Kake "Dessert honningkake"

hvis du også liker sjokolade. Du kan helle sjokolade smeltet med melk på kaken - generelt sett en mega glede

Å takk! Jeg elsker det))
Har du prøvd å bake en sitronhonningkake? Jeg har hørt mye om ham) Kombinasjonen av honning og sitron skal være deilig

[mayammy]

mayammy, bakte ikke. Mannen min liker ikke sitron. men jeg hørte at det var deilig. Honningkake, han krever også syrlighet, for den perfekte smaken Og så hvem elsker, noen en sitron, noen noe fra bær.

Her er et bilde - en kake til hjemmet, uten dekorasjon

[mayammy]

mayammyMaya for et vakkert appetittvekkende bilde !!!!!! : girl_love: Takk !!!!!

[Alenka83]

Alenka83, Lenuska !!!! Hold det fra meg også! Hold deg fast! Hold den med begge hender! Siden takken min er stor og tung !!!!

Oppskriften din er min første vellykkede honningkake i alle henseender! Jeg drømte ikke en gang at jeg en dag ville tørre å erobre den igjen!

[Yulianchik]

Yulianchik, Julia, jeg holder takk, skjønt tung
Takk for en så deilig rapport !!!!!! Jeg er så glad jeg likte det !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

Jeg drømte ikke en gang at jeg en dag ville tørre å erobre den igjen!

Jeg sier alltid at honningkake er velsmakende og enkel !!! Du trenger bare å vite noen hemmeligheter. Samt i alle andre typer test.
Og et stort pluss kald honningdeig er lett rulling.

[Alenka83]

Alenka83, Min mann bestilte din honningkake til 23. februar. Før det ba jeg bare om Praha. Uraaaa, vi spiser snart noen smakfulle godbiter!

[Larchik79]

Larchik79, flott

Og av en eller annen grunn steg ikke kakene mine i det hele tatt. Jeg rullet den veldig tynt, men de står i en så liten haug at jeg skammer meg over å ha med meg en så liten kake (dette er for gjester)
Jeg vet ikke, kan jeg bake en til om morgenen? Men jeg må forstå hvorfor kakene mine ikke hever.

revet med ..

[Vei]

Vei, Liz, jeg tror du har det samme problemet som stekeovnen min STEKER dem, steker ikke. Det er to varainta, enten en svak ild eller for sterk. Sette ut brusen? Nå baker ovnen min veldig, jeg trenger å kjøpe en ny, og jeg ruller kakene litt tykke. Men jentene skriver tynt og deigen hever seg bra. Så jeg tror du har et problem i ovnen. Selv om de vil hovne opp av kremen. Som en varaint, legg to kakerfyllende marshmallow, krem ​​og deretter 2 kaker. Hvis det ble veldig tynt.
Helen3097 Jeg blir glad om oppskriften kommer godt med !!!

Len, jeg rullet dem for tynne, sannsynligvis - ikke mer enn 1 mm, kanskje det ikke er noe å løfte der?
Jeg har ikke marshmallows heller, jeg tok bare deigen og kremen fra deg etter oppskriften. Nå skal jeg besøke, jeg skal prøve hva som skjedde)))

Jeg slikket hele bolle med krem, det ble veldig velsmakende! Ikke så enkelt som bare rømme og samtidig mer interessant enn bare krem. Kanskje jeg burde ha gjort det søtere, jeg helte sukker på øyet, det virket søtt, men ikke opplagt. Ok, dette er min første honningkake i mitt liv, så feil er tillatt, den skal fortsatt være velsmakende))
PS slukket brus, og hva var ikke nødvendig ???

[Elena]

Elena, Takk for oppskriften! Slike deilige kutt) Sammensetningen av mellomlaget er veldig interessant !!! Noterte seg)

[Vei]

Vei, for en kake uten marshmallows, er tynne kaker det du trenger Disse kakene er veldig delikate og kan kombineres med alle tilsetningsstoffer og krem. Kremen er ikke veldig søt, det er en honningkake. Ja, du må slukke alt riktig.

Ikke så enkelt som bare rømme og samtidig mer interessant enn bare krem

Dette er det jeg liker med ham !!! Jeg kombinerer nå rømme med fløte overalt. Jeg endrer strømforholdet. For eksempel, hvis det er behov for rømme, så mer rømme enn fløte. Med krem ​​og rømme 20% er den ganske stabil og ikke flytende i kremen. Og akkurat nå vil du ikke finne 30% med ild om dagen, eller du vil finne det til en ublu pris.Nå tar jeg våre lokale 20%, tykke
kirpochka, Jeg blir glad om oppskriften kommer godt med !!!!!

