Fermenter Oursson FE0205D / GA

Jeg dreper FSEH akkurat nå!

Ufff, jeg er langt fra deg ...

kvasskonsentrat, gjær, en skje sukker og ...

Og jeg tilsatte ikke sukker ... Jeg trodde også, vi kan, nat, fordi jeg pleide å alltid legge til, men nå bestemte jeg meg for å gjøre alt i henhold til oppskriften. Jeg skal blande ...

I Tula Globe er gjærere som skokrem. 2 tusen rubler hver.

Ufff, jeg er langt fra deg ...

Så vidt jeg kjenner meg selv, vil det aldri stoppe meg!

[ett gram]

Én måling teskje (for x / ovn) inneholder 3 gram tørr gjær - hell dette målet på et underkop og del det i omtrent tre like store hauger, her er du ett gram i hver gjær. Du kan også måle 1,5 og 2 gram uten skalaer
Hvorfor bry deg og se etter nøyaktige skalaer

Hvorfor på en tallerken? 1/3 ts CP er ett gram.

Jenter, si meg, etter hvilken tid begynner kvass å gjære? Choito har stått i 12 timer og kommer ikke en gang til å vandre.

Da jeg nettopp laget kvass i en tre-liters krukke, sto den, sto, og så plutselig begynte kaaaak å boble! Men jeg gjorde det dumt med svart brød, rosiner og sukker. Og den vanlige krukken bare sto på bordet. Det kan fremdeles gjære .. Sett tre korn av gjær, chtoli ...

Og i går hadde mannen min en liten grønn ledning, men vi gjennomførte turen, jeg gjorde fortsatt ikke noe, mannen min kjøpte krem ​​i dag, jeg legger rømme når vi kommer.

I Tula Globe er gjærere som skokrem. 2 tusen rubler hver.

Der sho, brødmakere. ru ingen tunneler?!

Hvorfor på en tallerken? 1/3 ts CP er ett gram.

vel, dette er for de som absolutt elsker "absolutt" nøyaktighet, og ikke vet hvordan de bare skal dele en teskje i tre deler med kanten allerede, i midten blir den bredere

Og den vanlige krukken bare sto på bordet.

Det er så varmt hjemme, nå kan du legge kvass uten gjæringsmiddel. Og ta yoghurten ut til bilen for en dag, den kommer til å bli forbanna, helt sikkert ...

Der sho, brødmakere. ru ingen tunneler?!

Så jeg ble overrasket!

Tilsynelatende maskerer de veldig bra!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! For første gang laget jeg "Klassisk" kvass fra en oppskriftsbok og leste uoppmerksomt oppskriften. Sammen med alle ingrediensene la jeg til granulert sukker. Som et resultat fikk jeg mos heller enn kvass. Gradene var der helt sikkert. Jeg likte det ikke (ikke tilsett sukker, hvis du ikke vil få et slikt resultat, eller veldig lite) Rosiner er bedre da.

Da jeg nettopp laget kvass i en tre-liters krukke, sto den, sto, og så plutselig begynte kaaaak å boble!

Vent, jeg hoppet opp fra dette! En teskje sukker gurglet der, og han suser plutselig kaaak! Som Pepsi Cola, jævla det, jeg droppet nesten en skje! Ser ut som gjæren der uten sukker ble sulten og kastet på ham i en kamp, ​​som hunder, og hevet en hel haug i en krukke.
Fuy, vel, i det minste har noe gjæret med meg, grantrær.

Det lukter forresten som deilig kvass!
Enda under en kvart teskje ble helt i gjæren (jeg liker ikke lukten av gjær). Jeg har noen rosiner som flyter der, de vil tilsette gassen, hvis noe.

(ikke tilsett sukker hvis du ikke vil oppnå dette resultatet, vel eller veldig lite)

Sent! Jeg kokte opp Pepsi-Cola!

Og hvorfor i kvass og brød og gjær? Etter min mening trenger du en ting.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! En teskje er ikke skummel. Jeg dunket alle 50 gram. Det virker for meg at når vi tilsetter granulert sukker etter 36 timer og legger det i kjøleskapet, så er det der det når ønsket tilstand.Faktisk, en dag etter kjøleskapet, er det bedre og rikere.

[RepeShock]

RepeShock, Jeg hadde på en eller annen måte feil brød, eller jeg vet ikke hva, men det gjærte først etter å ha tilsatt bokstavelig talt tre gjærgranuler. Og vanligvis ja, bare brød, rosiner og sukker.

[Lenus]

Lenus, kan du vente til slutten av programmet? Jeg har aldri rørt det, da jeg la det, klatret jeg ikke før programmet ble avsluttet!
Jeg la kvass to ganger, begge oppskriftene fra boka. Jeg likte kvassen med rosiner, nå la jeg den igjen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg stilte også et spørsmål om kvass ovenfor. Og så, selv på slutten av programmet, boblet ingenting i det hele tatt. Bare det var en duft av surdeig og smaken var vannet. Men da jeg sto i kjøleskapet i 1,5 dager, ble smaken

Da jeg tok ut kvassen på slutten av programmet og helte i sanden, skummer den så vakkert! Jeg prøvde det ikke med en gang, jeg la det i kjøleskapet.
Deilig kvass etter kjøleskapet!

