Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Jeg vil også inkludere mynte i gruppen "ikke tørk, ikke frys, ikke gjær". Men jeg visnet det litt)) Granulene viste seg å være gode, dessuten la jeg dem i tørketrommelen umiddelbart uten å steke.
Lukten av mynte var veldig sterk hele dagen, jeg ble til og med lei av den.

På bekostning av bladet etter fryseren sa jeg bare på siste side at epletreet mitt oppførte seg dårlig i hendene mine når det vridde og "fjærende". Så jeg tørket den siste batchen godt og la den i fryseren. Etter hvert som tiden blir, får jeg den og prøver å vri den. Men det krøllet bedre selv før fryseren.

Jeg glemte å si om grillen til biff stroganoff - jeg tenkte nok så mye på den at jeg allerede tror jeg så den. Det vil bli brakt til meg fra byen bare om en uke, jeg vil definitivt fortelle deg om bruken.

PS - Jeg likte å gå etter bladene med en kurv, men siden andre blader kan bli fanget, tar jeg i tillegg et par poser)

Og et annet spørsmål - på hvilket stadium er det bedre å steke bladet? etter visning? eller hoppe over visning?

granulert Jeg lagde det første partiet med Ivan-te, jeg liker ikke granulert lenger, bladet gjør meg glad

Ha, jeg er den samme som Ivanov og elsker også bare ark

Men for en måned siden var jeg et normalt menneske

Mary Popinns, vi var alle sånn, i det minste oppfattet vi oss selv! Jeg hadde mange hobbyer i livet mitt og nå har jeg det, men dette har aldri skjedd med meg !!
Jenter, kan du høre skryter fra deg: hvor mye te har noen ??? I hvilken grad gjør du det?

I oppskriften delte jeg alle smakene i 3 grupper - 1. de som er tørre, 2. de som fryser, og 3. de som ikke er tørre, ikke fryser, ikke gjærer.

Lyudochka, for ikke å ha ledig tid, stikker du nesa der du kan lese den?

Lyudochka, for ikke å ha ledig tid, stikker du nesa der du kan lese den?

Jeg er ikke Lyudochka, men jeg vil holde meg
på første side av emnet, det aller første innlegget
det er mye tekst, hvorav noen er delt inn i avsnitt ett-to-tre

Takk Ikke Lyudochka

Jenter, kan du høre skryter fra deg: hvor mye te har noen ??? I hvilken grad gjør du det?

Hakemerke, jeg har ikke telt enda. Det er esker i mellometasjen. Jeg prøver å gjøre mer.

[IvaNova]

Jeg er ikke Lyudochka, men jeg vil holde meg

IvaNova, Takk for svar ! Det er der i oppskriften. Jeg vil legge til lenker, jeg vil formulere det på en eller annen måte.

Jeg prøver å gjøre mer.

aaaaa .. i selve oppskriften, ATP)))
her løper du, skjønnheter, gjennom åkrene, her og der, og jeg sitter på kontoret og gleder meg for deg og vri mentalt alt selv, snurr og tørr
(tid til å trekke seg)
Lyudochkin, er mellometasjen stor?

[Mary Poppins]

Jeg vil også inkludere mynte i gruppen "ikke tørk, ikke frys, ikke gjær". Men jeg visnet det litt)) Granulene viste seg å være gode, dessuten la jeg dem i tørketrommelen umiddelbart uten å steke.

Mary Poppins, vel, ja, jeg har det fremdeles i oppskriften på første side (gruppe 3). Selv om sist jeg visnet det litt. Bedre enn vridd i kjøttkvern, uten å spre.

Og et annet spørsmål - på hvilket stadium er det bedre å steke bladet? etter visning? eller hoppe over visning?

I lenken til Produksjon av rød te du kan lese om det i detalj. Produksjonen av rød te består av følgende prosesser: visning, rulling, gjæring, skåler, sekundær rulling og tørking. Dvs.etter gjæring, stek bladene, vri dem igjen, og tørk dem deretter.

er mellometasjen stor?

Standard, fra en to-dørs garderobe.