[Helena]

Helena, Gratulerer med dagen!!! La alle drømmene gå i oppfyllelse !!! Alle jordiske velsignelser !!!

Her er min første bryllupsreise. Jeg bakte 1 norm deig, diameter 20 cm, totalt 11 kaker, høyden på den ferdige kaken er ca 8,5 cm. Vekt 1,5 kg. Kremen var fløte 30% 500 ml pluss rømme 30% 500 ml, pulverisert sukker ca. 100-120 g. Hun la alle kakene i kaken, drysset med malt pepperkaker. Jeg drysset det veldig raskt, jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det i det hele tatt. Hvordan ikke skade sidene? Hvem vil fortelle?




Selv likte jeg veldig kaken, kanskje neste gang tar jeg mindre fett rømme og mer rømme i seg selv, slik at surheten blir mer uttalt. Jeg har veldig lyst til å lage fløte pluss svisker med kokt kondensert melk. Og selvfølgelig vil jeg også ha en original dessert.
Tilsynelatende vil jeg gjøre kvartalene for 8. mars. Før var jeg på en eller annen måte veldig redd for honningmenn, jeg tenkte mye å fikle med dem. Og nå virker det for meg at det er enda enklere enn vanlige kjeks.
Lenochka, takk for den enorme oppskriften og for rådene !!!

[Vei]

Vei, Liza, for et deilig kutt! : girl_love: Takk for rapporten !!!! Jeg er veldig glad for at frykten for honningarbeidere har gått over.

Jeg drysset det veldig raskt, jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det i det hele tatt. Hvordan ikke skade sidene? Hvem vil fortelle?

Det var ingen problemer med sidene. Kanskje det har det travelt?

kanskje neste gang tar jeg mindre fett rømme og mer rømme i seg selv, slik at surheten blir mer uttalt.

Jeg gjorde det til og med rømme-vaniljesaus, tilsatt krem ​​for ømhet. Både familien og kundene likte det. Her er kakene veldig delikate, de smaker slik, jeg tror de vil bli kombinert med hvilken som helst krem ​​og tilsetningsstoffer (svisker, sjokoladeflis, tørkede aprikoser)

Vel, her ble jeg beæret. I lang tid allerede satt det i bokmerkene, men all mangel på tid. Deigen sto i kjøleskapet mitt i nesten en dag, og det ble slik. Strukket av 7 kaker, veldig tynne, allerede gjennomsiktige. Det er greit å stå opp. Jeg rullet dem ut og bakte dem på tepper, så de var ikke engang.
I et lag med fløte og pulver (det var ingen rømme) og bringebær (det er ingen kirsebær) elsker jeg bringebær.

Jeg gjorde det for meg selv, for rettssak, det var derfor jeg ikke likte det. Og så deilig.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, for en deilig kutter jeg er glad for at jeg likte den !!!!!!

Hei alle sammen :) jenter, tilsynelatende har jeg en hånd: oop :) alles kaker stiger fantastisk, men jeg har figurer: (Jeg elte, jeg gjorde alt til et gram, for en dobbel porsjon, fordi jeg trenger en kake på 4 kg. Vel, jeg avkjølte den, den rullet ikke veldig bra ut, jeg måtte strø den med mye mel, men som et resultat ble de tynne kakene, som jeg rullet ut, bakt slik: (og det var ikke nok to porsjoner i høyden: (diameter 24cm. Hva gjør jeg galt?

ikke rullet ut veldig mye, måtte jeg heller rikelig med mel

deigen var derfor klebrig eller stram. Hvis det er tett, er melet ditt tettere, og du måtte heller det litt mindre. Hvis deigen er klissete, var det nødvendig å kna litt etter avkjøling med mel.
Glemte du å tilsette brus? Egg etter vekt, med en hastighet på 1 egg = 60 gram ble veid?
Andre kjære reiser seg ??? Jeg gikk ikke bra opp i den gamle ovnen - den bakte dem ikke, men heller "stekte" den, den var veldig varm. Å se og prøve er temperaturregimet ikke 200, men 180 grader.

[Alenka83]

Alenka83, hei :) takk for at du hjalp meg med å finne ut :) eggene var mindre, så for en jevn mengde gram måtte jeg tilsette en til og fjerne en dråpe :) Jeg hadde 1 egg 48g. Hun slukket brus og eddik og tilsett det, varmet det opp litt og begynte å tilsette mel. Etter avkjøling forble deigen veldig klissete, jeg klemte av (jeg vil aldri kutte i biter, alltid faktisk klype av og kjevle ut) elte litt på hvert stykke, men å rulle det ut med litt mel var det ikke nok, Jeg måtte fortsatt strø det og drysset det: (om graden i ovnen glemte jeg først, og jeg bakte de to første bakeplatene i 180, så husket jeg at jeg la 200, og da jeg kom hit med et spørsmål, kuttet umiddelbart 220 for å berolige sjelen min at jeg prøvde alt. Jeg lager alltid en honningkake i henhold til denne oppskriften, de første gangene den steg perfekt, den var så luftig og myk.Og dette er de to siste kakene av noe slag, selv om alt ser ut til å være det samme, som alltid, har jeg ikke endret noe fra produktene (unntatt egg), jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare denne feilen. Kanskje brusen sluttet å virke, jeg lagde deigen, avkjølte den og rullet den umiddelbart i hele mengden deig, det vil si rullet den ut på forskjellige ark pergament, la den i en haug på bordet og deretter legge den i ovnen en etter en.

Jeg vil prøve den uten marshmallow, den er for søt med den

God kveld! Jeg laget en kake etter denne oppskriften. Det smakte kjempebra, men tørt, og jeg ville ha vått. Rømmekrem 500 gr + melis noen skjeer + litt krem. Pisket krem, tilsatt pulver og rømme. Samlet i en ring. Hva gjør jeg galt, hvorfor er kaken tørr?
Beklager, vi kunne ikke snu bildet

[Olga]

Olga, det er et kirsebær for ballansen.
vikto_riya, Han er veldig våt. Mest sannsynlig ble melet hellet og croachene definitivt overdrevet, de er veldig stekt med deg.

[Helena,]

Helena, veldig takknemlig for den sååå deilige kakeoppskriften! Sønnen min hadde 22-årsdag, og i går var det herreferie ... så jeg bakte 1,5 porsjoner av kakeoppskriften på en gang. Det tok sant mye tid å forberede festbordet, og jeg bestemte meg for å spare det litt. Jeg brukte ikke de tine kirsebærene, siden jeg også måtte få frøene ut av den. Jeg tinte halvdelene av en stor, deilig aprikos og holdt den i konjakk.
Jeg likte resultatet veldig godt. Sødme av honningkaker og marshmallows med en liten surhet av aprikos ga bare et utmerket resultat. Jeg har bakt honningmenn lenge, men for første gang i samme forestilling som din. Sønnen min elsker marshmallows veldig mye, selv om han ikke lenger er liten, så dette var det som fikk deg til å lage kaken din. Ta derfor imot stor takknemlighet fra ham, mannen hennes og, naturlig nok, meg for kaken din!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, hvor glad jeg er for at du likte oppskriften !!!! Jeg er glad for at det uvanlige med denne honningkaken skremte deg. Takk for at du skrev
Nå legger jeg fremdeles et lag tynn kjeks på toppen og bunnen, eller under, for på en eller annen måte å kondensere den. Komponisten er fremdeles øm. Og hvis kaken trenger dekorasjon, så begynner jeg allerede å fjerne den til kakene er fullstendig næret, ca 3 timer etter montering.

Oooooo! For en kake det er! Ooooooo! Han er nydelig!
Delikat honning med kirsebær og nøtter. Høy med en porsjon viste seg.
Jeg bygde opp silikonformens vegger opp til ti cm, ikke nok ... Jeg måtte trekke den litt opp. Diameter 22-23 cm. Bildet er av forferdelig kvalitet (fra landet, fra telefonen).

[Alenka83]

Alenka83, Jeg lurer på hvor lenge denne kaken kan holde utenfor kjøleskapet? Hvis du fryser den umiddelbart etter montering (uten å la den få næring), og deretter transporterer den. Denne kaken er veldig kjærlighet. Jeg vil gjerne gjøre på NG. Men vi drar til broren min. Vi leier et hotell der. Så det er det. Hvis jeg lager det hjemme og fryser det allerede i film og folie, og legger det i en koffert før jeg drar hjemmefra. Totalt vil det ta 7-8 timer uten kjøleskap. Ved ankomst, umiddelbart i kjøleskapet og der, må han stå en dag, vente på NG. I teorien skal ingenting skje med ham. Det vil tine de første timene. Så flyplassen, fly med fly. Det ser ut til at det ikke vil forverres. Likevel vil jeg gjerne høre din mening.

Jenter, er disse kakene myke etter baking? Vil de gå til denne kaken?

Myk, fortell oss hvordan du baker denne kaken? Instagrammet mitt er fylt med disse kakene, veldig nysgjerrig !!!!

]
Her på YouTube

God dag! Jeg har problemer med å lage krem. Fortell meg hva jeg gjør galt?
Jeg pisker fløten, den pisker godt og tykner, så legger jeg rømme til bollen på kjøkkenmaskinen, en spiseskje om gangen uten å stoppe piskingen. På et tidspunkt blir kremen flytende. Hjelp, pek på feilen.