Yulek
Sitat: mur_myau
Hvordan bestemme testens beredskap med et termometer? Hvem vil undervise?
Jeg forstår ikke ... et termometer for testen? Eller hva vil du måle?
mur_myau
Jeg vil stikke med et vanlig nåletermometer. (Biovine for skinke har slike).
Nå bestemte jeg meg for å teste rundovnen i praksis. Og den andre testen med brød vil være i morgen (mens huset er fullt av brød).
mur_myau
PS Pyrex-glasspannen med 26 cm diameter passer perfekt inn i den runde prümel! Gapet er minimalt, bare for å trekke det ut igjen. Og en gammel stekepanne av aluminium uten håndtak, 27 cm i diameter, hang i midten (samme avstand fra bunn og toppskygge).
Hvis jeg kan bake kake og kjøtt på fransk, vil jeg si farvel til drømmen om en multikoker med toppvarme.

Ønsk meg lykke til!
Natalishka
Elena, og jeg sjekket det vanlige m-termometeret for steking
Elektriske mirakelovner "Prumel"
Jeg må finne ut av Tanya Admin.
Og hva slags kake som ikke vil fungere i Prumel?
auntyirisha
Elena, lykke til. Og jeg har ingen etter jobb i dag, så du baker, og jeg
Zena
Sitat: mur_myau
Ønsk meg lykke til!
VI ØNSKER !!!
mur_myau
Jeg prøvde et rugteppe fra Maxim Syrnikov (jeg skal behandle bildene i morgen og legge det ut, jeg har ikke kameraet nå). Det viste seg å være kort, og det skulle være slik, etter oppskriften å dømme, litt over halvparten av formen. Og hun kunne ikke motstå, la til kvassurt for smak og farge.
Om morgenen var det fuktig, jeg pakket det inn i et håndkle og dro på forretningsreise. På kvelden "modnet" brødet og ble veldig velsmakende.

Kjøttet kom også bra ut. Bunnen ble stekt, osten smeltet på toppen, løken ble myknet.
Veldig fort.
mur_myau
Natalishka,
Jeg har nesten samme form som biovin-termometer-nellik, bare det er også en radius-skala, og på den er kjøtttypene angitt i form av dyr.

Divna, auntyirisha,
Takk!
Og mer om den runde prümel. I tillegg til Pyrex var størrelsen på Pedrini-silikonringen 26 cm. Det virker for meg at hvis du lager et hull i silikonet i midten, kan dette løftes med heis, og selve ovnen blir ikke skitten . Jeg må bestemme meg for slik hærverk.
Tror du det er bedre å bare lage et kutt eller et hull? Det viktigste for meg er at kuttet ikke går lenger.
Natalishka
Elena, men jeg vil ikke ha noe å bake i silikon. Jeg er i Miracle Chelyab. alt ble bakt rett i en stekepanne. Jeg likte det så godt. Riktignok lagde hun bare bakverk i den. I Prumel er kasserollen på den ene siden et pluss, men på den andre ... er det vanskeligere å ta ut den ferdige.
Lena, hvordan kokte du kjøttet, i en gryte eller i en form?
Og hvorfor ingen laster opp bildet: girl_mad: Så jeg vil se
Og Tatiana forsvant
whitechalk
Natalishka, forsvant ikke, jeg kunne bare ikke motstå og kjøpte et par nordiske uniformer i går. Så i dag mestret jeg dem. Bakte romber.
Natalishka
Tatyana, predator: girl_mad: Enten det er meg, her og der. Dette er meg om brødet jeg bakte i Prumel, MEN ... i nordisk form.
Jenter, gå tilbake til emnet
Tross alt, en god gryte
auntyirisha
Jeg er tutoki, men igjen med et brød.
Natalishka
Irina, Jeg er så glad
Gi brødet ditt her
whitechalk
Natalishka, det er så deilige bilder som jeg ikke kunne motstå. Dessverre passer ikke formene mine inn i den fantastiske ovnen vår. Så jeg måtte huske på ovnen.
Natalishka
Tatyana, omtrent bildet er vår FSE. Derfor ber jeg deg om å laste opp bilder her, men til og med fra telefonen
whitechalk
Natalishka, det gjenstår å passere, så å si, et kurs av en ung fighter om å laste opp et bilde.
whitechalk
auntyirisha
Natalia, Jeg så det sent, jeg vil ikke fotografere en tredjedel av brødet. Og jeg satte min første stolpe over.Taaaaak, Tatiana, hvor er brødet? Noe annet velsmakende? Vi venter
mur_myau
Natalishka,
Nå blir det bilder!
Fotikken ble returnert til meg, jeg laster den ned fra en USB-flash-stasjon og behandler den.

