Magert kjeksdeig

[Irinka!]

Irinka! Det er så bra at du kom!

Jeg har Altai mel "Aleika" - fantastisk mel! Tilfredsstiller aldri!
Jeg er ikke fornøyd med det alle kan se ved å sammenligne tittelbildet ditt av temaet og dette av meg. På bildet ditt lå deigen i kjeksen i perfekte bølger med klare, jevne kanter.
Å, jeg har ... Vel, ja. For en rustikk stil, vil det gjøre. Men jeg vil oppnå at det var like elegant som på bildet ditt.
Jeg konkluderer med at deigen din ruller lett ut. Hvordan oppnår du dette, og jeg vil vite det. I tidligere tider taklet jeg likevel testen. Og så ble hun helt sint og bestemte seg for å torturere deg. Kanskje det er noen kulinariske teknikker som lar deg rulle ut deigen så perfekt som du gjør? Kanskje du ruller den ut med en varm kjevle eller noen andre chips?

Kort sagt, unnskyld meg for trakasseringen! Jeg forstår at det er vanskelig å forklare det å være i stor avstand fra hverandre, og å forstå den nesten usammenhengende mumlingen er enda vanskeligere ...
Jeg vil prøve å prøve til jeg får det. Hele veien.
Beklager å forstyrre deg!

Kanskje du ruller den ut med en varm kjevle eller noen andre chips?

Vel du fant på
Du tar deigen, elter den, vri en så rund, glatt ball. Du legger den på bordet og fra midten begynner du å kna deigen med fingrene til en kake, pen, rund, jevn. Og så fra midten til kantene du elter med fingrene, gjør deigen tynnere og tynnere, og hold den runde formen på kaken. Når det allerede er vanskelig å gjøre det tynnere med hendene, tar du allerede en kjevle og triller forsiktig rundt deigen langs kantene (som om du lager solen), uten å bryte sirkelformen.
Jeg forklarte det ikke klart, ikke sant?
Vel, hvis du ikke liker kanten så godt, ta den og rett den med en kniv ...

Beklager å forstyrre deg!

Hva snakker du om? Du bare gjør meg lykkelig

Vel du fant på
Du tar deigen, elter den, vri en så rund, glatt ball. Du legger den på bordet og fra midten begynner du å kna deigen med fingrene til en kake, pen, rund, jevn. Og så fra midten til kantene du elter med fingrene, gjør deigen tynnere og tynnere, og hold den runde formen på kaken. Når det allerede er vanskelig å gjøre det tynnere med hendene, tar du allerede en kjevle og triller forsiktig rundt deigen langs kantene (som om du lager solen), uten å bryte sirkelformen.
Jeg forklarte det ikke klart, ikke sant?
Vel, hvis du ikke liker kanten så godt, ta den og rett den med en kniv ...

Og jeg strekker meg rett i den varme luften

Du kan, selvfølgelig, og så bare med en kjevle ikke krype dit, og så og jevnt trenger du ikke å overføres. Jeg gjør det på et teflonark og overfører det senere

[Mikhaska, Irina]

Mikhaska, Irina, kanten er litt ujevn, men den ser veldig organisk ut.
Generelt er bildet ditt veldig vakkert, bare profesjonelt vakkert! Og det er mye fyll. Og jeg er sikker på at alt ble deilig.
Kantene triller noen ganger så ujevnt ut hvis smør brukes og deigen er veldig kald. Men her er grønnsak.
Det er også mulig at gluten i melet ditt er svakt og dårlig utviklet i deigen.
Forsøk først å blande alle de tørre ingrediensene, hell kokende vann over dem slik at melet blir vått, og tilsett deretter olje sist. Men da vil flakheten bli uttrykt dårlig. Men deigen vil bli mer elastisk.

Også jeg tror nå at med mel er det noe galt, og det trengs ikke vann som koker, men grader, fra kjøler generelt.

[Hakemerke, Irinka, Olenka!]

Hakemerke, Irinka, Olenka! Takk, kjære! Jeg vil vurdere alle anbefalingene dine.
Boom å prøve ... Jeg vil ikke gi opp! Jeg vil oppnå og jeg vil vise deg!

[Irinka og Olenka - Olga VB, hakemarkering!]

Kjære dere Irinka og Olenka - Olga VB, hakemarkering! Mine herlige jenter!
For en velsignelse at jeg har deg!
Takket være dine tanker og tips, kom jeg til årsakene til feilene mine med denne testen!

