Oktoberfest-meny: Hot Dog på tysk

Oktoberfest-meny: Hot Dog på tysk

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: tysk

Ingredienser
pølser eller pølser
pølseboller
surkål
sennep

Kokemetode

• Som de fleste barn og tenåringer, elsker sønnen min pølser og ba meg lage dem til helgen. Da tenkte jeg at pølser er veldig populære i Tyskland.
• og sannsynligvis er denne retten også relatert til Tyskland.
• Det er mye kontrovers om hvem som er forfatter av pølser. I motsetning til hva mange tror, ​​tror tyskerne at de ble oppfunnet i Tyskland, hvis innbyggere er kjent for sin kjærlighet til pølser.
• Det sies at en slakter fra Frankfurt oppfant Dachshund (dachshund) pølser, og en tysk emigrant førte dem til Amerika, hvor de begynte å bli brukt. Bare de begynte å kalle ikke Dachshund, men Hot Dog.
• Så i dag har vi en av Oktoberfest-rettene.
• 
• Skjær bollene nesten i to lengder uten å skjære hele veien.
• Skjær pølser eller pølser diagonalt flere steder og grill.
• Fyll bollene med kål.
• Legg stekte pølser på toppen.
• Drypp sennep og server umiddelbart.
• Før matlaging varmet jeg opp bollene i St. Steba.