Fylte tomater

Fylte tomater

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Tomater	6 stk.
Kjøttdeig	400 g
Ferske paprika	2-3 stk.
Saus:
Rømme	1 ss. l.
Ketchup	1 ss. l.
Vann	1/2 kopp
Hakk hvitløken.	1-2 tenner
Salt	smak

Kokemetode

• Skjær tomatene vertikalt i fire deler, ikke helt, som på 1 bilde, fyll kuttene med kjøttdeig (min kjøttdeig: for 1 kg kjøtt - 600 g biff, 200 g fett svinekjøtt, 200 g lam, 1 løk , 3 fedd hvitløk, 2 frosne selleristengler, - alt gjennom kjøttkvern + 1 egg, 1 ts adjika, 1 ts malt timian, 1 ts malt merian, 1 ts malt koriander, 4 ss. L. Kald vann, 1 ts malt fenegreek, salt etter smak). Legg emnene i en form, fordel paprika på toppen, som om ønskelig også kan fylles, hell sausen over alt og stek ved 180 grader i 30-40 minutter.

Jeg har aldri prøvd dette! Larisochka, tusen takk for ideen, vi må gjøre det.

[Larissa]

Wo, oppfinner!
Larissa,

For vakre tomater! Må være deilig! Takk for oppskriften! Jeg tok det med til bokmerker til bedre tider (jeg er fortsatt åndløs). Jeg vil absolutt prøve.

Jeg fylte også tomater, det ble veldig velsmakende, mye bedre enn paprika. Jeg kuttet den bare ikke på langs, men kuttet av toppen, tok ut midten, fylte den med kjøttdeig med ris og la den i en langsom komfyr. Hellte en annen blanding av majones, rømme, kefir og vann (som var i kjøleskapet)))).

Takk jenter! Ja, vanlige fylte tomater er allerede kjedelige, du vil ikke overraske noen med dem, men et slikt trekkspill ser ut til å være en slags variasjon.

Larissa, hva en idé !!! Jeg vil definitivt bruke den, jeg fyller den alltid på vanlig måte, jeg elsker tomater

[Larissa]

Larissa, du kan bli stuss fra ideene dine! Takke!!!

[Larissa]

Larissa, Så vakkert det er! Jeg slutter aldri å bli overrasket over hvordan slike kulinariske mesterverk er født av vanlige produkter på Larisas kjøkken!