Det vil si at etter gjæring, stek bladene, vri dem igjen, og tørk dem deretter.

wow, for en teknologi! Men så vidt jeg forstår er kinesisk rød te i konseptet vårt svart?

Men så vidt jeg forstår er kinesisk rød te i konseptet vårt svart?

Nei, vi drakk ikke engang det (i det minste de fleste av oss)! Kineserne produserer det for seg selv, kjære. Dette er midten mellom grønt og svart. Men enkel blanding av grønn og svart te vil ikke gi det resultatet som teknologien for produksjon av rød te gir.

fascinerte meg nok en gang, jeg skal lese

PS - Jeg likte å gå etter bladene med en kurv, men siden andre blader kan bli fanget, tar jeg i tillegg et par poser)

Og jeg går med linposer eller med putevar (avhengig av forventede volumer), jeg klamrer meg umiddelbart 2-3 til beltet og i hver - forskjellige blader (blomster). Det viktigste er, til hånden når automatisme, ikke å bli forvirret (skjønt, da de umiddelbart - i "landsbyen").

Og forleden laget jeg te av skogbær. Jeg samlet den for lenge siden og dyttet den inn i fryseren, sannsynligvis fløy det 2 uker til hendene mine nådde den. Men i motsetning til Lyudas advarsler, tvang hun den etter fryseren til kjøttkvern (igjen på grunn av mangel på tid, vel og litt latskap). Granulatene smuldret ikke godt, etter gjæring (ca. 8-9 timer) dukket det opp en fruktig lukt, men ikke sterk, kan man til og med si, knapt merkbar. Jeg la den tørke ved 80 grader, deretter ved 50. Det var ingen spesiell lukt under tørking, granulene smuldret til slutt opp i pulver, og fargen forble grønnaktig (vanligvis blir alt brunt på en eller annen måte). I to dager hang jeg på verandaen for å tørke ut. Nå tilføres den i en krukke. Men jeg har allerede prøvd å brygge den, og det minnet meg veldig mye om min smak av kjøpt grønn te. Siden jeg har drukket mest grønt i fem år nå, hvis jeg ikke hadde brygget det selv, hadde jeg ikke skilt det fra grønt i det hele tatt. Vent, la oss se om det kan endre seg. Lukt for eksempel.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Jeg vet ikke volum ennå. Hver gang får jeg en porsjon på 200-400 gram. Mens jeg legger den i pakker med informasjon, kommer jeg hjem fra dachaen, pakker den i containere. For øyeblikket er det mer enn tre liter, men mindre enn seks. Men jeg begynte sent. Hvis jeg ikke går tilbake til jobb neste år (jeg har barselpermisjon), vil jeg produsere mye. Hvis naboene ikke har noe imot det, samler jeg alt fra dem for nå.

Og jeg har også mange forskjellige interesser))

lappl1, å, jeg skal vente med rød te .. Jeg kikket på hjørnet av øyet om rødt, men jeg tenkte at du kanskje på en eller annen måte allerede har forbedret teknologien))

[Marina]

Og forleden laget jeg te av skogbær. etter fryseren vridde jeg den inn i en kjøttkvern ... granulene smuldret til slutt opp i pulver, og fargen forble grønnaktig (vanligvis blir alt brunt på en eller annen måte). [/ størrelse] [/ b]

Marina, Glad for å se deg !
Ja, bringebærblader smuldrer uten å visne i kjøttkvern. Jeg vil prøve dem som å steke dem i rød te, kanskje de vil endre oppførselen. Først nå tillater ikke regnet og hagen meg å gjøre dette ...

Men jeg har allerede prøvd å brygge den, og det minnet meg veldig mye om min smak av kjøpt grønn te. Siden jeg har drukket mest grønt i fem år nå, hvis jeg ikke brygget det selv, ville jeg ikke skille det fra grønt i det hele tatt.

Kul !

[Mary Poppins]

Jeg venter med rød te for nå .. Jeg kikket et øyekrok på den røde, men jeg tenkte at du kanskje på en eller annen måte allerede har forbedret teknologien))

Mary Poppins, nei, har ikke gjort det ennå. Men jeg vil absolutt prøve denne sesongen. Det er sant at det er lite sannsynlig at det vil være mulig å gjøre dette i brannvei.

