Iskrem "Mint Tomatoes"

Iskrem "Mint Tomatoes"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
tomat juice	200 ml
krem 20 eller 30%	200 ml
fersk mynte (jeg har halvparten med tørket)	1 pakke
kjøttfull tomat	1 STK

Kokemetode

• Husk at tidligere, i sovjettiden, ble tomatis solgt, og det kostet 10 kopekk. Ikke alle har prøvd det (inkludert meg!), Fordi tidligere iskrem bare var assosiert med en søt dessert. Men nå ... det er annerledes!
• Hva vi ikke oppfinner, hvilke smakeksperimenter vi ikke utfører. Så jeg bestemte meg for å lage min egen tomatis, men min vil være med min favoritt smak av mynte tomater. Tomater var en gang en frukt. Og hvis du forestiller deg søte sørlige varianter, er det fullt mulig å forestille seg smaken av tomatis.
• Du kan servere denne isen til frokost, lunsj eller middag sammen med syltet ost, for eksempel "Feta". Enda bedre med mozzarella. Og du får din egen mynte Caprese salat!
• Finhakk mynten. Du kan, som meg, bruke tørket til jeg er fersk moden. Først må den dynkes i en liten mengde juice.
• Skjær tomaten i små terninger.
• Bland deretter mynten med tomatjuice, fløte og tomat. Tilsett salt, sukker etter smak og send det til fryseren eller iskremen.
• Hvis du lager mat i fryseren, må du røre blandingen til den blir skikkelig is hvert 30. minutt, mens fryseprosessen foregår (2 timer).
• Når isen er klar kan du servere den med en gang, pyntet med mynte. Hvis vi bruker den som en matbit, så legger vi til syltet ost og tomater. Du kan legge til oliven og favorittgrøntene dine, som basilikum, ruccola eller salat.
• 
• Mint tomatis har en veldig forfriskende og behagelig smak. Prøv det!
• Kos deg med sommerferien!

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter + frysing

Matlagingsprogram:

fryser eller iskrem maker

Merk

Mint-tomatis i varmen er et flott alternativ til tomatjuice.

Og jeg spiste tomatis på den tiden. Nylig. på en eller annen måte husket jeg til og med om ham og tenkte hva jeg skulle prøve å gjøre. Takk for oppskriften. Med mynte, tror jeg. enda kulere!

I sovjettiden krysset jeg aldri stier med tomatis. Men i de dager ville jeg neppe ha gått med på å prøve, noe som ikke kan sies om nåtid. Og dette til tross for at jeg ikke liker iskrem.
Og tomaten har forresten alltid vært bær.

[Angela]

Takk for oppskriften. Med mynte, tror jeg. enda kulere!

Veldig velsmakende for meg! Kombinasjonen av mynte og tomater er rett og slett magisk. Angela, takk for at du tok turen innom isen. Hvis du husket ham nylig, må du lage mat. Og hva slags tomater du dyrker - sukker m-mmm.

Olya, takk for tipset - prøv for god helse og slukk tørsten. Du kan spise tomat-mynteis i stedet for tomatjuice i varmen.

Og tomaten har forresten alltid vært bær.

Olya, jeg vil ikke fordype meg i den eldgamle striden mellom botanikere, grønnsaksdyrkere og forbrukere i iskremoppskrift. For det første har tomaten alltid vært en frukt (frukt), til tross for at den lenge har blitt overført til en annen status. I 2001. EU har igjen returnert statusen til en tomat til en frukt, og bare nylig har den begynt å bli ansett som et bær igjen.

Er en tomat en grønnsak, frukt eller bær?
I lang tid har det vært tvister mellom mennesker om hvordan man riktig kan kalle en tomat en grønnsak eller et bær? For å fjerne kontroversen, la oss finne ut hva en tomat er.

Så forskjellen mellom vitenskapelige og hverdagslige (kulinariske) ideer om frukt, bær, frukt, grønnsaker når det gjelder tomat (samt noen andre planter, som agurker), fører til forvirring. Tomater - frukten av en tomat - fra botanikkens synspunkt - fler nestede paracarp bær. På engelsk er det ingen forskjell mellom begrepene frukt og frukt. I 1893 bestemte USAs høyesterett enstemmig at selv om botanikere anser tomater for å være frukt (dvs. frukt), skal tomater betraktes som grønnsaker når de innkrever toll. Det er ikke kjent om dommernes avgjørelse var påvirket av den daværende loven, ifølge hvilken grønnsaker var underlagt toll, og frukt kunne importeres gratis. I 2001 bestemte EU at tomater ikke er grønnsaker, men frukt. I den russiske landbrukslitteraturen fra tidligere utgaver, som i hverdagsspråket, blir tomater (frukt av tomater) betraktet som grønnsaker.

