Sopp regnsuppe (Pilzsuppe)

Sopp regnsuppe (Pilzsuppe)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	6 stk
Hvite sopp	håndfull
Champignon	250 g
gulrot	6 stk
Bue	2 stk
krem	100 ml
vermicelli
salt, pepper, favorittkrydder
greener, rømme	å servere
laurbærblad	1-2stk

Kokemetode

• Kok poteter, porcini sopp og gulrøtter med laurbærblad, tilsett salt. Sauter løkene og fjern fra pannen, stek sopphettene, fjern fra pannen, stek bena (jeg hadde kokt, hakket og frossen sopp, hettene og bena kan ikke skilles fra på noen måte) og tilsett kremen, la den Kok opp. Tilsett løk og soppben med fløte til kokte grønnsaker. Bland suppebunnen, tilsett nudler og kok i 5 minutter (eller mindre når nudlene er klare). Hell suppe i en tallerken, smør soppkapper og server med rømme.

Retten er designet for

ca 2L

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

[Natasha!]

Natasha! En ærverdig suppe! Selve tingen for det kalde været! Så, jeg la merke til lenge at soppsuppe varmer mer enn alle andre, og det dannes så behagelig varme i magen i lang tid ... Velsmakende! Takke!

[Irina]

Irina, sopp er min favoritt!

Fremdeles ville det! Du har slike soppsteder i nærheten av Novosib! A-a-a-a! Når vi går til slektningene våre, bærer vi ikke hvite mennesker i munnen! Videre vokser de jevnt og trutt hvert år uten frills.

[Irina]

Irina, men det er ikke flere sopp, og antall soppplukkere og flått øker betydelig

Ahaaa Vi er! Som flått!