Kjøttet ble bakt i en pyrex-glassform på 26 cm. Det er flott å ta det ut senere (jeg lagde en silikonrem fra bunnen av teppet).
Brød ble bakt rett i en rektangulær prumelle smurt med smør (forresten, spesielt for deg, husk at du ba om brød fra Syrnikov?)
auntyirisha
Elena, kom igjen kom igjen. Jeg bakte kjøttet i pergament, noe som også er bra.
Anastasenok
Jeg trekker ut fra Miracle of the form med tang fra airfryer.
mur_myau
Anastasenok,
Det er et lite gap! Jeg prøvde Redmond MV-tang og AG-tang, men de passet ikke. Jeg tror at hvis formen var 24 cm, ville den trekke perfekt ut. Og 26 cm - ingen vei.

Så! Foto av svart brød fra Maxim Syrnikov fra boka hans "Ekte russisk mat", min selvglede - jeg la til 2 ts kvassurt i deigen for smak og farge. Liten, men velsmakende! Strukturen er synlig i kuttet. Jeg likte det virkelig. I neste. ganger, siden den ikke steg mye, i motsetning til hvete, vil jeg lage 1,5 normer.
Og mer, jenter! Det første bildet viser fingeravtrykkene mine. Jeg tok tak i en fettete hånd, og når jeg bakte, dukket det opp spor! Vær forsiktig. Vaskes lett av med en gris.
Elektriske mirakelovner "Prumel" Elektriske mirakelovner "Prumel"
Elektriske mirakelovner "Prumel" Elektriske mirakelovner "Prumel"
Elektriske mirakelovner "Prumel"

Fransk kjøtt. Jeg kokte i ovnen med to fargetoner. Fra en kald tilstand 35 minutter! Skorpen er fin. Jeg likte at det ikke var nødvendig å åpne for å sjekke beredskap, det er ingen kondens. Hull i lokket eliminerer overflødig damp. Kokker raskere enn vanlig på grunn av de to varmeovnene.
Elektriske mirakelovner "Prumel" Elektriske mirakelovner "Prumel"

Formkompatibilitet i prumel.
Pedrini-form silikon, 26 cm. Stod ideelt på den "innfødte" kjeglestøtten (se 2. bilde). Jeg tenker å lage et hull i sentrum og ta det ut i heisen. Eller så å bake, det er fortsatt lett å ta tak i sidene, de er myke. Men ovnen vil være på en kjegle, så metallet vil bidra til å bake bedre midt i ringen.
Elektriske mirakelovner "Prumel" Elektriske mirakelovner "Prumel"
Elektriske mirakelovner "Prumel"

Koniske former er forskjellige.
Elektriske mirakelovner "Prumel" Elektriske mirakelovner "Prumel"
Elektriske mirakelovner "Prumel"

Rose (jeg husker ikke selskapet, en slags italiensk, det er også en sirkel på toppen for stabilitet er satt inn). Jeg passer rett inn i en rund prümel, jeg vet ikke om det er mulig å bake slik.
Elektriske mirakelovner "Prumel"

Tefal for et brød eller en cupcake. Også rygg mot rygg, skriv, kan ovnen være i kontakt med varmeapparatet?
Elektriske mirakelovner "Prumel"
mur_myau
I forbindelse med hva sprakk for øvrig brødets øverste skorpe? Det pleide å bake - dette skjedde ikke.
Anastasenok
I form av typen Rose bakte den også ende-til-ende i miraklet. Det ble bra. Jeg tror silikonet smelter rett ved siden av. Bakeposen har på en eller annen måte smeltet ved kontakt med lokket. Jeg bakte med et hull
mur_myau
Anastasenok,
Takk. Midler, ikke skjebnen til å bake i rose og tefal.
mur_myau
Anastasenok,
Hadde du et skjema i Rose? Eller ikke berører lokket?
Anastasenok
I form med et hull berørt. Jern, hva blir hun.
mur_myau
Anastasenok,
Jeg trodde det var silikon. Jeg forstod det bare ikke.
Anastasenok
mur_myau, vel, analogt med bakeposen, er det skummelt å berøre silikonet til lokket
mur_myau
Anastasenok,
Sammensetningen der er ikke silikon, men polypropylen, ser det ut til.
Natalishka
Elenahva brød, hva kjøtt: bravo: Jeg ville ha spist en bit
Det ser ut til at du kan bake i hvilken som helst form: metall, aluminium, støpejern, glass. Vi må prøve å lage noe i keramiske gryter. Og silikon, sannsynligvis hvis du legger tilførselen fra airfryer og ned på den med lite silisium. form.
Mlyn, jeg ville prøvd alt ... Bare hvem ville spise det hele
mur_myau
Natalishka,
Takk kjære.
Neste teaser blir en kjeks-pie (jeg har ikke bestemt meg ennå med hva) og barvikhinsky-brød i form av et brød. Du må bare fullføre alt. Ellers hadde jeg prøvd alt også.
Jeg prøvde også pottene, men det var irrasjonelt, jeg inkluderte bare 3 stk. i skjemaet.
Det er lettere og billigere for meg å ha gryter i ovnen, siden jeg har gass. 8 stykker passer der!

