Yoghurt med hjemmelaget melk i et merke med flere kokere 6051

Yoghurt med hjemmelaget melk i et merke med flere kokere 6051

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
hjemmelaget melk	1L
surdeig VIVO

Kokemetode

• Kokt hjemmelaget melk, la den avkjøles. Rør startkulturen med melk og legg yoghurt på programmet i 6 timer.
• Dekorert med fersken og sendt den til kjøleskapet i et par timer.
• Det ble deilig, jeg er fornøyd med resultatet.

svært velsmakende! vivo startkulturer er min favoritt !!!

Og hvor kommer VIVO surdeig fra? På apoteket?

Og hvor kommer VIVO surdeig fra? På apoteket?

I silpo er det i avdelingene med smør og iskrem.

Jenter, og jeg har brukt Evitalia i mange år, selges på apotek. 1 flaske er designet for 2 liter melk - dette er første gang, og så bruker jeg yoghurt omtrent 7 ganger.

Pavla, hva er tettheten, og hva gjør du?

Jeg kjøpte surdeigen på apoteket, den kommer tykk ut, men ikke så mye at jeg setter glasset på siden og det heller ikke ut. Når det gjelder gjentatt gjæring fra den ferdige yoghurten, kan du gjære en gang til (så jeg ble fortalt på apoteket, kanskje noen har en annen praksis, del)

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, yoghurt viser seg å være tykk, og etter avkjøling i kjøleskapet ser den ut som tykk gelé. Jeg har en koreansk yoghurtmaker, den har 7 keramiske kopper med en kapasitet på 110 gram, temperaturen er satt i området fra 1 til 8 timer.

Takk skal du ha

[iren7]

iren7, Irina, bare på Evitalia viser det seg som du definerte "legg den på den ene siden og den strømmer ikke ut." Riktignok lager jeg alltid yoghurt med 5% eller 6% melk, jeg har ikke prøvd det med lavere fettinnhold.

[iren7]

Jenter, iren7, Pavla, liker du ikke å røre yoghurt etter avkjøling? det blir tykt, blankt og yoghurt, og ikke en gjæret blodpropp ... virksomhet, selvfølgelig, for en amatør ... bare å se på bildet blander ingen yoghurten, og selv i et glass med fersken er det foret med en blodpropp (eller for meg virker det som)

Jeg lager meg selv lenge, jeg støtter hjemmelaget yoghurt

NataliARH, dere alle la merke til at jeg ikke rørte i yoghurten, siden jeg gjorde det for første gang og bestemte meg for å si det slik. Jeg vil definitivt bruke rådene dine.
Takk.