Til dags dato har tomaten kommet tilbake til status som bær og er beskrevet i mange bøker på den måten. Dermed er den riktige definisjonen av en tomat bær, og det som er mer praktisk å kalle det er alles valg.

Olya, jeg vil ikke fordype meg i den eldgamle striden i isoppskriften ...

Og det vil vi ikke.

Marin visste ikke engang at dette var tilfelle i sovjettiden, jeg måtte spørre foreldrene mine ... et interessant alternativ!

Jeg føler meg bare så gammel))) Jeg husker tomatis til 10 kopekk. Jeg elsket ham veldig mye. Smaker denne isen sånn?

[Natasha, Evgeniya]

du må spørre foreldrene dine ... et interessant alternativ!

Kanskje prøvde de tomat ... Selv om ikke som alle turde det, som sagt. I tillegg ble den solgt i små mengder (på grunn av ikke veldig stor etterspørsel).

Jeg elsket ham veldig mye. Smaker denne isen sånn?

Det er usannsynlig at isen min ser ut ... Hvis bare tilstedeværelsen av tomater. Det var definitivt ingen mynte i sovjetisk iskrem. Dette er improvisasjonen min - jeg liker tomater stuet med mynte. Hvis du elsket det - sovjetisk tomat, håper jeg du også vil like det.
Natasha, EvgeniyaTakk for interessen din for oppskriften!

[Marina]

Marina! Veldig interessant oppskrift, takk! , Definitivt bokmerke!

[MariS]

MariS, Marina, husker du ham !!! Endelig! Jeg forteller noen at det var en så uvanlig og velsmakende tomatis - ingen tror på meg, jeg begynte selv å tvile ... men om det var ... men det var, det var det !! Takk, jeg vil definitivt prøve å gjøre det.

Marinochka, jeg husker ikke smaken, men isen er kjent. Jeg vil gjerne gjenoppdage for meg selv. Takk for oppskriften og beskrivelsen.

[Anastasia, Ksyusha, Irisha]

Anastasia, Ksyusha, Irishatakk jenter!

Selv begynte jeg å tvile ... men om det var ... men det var,

Det var, det var Ksyusha! Tviler ikke. For en innovasjon det var tilbake i disse årene!
Prøv det noen ganger, kanskje du også vil like mynte-tomaten.

Jenter! Jeg er fortsatt sjokkert over minnene dine om tomatis! Jeg har aldri møtt dette! Her er løken - ja, jeg hadde til og med en sjanse til å prøve den.

[Nastya]

Jeg har aldri møtt dette! Her er løken - ja, jeg hadde til og med en sjanse til å prøve den.

Og løk er interessant! Må være søt ... må prøve, takk Nastya!

[Tricia]

Tricia, Jeg forstod ikke helt av smileys ansikt, om det var søtt (løk) eller krydret.

[Marisha]

Å, for en fristende oppskrift!
Selv om jeg ble født med mammuter, kan jeg ikke skryte av at jeg spiste den gamle tomatisen ... Sannsynligvis ble den rett og slett ikke produsert i vårt område.
Og din, Marisha, oppskriften er så interessant! Det er vanskelig å gå forbi og i det minste ikke å stirre på bildene!

[irsk]

Sannsynligvis ble det rett og slett ikke produsert i vårt område.

irsk, Tror jeg, og du produserte den ... bare som andre steder, i små mengder - tross alt for en amatør.

Selv om jeg ble født med mammuter,

Uraaa, en slektning ble funnet !!!

[MariS]

MariS, Marina, Premier, Olya! Isen var med en lett, nesten umerkelig bitterhet, som jeg nå forstår fra fersk salat ikke-bitter løk. Gjennom årene husker jeg nesten ikke smaken, men jeg husker knitringen av en revet mal. Hva iskrem, og ikke veldig søt, og løk! Og selges fra et brett i kuler i kopper blant alle slags frukt!

Det var det de ikke laget av tomater, og nå skal vi også ha iskrem. Mor vil bli overrasket over hva innhøstingen gikk til.

Mor vil bli overrasket over hva innhøstingen gikk til.

Jeg kan forestille meg morens reaksjon.
Kanskje ikke hele avlingen skal legges på is? Skjønt, hvorfor ikke - det er tryggere å lagre frossen.