AnastasiaK
Etternavn, dette er ikke en feil i det hele tatt. Det skjer så og så. Rister du brødet så snart du har fått bøtta? Det er bedre å vente i 10 minutter, brødets bunnskorpe blir dampet av kondensert fuktighet, mykgjort og lett kuttet med en slikkepott, som blir liggende i bøtta. Og hvis en spatel sitter fast i et brød, er det greit, bare en sushi-pinne av tre kan stikkes inn i hullet og trekkes ut. Jeg gjør dette hvis skulderbladet allerede sitter fast.
Etternavn
Sitat: AnastasiaK
Det er bedre å vente i 10 minutter, brødets bunnskorpe blir dampet av kondensert fuktighet, mykgjort og lett kuttet med en slikkepott, som blir liggende i bøtta. Og hvis en spatel sitter fast i et brød, er det greit, bare en sushi-pinne av tre kan stikkes inn i hullet og trekkes ut. Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0
Takke!
Katya lebed
Hei, jeg har en brødmaker på 2501, nylig har jeg stekt brød med 400 gram mel (fransk, hoved, hovedfast) og jeg er opprørt over at veldig ofte det ferdige brødet blir produsert på sidene med melbiter i mengden på 1-2 ss! Det vil si at det føles som deigen er blitt eltet i midten, og melet har blitt liggende på sidene (((hva gjør jeg galt? Si meg, vær så snill!)
vitalya_pn
Sitat: Katya Lebed