Bare bli gal! Jeg vil studere materialet og prøve - bladene er bare hauger med blader.

[Regina V.]

Regina V., velkommen til te-temaer! Jeg er glad for at informasjonen hekta deg!

Marina, glad for å se deg!

Takk, Luda!
Jeg følger faktisk prosessen og nye produkter regelmessig. Jeg tørker, fryser, gjærer, tørker også regelmessig: neste i kø er druer. Det er ikke alltid tid til å rapportere og delta i samtalen. Og allerede tørket godt ut også. Jeg er selvfølgelig langt fra "mellometasjen", men jeg tror vi vil holde ut vinteren alene.

Jeg er selvfølgelig langt fra "mellometasjen", men jeg tror vi vil holde ut vinteren alene.

Nei, jeg har den ikke fullført ennå ... Det er bra at den er alene.

Selv husker jeg ikke at jeg prøvde å lage stikkelsbær? Jeg samlet den, tørket den, og den har en merkelig lukt av rucola, hva kan jeg gjøre? Jeg skal gjøre det inkludert. Jeg har en stikkelsbærhybrid, hospadya, Hva heter han, og yoshta!
Jeg ønsket det hver for seg, men få blader og en merkelig lukt.

Rada-dms gjorde det, men ikke en, men felles. Så det er vanskelig å bedømme hva som vil skje. Det virker for meg at du ikke kan samle den til mono-te - den er liten og stikkende.

Jeg har en stor busk av den, og bladene er ganske store, neste år skal jeg prøve mono, og nå er jeg snart ute på nettet i en måned. Lyudmila, jeg kuttet av rosen og vri den med stikkelsbær, bringebær og jordbær nesten likt; Så jeg fikk rosa torner der et par ganger og vri det på hoften (hvorfor skulle folk tro, jeg gjorde det ikke hånd i hånd, men hånd på ...), det ville være bedre på brettet, bare hendene mine ville lider, men beinet mitt vil forbli intakt, og så gikk alt i gang: vylezti: Jeg ligger endelig rundt: svømmer: hvordan jomfruene våre vrir seg i store satser-HELTER, i en kjøttkvern raskere IMHO
I går passet jeg på en elektrisk kvern - et helt år å velge mellom, til neste te-sesong. Jeg kan ikke nå med hendene, hendene mine er veldig tørre av saften, hvem kjenner en god krem, for meg er et stort problem hendene mine.
Vil du le? Vår bestemor på 88 år sier: Jeg ser ikke på TV, jeg hører ikke på radio, jeg hører ikke på radio, jeg går ikke til dachaen - huden rynker der; så jeg er mooooiHandles !!!!

[Oksan]

Oksanvel, du, gi - torner på låret! Tinn!

Jeg ligger fortsatt som jomfruene våre vrir seg i store satser - HELTER

Ingen lager store satser i en manuell kjøttkvern.

kan noen kjenne en god krem, for meg et stort problem - hender.

Oksan laget en gang en god håndkrem basert på propolis, honning og voks i vegetabilsk olje. Alt dette ble kokt i omtrent en time i et vannbad, og deretter filtrert gjennom osteklær. Alt! Bare jeg husker ikke proporsjonene, jeg må se i den gamle sumpgrisen. Men det er ikke veldig lett - ikke alle boksene er pakket ut etter flyttingen. Kanskje paramed1-Veronica kan hjelpe deg med å få de rette proporsjonene? Ikke tvil om at kremen er kul. Det mest interessante er at det ser ut til å være fettete på grunn av oljen, men det er ingenting som dette i virkeligheten.
Og finn også leire, gjør chatterboxen tykkere på vannet og hold hendene i den (helst 2 timer). Du kjenner ikke igjen hendene dine rett etter prosedyren.
Velsigne deg !

Spør fra bladene sitrongress har noen prøvd å lage te?

[lappl1]

lappl1Jeg mener han snur te i store mengder med hendene.
Takk for rådene om kremer: drinks_milk: hvis det er proporsjoner, skriv, jeg venter!
Og Veronica venter også på en anmeldelse!