For det første: Jeg helte vann i deigen, som praktisk talt hadde avkjølt seg. Vel, jeg skal koke vannet ... Så løper jeg rundt ... Ah-ah, ja, ok, og dette vil gjøre! Bare tenk, vanntemperaturen! Dette er min store feil, og min første leksjon er ikke å forsømme forfatterens instruksjoner i oppskriften!
Jeg sa til deg - praktisk talt kokende vann, så hell kokende vann, og ikke delta i gagging!
For det andre: Jeg har lest mer enn en gang at smør skal tilsettes deigen en stund etter å ha tilsatt de resterende komponentene i melet, inkludert vann. Men vi klør alle! Vi er spesialister, som verden aldri har sett! Å lære oss er bare å ødelegge!
Og med rette, at innbilskheten min satte en gris på meg!
På den enkleste og mest ukompliserte oppskriften er den SÅ punktert!
Det tjener meg riktig!
Og dere jenter, takk for tålmodigheten og hjelpen!
Disse kjeksene fra magien vår !, (Fordi jeg torturerte ham, led!), Bakte jeg 5 deig i dag! stykker!
Tre gikk til naboene (jeg polerte rullende materiell!), To ble igjen for oss. Snarere var det allerede en igjen. Spiserne sa at, - kom igjen, datter, i morgen, - det er umulig så mye å spise spis, om enn deilig, men deig!
Galettene viste seg å være grasiøse, pene! Deigen, brutalisert av lykke, rullet så tynn ut at fyllet allerede skinner gjennom det! Deigen er den mest ømme, ømme, silke! A-a-a-a!
Fantastiske brett passer lett og naturlig, bokstavelig talt, av seg selv, nesten uten hjelp av hender!

Her, øverst på bildet, kan du se hvilke bølger deigen ble lagt i ... Som om silkestoffet i seg selv ble brettet i foldene, og jeg la det ikke!
Selvfølgelig vil jeg ikke rulle ut deigen så brutalt tynn lenger ... Skottet ble litt ... Men jeg klarte bare ikke å stoppe, men det rullet fortsatt og rullet ... Enkelt, til gjennomsiktig ... ja, så enkelt og rolig ...

Jeg er glad!
Takk, mine kjære, for forståelsen og ønsket om å hjelpe!
Takke, Irinka, for en flott deig!

Irinka, ingen ord! Noen utrop!

[Olenka!]

Olenka! Takk for hjelpen! Hjertelig takk!

Disse kjeksene fra vår magiske !, (Fordi jeg torturerte ham, led!), Bakte jeg 5 deig i dag! stykker!

Irusyayayaya ...
vel, du er en elektrisk kost !!!!
bra gjort!!! du hadde den kule også - jeg likte den ... og du ser disse allerede til ditt hjerte ...

og jeg har allerede kjøpt jordbær i butikken og en slags bærblanding .. Jeg skal bake det samme .. men ikke på en dag ...

[Divna]

Divna, Zhenya! Aha! Jeg hvilte i akkurat en slik deig! Takk for roset skat!

en slags bærblanding.

Så vi ble hekta på bærblandingen. Slike aromaer fra henne i kjeksen! A-a-a-a!

Ir se på avu .. og forestill deg .. satte deg så trist at du sitter, leser om .. vel, hvordan kan du temme denne deigen !!!

å temme denne deigen !!!

Og ikke fortell meg, kjære! .. Jeg sov knapt om natten ... Alle rykket med ham!

[vernisag]

vernisag, takk for oppskriften, rask og velsmakende. Jeg la ut et bilde av galetten min i prinsessetemaet

Jeg er glad!

Nei, kjeksene var veldig vakre, men denne .... Jeg kan ikke finne ord engang. Bare oljemaleri! Flinke Irinka ville beundre og beundre, unggutt !!!

[sump]

sump, Irina, til helse Ira!

For en kul oppskrift jeg har med eple og blåbær. 15 minutter i en forvarmet ovn, og etter å ha slått av den holdt jeg den i ytterligere 5 minutter. Vkusnaa!

et sted går bildet mitt tapt på vei

Sååå vakkert kjeks! Med blåbær, veldig velsmakende

[Irinka!]

Irinka! Tusen takk for at du hjalp meg med å hente ut denne oppskriften!
Du er en sann venn og et mirakel - Mesteren!
Jeg er glad for at du satte pris på innsatsen min!

Irisha tusen takk for denne oppskriften! Rett stav livredder! Og hvor deilig!
I dag lagde jeg en dobbel porsjon og rørte den med en gaffel som anbefalt av en av jentene. Bokstavelig talt et halvt minutt forstyrret samlet i en ball og i en pose. Denne mengden deig viste seg å være en stor kjeks for hele Prynses. Og det ser flassende, flakete ut, og det smaker smulete, men det beholder form og juice.Laget med kirsebær og epler. Ektemannen, som så et stykke i tallerkenen, sa umiddelbart: Deigen er som samsa.

Irin !!! Kjeksen vår gikk til folket (ikke uten min hjelp)!
Jeg promoterer det litt etter litt !!!
De ringte meg allerede, rapporterte tilbake, sa tusen takk !!

Så, en stor takknemlighet fra Tula !!!

Irisha tusen takk for denne oppskriften! Rett stav livredder! Og hvor deilig!

Til Yulichkas helse!

Irin !!! Kjeksen vår gikk til folket (ikke uten min hjelp)!
Jeg promoterer det litt etter litt !!!
De ringte meg allerede, rapporterte tilbake, sa tusen takk !!

Så, en stor takknemlighet fra Tula !!!

Så kult er Svetik! La hele Tula spise for helsa

Det stemmer, Irin !!!!
Og så alle pepperkakene, ja pepperkakene !!!!!

Og så alle pepperkakene, ja pepperkakene !!!!!

Og så alle pepperkakene, ja pepperkakene !!!!!

i de borgerlige .. fast .. pepperkaker de er ikke lenger søte !!!!

i de borgerlige .. fast .. pepperkaker de er ikke lenger søte !!!!

For pepperkaker! Jeg husker at jeg var den første gravide kvinnen, og de ga oss en 3-liters krukke med svart kaviar fra moderlandet! Og mine alle satte henne i meg! Ja, de sier at du trenger det !!!
Så jeg kunne ikke se henne! Jeg spiste gjennom krefter!

Og du sier pepperkaker !!!

For pepperkaker! Jeg husker at jeg var den første gravide kvinnen, og de ga oss en 3-liters krukke med svart kaviar fra moderlandet! Og mine alle satte henne i meg! Ja, de sier at du trenger det !!!
Så jeg kunne ikke se henne! Jeg spiste gjennom krefter!

Du vil ikke tro Svetik !!! den samme sangen ...
da den gravide kvinnen var, kollapset hemoglobinet under sokkelen .... de sa det og det ... moren min gikk på markedet og kjøpte SVART kaviar ... dagen min begynte med henne og endte med denne. etter å ha spist 1,5 liter tok jeg ut .... det er nok !!! Jeg kan ikke ... så i omtrent 3 år spiste jeg ikke noe svart (jeg kan fremdeles ikke se på det), heller ikke rødt ... eller pollok ...

generelt er konklusjonen tacoF .. dere er borgerlige og jeg er borgerlige sammen, vi er borgerskap ...

[Zhen]

Zhen!!!!

Vel sisteraaaa !!!!
Ikke! Tilsvarende dyttet de tre liter inn i meg !!!
Men jakten ble ikke motløs !!! Nå ville jeg spist det !!! ..... Men nei !!!! ......

I en hvisking .... (Vel, ja ..... Et sted har ikke folk nok brød! Og vi kan ikke se på kaviar her! Akkurat som i "The Bolom Sun of the Desert")

Men jakten ble ikke motløs !!! Nå ville jeg spise det !!! ..... Men nei !!!! ......

å, de slo meg helt av ..

I en hvisking .... (Vel, ja ..... Et sted har ikke folk nok brød! Og vi kan ikke se på kaviar her! Akkurat som i "The Bolom Sun of the Desert")

ja ...

ledende Irina å komme ... vi har en kjeks på toppen ... vi forsøper morbærene hennes i emnet ...

Eeeeeeee vi klamret oss desperat til tungen .. vel, pioner ...