Hei, jeg har en brødmaker på 2501, nylig har jeg stekt brød med 400 gram mel (fransk, hoved, hovedfast) og jeg er opprørt over at veldig ofte det ferdige brødet blir produsert på sidene med melbiter i mengden på 1-2 ss! Det vil si at det føles som deigen ble eltet i midten, og melet forble på sidene (((hva gjør jeg galt? Si meg, vær så snill!)
Det er bare antagelsen at det er lite vegetabilsk olje og bunen henger seg fast i et av hjørnene, og ruller av og til inn i det andre. Det er også mel igjen, men ikke mye. For rugbrød smører jeg generelt hele bøtta med olje, ellers ruller ikke en bolle av rugmel over bøtta på grunn av klebrighet, og roterer bare i det ene hjørnet.
Katya lebed
Kanskje det er sant på grunn av oljen .., det er bare interessant at dette ikke var tilfelle før, men nå veldig ofte ((
Kanskje er veien ut å åpne brødmakeren og fjerne melet fra hjørnene til midten, men vanligvis legger jeg brødet om natten slik at det er klart om morgenen, det er umulig å kontrollere batchen (
Lagri
Katya lebed, Ekatarina, når du legger ingrediensene, når du heller vann i bøtta, heller du det i hjørnene på bøtta, og ikke tilfeldig. Hjelper nøyaktig, verifisert. Prøv det.
Polishchuk
God dag alle sammen. Hjelp råd, hvem vet. Det er en Bomann CB 556 brødmaker, form for to spatler. Generelt ser alt ut til å fungere, bortsett fra motoren. Programmer bytter, ti fungerer, men ønsker ikke å blande seg, det er alt. Motoren og sensorene fungerer, jeg sjekket den på en annen RTC-brødprodusent .. På strømkortet er det to reléer og en BT136-simistor (noen har allerede byttet den før meg) Generelt fungerer reléet, simistor fungerer også , Jeg prøvde også å sette BT137, effekten er null. Spørsmålet er, kanskje vi trenger en annen type simistor, min egen, jeg vet ikke hvilken som var? Og likevel, kan prosessoren ha skylden? Den står på kontrollbrettet. Slik fungerer alt bortsett fra motoren. Det tilføres ikke strøm. Tusen takk for ditt svar.
sazalexter
Polishchuk, VT136 og BT137 er forskjellige i styrken til den slåtte strømmen og den maksimale spenningen (tallene på slutten av merkingen) til reléet, sjekk en av dem for å slå på ti, ifølge diagrammet er det vanligvis en liten nøkkeltransistor installert mellom kontrolleren og triacen, se på den.
PS: Ovnen er ikke dyr, er det noen vits i å reparere på elementnivå?
Polishchuk
sazalexter, ja, det ene reléet slår på varmeelementet, og det andre, som skal slå på motoren, klikker ikke, men det fungerer, sett et annet og byttet plass.Det er 4 stykker på tavlen på ett sted. små transistorer s8050, og det er også en 7805CT regulator. Jeg sjekket det med en tester, som arbeidere, selv om stabilisatoren, sannsynligvis som en transistor, ikke kan kontrolleres. Jeg har ikke funnet en annen ennå.
Brødmakeren, men ikke dyr, men nesten ny. Jeg vil gjerne gjøre det for meg selv. Det er en RTC for 1 kg. det viser seg brød, men denne kan være 1,5. Problemet er at jeg ikke vet så mye om elektronikk. Men fortsatt...
sazalexter
Polishchuk.7805CT kan erstattes av KREN5A 5V 1A 🔗
Polishchuk
Fant denne informasjonen. Kanskje noen kommer til nytte. Det er en slik modell av brødmaskinen Clatronic BBA 2594. Dette er en komplett analog av den jeg har Bomann CB556. Så når du starter det første programmet, begynner motoren å virke og elte deigen etter 20 minutter, på det andre programmet etter fem vet jeg ikke om resten, siden jeg ikke har sjekket det ennå. Som du kanskje har gjettet, viste det seg at brødmakeren min FULLT ARBEID. Selv om jeg prøvde å reparere det og prøvde før meg. Det kan være. :-)
sazalexter
Polishchuk, selvfølgelig hadde jeg slike tanker ... det er bra at HP viste seg å fungere
vitalya_pn
Og jeg har noe slikt nå med min 2501. Da jeg elte deigen på dumplings (veldig bratt), var det klart hvordan slikkepinnen snur veldig hardt, noen ganger stoppet den til og med nesten. På slutten av partiet hørte jeg en liten lukt av brente ledninger. Nå, hele tiden når jeg baker vanlig brød på slutten av bakingen, lukter det veldig lett av den samme brente ledningen. Så jeg tenker, er det verdt det å kontakte SC igjen?
sazalexter
Sitat: vitalya_pn
Så jeg tenker, er det verdt å kontakte SC igjen?
Til hva? Motoren er overopphetet, det er alt. Beskyttelsen fungerte ikke, noe som betyr at det ikke er noe forferdelig.
vitalya_pn
Takk, jeg visste ikke at det var beskyttelse og at motoren ville slå seg av i ekstreme tilfeller. Det er bare det at jeg ikke hadde beskyttelse på en dyr blender, og motoren brant ut av overoppheting (så sa de i SC).
sazalexter
vitalya_pn, Så dette er Panasonic, alt er gjennomtenkt, har gitt ut HP siden 1987 ett kontinuerlig patent. Motorer som er interessante er deres egen produksjon. Service håndbok https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 han har en prinsipiell person som trenger det
oleger
Takke.
Sonadora
sazalexter, hva kan være galt med Panasik? Jeg sluttet å bake vanlig brød i modusen "fransk brød", det vil si hvis jeg legger i alle ingrediensene og velger hovedprogrammet, vil jeg få fantastisk brød, på "fransk" (etter samme oppskrift) - murstein.
sazalexter
SonadoraDet første som kommer opp i tankene er den unormale temperaturen i den omgivende luften, deigen får hvile på et langt program. Den andre er "død" gjær.
Sonadora
sazalexter, dukket problemet opp lenge før varmen begynte, om våren. Gjær sjekket - brukbart.
alyona_kuchaeva
Sonadora, og har du prøvd å spore prosessen med HP-arbeid i denne modusen? kanskje, hvis du er i nærheten, vil det umiddelbart bli klart hva som er galt
Hmorhok
Hallo! Hjelp meg med å finne tips for reparasjon av Gorenje BM 900 ND brødprodusent.
Natalishka
Hmorhok
Tusen takk, men jeg så her og de siste innleggene i emnet var for et år siden. Jeg vet ikke hvem som vil svare eller ikke.
Elena111
Jeg bruker en Panasonic SD-207 brødmaker i landet.
Vi har ofte kortsiktige strømbrudd av forskjellige årsaker (for eksempel glemsomhet slo på for mange apparater og slo ut trafikkork).
Før, slå på pluggene igjen, og ovnen fortsetter å bake fra samme sted.
Og nå er det det. Når hun er slått på, husker hun nå ikke hva hun bakte og ikke bakte.
Skriver at temperaturen er høy og til ovnen er avkjølt, er det umulig å slå den på.
Hva som skjer med brødet i dette tilfellet er ikke vanskelig å gjette

