Hjemmelaget skinke (samling av oppskrifter for skinkeprodusenter)

[Kjære administrator!]

Kjære administrator! Jeg kokte ikke skinke i kokende vann, men prøvde nok en gang å holde temperaturen på 95 * C (jeg målte den med et termometer hele tiden). Jeg har en elektronisk som denne.

Jeg lukket pannen med et lokk, for uten lokk falt vanntemperaturen umiddelbart til 91 * C. Tilsynelatende påvirket det store volumet av pannen. Med samme termometer målte jeg også temperaturen på kjøttet. For kylling skal den være 90 * C. Jeg nådde denne temperaturen på bare 1 time og 40 minutter. Tilsynelatende avhenger dette også av vannmengden i pannen, så etter 1 times matlaging begynte jeg å øse den ut, hvoretter temperaturen inne i kjøttet begynte å øke raskere.
Jeg vil også gjøre et tillegg til den forrige meldingen min. Koker du skinke i en krukke uten bunndeksel, så trenger du ikke lage en linpose, så trenger du bare å presse skinken ut av krukken. Men en krukke uten bunn må plasseres enten på en sil eller på en hvilken som helst støtte med hull (for eksempel en kokeplate).

Jeg kalte tempoet. som overholdes når man tilbereder skinke på fabrikker, uavhengig av kjøtttype. Dette er ikke mitt ønske.

Det du bør gjøre er din skinke, din måte, og du bør like det

Lykke til og videre!

[Administrator!]

Administrator! Takk for svaret! Men jeg kom heller ikke på disse 90 * C for kylling. Jeg kjøpte nylig et ovnstermometer. Han har et lite temperaturbord på blæren for både ovnen selv og de indre temperaturene til bakeproduktene. For kylling er temperaturene indikert henholdsvis 175 * -90 *, for kalvekjøtt - 175 * -75 *, for biff - 175 * -65 *, for lam - 175 * -82 *, for svinekjøtt - 175 * -85 *. Jeg så de samme tallene et sted her på forumet. Men etter å ha gått gjennom Internett, innså jeg at det ikke er noen klare regler i denne saken. Hvor mange mennesker - så mange oppskrifter, de samme matlagingsmodusene. Når det ikke var termometre, var alt enkelt - du gjennomborer kyllingen, det er juice med blod - så baker du, saften er klar - du kan slå den av. Og nå med denne teknikken vet jeg ikke engang hvilke regler som er best å følge. Det kommer sannsynligvis med erfaring. Derfor vil jeg gjøre annerledes og sammenligne resultatene.

[Jeg later ikke eller insisterer på min metode for å lage skinke.]

Og nå med denne teknikken vet jeg ikke engang hvilke regler som er best å følge. Det kommer sannsynligvis med erfaring. Derfor vil jeg gjøre annerledes og sammenligne resultatene.

Termometre (temperatursonder) er designet for å steke kjøtt i ovnen, inkludert kylling. Og jeg kjenner denne skalaen, den er også til stede på min.

Jeg snakker om teknologien for å lage skinke på fabrikker for kjøttprodukter. I henhold til dette prinsippet tilberedes skinke (i form på fjærer), som kan kjøpes i butikken. Denne prosessen er beskrevet der. Inkludert matlaging marinade, og mer. Og formen på BELOBOK er laget spesielt for hjemmeforhold.
Det er en annen temperatur og et annet prinsipp for måling og tilberedning av skinke.

Kanskje det var derfor skinken din viste seg å være tørr, som sto i formen lenger enn det som var nødvendig med denne tilberedningsmetoden.

Jeg later ikke eller insisterer på min metode for å lage skinke.

Jeg kom med en kommentar om skinke matlaging og temperatur. Hvis jeg har tid, henter jeg boka og kopierer denne metoden fra den.

Deretter bestemmer du under hvilke forhold du skal lage skinke.
I alle fall er vår smak og våre preferanser overalt.

Lykke til!

[Administrator!]