[supermor]

Si meg, prøvde noen å lage te av sitrongressblader?

supermor, prøvde flere jenter, men ingen var imponert over det. Først luktet jeg epler, og så mistet jeg lukten. Det er sant at ingen har opprettholdt det i tørr gjæring i opptil en måned.

Jeg mener, han snur te i store mengder med hendene.

Dessuten er det heller ingen som gjør store partier med penner.
Oksan, ikke gå glipp av rådene om leire. Grav dypere i dachaen din. Leire burde være det. Jeg skal fortelle deg at det er et universalmiddel. Jeg kan fortelle mye om henne. Det at det gjør huden myk er bare en av dens egenskaper. De som driver med leire leker og redskaper lider aldri av leddgikt i fingrene. Og huden på hendene forblir ung til alderdommen. Dette er ikke alt. Det er mange flere fantastiske egenskaper.Her, nesten i en ordnet tone, anbefaler jeg deg å lage en chatterbox av leire og sitte i minst en time foran TV-en med håndtak i denne veldig chatterboxen. Ingen kremer vil være nødvendig. Krysset av.

Det virker for meg at du ikke kan samle den til mono-te - den er liten og stikkende.

Jeg legger regelmessig til hagearbeid.

I dag plukket jeg bringebær-eple-plomme-kirsebær. Så jeg var den første som plukket bringebær, hvordan de luktet i posen !!!!

[lappl1]

lappl1, vil bli gjort, sheff vil definitivt gjøre det !!
Omela, bringebær er veldig duftende, jeg vant alle luktene i går.

[Oksana]

I dag plukket jeg bringebær-eple-plomme-kirsebær. Så jeg var den første som plukket bringebær, hvordan de luktet i posen !!!!

bringebær er veldig duftende, de vant alle luktene i går.

Oksana, her er noe jeg har bringebær, alle luktene vil ikke forstyrre. Kanskje fordi jeg tilsetter kirsebær overalt? Jeg skal ikke lage bringebær med noe mer nøytralt ...

vil bli gjort, cheff vil definitivt gjøre det !!

Kom igjen, gjør det, og foreløpig vil jeg se etter en oppskrift med voks og propolis ...

[Regina V.]

Regina V., velkommen til te-temaer! Jeg er glad for at informasjonen hekta deg!

God teknologi finnes sjelden i oppskrifter.
Folk trenger bare å kaste noe fra butikkhyllen og ikke tenke med hodet.
Og i dag har jeg fortsatt en lønnsom tørketrommel i Yulmaot bestilt.

[Oksana]

Takk for rådene om kremer, hvis det er proporsjoner, skriv, jeg venter!

OksanaDet er lite sannsynlig at jeg finner notatene mine snart (om noen gang). Her fant jeg en veldig lik oppskrift på internett. Jeg gjorde alt det samme, bare uten harpiks.

Forfatterens tekst.
■ 200 g olivenolje,
■ 100 g harpiks av nåletrær (furu, gran, sedertre),
■ 100 g naturlig bivoks.
Hvis harpiksen er tørr, må du male den til pulver.
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok i vannbad i 10 minutter.
■ Tilsett deretter 2 ss. l. bi honning og kok i ytterligere 10 minutter.
■ Tilsett 1-2 g propolis og kok igjen i 10 minutter.
Rør komposisjonen hele tiden.
Fjern fra varmen, sil i en glasskrukke.
Lagres kjølig.
Hvis olivenolje ikke er tilgjengelig, erstatt smult eller fersk usaltet kuolje.

[Regina V.]

Og i dag har jeg fortsatt en lønnsom tørketrommel i Yulmaot bestilt.

Regina V., gratulerer med lønnsom ordre! Det blir et flott kjøp! For eksempel kan jeg ikke forestille meg livet mitt uten tørketrommel!

[lappl1]

lappl1, ja, kirsebær dominerer absolutt all te, som hovedtone. Bladlusene har samlet det fra meg, og jeg tar ikke bladene (jeg tok en te til en prøve).
Lyudochka, selv på bekostning av rød te, deltok jeg på: Jeg vridde, visnet, stekte, (jeg begynte å vri den en gang til, og de tørket opp og smuldrer steder - kanskje jeg trenger å steke med damp?) At Jeg kan vri, kutte og tørke i 20 minutter 150 grader resten 50. Hva tror du du gjorde det rette?
Takk for oppskriften!

Jeg kan ikke nå med hendene, hendene mine er veldig tørre av saften, hvem kan en god krem

bare ikke le, men på grunn av tørrheten i hånden min, anbefalte en mushhynka (han er en billedhugger, hendene tørr av gips, oh-oh-oh) å kjøpe ku krem ​​til juret på et veterinærapotek (de sier det er selges nå på apotek)
kjøpt - mykner med et smell
verdt en krone
Jeg så på sammensetningen - en krem ​​som en krem, bare uten dufter og med mye glyserin
etter det begynte hun å gjøre dette: det er alltid en ansiktskrem hjemme som ikke passet. Jeg dunker den i en krukke og går til apoteket for oljeløsninger av vitamin A og E (i kapsler) og glyserin (væske). Jeg klemmer ut ca 2-5 kapsler med vitaminer i en 50 gram krukke med krem ​​og drikker en halv teskje glyserin. Jeg blander og smører alt som tørker - fra hender til hæler. tilsetningsstoffer eksfolierer under lagring, men dette er ikke et problem. Før hver bruk må kremen blandes, og alt blir bra.

[Oksan]

Lyudochka, selv på bekostning av rød te, deltok jeg på: Jeg vridde, visnet, stekte, (jeg begynte å vri den en gang til, og de tørket opp og smuldrer steder - kanskje jeg trenger å steke med damp?) At Jeg kan vri, kutte og tørke i 20 minutter 150 grader resten 50. Hva tror du du gjorde det rette?

Oksan, Jeg har ingen anelse. Jeg har ikke gjort det ennå. Jeg ville ikke gjøre 150 * på denne teen. Det er viktig å bevare lukten der. Stekte du lenge? Og sannsynligvis, med lokket lukket, må du gjøre det ...

[IvaNova]

bare ikke le, men på grunn av tørrheten i hånden min, anbefalte en mushhynka (han er en billedhugger, hendene mine tørre av gips oh-oh-oh) å kjøpe ku krem ​​til juret på et veterinærapotek nå solgt på menneskelige apotek) kjøpte den - mykner på "Hurray"

Hva er det å le ... Vel gjort, mann! Oksan, ser du, du har allerede blitt informert om hvor mye ...IvaNovatakk! Jeg vil kopiere innlegget ditt til datamaskinen min.

[Oksana]

Oksana, om hendene. Leire er faktisk bra. Dachajorden min er leireholdig, jeg hater arbeidshansker og graver akkurat i bakken. Huden er i utmerket tilstand, til tross for mine 51 år. Og generelt er det mye bra i veterinærapoteket. For noen år siden behandlet sønnen min, en veterinær, meg og eierne (det var et grusomt interkostalrom) av pasientene hans med hestekraft, som deretter begynte å bli solgt på menneskelige apotek. Og juverkrem er også bra, selv uten tilsetningsstoffer, for de passer ikke alle heller. Dessuten er det veldig billig!
For øvrig, hvis huden tørker og flasser av, bør hudlege tenke .... Kanskje noe mangler.

[lappl1]

lappl1, paramedicin1, jenter, jeg har smurt mer enn ett rør av denne kremen til juret. Og hva er "hestekrefter"? Vet ikke, krem ​​også? Har ikke prøvd det.
Veronica, etter fødselen, klesvask, bleier osv., Ble det organisert en slags allergi. Jeg hadde en hudlege, foreskrevet vitamin A og en salve, som ingen steder er å finne (legen sa det); siden da, 2 ganger i året, et kurs med retinolacetat og smøre alt som ikke er spikret. Ikke le, men jeg har også nervøs irritasjon hvis hendene mine er tørre (som Freddy Krueger, reduserer det)
Og i hansker LEVER jeg på dachaen, uten dem kan jeg ikke, jeg vil dø av nerver.