Hva er problemet her? Hva kan bli gjort?
sazalexter
Elena111, Seg selv ingenting, til master elektronikkingeniøren. Mest sannsynlig å bytte superkondensator, vet mesteren.
liten mus
Og etter en kraftoverspenning viser ovnen ikke noe på skjermen i det hele tatt, den ble rett og slett koblet til stikkontakten på det tidspunktet, hva kan være?
takke
sazalexter
liten musHar du prøvd å slå start / stopp?
liten mus
Sitat: sazalexter

liten musHar du prøvd å slå start / stopp?

Ja, selvfølgelig
sazalexter
liten musAkk, bare tjenesten vil hjelpe deg.
Shock
Hallo. Hjelp meg med å finne servicehåndboken for 2512.
sazalexter
Shock, Den er ikke der ennå, bruk en lignende 2501, og hvorfor? HP er fortsatt under garanti.
Yulia Yulka
Hei, bakere))) fortell meg, kan noen komme over et lignende problem, jeg har en "pani dormouse" 2501, jeg begynte å overkokte skorpen, jeg valgte en lett skorpe, den gir ut to ganger mørkere enn gjennomsnittet og tykkere ( etter min mening), hadde jeg den i tjenesten, sa ikke å være paranoid, alt er i orden. Derav spørsmålet, hva mer kan påvirke dette øyeblikket, og skal jeg ikke klø på tjenesten igjen, bevise at det er et problem ?? Takk på forhånd alle sammen
* Anyuta *
Sitat: yulia yulka
Derav spørsmålet, hva mer kan påvirke dette øyeblikket, og skal jeg ikke klø på tjenesten igjen, bevise at det er et problem ??
Prøv å stille inn bare bakemodus, reduser den fra den nominelle steketiden med 10 minutter, dvs. hvis for eksempel programmet skal bake brød i 60 minutter, sett det til 50 i manuell modus og se resultatet. Har du endret brødoppskriften? tilsetter du mer sukker, påvirker det direkte fargen på brødskorpen.
Yulia Yulka
Jeg endrer ikke oppskriften, hvis det er minimale avvik, prøvde jeg forskjellige moduser, fransk, rug, vanlig, resultatet er det samme ,, ,, Jeg bør prøve å forkorte tiden, hvis det er på komfyren min
oleger
Sitat: yulia yulka
begynte å overkokte skorpen, jeg velger en lett skorpe, den gir mørkere enn gjennomsnittet
Jeg har dette når rommet er kaldt. Om vinteren eller høsten. Om sommeren la jeg aldri merke til dette.
marinica
Panasonic 2512 brukere!

I dag i butikken frarådde selgeren å kjøpe denne komfyren, siden plaststasjonen ofte mislykkes. Som mange avkastninger. Hva tror du?
sazalexter
marinica, Og rådet Bork, gjetter jeg? Å disse selgerne
Yulia Yulka
Og tvert imot, selgeren rådet meg til å ta Panasonic og gutta fra servicesenteret fortalte meg kategorisk at Panasy ikke går i stykker!
marinica
Sitat: sazalexter
marinica, og Bork rådet, gjetter jeg? Å disse selgerne

Ja, Bork. Og også en Redmond 1900, med en keramisk bolle.
sazalexter
marinicaVel gjort, du må tjene en bonus til NG, og rabattbutikken er en Panasonic, at han prøver å presse den og "selger seg selv"
marinica
sazalexter, Forstår jeg riktig at han lyver om hyppige problemer med stasjonen, som de ti er i nærheten av, som denne svært plastiske stasjonen smelter fra, og misfornøyde kunder overleverer massivt ovner til butikken?