Fuh! Les alt Ingen vin er klar ennå? Samme oransje
Du trenger absolutt en slik ting, men hvis vinen smaker godt, tar jeg to
Lukter kjøkkenet sterkt av vin?

[Rezlina]

Rezlina,

Det kan rett og slett ikke være en lukt, fordi alkoholholdig gjæring foregår uten lufttilgang (boksen er tett forseglet og selve enheten lukkes med et lokk).

Men da jeg sto i kjøleskapet i 1,5 dager, ble smaken

Deilig kvass etter kjøleskapet!

Så venter jeg rolig.

Hør, jenter, kan lokkene på disse glassene vaskes i oppvaskmaskinen? Vil de ikke sprekke? Og så choyto jeg "ochuyu, Slaik"!

Jeg har bestemt meg for å vaske med penner for nå.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Jeg har bare vasket meg))

Jeg har bare vasket meg))

I live?

Jeg leste om flytende gjær i går.
Legg på en bananskall, på "vin"
Vi får se)

I live?

Vel ja. For å være ærlig hadde jeg ikke en gang en tanke))).

Jeg så en slik krukke (rund) på 1,5 liter i Dzerzhinsk i Spara

Jeg kjørte inn i en bjelke, kjøpte en slags rund krukke, den passer ikke høyt

Jeg kjørte inn i en bjelke, kjøpte en slags rund krukke, den passer ikke høyt

Aaaaaaaaaaaaaaa! Her er hun rastløs!

Forførere !!!
Jeg bestilte også en gjæremaskin. Jeg skal lage bringebærvin. Og samtidig kjøpte jeg også en brusflaske til ham, også Ourson. Schaub med en gang - champagne rant som en elv.
Jeg venter nå ... Og jeg leser en kvist ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! Her er hun rastløs!

Ja, jeg gikk ikke spesielt etter henne, jeg måtte dra dit, samtidig som jeg gikk

Jeg skal lage bringebærvin.

Vel, i det minste kommer noen andre til å lage bringebær, ellers er jeg alene jeg er redd hvis det eksploderer, så det eksploderer

Ja, jeg gikk ikke spesielt etter henne, jeg måtte dra dit, samtidig som jeg gikk

Kom igjen, fortell meg! Sannsynligvis, spesielt "for denne saken" strøk av en hel presserende liste?!
Det gjør jeg alltid.

[A.lenka]

A.lenka, fant en oppskrift på bringebærkvass i dag. Også her snek seg en tanke om ham inn

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok var veldig velsmakende, bringebær. Jeg må også prøve å lage en slik kvass selv.

Jeg har aldri prøvd bringebær i mitt liv, så det vil ikke være noe å sammenligne med

Og si meg, vær så snill, minne meg mer presist, hva er temperaturen i hvilken modus? Og da fant jeg ikke denne informasjonen i instruksjonene.

[Venera007]

Venera007, kvass - 30-35 grader, vin - 20-25, gjæring - 40-42 grader.

Jenter, så jeg kan sette disse modusene i Shteba.
Hun har også fra 30 gr.
Men jeg kan ikke gjøre det for vin, selvfølgelig.

Tenke høyt)))

Jenter, så jeg kan sette disse modusene i Shteba.
Hun har også fra 30 gr.
Men jeg kan ikke gjøre det for vin, selvfølgelig.

Tenke høyt)))

Mos, i Shteba er det suppe, grøt, så stek, når er det yoghurt?

Og generelt, ikke gå ut av teamet, din majestet. Vin, i det minste, hvor skal jeg lage det?

Jeg vil ta på kvass. Trenger du å dekke krukken med et lokk?

[Sneg6]

Sneg6Olga! Ja, du må dekke.

[Esvt]

Esvt, Svetlana, takk!

I dag laget jeg ostemasse fra oppskriftsboken. Det er ingen startkulturer, jeg tok ferdig yoghurt. Nå har mannen min prøvd, sa han - du kjøpte en god ting. Det ble tykt og veldig velsmakende.

Jenter, og jeg har lite rømme, kan jeg sette en halvfylt liters krukke?

[Ninelle]

Ninelle,
Og hvor mye krem? Jeg la en halvliters pakke med krem ​​i en liter og 3 eller 4 ss. l. rømme. Det ble nydelig! Nå har jeg levert en ny porsjon.
Jeg vil legge til: for første gang brukte jeg Romashkino-krem 20%, oppbevarte den i 8 timer - en skje er verdt (som virkelig er der - takket være LineDoc - du kan kutte den) og deilig sur. Nå har jeg overgjæret med min egen rømme og 10% fløtehus i landsbyen, 750 g og satt den i 7 timer - om morgenen får vi se hva som skjer.

[Antonovka]

Antonovka, Jeg har mye krem, jeg gjorde det etter Linins oppskrift, 600 gram fløte + 3 ss russisk rømme. Krem er også Romashkino, men 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Ja, alt blir bra! Dette er hva jeg fant:

lyudmia,
Luda, jeg leste et sted hos Linochka at 100 g fløte er 1 time. l. rømme, det er den eneste måten jeg gjør nå. Og jeg sier hele tiden takk til henne og ønsker deg god helse for en så fantastisk oppskrift.

kan jeg sette en halvfull liters krukke?

Selvfølgelig! Jeg lagde 1 liter yoghurt i 2 liter, og 600 ml rømme i liter.