Administrator! Takk for svaret! Jeg insisterer heller ikke på noe, jeg så bare disse tallene og bestemte meg for at de er universelle: hva som skal bakes, hva som skal tilberedes. Selv fra dette forumet kopierte jeg en gang følgende setning til notatboken min (dessverre husker jeg ikke forfatteren):
Når den nødvendige kjernetemperaturen er nådd, vil alle skadelige bakterier bli ødelagt.
Storfekjøtt - 69 ° C
Kalvkjøtt - 77 ° С
Lam - 81 ° C
Svinekjøtt - 85 ° C
Fugl - 90 ° C
Jeg kjenner ikke den opprinnelige kilden, men jeg så disse figurene i andre fora. Kanskje forholder de seg bare til baking, og har ikke noe med skinke å gjøre? Generelt, som jeg allerede skrev, hvor mange mennesker - så mange oppskrifter. På ett forum anbefaler en profesjonell kokk å bake kylling i ovnen når t 60 * С både i ovnen og inne i kyllingen ... Han mener at dette holder all juice i kyllingen. Men det tar lang tid å bake.
Derfor takk igjen for at du deltok, og jeg vil vente på ny informasjon. Jo mer den er, jo bedre er skinke.

[Skinkeformet]

Det lovede "stykket" fra boken "Sausages, Ham, Pates"

Skinkeformet

"Ben, skaft, brusk, sener, overflødig fett fjernes fra saltet og krydret skinke. Den benfrie massen er tett pakket i metallformer, dekket med lokk og presset kraftig (lokket må ha fester for å feste). Formene er plassert i en vannkoker med vann ved en temperatur 90-95 * C, deretter settes temperaturen til 80-85 ° C og tilberedningen fortsetter til midten av produktet når 68-70 ° C. Varigheten av tilberedningen avhenger av størrelsen på skinke og er i gjennomsnitt 50-55 minutter per 1 kg vekt.
Ved slutten av tilberedningen fjernes formene, det frigjorte fettet og buljongen helles, lokket presses og skinken avkjøles til 4-6 * C. De avkjølte formene dyppes i varmt vann i flere minutter, og veltes deretter over bordet. Den ekstraherte skinken er strippet for frossent fett og gelé. Holdbarheten til skinke ved 0-4 ° C er 2 dager. "

Skinke min varte bra i kjøleskapet i 7 dager, og forble like myk.
Jeg lager bare skinke av ferskt kjøtt.
Jeg bruker ikke frossent kjøtt til disse formålene.

Lykke til!

[Administrator!]

Administrator! Takk for den nye informasjonen! Neste gang vil jeg prøve å lage en skinke "ifølge vitenskapen" (selv om vi i dette utdraget fra boka fortsatt snakker om en skinke, tilsynelatende svinekjøtt, og ikke om alle kjøttprodukter). Og jeg fant den primære kilden til de tallene jeg ga i forrige melding: dette er fra instruksjonene til Teskoms termometre.

[obgorka_gu]

Kjære Pakat, jeg så at du skulle lage en skinkeprodusent av skrapmaterialer, kan du dele din vellykkede opplevelse? Vi har også sprø hender (uten falsk beskjedenhet), men jeg har ikke laget kjøkkenutstyr ennå (bare selve kjøkkenet), jeg kan ikke finne ut hvor best ...

Kjære obgorka_gu! Jeg er ikke en Pakat, men i emnet "Hjemmelaget skinke" beskrev jeg enheten min for å lage skinke. Hvis det interesserer deg, legg inn 275

Jeg bemerker med en gang at i alle innleggene mine der jeg skriver om en hjemmelaget skinkeprodusent, er materialet tydelig angitt - matvare rustfritt stål, deretter rustfritt stål.
Jeg anbefaler ikke å bruke bokser, hermetisert tinn er ikke ment for gjentatte, enn si temperaturforhold.
Tinn, som brukes til å dekke tinn, et lavt smeltende metall, kan korrodere og flasses av under langvarig oppvarming i et aggressivt miljø.
En slik krukke kan brukes på egen risiko og risikerer ikke 1-2 ganger mer.
For en prøve på skinke, tok jeg en merket, rund form laget
laget av rustfritt sil demontere den forsiktig.
Saget sporene til fjærene, omtrent 1/2 av formens høyde, og begrenset dem med hull.
Laget av rustfritt stål, to deksler, øvre og nedre, borer de nødvendige hullene i dem.
Så satte jeg sammen en sil og bruk den til det tiltenkte formålet, og dekket utskjæringene med folie, siden det ikke er fjærer i rustfritt stål, lovet de å få den.

