Dessert "Drunken Virgins" ("Versoffene Jungfern")

Dessert "Drunken Virgins" ("Versoffene Jungfern")

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
For testen:
Egg	2 stk.
Sukker	80 g
Vaniljesukker	1 ts
Bakepulver	2 ts
Hvetemel	150 g
Salt	klype
For sausen:
eplejuice	1 glass
Tørr vin	1 glass
Vaniljesukker	2 ts
Hakket nellik, kanel, kardemomme	med en klype
Melis	2-3 st. l.
Rustolje eller svinekjøttfett for dypt fett	500 g

Kokemetode

• Jeg er til og med redd for å foreslå hvorfor gourmetmat fra Baden-Württemberg ga sin berømte delikatesse et slikt navn, men likevel, spesialisten i å arrangere festlige høytider fra Köln, Marcus Jackob, mener at å ha smakt på disse "druknede kvinnene" neste gang dypt vil tenke før du velger mellom lokal pølse og denne desserten.
• Pisk egg godt med salt, sukker, vaniljesukker. Fortsett å slå, hell i to ss varmt vann og tilsett mel og bakepulver. Bruk to ss til å danne en slags dumplings, stek den til den er gyldenbrun og smør på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. Til sausen, bland og kok alle ingrediensene. Barn kan bare lage en saus med eplejuice. Vi legger ut de "druknede kvinnene" i henhold til oppvasken, fyller dem med varm saus og - god appetitt!

Retten er designet for

4 porsjoner

Jeg - jeg tar det først!

Jeg vil også! Larissa, tar olje mye?

Nei, Natasha, ikke i det hele tatt! Selv om oppskriften sier 500 g, tok jeg mindre (men denne gangen stekte jeg ikke i en frityrgryte, men i en gryte med liten diameter), og nivået falt nesten ikke, vel, ganske mye!

Takk, jeg vil prøve!

Ett navn er verdt det!

Jeg er til og med redd for å foreslå hvorfor gourmetmat fra Baden-Württemberg ga deres berømte delikatesse et slikt navn,

patamushta "Das ist fantastish!"

Jævla fantastisk !!