Lim med fruktgjær med helmalt grønn bokhvete og gresskarmel

Lim med fruktgjær med fullmalt grønn bokhvete og gresskarmel

Kategori: Surdeigsbrød

Ingredienser
Deig eller pre-enzym	200 g
Helmalt grønn bokhvete	70
Gresskarmel	30 g
Hvetemel	270 g
Hvit malt	2 g
Sukker	20 g
Salt	5 g
Vann	150 ml + 3 ss. l.
Oliven olje
Sesamfrø til dryssing

Kokemetode

• Deig - 150 ml gjæret infusjon av tørket frukt og chokebærbær + 100 g fullkornsspeltmel + 1/2 ts hvit malt, rør godt, la stå i 24 timer.
• Deig - all deig, alle tørre ingredienser, sukker, salt og vann 150 ml. Elting - på programmet "Pizza". Du må kanskje tilsette vann i prosessen.
• Trekk deretter deigen på et brett, dryss over olje, brett i en konvolutt og legg i multikookerskålen til "Dough" -programmet - 2 timer. I løpet av denne tiden fjerner du to ganger, strekker, dryss med olje og brett.
• Deretter "stek" i 40 minutter, snu deretter og stek i 30 minutter.

Lignende oppskrifter

Grønn bokhvete med eple og rosiner (merke 37502) (Omela)

Granola med grønn bokhvete (Alycha)

Pannekaker med grønt bokhvete mel og sjokoladesaus (Olya_)

Dette er myayakish ... Olya, jeg er bastard ...

[Ol]

Ol,

Hva å unne meg? : girl_haha: Vi starter mosen, og på den - deigen, og bak rullene!

hvilke hull !! Glede.

Jenter, hvis du tar med dette lille dyret - flytende gjær - vil du definitivt ha slike ruller!
Takk for tilbakemeldingen!

[MariV]

MariValt rett i overraskelse
Jeg la gjæren på tørket frukt og bestemte meg for å legge den på kvass. : jente-q: men nå vet jeg ikke en gang hva jeg vil ha mer kvass eller brød med hull
Olga,

Og mer kvass, og flere hull i rullene også, aha!

[Olga]

Olga, Jeg elsker brødet! Bedøvet, hvor bra! Takk!

[Luda]

LudaTakk for at du populariserte flytende gjær!