Hjemmelaget majones med melk uten egg

[velli]

da jeg skiftet dysen (med et skjørt), begynte majonesen å tykne for øynene mine

velli-Valyusha

Valyush, jeg laget også et skjørt. Jeg jobbet ikke med tryllestaven min heller.

Rituslya- Ritochka

Litt høyere ble bildet mitt med majones fra Element ikke tatt med skjørt, men med rør.

Ilmirushka-Ilmirushka
Jenter, det ser ut til at det viktigste i denne oppskriften er kvaliteten på melk og smør. Selv om den mest vinn-vinn-blender: nedsenkbar med skjørt (hvis jeg forsto begrepet ditt riktig) Her er slik

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er igjen med majones etter oppskriften din, men det er litt av en vellykket knebling. Jeg åpnet en boks med grønne erter for en salat og helte som vanlig buljongen i et krus. Koda skulle lage majones til salat, ertebuljong og tok det som grunnlag, og tilsett melk til ønsket volum. Vel, og som jeg skrev tidligere, tok jeg oljen fra soltørkede tomater. Resten er reseptbelagt. DeiligAAA og veldig øm! Sveta, takket være oppskriften din, tok jeg majones tilbake til kostholdet mitt!

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Jeg er glad for å lese alle de nye versjonene av majonesoppskrift uten egg og melk. Du kan til og med tilsette væske fra hermetiske erter, naturlige bønner, alle belgfrukter (kikerter, for eksempel), men bare naturlig uten tomat. Resultatet er en flott majones!
Takk, kjære, for å dele dine funn og suksesser. Lykke til! Lag og del, skriv! Jeg skal vente!
Bildene er flotte, jeg ønsket til og med å bite ... og klokken er nesten midnatt

... Ja, jeg har allerede 3,56, men jeg vil også ha en matbit

Ja, jeg har allerede 3,56, men jeg vil også ha en matbit

La oss legge oss, kjære! Og i morgen skal vi spise majones om morgenen, så du kan gjøre det med hva som helst

La oss legge oss, kjære!

👣 👣 👣

Mer nylig kom jeg over en anbefaling om å ta mat ved romtemperatur, selv om det ser ut til at jeg også laget av kald melk
Denne gangen gjorde jeg det tykkere ved å tilsette oljer

[Katko]

Katko- Katerina
Takk for et fantastisk bilde av en fantastisk melkonnaise, slik det høres ut nå i reklame på TV. Fantastisk konsistens og jeg er sikker på at smaken er for, jeg tar alltid mat ut av kjøleskapet (+ 4 * C) ...
Lykke til kjære!

Smaken er utmerket

Smaken er utmerket

Jeg er 100% enig

med skjørt (hvis jeg forsto begrepet ditt riktig)

"skjørt" - her er en slik dyse for pisking på Phillips

"skjørt" - her er en slik dyse for pisking på Phillips

Marina, takk for bildet, men jeg kjenner ikke en slik dyse jeg slo med nedsenkningsblandere, som på bildet
her
Og hva er dette "skjørtet" til?

[Lanochka]

I Leben-helikopterblanderen hadde jeg et slikt vispefeste for proteiner og majones. Men jeg kunne ikke slå henne hvite eller lage majones. Ligge et sted i tabellen som en unødvendig del, og turte ikke å kaste den umiddelbart etter mislykkede forsøk. Og i dag lagde jeg majones med det andre "benet" fra en annen OURSSON-HB 6070 blender, kjøpt i går. I går testet jeg det på kjøtt, en terningskjærer på grønnsaker, og i dag en mosedyse, laget jeg majones til henne. Dette vedlegget ligner på elementet på elementet, bare i en mindre sirkel enn elementet. Kort sagt virker det for meg at det ikke spiller noen rolle hva og hvilken merkeblender. Jeg la i litt mer smør enn i følge oppskriften og majonesen viste seg å være tykk, deilig! Nok en gang vil jeg takke Lanochka for en fantastisk oppskrift på majones!

[velli]

velli- Valyusha!
Så glad jeg er når alt på kjøkkenet går bra og det viser seg))) For en glede det er å motta takknemlighet for en vellykket oppskrift Går - det er en melkonnaise (majones i melk!) Til folk ...Hurra! Selvfølgelig spiller ikke merkevaren til den nedsenkbare mikseren en rolle, det viktigste er at den er nedsenkbar, da blir majonesen 100% garantert
Takk kjære for kommentaren! Lykke til i alt !!!

Dette er bare et mirakel!
SOAAAHY Tett majones og til og med uten egg har jeg aldri klart å slå den på en så kort syklus.

Tusen takk for oppskriften! Velsmakende! Trygt (uten egg) og raskt! klask og du er ferdig!

[Dasha 001]

Dasha 001- Dasha!
Glad til din glede !!! Kok for helse, kjære!

Derfor gikk jeg alltid forbi slike oppskrifter, men forgjeves. Det er alltid melk i kjøleskapet, og jeg er ikke alltid venn med egg, når jeg begynner å lage majones, blir jeg helt nervøs, og nå vil jeg skrive ned denne oppskriften i en notatbok og vil gjøre det når jeg trenger majones, så vi kjøper ikke majones, vi hamster all rømme.
Forresten, de begynte å selge noe sånt i en butikk, selskapet Korovka fra Korenovka, kjøpte nevøen min, jeg likte det veldig. Men jeg tror hjemmelaget blir enda bedre.

[Irsk @]

nå skal jeg skrive ned denne oppskriften i en notatbok, og jeg vil gjøre det når majones er nødvendig, så vi kjøper ikke majones, all hamsterrømme.
Forresten, de begynte å selge noe sånt i butikken, selskapet Korovka fra Korenovka, nevøen min kjøpte, jeg likte det veldig. Men jeg tror hjemmelaget blir enda bedre.

Irsk @
Avgjørelsen er etter min mening riktig !!!
Se på sammensetningen og holdbarheten til dette produktet - Termostatisk molonnaise:

Ingredienser: normalisert krem ​​ved bruk av en gjæring basert på melkesyremikroorganismer og en gjæring for yoghurt, basert på en termofil yoghurtkultur, salt, sukker, melkeproteinkonsentrat, fortykningsmidler: komplekst tilsetningsstoff (gelatin, maisstivelse), pektin, smaksekstrakt av naturlig sennep

Energiverdi (kaloriinnhold) - 716 kJ / 171 kcal.

Næringsverdi (gjennomsnittsverdier per 100 g produkt): karbohydrater - 4,6 g, proteiner - 2,4 g, fett - 15,0 g.

Kombinere: Korenovsky MKK

Varemerke: Ku fra Korenovka

Emballasje: Glass

Emballasje: 350g

Holdbarhet: 21 dager ved t ° 4 ± 2 ° С
Så hva velger vi?
Jeg kjøper gjerne Korovka-produkter fra Korenovka: is, melk, cottage cheese (en lokal patriot !!!) Men i en stund begynte jeg å lage løpeost selv av hjemmelaget melk og fra samme melkepike kjøpe cottage cheese, smør

[Lana]

Lana, Svetik, landsmann, jeg bor 70 km fra deg, du fant til og med sammensetningen av denne molonnaisen, selvfølgelig er sammensetningen ikke is, selv om jeg ble hekta på isen deres spesifikt, sjokolade, men jeg tar lokal melk, melk perle, kvalitet
Nå kan du trygt gjøre uten kjemiske tilsetningsstoffer med en slik oppskrift.

Nå kan du trygt gjøre uten kjemiske tilsetningsstoffer med en slik oppskrift.

Ira er landskvinne!
Ja, jeg tror at vi vil gjøre molonnaise bedre (etter din smak!) Og sunnere i henhold til vår oppskrift

Forresten, sammensetningen er slett ikke kriminell)
Ingen olje i det hele tatt?
Jeg liker ikke det faktum at sukker er oppført som det tredje, så mye av det ... allestedsnærværende stivelse .. og det er ikke klart fra hvem konsentratet er .. og så det er ganske anstendig sammensetning))

i noen tid begynte hun å lage osteløpe fra hjemmelaget melk selv og fra samme melkepike for å kjøpe cottage cheese, smør

Du lager ost (y) og cottage cheese er enda enklere))

Du lager ost og cottage cheese er enda enklere))

Katerina
Vi kjøper fantastisk cottage cheese fra en melkepike (vi er ikke vant til å gå den enkle veien) Og fra 3 liter melk som vi kjøper, koker jeg ost (600 g avling) i en uke Og så hver torsdag

[Svetlana]

SvetlanaTakk igjen for majones. Jeg gjør det hvert nytt år.
Alltid bra.
Jenter, jeg la merke til en ting, hvis det virker flytende for deg - tilsett olje! Jeg la til en s i dag. l. Tyknet øyeblikkelig
Senkbar blender, smalt glass, melk og smør fra kjøleskapet.
Sveta, godt nyttår !!?

[Margarita]

Sveta, godt nyttår !!?

Margarita
Godt nytt år kjære! Lykke, helse, livsglede og ... søtsaker tilberedt i henhold til oppskrifter med HP Takk for gratulasjoner, for takknemlighet !!!

Og hva er dette "skjørtet" til?

For Phillips er dette en "plate for å lage emulsjoner", inkludert standard majones, piskende proteiner. Generelt for å piske opp flytende ingredienser. For en mer "kul" piskemiksing er det optimalt å sette knivene. Forresten, olje i fremtidens majones helles i bollen gjennom et spesielt hull i skyveren, bokstavelig talt "dråpe for dråpe"!

eksempel på å bruke et "skjørt" fra 00:04:13

[Marina]

Forresten, olje i fremtidens majones helles i bollen gjennom et spesielt hull i skyveren, bokstavelig talt "dråpe for dråpe"!

Marina Godt nytt år!!!
Takk for videoen! Jeg så. MEN denne oppskriften gjør uten skjørt))) Du trenger en nedsenkbar blender. Takk igjen for videoen, for at du ble kjent med "skjørtet"

stavmikser

ikke alle har det. Knivene i disse bollene er en flott erstatning for det, men de kan kreve litt flere ingredienser for å dekke knivene ...
Godt nytt år!

[OgneLo]

OgneLo-