Che, du er den eneste du tror, ​​ikke sant? Selv om jeg ikke fikk en gravid kvinne mat, var det også et fullt kjøleskap med kaviar, literbokser med rød, svart kaviar, noe annet slag, alt annet og kondensert melk, de brakte meg en boks i krukker og to bokser (3l ) utkast

Nooooooo !!!!! Vel, kondensert melk under graviditet er det første viktigste produktet !!!!!!!

Che, du er den eneste du tror, ​​ikke sant?

Ja, nei, hun måtte blandes med te etter fødselen, vel, det var melk. Dette er 1990, det var ingenting i vapcha-butikkene, så de kjøpte alt for fremtidig bruk og på forhånd. Men jeg sprakk det så mye under og etter svangerskapet at jeg fremdeles ikke vil ha det.

[Irin]

Irin!!!! Jeg fødte også på 90-tallet !!!!
Alt var det samme !!!
Så barnebukser på vodka-kuponger !!! (vel, vi drakk ikke vodka)
Med barnevogn for kyllinger uten kø !!! Og bestemødrene skrek bakfra !!!!

Så barnesko på vodka-kuponger !!!

Nei, vi hadde ikke dette, det var en barneverden i huset mitt, jeg klarte å kjøpe alt uten å gå glipp av leveransen Og bestemødre, ja, de roper alltid, de hadde en slik jobb, nå ser de ut til å være snillere

det var en barneverden i huset mitt

lignende ...
men min 96 var ...

Ja ... Jeg var heldig med Children's World ... Jeg hadde aldri en slik lykke ...
Selv sydde jeg alle jakker og kjeledresser selv! Selv de vinterene!

Og det 96. var tross alt allerede et enklere år!

[Irin]

Irin!!!! Jeg fødte også på 90-tallet !!!!
Alt var det samme !!!
Så barnebukser på vodka-kuponger !!! (vel, vi drakk ikke vodka)
Med barnevogn for kyllinger uten kø !!! Og bestemødrene skrek bakfra !!!!

Hvor unge vi er, fikk vi alle barn på 90 år

Tusen takk for deigoppskriften. Jeg hadde en pai med potet- og fiskfyll.Det var ikke mulig å ta et bilde - telefonen satte seg, og på plug-in var det bare et frontkamera, hendene mine var alltid i rammen :-) Jeg likte det. Bakt i prinsessen. Skorpen er knasende, super. Og hvem har noen gang prøvd å lage pechenyugi fra denne testen?

[Galina]

Galina! Også på 90-tallet?
Da forstår vi hverandre !!!!

Og hvem har noen gang prøvd å lage pechenyugi fra denne testen?

Jeg gjorde det i dag. Rullet inn i et rektangel, smurt med gresskarstopp, drysset med nøtter. Så rullet jeg den i en rull og kuttet den i biter på 1,5-2 cm. Veldig velsmakende, rask, og også (nå har vi den) - billig! Takk for den fantastiske deigen (jeg tilsetter også 1,5 ss sukker i den).

Rullet inn i et rektangel, smurt med gresskarstopp, drysset med nøtter. Så rullet jeg den i en rull og kuttet den i stykker 1,5-2 cm

Klasse! Og guideens bilder? Ikke der? Har dere alle blitt fortært allerede?

Spurte Irisha Victoria selv, svarte selv og var opprørt over svaret!

[Galina]

Galina! Også på 90-tallet?
Da forstår vi hverandre !!!!

Jeg gjorde det i dag. Rullet inn i et rektangel, smurt med gresskarstopp, drysset med nøtter. Så rullet jeg den i en rull og kuttet den i biter på 1,5-2 cm. Veldig velsmakende, rask og til og med nå (vi har det) - billig! Takk for den fantastiske deigen.

Vi må prøve, ellers er vi allerede fulle av kjeks, serverer noe nytt

Og guideens bilder?

Ingen bilder. Jeg har allerede laget kjeks flere ganger, nå er det kjeks, veldig velsmakende, men med skjønnhet har jeg en belastning ...

Ja laaana, alt som er deilig, alt er vakkert!

smurt med gresskar syltetøy,

Hva så? Varenko rant ikke ut på et bakeplate, (eller hva bakte du i)? Dette øyeblikket irriterer meg alltid når jeg baker rundstykker - skiver med syltetøy eller syltetøy. Selv på teppet, men likevel ...

Og hvem har noen gang prøvd å lage pechenyugi fra denne testen?

Så på første side, det nest siste bildet, der viste eieren av oppskriften informasjonskapsler med nøtter.