Kimchijong på russisk

Kimchijong på russisk

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
Hvetemel, premium	100 g
Hvetemel c / z	100 g
Vann	200 ml
Egg (jeg bruker 1 ss malt linfrø)	1 STK.
Salt pepper	smak
Kimchi	200 g
Grønne løk (valgfritt)	50 g

Kokemetode

• Tilbered alle ingrediensene til deigen: vann, mel, egg / linfrø, salt og pepper. Blande. Jeg bruker 1 ss i stedet for et egg. l. linfrø, malt i en kaffekvern.
• 
• Ta 200 g kimchi (du kan lage mat i henhold til oppskrifter på forumet). Jeg har kimchi fra Korea. Hakk fint.
• 
• Hakk løken fint. Du kan gjøre det uten bue, dette er en valgfri komponent. Vi elsker løk, så jeg legger alltid til det.
• 
• Tilsett kimchi og løk i deigen og bland godt.
• 
• Varm vegetabilsk olje i en stekepanne (i Korea stekes den i soya), fordel deigen med en spiseskje i form av små pannekaker.
• 
• Etter at kakene er brunet på den ene siden, snu den til den andre siden.
• 
• I Korea serveres det alltid forskjellige sauser med slike kaker. Vi liker det med varm gochujangsaus, eller lager en saus med soyasaus, eddik, sukker og paprika.
• 
• Det viser seg å være veldig smakfulle, solide og originale kaker! Du kan også legge til strimlet reker eller blekksprut, eller begge deler.
• 

Retten er designet for

For familien

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Denne oppskriften har dukket opp i familien vår i lang tid. De kokte tortillas uten sauser, bare av seg selv. Men for noen år siden kom mannen min og jeg først til Seoul og ble betatt av det gastronomiske utvalget av koreansk mat. Men disse flatbrødene har blitt en av favorittrettene våre. I Korea finnes de overalt: de stekes på gaten, serveres på kafeer, de er et obligatorisk element i de fleste buffeer. Ulike sauser serveres alltid med slike kaker og viser at du trenger å dyppe uten å mislykkes, uten saus er det slett ikke det samme! Og siden Korea, dets høflige, sympatiske, hardtarbeidende mennesker og selvfølgelig koreansk mat vant oss, er kimchi flatbrød nå en av våre favorittretter for oss.

Jeg er den første som prøver det i dag. En interessant oppskrift, og gitt at jeg spiser kål nesten alene, vil disse kakene til og med hjelpe (hele familien vil spise). Takk for hjelpen.

[lungwort]

lungwort, Natalia, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!
Håper hele familien vil like det

hvilke interessante kaker! Og jeg trenger bare å feste chimchi.
Hvordan velger du kimchi i Korea? Det er mange slags henne
Jeg vil åpne øynene i noen timer og komme med spørsmål: - Jeg rynker en haug av dem
Det første spørsmålet var at jeg byttet ut egget med frø, jeg våknet umiddelbart da jeg undersøkte ingrediensene

Shob ham en kløft, min faryngo-laryngitt, vel, det er ikke mulig å se på jentene dine koreanske søtsaker uten dypt svelge spytt.
VIL !!!!!!!!!!!!!! Jeg elsker krydret, syrlig, salt!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, der er det sååå vanskelig å velge Exclusively-metoden stikke prøver, fordi navnene bare er på koreansk, og vi er ikke sterke i det ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, glad for å se deg! Ja, deilig! Jeg kan spise dem som en bjørn fra en tegneserie
Jeg ønsker en rask bedring! Cook, jeg tror du vil like det

erstattet egget med frø

Vi spiser ikke egg ... Derfor kalte jeg oppskriften ".. på russisk", fordi den har beveget seg vekk fra originalen og kroppen også vil smake godt

Jeg ønsker en rask bedring!

Helen er kronisk. Forverres til og med av en litt søtere drink eller vann med feil temperatur. Men jeg ser alltid på koreanske retter med appetitt - jeg bryr meg ikke hvordan jeg spiste.
Og oppskriften er flott. Jeg vil gi råd til alle fansen min.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari du STE er skadelig 🔗

Ira, det er ikke sukker her, men du trenger ikke legge det i sausen. Eller er det ikke krydret også?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,: hemmelighet: å fortelle henne å kjefte nizya og hun er en tutu yeshsho og setter tårene i to bekker

fortell henne å kjefte nizya

Ok, kjef ... Men ikke prøv kakene ... Tristhet ...

Og gjester kommer allerede til meg, etter å ha funnet ut at hun har bakt kaker

Men du kan ikke smake på kakene ... Tristhet ...

aha.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari du STE er skadelig 🔗

Beklager meg, vet du hvordan jeg går forbi den koreanske salatdisken?

Vet du hvordan jeg går forbi den koreanske salatdisken?

: wow: ikke vekke fantasien min

[Tumanchik]

Tumanchik, stakkars min Foggy: empati: Spis is! Se hvor mye jeg lagde mat om sommeren.
Lan, dette er alle tekster. Et spørsmål til forfatteren. Det er deilig? Hvordan ser det ut? Jeg trenger også å feste kimchi, ellers ser mannen min fra overflod seg allerede som en drage. Og gi meg noen koreanske oppskrifter. Jeg er nå i den koreanske perioden. Jeg kjedet meg uten en ny.

: wow: ikke vekke fantasien min

du har sjansen til å trene henne

[Bro]

Det er deilig? Hvordan ser det ut? Jeg trenger også å feste kimchi, ellers anser mannen fra overflod seg allerede som en drage

Bro, Natasha, Jeg har allerede skrevet om velsmakende. Det er veldig velsmakende og ikke krydret. Så jeg la mye rød pepper i sausen.
For å feste kimchi, det er det!
Og hvordan ser det ut ... øhh ... som kimcheejong

Og kom med noen koreanske oppskrifter

Ja, dette er i planene ...
Bare når sjømaten vår prøver å skildre Sjømatretter er rett og slett ubrukelig!

[Helena]

Helena, lan, overtalt. Jeg gjør det i dag.

du har sjansen til å trene henne

: gal: ikke .... ikke til deg, du vil begynne å representere det jeg har problemer etter å ha spist brennende mat

[Bro]

Hochuuuuu, dette er sååå velsmakende !!! Jeg gjør dette mot meg selv. Jeg spiste i Korea på en lokal kafé, vel, jeg husker fortsatt smaken.
Bro, Natasha, ildsvin med kimchi, pigody lager den samme kimchi i kjøttdeig.

[Natasha]

Det skal jeg gjøre i dag

Natasha, kom igjen! Skriv inntrykkene dine senere

Og jeg glemte å skrive! Reker eller blekksprut kan tilsettes til disse kakene, eller begge deler

Trenger sannsynligvis å legge til det første innlegget.

[Helena]

svinekjøtt med kimchi-ild

Hvordan er det? Bare stek kjøttet, og kast deretter kimchi og lapskaus?HelenaBeklager emnet ditt, men vi vil raskt flomme og roe oss ned.

Reker eller blekksprut kan tilsettes til disse kakene, eller begge deler

Kontroll i hodet! 8) Nå er jeg ikke i tvil om at det er deilig.

Elena, beklager emnet ditt

Det er greit! Likevel handler det om kaker

Bare stek kjøttet, og kast deretter kimchi og lapskaus?

Ja, Natasha, du steker alt sååå raskt, svinekjøttet er tynt, så tilsetter du kimchi, en grønn løk, steker det raskt og i ca 10 minutter under lukket lokk, pynt med ris. Vel, se med salt og pepper.
Jeg steker meg selv og chum laks, rosa laks, røye, alt er raskt der. (Men denne fisken er fra kategorien tørr)
Lenochka

[Lenochka,]

Lenochka, takk for oppskriften. Det er kimchi, du må prøve.

Aha. Menyen for i dag er tegnet.
Elsker dere, jenter

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det! Og de forbereder seg ikke lenge

[Lenochka,]

Lenochka, Kan du tilpasse kefir til flatt brød, eller vil det ikke være slik?

[Angela]

Angela, den originale oppskriften inneholder vann, men du kan prøve
Slik jeg forstår det, er ikke melk høyt ansett i Korea

Og gjester kommer allerede til meg, etter å ha funnet ut at hun har bakt kaker

du har en luktesans der, ...

Menyen for i dag er tegnet.

kjøpte du ost?

du har luktesans der,

Alle er allerede spist! Kaker med kimchi ble også spist av kimchi selv

Kontroll i hodet!

Nah ... sjekkliste - dette er informasjonen jeg nylig fant:
Gimcheejong er den tradisjonelle snacken for alkoholholdige drikker!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Så interessant !! Takk for oppskriften)

[Masinen]

Masinen, Maria, takk for at du kom innom! Prøv det, kanskje familien din vil like det

[Helena]

Helena, Jeg spiste ikke oppvasken deres. Så kom igjen - kom på oppskrifter! !!

Kontroll i hodet!

Menyen for i dag er tegnet.

Ikke det ordet!
Det er bedre å ikke gå til brødmakeren om morgenen ...
Jeg gikk også for å tilsette velsmakende chimcha til deilige flatbrød og svinekjøtt (ifølge Tanyulinas tips) samtidig.

du kjøpte ost

Så det var til frokost. Og så er det lunsj og middag.

[Borisyonok]

Borisyonok, Helena, flott!
Skriv inntrykkene dine senere!

[Natasha]

Så kom igjen - kom på oppskrifter!

Natasha, Jeg vil prøve akkurat hvordan å kombinere dette med arbeid ...

[Helena]

Helena, bruker du ferdige sauser? Og om kimchi, som selges i Korea, kan du lære mer. Og så overvinner nysgjerrigheten meg, jeg hører så mye at i koreanske supers, øynene mine løper opp fra overflod av kimchi

Natasha, klar til å prøve å ikke bruke ... Den kjemiske industrien hersker nå
Og bildene, ja ... det har jeg
Jeg legger ut det snart hvis du er interessert

Vel ... et utstillingsvindu ...

: wow: uhtyzhskoko øynene sprer seg. Men som jeg mistenkte overflod på grunn av forskjellige matvarer som denne kimchi er laget av.
laget av agurker, reddiker, reddiker og pok-choy: hemmelig: sant, ikke alltid vellykket
Hva har du prøvd fra?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen ... kokt!
Smak ... Jeg spiste den første kaken rett fra stekepannen - deilig, minnet av en eller annen grunn en potetpannekake, en så pepperaktig.
Den andre, litt avkjøling - velsmakende, uvanlig. Det var sant, den tredje ... den fjerde ... den femte ...
Mannen sa generelt at dette er "mange små, smakfulle, vegetabilske pizzaer."
Så - takk for oppskriften, jeg venter på nye!