Fuldaer Sack Pork Schnitzel Stuffed with Feta - Oppskriftsfoto på Mcooker: Beste oppskrifter

Fuldaer svineknitzel fylt med feta (Fuldaer Sack)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Fuldaer svineknitzel fylt med feta (Fuldaer Sack)

Ingredienser
For 8 schnitzels
lend	1 kg
Oster Feta	200 g
hvitløk	2-3 nellik
persille	1 pakke
Mel
egg	2 stykker
brødsmuler

Kokemetode

"Innbyggerne i Fulda er stolte av byens geografiske beliggenhet. Byen ligger 80 km fra det geografiske sentrum av Tyskland, 40 km fra grensen til landene Thüringen og Bayern. Herfra til alle større byer i Tyskland: Hamburg i nord, München i sør, Berlin i øst eller Köln i vest kan nås på tre timer Fulda er også en elv som renner i delstaten Hessen, inkludert gjennom byen. Kilden til Fulda-elven er på Mount Wasserkuppe, 30 km fra byen.Fulda er hyggelig å gå i, og turister bør lære å vandre sakte rundt i byen. Ellers ville det være mulig å raskt marsjere over byen og savne mange interessante ting. I barokk sentrum er livet i full gang. Etter Berlin har Fulda det største antallet kafeer og restauranter per kvadratmeter i Tyskland. En del av byen der lokalbefolkningen tilbringer helgene, kalt "Bermuda-trekanten." Fulda-folket elsker sentrum, så de brakte alle viktige festligheter hit: sommerens gamlebyfestival, vinterjula Twain fair og Carnival procession. På bakgrunn av denne arkitekturen ser tivoli ut som i en historisk film. Og Cathedral Square brukes en gang i året for absolutt verdslige formål: det blir en scene for en stor friluftskonsert. Rock i barokkstil. Fulda er elegansen til en storby og samtidig en diskret kirkeskjønnhet. Fulda-kjendis: katedralen, fordi det er her relikviene til "tyskernes apostel" St. Boniface hviler. Mot øst ligger Ryong, en økologisk sone i Central Mountains, hvor du i prinsippet kan gjøre alt som er mulig utendørs. Selv om det høyeste fjellet i Rhön er Wasserkuppe, og det når nesten 1000 meter, er dette området ikke egnet for ski. Men her kan du organisere en tur, sykle og bestige fjellene. Og for vintersportelskere er det skiløyper, akebakker og 30 kilometer med heiser. Fulda er også kjent for dekkfabrikk og produksjon av karosseri. Biler skutt i Fulda-gummi kjører over hele Europa, og den tyske hæren og politiet har på seg Fulda skuddsikre vester.
Denne oppskriften er ren regional, den er allerede klar selv fra navnet. Det var ikke mulig å finne ut hvem og når den ble oppfunnet. Men praktisk talt hver anstendig tysk restaurant i Fulda-distriktet har denne retten på menyen. "

	For å forberede Fuldovsky-sekken, så blir navnet på denne retten bokstavelig oversatt, du trenger et stykke lend. Skjær av bitene og pisk godt av. Salt og pepper schnitzel etter smak.
	Tilbered fyllet, for dette må du smuldre fetaen, tilsett finhakket persille, hakket hvitløk og bland grundig
	Sett ostefyll midt på hver schnitzel

	Klem kantene tett
	Forbered panering - mel, piskede egg (2-3 stk.), Brødsmuler. Så de liker ikke de hjemmelagde brødsmulene mine, jeg tok dem ikke
	Panert hver schnitzel først i mel

	Så bad i et egg
	Rull så forsiktig inn brødsmuler (mel i mitt tilfelle), og slå dem med håndflaten din slik at schnitzelene blir jevnt dekket med panering. Panering skal være tett, det vil ikke tillate juice å strømme ut under steking, og schnitzelene blir saftige
	Stek panerte schnitzels i tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje, forvarmet godt, ved moderat temperatur på begge sider til de er gyldenbrune