Pannekaker tynne på øl

Pannekaker tynne på øl

Kategori: Bakeri

Ingredienser
Egg	2 stk
Øl	1 st
Melk	1 st
salt
sukker	1 ss
soda	0,5 t l
mel	~ 1 ss
Vegetabilsk olje	4 ss

Kokemetode

• Pisk egg med salt. Tilsett resten av ingrediensene.
• I henhold til denne oppskriften er pannekaker alltid perfekt tynne. Melet er angitt omtrent, men skift ikke - deigen skal være tynn.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kan jeg illustrere oppskriften?

[Wiki]

Wiki... og der kjennes det øl? Og da er datteren min kategorisk forskjellig fra øl, hun spiser ikke noe med kvass, for kvass er tilberedt på noe som øl ...

Vi tar lett øl, og helst alkoholfritt i det hele tatt, brus i det gurgler og ingen vil gjette at det i det hele tatt var øl. Og med mørkt øl er det ikke for alle. Lukter pannekaker før Osa! Men å pakke sild eller laks ... Og alle mennene er våre ølelskere!

Jeg tar vanlig lett øl.
Det er ingen øllukt. Det er en annen veldig behagelig lukt. Noe i mellom honningbakt ferskt brød, vanilje og lukten av røyk.
Ikke spør hvor det kommer fra, men jeg har slike assosiasjoner.
Og viktigst av alt, selv om pannekakene er tynne, er de ikke porøse og holdbare, så selv å pakke en flytende fylling i dem er en glede - ingenting strømmer ut og blir ikke skittent.