Takk for svaret! Så vi vil også vente når du har fjærer
Og silen er veldig bra. søt, jeg har ikke sett dette hos oss, du må se hva som kan komme av rustfritt stål ... Men vi baker ofte kaker i bokser, så du synes det er farlig? eller er deigen et mindre aggressivt miljø? (beklager offtopic)

[obgorka_gu]

obgorka_gu! I tillegg til innlegget mitt 275 og Pakats kommentar.
Det er uønsket å gjenbruke bokser. Så de er faktisk ikke lei seg.Etter flere bruksområder kan du plukke opp en annen krukke, selv om det praktisk talt ikke er noen interaksjon mellom krukken og kjøttet, siden kjøttet er under dobbelt beskyttelse: en cellofan og en linpose. Men hvis du vil ha en mer pålitelig og holdbar struktur, kan du i tillegg til rustfritt stål plukke opp noen høy og smal aluminiumsgryte, slå noen hull i bunnen, og hvis den har et lokk, så kutt den av slik at den går i pannen, eller uten toppdeksel i det hele tatt - hvis du bruker løs undertrykkelse i en pose.

Her dro mannen min til Dezhnev 23, Ostrov-butikken. Skinkeprodusenter selges i første etasje. Jeg kjøpte det. Nå er hun en lykkelig eier av en skinkeprodusent. Nå gleder vi oss til ferdig skinke.

[Hjemmelaget skinke "Chicken roll" av Admin]

Hjemmelaget skinke "Chicken roll" av Admin

Sammensetning:
Suppekylling, puffbacon, lever, svisker, krydder.

[Administrator!]

Administrator!
Og jeg dro til markedet her om dagen spesielt for å kjøpe kylling til en ny skinke. Jeg så på prisene (brystfilet - 150 rubler / kg, ferdig kyllingrull - 157 rubler / kg) og kjøpte ... en ferdig rull (forresten, det viste seg å være ganske bra). Hvorfor er prisene våre så rare ??? !!!

[Administrator!]

Administrator!
Og forleden dro jeg til markedet spesielt for å kjøpe kylling til en ny skinke. Jeg så på prisene (brystfilet - 150 rubler / kg, ferdig kyllingrull - 157 rubler / kg) og kjøpte ... en ferdig rull (forresten, det viste seg å være ganske bra). Hvorfor er prisene våre så rare ??? !!!

Så du legger bare rene og kjente komponenter, og i den ferdige vet du ikke hva som ligger. Vi pleide å unne oss det til vi så på TV et program om et slags underjordisk verksted for produksjon av disse rullene. Glemt for alltid !!! Vi ser ikke en gang i deres retning.

Jeg har ikke sett dette programmet, så mens jeg spiser med glede. Egentlig har du rett!

Etter et par uker siden kom jeg over et forum for profesjonelle (eller ikke egentlig, jeg vet ikke) kjøttprodusenter, der de beskrev metoden for hvordan man skal få 300 kg kjøtt fra 150 kg skinn, med FOTO, Jeg følte meg urolig ...

Etter det kunne jeg ikke fullføre den kjøpte kyllingeskinken hjemme, jeg kastet den.
Jeg kan ikke hjelpe meg selv, jeg forstår at jeg pleide å spise og ikke forgifte meg selv, men nå er det en underbevisst avvisning

[julifera]

Min sønn sluttet å spise kjøpt pølse da vi kjøpte en skinke maker. Og jeg trodde virkelig at jeg ikke kunne avvenne ham fra disse "kjøtt" -produktene

julifera, men vil du gi meg en referanse? Til dette forumet. Veldig interessant

Nei, jeg lagret ikke lenken, jeg ble vridd etter bildene.
Jeg gjorde til og med en feil med figuren - produksjonen var ikke 300 kg, men 300%

Jeg var ferdig med kyllingrullen, men etter meldingene dine bestemte jeg meg: det er det, jeg starter skinke på full kapasitet.

[Packat!]

Jeg leste, leste, leste, men forstod ikke helt. Kan den bli rosa av seg selv, eller bare med tilsetning av granateplejuice? Så langt har jeg bare laget to: en av kjøttdeig og svinekjøtt med hvitløk (det ble veldig tørt og grått), det andre - hakket kylling + kyllingbryst, kuttet i små biter (først da leste jeg at mange allerede klaget over tørrhet av kyllingbryst, tørr og nesten hvit). Hvis det er muligheter for å bli rosa uten tilsetningsstoffer (samme granateplejuice)?

Packat!
Den fyren på platen om Belobok (hvis du plutselig ikke har sett platen), understreket at fjærene er spesiallaget på militæranlegget (Izhorsk, tror jeg, men jeg er ikke sikker) etter deres ordre.

[Hårnål]

Hårnål! Kyllingskinken min blir slik

Etter min mening ganske normal farge. Jeg lager ikke kjøttdeig av kylling, jeg legger bitene som de er. Jeg tilsetter bare krydder.

[Anna1]

Jeg må fotografere min ...
Anna1
Og på dette bildet, hvilke deler av kyllingen ble brukt (vel, er det trommestokkfileter eller noe)?

Denne spesielle skinken er laget av hel kylling (eller rettere sagt kylling). Jeg kjøpte en hel kadaver med frossen kylling på 2 kg 200 g i butikken. Helt skilt kjøttet fra beinene. Kjøttet viste seg å være 1 kg 400 g.Så alt sammen (jeg kastet ikke noe, og skinnet også) strødde jeg med salt, tørr hvitløk, krydder til koreanske gulrøtter, oregano; Jeg la til en halv boks champignons (de var i kjøleskapet - ingen spiste) og om morgenen drakk jeg skinke. Og så kokte jeg den i en kjele som vanlig. Datteren forteller at hun aldri har spist så deilig skinke.

Jeg leste, leste, leste, men forstod ikke helt. Kan den bli rosa av seg selv, eller bare med tilsetning av granateplejuice?

IMHO, nei, i seg selv vil det ikke fungere. Du kan også tintes med betejuice.

Jenter er smarte. Kan du lage noe som en legepølse (barneversjon)? I en kjøttkvern, klar til å jage bort minst ti ganger. Og hvor mye granateplejuice trenger du til skinke? Datteren min spiser ikke gråhvite varianter ...

P.S. Jeg skulpturerer i luftføneren. Jeg heller et glass vann på bunnen, et lavt rist og på et maksimum.

Jenter er smarte. Kan du lage noe som en legepølse (barneversjon)? I en kjøttkvern, klar til å jage bort minst ti ganger. Og hvor mye granateplejuice trenger du til skinke? Datteren min spiser ikke gråhvite varianter ...

Jeg har en oppskrift på Mortadel-pølse spilt inn fra Good Kitchen-forumet - i henhold til prinsippet kan du sannsynligvis doktorgrad, hvis du ikke legger smult i biter og andre tilsetningsstoffer som er skadelige for barn. Bildet som fulgte med denne oppskriften var deilig!
Sammensetning
2 kg mager svinekjøttmasse
500 g mørbrad
700 g rå smult (helst fra nakken)
50 ml tørr hvitvin
en stor håndfull skrelte pistasjenøtter
1t l kumminfrø
0,5 ts malt hvit pepper
1/4 hel muskat
2 ss. l. Svart pepper
1 ss. l. Sahara
2 ss. l. salt
Forberedelse
1. Skjær svinekjøtt og storfekjøtt i tilfeldige biter. Før svinekjøttet gjennom en kjøttkvern (hull 2-3 mm) tilsett 1 ss. Rør salt og alt sukker, ha i en bolle, dekk godt med folie og ha det kaldt. 12 timer, eller litt lenger i temp. 3-4 S.
2. Kok biffen på samme måte, og ha det resterende saltet i det.
3. Bland begge typer kjøtt grundig, og kjøttdeig 4 ganger, og tilsett sakte (ca. 2 ts.) Vin.
4. Stek spisskummenfrø i en tørr stekepanne i 1-2 minutter. , mal deretter i en mørtel så fin som mulig. Tilsett kjøttdeig - elt.
5. Hell pistasjnøttene i varmt vann (MEN ikke kokende vann), tørk på et håndkle, tilsett kjøttdeig sammen med hvit pepper.
6. Riv muskatnøtten på det fineste rivjernet og rør også kjøttdeigen inn.
7. Pakk svinen i plast og legg den i fryseren i 20-30 minutter for å fryse den.
Med en skarp kniv, senker du den (i betydningen KNIFE) i varmt vann, kutter du baconet i 10-12 mm terninger.
8. Skiver bacon raskt, mens det er kaldt, rør inn kjøttdeig, uten å blande for mye !!!, akkurat nok til å fordele baconbitene jevnt.
9. Brett folie 4 ganger. Du får et rektangel på 30x40 cm. Legg kjøttdeigen på filmen i form av et "brød" slik at kortsidene ikke når kanten av filmen min. 5 cm, langs langkanten nærmest deg - med 5 cm, langs det fjerne - med 15-20 cm.
10. Stram kantene godt, pølsen skal være 15 cm i diameter. Knyt kantene med hyssing eller sterk tråd. Legg det bundet brødet i en kasserolle med vann og kok ved en temperatur på 80-85 C, for dette skal ilden være minimal, og pannen skal være på skillet. ca 2 timer, til temperaturen midt på brødet når 68-70 C.
11. Avkjøl den kokte pølsen under rennende kaldt vann.
I tillegg kan det røykes (i nærvær av et røykhus) med tykk kald røyk i temp. 40-45 С innen 5 timer.

[Anastasia!]

Anastasia!
Og det er ingen granateplejuice eller rødbetsaft! Hun blir ikke rosa !!!

[Anastasia!]

Anastasia!
Og det er ingen granateplejuice eller rødbetsaft! Hun blir ikke rosa !!!

Ja, det vil det ikke, men hvem er dekretet for oss å legge til, og det er det!

Aha! Beregner allerede størrelsen på nytt !! Og da er det ikke nok for en skinke!

[Packat!]

Packat!
Den fyren på platen om Belobok (hvis du plutselig ikke har sett platen), understreket at fjærene er spesiallaget på militæranlegget (Izhorsk, tror jeg, men jeg er ikke sikker) etter deres ordre.

Og jeg tenkte hvorfor maskingeværet ifølge tegningene deres kommer ut ...

[julifera]

Etter et par uker siden kom jeg over et forum for profesjonelle (eller ikke egentlig, jeg vet ikke) kjøttprodusenter, der de beskrev metoden for hvordan man skal få 300 kg kjøtt fra 150 kg skinn, med FOTO, Jeg følte meg urolig ...

Etter det kunne jeg ikke fullføre kjøpt kyllingeskinke hjemme, jeg kastet den.
Jeg kan ikke hjelpe meg selv, jeg forstår at jeg pleide å spise og ikke forgiftet meg selv, men nå er det en bevisst avvisning

julifera, men vil du gi meg en referanse? Til dette forumet. Veldig interessant

Nei, jeg lagret ikke lenken, jeg ble vridd etter bildene.
Jeg gjorde til og med en feil med figuren - produksjonen var ikke 300 kg, men 300%

Det ble også interessant, googlet etter ordene "forum hvordan få kjøtt fra 150 kg skinn", den første lenken gir denne:

🔗

Den?

Det ble også interessant, googlet etter ordene "forum hvordan få kjøtt fra 150 kg skinn", den første lenken gir denne:
🔗
Den?

Jeg så på denne lenken (fremdeles interessant). Men der snakker vi om en slags "hudemulsjon", og ikke om kjøtt. Kanskje dette er hvordan man får gelatin eller en stabilisator som tilsettes pølsen for å binde kjøttdeig. Ja, å lese alt dette er ubehagelig, enn si å gjøre ... Det er tross alt ikke for ingenting at de sier at de som jobber på kjøttforedlingsanlegg ikke spiser pølse.

Venner, når du åpner underjordisk butikk for å lage pølser av skinn, plystr til meg, ellers får jeg ikke lønnen min for november!

[Brød Pete]

🔗
Den?

Brød Pete, Det er

Jeg så på denne lenken (fremdeles interessant). Men der snakker vi om en slags "hudemulsjon", og ikke om kjøtt. Kanskje dette er hvordan man får gelatin eller en stabilisator som tilsettes pølsen for å binde kjøttdeig. Ja, å lese alt dette er ubehagelig, enn si å gjøre ... Det er tross alt ikke for ingenting at de sier at de som jobber på kjøttforedlingsanlegg ikke spiser pølse.

Anna, den eneste vitsen er at før jeg kom til denne spesielle siden i forumet, leste jeg andre på nytt, og dette er ikke gelatin oppnådd og ikke en stabilisator, spesialtilsetningsstoffer selges ferdig ferdig, du, for interesse, les nærliggende emner og se at kjøttprodukter i det hele tatt kan lages uten kjøtt ... vel, ok, la oss kaste noen kjøttbiter i skinken .... og hva er disse kjøttbitene i ???

Men nok om de triste tingene - vi bevæpner oss med erfaring fra hverandre og gjør alt selv!

Generelt så jeg på lenken som Bread Pete ga og gikk også gjennom forskjellige Temko der og bestemte meg for å kjøpe skinke omgående.

Her er en annen lenke 🔗 temaet heter Hva finnes i pølse?

Svinekjøtten min ble slik 🔗

Er det rosa her på grunn av rødvin?

[Leska!]

Leska! Av en eller annen grunn er produksjonen min av det ferdige produktet alltid 880 gram, selv om jeg legger rundt 1,5 kg rå kjøtt. Men jeg har aldri pumpet den med vin.

Er det rosa her på grunn av rødvin?

Når det gjelder fargen ... vinen var naturlig, uten den i en slik pakke hadde jeg ennå ikke laget. Derfor kan jeg ikke si noe.

Av en eller annen grunn er produksjonen min av det ferdige produktet alltid 880 gram, selv om jeg legger rundt 1,5 kg rå kjøtt. Men jeg har aldri pumpet den med vin.

Kjøttet ble kjølt, og i tillegg til alt ble det pakket i 2 ermer: en på innsiden, og i den andre - hele Belobok med fyll. Denne gangen brøt ikke emballasjen, noe av saften som ble frigitt, ble liggende i ytterhylsen. Og skinke ble saftig, i hulk. juice

[Leska!]

... og på toppen av det er den pakket i to ermer: den ene indre og den andre - hele Belobok med fyll.

Leska! To ermer er en innovasjon! Men spørsmålet oppstår umiddelbart: hvorfor da den indre ermet? Det virker som om du bare kan forlate det ytre. Hva er din mening?

[Leska]

Leska, Jeg har flere spørsmål:
en.Har anbudsgiveren ved et uhell truffet skuddet eller ikke?
2. Hvis jeg forsto det riktig, så dekk skinken på det andre bildet (med kjøtt) med et lokk, stram fjærene og pakk den inn i den andre ermet.
3. Hvor mye vann var det i multikookeren?

To ermer er en innovasjon! Men spørsmålet oppstår umiddelbart: hvorfor da den indre ermet? Det virker som om du bare kan forlate det ytre. Hva er din mening?

min indre hylse ble ofte gjennomboret når fjærene ble installert og all saften ble helt i vannet som skinkeprodusenten befant seg i, og med en slik "pakke" kommer ikke kokevannet i kontakt med kjøttet.

[Leska!]

min indre hylse ble ofte gjennomboret når jeg installerte fjærene og all saften ble helt i vannet som skinkeprodusenten befant seg i, og med en slik "pakke" kommer ikke kokevannet i kontakt med kjøttet.

Leska! Det er det! Innerhylsen min knekker også stadig på grunn av fjærene, så det er ikke nødvendig! La bare være eksternt! Og gjør det dobbelt for forsikring!

[Leska]

Leska, Jeg har flere spørsmål:
1. Har anbudsgiveren ved et uhell truffet skuddet eller ikke?
2. Hvis jeg forsto det riktig, så dekk til skinke på det andre bildet (med kjøtt) med et lokk, stram fjærene og pakk den inn i den andre ermet.
3. Hvor mye vann var det i multikookeren?

Observant ...! Jeg gikk med denne enheten på begge sider av stykket etter å ha gnidd med krydder og satt kjøttet i kjøleskapet.
Før jeg kjørte kjøttet inn i Belobok, gjorde jeg vininjeksjoner i den første posen, og dekket så skinke med kjøtt (i posen) med et lokk, trakk fjærene og pakket den inn i den andre ermet. For bedre konservering av saften.

Helles varmt i MV! vann (etter å ha lagt formen) nesten til toppen, men etter en times slukking, vend den forsiktig med to skjeer. På slutten tok jeg den ut på balkongen til den avkjølte helt. Etter at emballasjen er fjernet:

La bare være eksternt! Og gjør det dobbelt for forsikring!

Når man er inne, er det lettere å vaske av protein

Når man er inne, er det lettere å vaske av protein

Og dette er sant!

[Leska,]

Leska,

Sannheten er ikke helt temaet ... Hvis jeg har en åpen flaske tørr rødvin på bordet i to uker, kan jeg fortsatt bruke den, eller ikke? Jeg er liksom ikke veldig mye i vin. Jeg tok vin til lapskaus, men flasken viste seg å være for mye, andre halvdel er fortsatt verdt det ...

Hårnål kan ikke bruke noe som skjedde med ham.

Takk, ellers ser jeg på ham ... Jeg drikker ikke vin, men det er synd å helle den!