Og fortell meg om Panasonic baker vanlig brød, det vil si med en hard skorpe og en myk, men fuktig og elastisk smul, naturlig bakt. Men den i butikken, vatt, krøllete som en dunpute, liker jeg ikke.
sazalexter
marinica, Selgeren vet ganske enkelt ikke noe, karbolittstasjonen kan ikke smelte, temperaturen i HP er for lav for dette materialet.
Sitat: marinica
Baker Panasonic vanlig brød, det vil si med en hard skorpe og myk, men fuktig og fast smul, naturlig bakt?
Den baker, alt avhenger av oppskriften, og ikke av HP.
oleger
Sitat: marinica
sazalexter, forstår jeg riktig at han lyver om hyppige problemer med stasjonen, som de ti er nær, som den samme plaststasjonen smelter fra, og misfornøyde kunder overleverer massivt ovner til butikken?
Det er ingen rapporter om dette problemet på de 74 sidene i dette forumet.
marinica
sazalexter, olegertakk, gjorde meg glad, men da siktet jeg bare mot Panasonic. Hvilken er bedre å ta, 2512, 2502 eller til og med 2500, den har ikke dispenser, jeg er enig uten den, hvis det skjer problemer, men det er pinlig at det ikke er noen rugbrødmodus i den, kanskje dette er tull , for hjemme baker jeg den i samme ovn, som vanlige hvetekaker?
vedmacck
marinica, hvis du planlegger å bake brød og andre kaker regelmessig med rosiner eller andre tilsetningsstoffer med en forsinket start, så er en dispenser selvfølgelig ønskelig. Hvis du ikke bruker den forsinkede starten, kan du legge til tilsetningsstoffer selv på et bestemt tidspunkt av programmets drift, men du må vite når under hvilket program det er bedre å gjøre dette. Med en dispenser er det selvfølgelig praktisk. Men jeg (snakket bare om meg selv) brukte det et par ganger.Men hvis jeg valgte komfyren nå, ville jeg fortsatt ta en modell med en dispenser (her er den andre, for gjær trenger jeg ikke den akkurat nå - jeg baker med fersk gjær).
For rugbrød, en annen eltealgoritme. Les her: Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer og bestem om du vil bake rug.
Jeg vet ikke forskjellen mellom 2502 og 2012.
oleger
Etter min mening, jo enklere enheten, jo færre mulige problemer. Jeg tok den med en dispenser, men jeg bruker den knapt. Jeg baker hvite rosiner og kaster rosinene for hånd.
Rug prøvde å bake det flere ganger i sin 2501. Det ble ganske bra brød, men likevel ikke helt hva han ville. Jeg hadde ikke tålmodighet til å tenke på det hele. Og så foreløpig baker jeg bare hvitt.
marinica
Kjøpt! Panasonic 2502.
Katris
Gratulerer!!! Jeg har det samme.
Yulia Yulka
Hei bakere, nok en gang klør jeg på baksiden av hodet mitt, når jeg baker rugbrød, rives ikke taket bare, men tårer i søppel, jeg tok oppskrifter fra nettstedet, bakte dem mer enn en gang, og i to uker allerede denne persille , Saf gjær øyeblikk, jeg prøvde mel endring, hvis problemet er en kort korrektur, hvordan øke den? Jeg har en 2501 Panas-modell, eller mye væske? en bolle er liksom den burde være for rug, litt tynnere enn hvete, ikke noe rot, men med komma, det er ikke noe skjørt på slutten av batchen, alt går

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter