Hoppelpoppel (tysk bondefrokost) Hoppelpoppel

[Forberedelse]

Hoppelpoppel (tysk bondefrokost) Hoppelpoppel

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Kjøtt (kokt eller stekt), skinke	250 g
Løk	1 STK
Bakt potet	380 g
Egg	4 ting
Ghee smør	10 g
Vegetabilsk olje	10 g
Karve	0,5 ts
Salt og pepper	Smak
Fersk hakket persille

Kokemetode

• Hoppelpoppel er vitsenavnet for et raskt måltid laget av matrester som er i ferd med å bli dårlig. Dette er et måltid av Berlin-opprinnelse, fra kategorien mat for de fattige.
• Hoppelpoppel er laget av kjøttpynt, stekt løk, gårsdagens kokte poteter i uniform og eggeskravling. Det serveres vanligvis til frokost.
• Retten er sjenerøst smaksatt med malt pepper, muskatnøtt og karvefrø.
• Prøv denne hjertelige og praktiske tyske frokosten også.
• Selvfølgelig kan moderne versjoner av hoppelpoppel ikke kalles dårlig, men situasjonen når du trenger å avhende foreldede rester er vanlig, spesielt i ferien.
• Forberedelse
• - Skjær kjøttet i smale strimler og stek godt i en blanding av oljer og løk.
• - Stek kokte poteter i vegetabilsk olje i en egen stekepanne, kutt i skiver til de er gyldenbrune, dryss med karvefrø, salt og pepper. (Jeg gjorde alt dette i en stor skillet i en blanding av oljer.)
• 
• 
• - Pisk eggene lett i en bolle, smak til med salt etter smak, smak til med revet muskat og hell eggene over potet-kjøttblandingen. Rør forsiktig for å stivne eggemassen.
• 
• Dryss over fersk persille og server umiddelbart.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Ordet "hoppelpoppel" kommer fra de tyske "humle" og "popelig", som løst kan tolkes som en rett laget av beskjedne (dårlige) matrester før de blir dårlige. Har også en kollektiv betydning - en bondefrokost.
Dette ordet betegner også en søt eggnog-type tallerken og en drink som inneholder rom, eggeplomme og sukker.

Ser bra ut! Og deilig, det er sikkert. Trenger å huske ....

Jeg er glad for at navnet er strålende, at noe sånt som jeg spiste i livet mitt absolutt er deilig, nå må jeg lære meg navnet, det vil komme godt med.

Jeg spiste noe sånt i livet mitt

En venn av meg som regelmessig tilbereder nesten nøyaktig denne typen retter, kaller det "cocoa malyaka".

[dopleta]

dopleta, fi, hva dårlige manerer!
Du kan nå opplyse ham, da denne maten kalles de edle tyske landsbyboerne!
Hoppelpoppel høres bedre ut!

Jeg er sikker på at han vil være veldig glad og vil absolutt kalle det slik. Og jeg vil takke deg!

[dopleta]

dopleta, Jeg er selv en drittsekk fra navnet!

Etter frokost synger mannen hele dagen: "Hoppelpoppel, ah-lo-lo!"

Jeg ønsket å lage mat lenge, men det var ingen rester! Og nå kokte hun av fersk hjemmelaget kokt svinekjøtt.

Og nå kokte hun av fersk hjemmelaget kokt svinekjøtt.

Ja, kokt svinekjøtt er veldig landlig! Kjære tilbehør, tilbehør! Og det vil jeg virkelig like! Og mine eldre også. Spesielt med surkål !!!!! Og navnet er kult! Smilte)))))))))))))))))

[tumanofaaa]

tumanofaaa, menn vil absolutt like det !!!! Mine sa at de vil lage mat i helgene til frokost :) Retten er vanlig, men krydder og en blanding av oljer gir smak!
Vel, surkål og øksesuppe vil vise seg å være et mesterverk!

[Ekaterina2]

Ekaterina2takk!
Noen ganger gjør selve navnet på retten!

Som barn forberedte sønnen min ofte en slik rett for seg selv (når han var hjemme alene).Av en eller annen grunn kalte han ham MURZOP. Vi må minne ham på.

Som barn forberedte sønnen min ofte en slik rett for seg selv (når han var hjemme alene). Av en eller annen grunn kalte han ham MURZOP. Vi må minne ham på.

Vel, pepperrot reddik er ikke søtere, så "kakao-malyaka", deretter "Murzop". Så du kan slå av all appetitten!

Og du kan ikke spørre hva han hadde i tankene - noen ganger har barn interessante assosiasjoner.
Jeg mistet hånden min i spasibki, jeg ønsket å takke sønnen min for den originale oversettelsen!

Jeg husker at han med murzop mente enhver form for mishmash. Fordi syltetøy blandet med honning og kondensert melk ble også kalt. Og det var også "plukk deg ut" murzop - det var sennep, pepperrot og hjemmelaget adjika. Vel, han elsket å skape i mitt fravær!

Dette er et måltid av Berlin-opprinnelse, fra kategorien mat for de fattige.

Dette er en rett av en vanlig sovjetisk person uten skinke. Pølse med løk, poteter som ikke stekte om morgenen og ikke helte egg ... Her leste jeg alt dette tyske kjøkkenet = 70% kom inn i russisk mage

Så jeg hadde en entot murzop til frokost. Og enda vanskeligere ristet! Jeg kastet alle kjøttrestene, og alle er mette og glade! TAKK !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tusen takk for søndagsfrokost) Jeg kastet restene av kokt svinekjøtt og 1 kyllingkotelett og 2 overveldede poteter - det ble veldig velsmakende. En masete tenåringssønn sa at det var uventet velsmakende og tilfredsstillende. Vi spiste noe sånt i Praha, og som under navnet "Bondens tallerken"

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tusen takk for søndagsfrokost) Jeg kastet restene av kokt svinekjøtt og 1 kyllingkotelett og 2 overveldede poteter - det ble veldig velsmakende. En masete tenåringssønn sa at det var uventet velsmakende og tilfredsstillende. Vi spiste noe sånt i Praha, og som under navnet "Bondens tallerken"

Det er så bra at sønnen var fornøyd, og kjøleskapet var gratis! Takk for at du skrev inntrykkene dine!
Jeg hater å kaste mat, men jeg lager mye mat, og av og til må jeg pusle om hvor jeg skal feste den. Og denne enkle oppskriften lukket spørsmålet. Mannen min sa at nå tilbereder han frokost på lørdager på egenhånd - i seg selv må jeg sørge for "rester"