Dette er en idé om et stativ, men! Da vil skjemaene ikke passe i høyden i det hele tatt. Bare noen få av dem - ringformen vil passe bra, jeg tror blomsten og hjertene også. Og glass, forresten, hvis det er høyere på stativet - du kan ta det ut, det er mer plass rundt kantene.
Anastasenok
Det ser ut til at stativet er ubrukelig. Snarere i høyden er det pinlig at siden vil være for nær spiralen.
Natalishka
Anastasenok, så jeg skriver, lav styrke. skjema ,,. Jeg har to stativer fra airfryer. En på ben et sted 1-1,5 cm. Her er tross alt det viktigste at silikonet ikke kommer i nær kontakt med oppvarmingen. element.
Anastasenok
Det virker for meg at kontakt med bunnen ikke er kritisk og til og med gir raskere matlaging. Og det blir lenger på stativet.
Natalishka
Anastasenok, har du allerede kjøpt en Prumel-komfyr?
Anastasenok
Natalishka, ikke. Jeg eksperimenterer i et mirakel. Men essensen er den samme. Selv bunnvarmen er ikke sterk nok til å smelte silikonet.
Natalishka
Anastasenok, Nå er det klart.
galla10
Og jeg har kake nr. 2 i dag i følge Zhenyas oppskrift:
Elektriske mirakelovner "Prumel"
Bakt i en form fra en frityrgryte i 35 minutter:
Elektriske mirakelovner "Prumel"
Kaken ble en suksess!
Ligra
galla10,
Olga VB
Sitat: mur_myau

I forbindelse med hva var det forresten en sprekk i kornets øvre skorpe? Det pleide å bake - dette skjedde ikke.
Elena, jeg kan anta at dette er på grunn av hullene i lokket - damp slipper ut gjennom dem, det er ikke nok fuktighet i brødet.
Prøv neste gang å sprute vann mer aktivt på toppen av arbeidsstykket i formen, lage foliekork, og plugge disse hullene i lokket med dem i halve steketiden. Fjern deretter pluggene og stek med damp.
mur_myau
Olga VB,
Takk for rådet !!!

galla10,
Vel, egentlig! Du kan ikke bli så ertet!


Jeg bestemte meg for å kjøpe et passende skjema fra duralumin.
auntyirisha
Galina, Jeg skal bake også.
Natalishka
Olga, Jeg er ikke enig, det er ikke poenget. Se på side 26. bildet mitt, toppen er ikke sprukket. Og da jeg åpnet lokket, var det til og med en park. Vel, som i ovnen, når vi setter en beholder med vann for å bake med damp. Dette er hva jeg liker med disse komfyrene. I dem oppnås baking som med damp.
Olga VB
Natalia, du vet bedre, jeg har ikke en slik komfyr. Kanskje er det nok damp under lokket.
På den annen side har forskjellige brøddeigsoppskrifter forskjellige mengder væske.
vel, prøver er ikke tortur
Natalishka
Olga, disse komfyrene er helt forskjellige, mye bedre enn de forrige. Først prøvde jeg også å bake i det som i Chelyab Miracle. Men det viste seg at vi trenger litt annerledes. Det ser ut til at det er et vindu ovenfra, en bagatell, men ... det er så spennende å se der inne både når du baker og smører. Det er alltid klart om det er klart eller ikke. Du trekker ikke lokket, og dette er et pluss for testen. Og spredning av deigen i den er generelt en sang. Første gang jeg tenker, må jeg dekke kasserollen med noe, og deretter legge et lokk på toppen. På toppen av hullene og på sidene virker det løst. Men så skjønte jeg at ingenting er nødvendig, bare lukk lokket og se ut av vinduet
mur_myau
Jeg vet ikke sikkert, kanskje det ikke er paret som betyr noe, men selve brødets høyde. Hullene er for små til å plugges, spesielt ovenfra. Neste gang skal jeg prøve å legge toppen med folie, sette på lokket på toppen og bake slik i halve tiden. Ianche med folie betydningen av vinduet er tapt (ingenting vil bli sett).

Generelt sett må du prøve. Jeg eier den i flere dager, men jeg kan allerede se forskjellene fra de klassiske "miraklene". Dette gjelder ventilasjon og håndtak, og basen og den mest ikke-rumlende spiralen, og vinduet ...

Natalishka,
Og hvor er de lovede bildene?
Natalishka
Elena, bilder av hva?
mur_myau
Natalishka,
Du skrev "Se på bildet mitt." Jeg løp til temaet - ingenting!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter