ksyusha, takk for å minne meg om oppskriften)

Lenka sveip inn før alle spiser!

Hva, er det fortsatt?
Uhtyzh!
Tutlikii, gjør deg klar, vi skal på besøk!

Jeg vil snarest håndtere og lage mat!

Yulchik, takk! Håper du liker det.

Det er det som skjedde, vent, jeg blir raznitsa ..

Det er bra at jeg ikke så dette i går, ellers hadde jeg stablet meg opp for natten igjen og uheldig ville sovnet.

vi skal på besøk!

Du, hva skal du ri på tutliks, stakkars ...
Det er slede katter, men her er her ...

Lagt til fredag ​​31. mars 2017 16:18

ville ha stablet seg opp for natten igjen

Duc, for dette er vi alle sammen og samlet

Du burde ha holdt dem i båndet! Jeg ville ha forstått med en gang at dette ikke er gophers, de rir på bastarder.

Det er synd, for de er små, lubne

For en deilig lasagne igjen
Frau Tim

OG! Iraaa! OTEPAD !!! Jeg ville også.

[Elena Tim]

Elena Tim, som otpad, veldig velsmakende, bare veldig

Jeg er veldig, veldig glad, irsk!

Familien min er frekk - de vil ha lasagne igjen, men jeg motstår fortsatt

Jeg vil ha det også, men det gjør vi ikke. Å komme opp med en sunn deig, slik at den også var velsmakende, så kommer jeg til det fulle.

[Elena Tim]

Elena Tim, fra stavet ??
Selv om det smaker annerledes enn hvitt mel, er det ikke kritisk i det hele tatt. Jeg lagde dumplings, det så mørkere ut, men det smakte normalt.

[Elena Tim]

Kom opp med en nyttig deig

Elena TimLenok, jeg sitter i buskene og venter. Jeg vil også ha mye lasagne, dumplings, manti (pralna sa i det minste noe), og slik at jeg / kroppen min ikke hadde noe for det Skynd deg å komponere

Og lasagnen er flott for deg og for jentene! Dette er hva en flott lærer mener.

fra stavet ??

det er lite gluten i det, juletrær. Hun er smertelig øm. Jeg vet fra brød. Det er usannsynlig at hun tåler slike "harde" mikser. Men kanskje Timkina vil gjøre et mirakel - hun er en slik fe ... hun vet hvordan ... fe

Spelt + rugmel ??
Nå så jeg, jeg har dumplings med rugmel, jeg må gjenta dem, de er deilige.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, takk!
Vent, jeg skal ikke gå rundt med deigen. Men så snart sukkernivået til mannen min henger på normal i lang tid, gjør jeg det med en gang. I mellomtiden kan jeg ikke ta risiko, så jeg trekker i gummien. Ikke be om det, min venn.

Lerele, Irsk, takk for at du minnet meg om stavingen, jeg har den.
Men jeg ønsket å lage en deig basert på rugmel med tilsetning av soyamel, hvis glykemiske indeks endelig er under baseboardet. Du må selvsagt tilsette gluten - uten den kan den uelastiske deigen ikke rulles tynt ut.Men jeg har også gluten i butikken, så jeg må bare vente litt på Timon med "sukkeret" hans.

[Elena Tim]

Elena Tim, å juletrær, stakkars jente, vel, disse kokte og mel-tingene er for ham. Pass på.
Gå ned i vekt samtidig
Jeg trodde at det var umulig for vekttap.

Vokt dere

Takk, irske, vi vil prøve.

Fred være med dere bakere!

I dag har vi det samme lasagnekjøttet med sopp, det er bare fra FILO, men noe litt vannaktig absorberte ikke béchamel-deigen

Så Philo passer bare ikke her. Men det ser fortsatt deilig ut.

Fred være med dere bakere!

Vel, det ser ut til å ha avkjølt seg på bordet, men alt er nøyaktig flytende, jeg ville først lage en achma av filo, men kjæledyrene insisterte på å klatre

[skygge]

skygge, Anatoly, Jeg vet ikke hva som ikke fungerte der ute, men disse solfylte ostetrådene som strekker seg langs den snøhvit bechamel på hetten på lasagnen din

Veldig fint!

Fred være med dere bakere!
Sveta--
Det smaker kjempegodt, men når du gjør det på deigen din, absorberer den béchamelen og baker så å si alt i en kake, men her er yngelen flytende, jeg tenkte ikke å helle mindre saus filo, jeg gjorde det for første gang

og her er yngelen vannaktig

I morgen blir det veldig, hvis det selvfølgelig er noe igjen til i morgen.

Phew, det er bra at jeg spiste, ellers ville jeg være i en sulten svøm fra det siste bildet.

[Elena Tim]

Elena Timog jeg igjen
Beklager, men jeg glemte å ta et bilde med en gang, beundre restene



Oppskriften er glans !!!!

Gutter, hvorfor erter du, ikke sant? Slik er det yummy her

[julia_bb]

julia_bbdet er urealistisk deilig
Ja, og det er greit å gjøre det, det virker åh, men faktisk, mens kjøttet stekes, lages deigen i min "thermomix", parallelt med sausen i mikrobølgeovnen. Så er det bare å rulle ut og montere.

beundre restene

Vi er ikke stolte.
Hvis hva, kan vi også slikke kasserollen

Irsk, lasagne - inn! ... Jeg er veldig glad for at du liker det.

[Elena Tim]

Elena Timja, nydelig lazzagne
Det hadde aldri falt meg inn før å lage deig i det selv, jeg kjøpte ark, og på en eller annen måte var det ikke veldig bra, det gjorde jeg sjelden. Vel, det var plagsomt, men nå er det bare glede, bare plukk alt og så nesten av seg selv
Selv skrev hun hvordan hun lagde mat og interfererte uten å forlate kassaapparatet. Og knead deigen, jeg brettet alt i maskinen min, trykket på knappen og det er det, det gjenstår bare å få det.
Og kjøttet i fetteren snurrer og frites selv, vel, du trenger bare å hjelpe til med å bryte det først.
Det vil si at det viser seg at vi er i vingene til våre assistenter. Og deigen kan fortsatt lages når du kjevler

det viser seg at vi er i vingene til assistentene våre

Aaaaa, det er sikkert!

Oh oh oh oh, Lerelka - champion !!!

Bare WOW!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg spiser lasagne alene
Resten vil ikke tenke å rapportere tilbake, hører du ???



I dag gjorde jeg det på en ny måte for å redusere tiden.
Jeg forteller deg at jeg kuttet og veide alt på forhånd, dette var det lengste. Så kastet jeg grønnsakene i en kjele med en omrører, mens de snurret, tok jeg ut kjøttdeigen, saltet den, pepper den, tilsatte litt boller for å gjøre kjøttdeigen mykere og kastet den i pannen. Alt er klart med kjøttet.
Så stekte jeg melet og brettet det i et glass fra kulen, helte det med melk, slo det, helte det i hovedmelken og i mikraen. Det viste seg å være en glatt bechamel, uten klumper, og raskt raskt. For mens jeg fiklet med melet, var melken allerede varm opp i mikrobølgene, så det tok omtrent 10 minutter. Enda mindre tar jeg med margin.
Mens jeg fiklet med bechamel, min skurtreske, som jeg allerede hadde veid alt til deigen i, elte jeg denne deigen.
Bechamel på gaten for å avkjøles litt, deigen i en bolle for å hvile litt, vel, her hvis jeg røykte, kunne jeg ta en røyk, og jeg bare nippet til en te. Så kom kjøttet opp.
Deigen er glatt, rullet ut på en gang, raskt samlet og i kusinen.
Totalt er alt om alt i maks 30 minutter, og denne lasagnen er ikke en enkel rett å tilberede.

Så takk igjen for deilige, og nå de enkle greiene

Nei, jeg vil slå henne en dag, med lasagnen hennes!
Ira, hvor velsmakende de alltid viser seg for deg - du kan dø av misunnelse.
Takk for at du delte arbeidet ditt. Jeg er veldig fornøyd med at du har blitt vant til lasagne.

[Elena Tim]

Elena Tim, vel, du tror kanskje at dine ikke er salte, så vi vil misunne hverandre.
Og det som slo rot, det er sikkert, jeg likte ikke lasagne med ferdige ark, men med deigen min er det en helt annen calico, veldig velsmakende !!!

Jeg er enig, dette er himmel og jord.

Og jeg lagde lasagne igjen, jeg tar ikke et bilde, men som alltid, vakkert og velsmakende
Frau Tim

Jeg tar ikke et bilde

Takk, du er en ekte venn! Og så ruller jeg rundt i en sulten svun hver gang, selv om jeg er mett.
Irishka,

[Elena Tim]

Elena TimHelen! Og jeg har et bilde! I går gjorde jeg mannen min til en festlig rett
Riktignok fulgte jeg ikke oppskriften din, jeg visste ikke engang at vi har en lasagneresept. Men i dag ble jeg fanget i båndet, sammenlignet med oppskriften min, ingrediensforskjellene er minimale.
Så min Lasagne er nesten din
I går viste jeg det i lysthuset, i dag skal jeg vise det i Temko



Mine forskjeller fra oppskriften din. Jeg legger alltid til ikke stilket selleri, men rot. Det er mer kjent for meg å bruke. Jeg tilfører 100 g -150 g vin til kjøttsausen Bolognese. Pass på timian med krydder, eller rettere sagt urter.
Bechamelsaus er de samme, litt forskjellige proporsjonene. Jeg blander heller ikke ost med sausen, men drysser den mellom lagene. Denne gangen blandet jeg en enkel hard ost og mazzarella.
Jeg koker bolognesesaus og Bechamelsaus i en tregkokere. Forresten, det er veldig praktisk å lage Bechamel i et mangfold, den brenner ikke og du trenger ikke å stå for å blande deg uendelig. Jeg elter lasagnedeigen selv, jeg kjenner ikke igjen arkene. Jeg har ikke en MultiKuzinka, så jeg samler og baker alltid Lasagne i en tegneserie. Men i går ble jeg overstyrt, og jeg bestemte meg for å gjøre det i et stort brett og bake i ovnen. Men deigen ble eltet i halve dosen, som for en multikoker. Derfor måtte lagene rulles ut veldig tynt slik at det var nok til 3 lag.
Helen, deilig Lasagne! Jeg bekrefter! Mannen min var begeistret i går da han spiste høytidsmiddagen!

Fra zhezh jævla, eh! Og hvorfor er jeg her midt på natten?
Nelya, vel, du ga meg et bakhold - å bli lamslått! Det er bra at jeg lyver.
Din lasagneskjønnhet! Så saftig, appetittvekkende - nydelig!

Lenus, tusen takk!
Jeg forberedte alt i Kuzin som du bestilte.
Nydelig!
Stykket falt fra hverandre litt, men det er fordi jeg ikke har det magiske skulderbladet ditt.

Lenuskin, takk!

Å, så rosenrødt, deilig!
La meg snappe!
Ritusik, god helse, kjære! Jeg er veldig fornøyd med at du likte det.

[Rituslya]

Rituslya, fortell meg hvilken veldig vellykket lasagne fra Frau Tim, ikke sant?
Og nå er jeg ikke den eneste som gjør det

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, godta min oppriktige takk for oppskriften. I omtrent tre år har jeg laget lasagne etter en annen oppskrift fra bakeriets nettsted. "Vel, hva er forskjellen" - tenkte jeg. I går bestemte jeg meg for å stole på oppskriften din. Her er bare deigen jeg elter i 300g. mel, for når 150 gram, mel veide, så skjønte jeg at "det vil ikke være nok." Jeg likte at deigen ikke er så bratt som i oppskriften jeg pleide å lage tidligere. Jeg hadde ikke selleri. Jeg likte veldig godt at du foreslår å kutte gulrøttene i store mengder, det ser veldig vakkert ut i den ferdige retten. Kantarell soppene mine var frosne. Nytt for meg er at béchamelsausen tilsettes i bunnen av formen under det første deiglaget. Jeg likte at mel og smør ble stekt til béchamel. Bakt i ovnen. Kort fortalt viste det seg at den ferdige retten var mer øm. Selvfølgelig var jeg i går for lat til å ta bilder av lasagne fra ovnen, og jeg ville ikke skrive en anmeldelse. I dag tok jeg med meg et stykke til lunsj og satte inn et bilde av det som var igjen. I en slik avkortet form ser lasagne absolutt ikke ut. Nok en beundring for dine kulinariske mesterverk, Elena.