[lappl1]

lappl1, holdt i 20 minutter ved ~ 150 i ovnen, og overførte den deretter til tørketrommelen for den minste tørking. Bare penneprøver.

[Oksana]

Oksana, Jeg har akkurat fått det. Hva skjedde på slutten?

Leire er faktisk bra. Dachajorden min er leireholdig, jeg hater arbeidshansker og graver akkurat i bakken. Huden er i perfekt stand,

Det er sikkert! Det er mange nyttige ting i leire. Vel, her er litt informasjon om leire fra Internett:

Leire inneholder alle nødvendige mineralsalter og sporstoffer som menneskekroppen trenger. I eldgamle tider ble leire brukt lokalt til poultices og rubbing, og de ble også tatt internt for å bekjempe bakterier og giftstoffer (absorberende effekt). Leire inneholder et stort antall mineralsalter og sporstoffer som er nødvendige for livet: silisiumdioksyd, fosfat, jern, nitrogen, kalsium, magnesium, kalium, etc., og i en form som absorberes veldig godt av menneskekroppen. Leire absorberer giftstoffer, overflødige syrer og fjerner dem fra kroppen, og renser den fullstendig. Det er funnet at leire har en sterk antibakteriell og antitumoreffekt, som strekker seg til både godartede og ondartede svulster. Mange forbinder at dette skyldes det faktum at leiren inneholder et veldig sjeldent radioaktivt element, radium, som i visse mengder spiller en positiv rolle for mennesker. Det er funnet at leire har absorberende (rensende) og innhyllende egenskaper. Det er et naturlig, svært effektivt middel som normaliserer stoffskiftet og har en direkte helbredende effekt. Det er en oppfatning at leire til og med kan utjevne det menneskelige biofeltet.

Det tørker opp, jeg gjør dette og lager te på nettet. Det tørker fortsatt, jeg vil helle det i et putevar, så skal jeg skrive og vise et bilde. Med kirsebær lukter jeg mer nra-jeg liker ikke søte (karamell-godteri) lukter

Unnskyld! Jeg orker ikke å vite om rødt. Vente ...

Veronica, etter fødselen, klesvask, bleier osv., Ble det organisert en slags allergi. Jeg hadde en hudlege, foreskrevet vitamin A og en salve, som ingen steder er å finne (legen sa det); siden da, 2 ganger i året, et kurs med retinolacetat og smøre alt som ikke er spikret. Ikke le, men jeg har også nervøs irritasjon hvis hendene mine er tørre (som Freddy Krueger, reduserer det)
Og i hansker LEVER jeg på dachaen, uten dem kan jeg ikke, jeg vil dø av nerver.

Jeg har det samme problemet med hendene - jeg gjør alt bare med hansker. En alvorlig allergi mot vann og tilsynelatende vaskemidler begynner i byen. Noen ganger kan tørrhet utløses av problemer med skjoldbruskkjertelen, så uten hormonbehandling kan du ikke takle det. Derfor hjelper en oppvaskmaskin hjemme, i landet - hansker. Forresten, anbefaler jeg deg å drikke beroligende middel, for eksempel er Afobazol bra - bare et kurs om høsten og våren - angst og nervøs irritasjon lindrer veldig bra. På en gang, under en forverring, sov jeg i hanskene (C / B, selvfølgelig), smurte et tykt lag med krem ​​på hendene mine og oppå hanskene, også en god effekt.

[supermor]

supermor, du fikk meg til å le, vet du hvorfor? Det er alltid kult hjemme, men jeg tilbrakte hele barndommen og ungdomsårene ved komfyren, så jeg sover alltid i sokker (ull om vinteren) og pyjamas hvis jeg blir syk - et skjerf rundt halsen. Mannen tuller alltid - gjør seg klar til sengs - klær på et erotisk sett? Tenk deg, nå blir hansker lagt til !!! Han vil falle
Ludochka, jeg beklager. Jeg legger ut te i morgen, jeg vet ikke hvor rød den blir. Men: don-t_mention: det som skjedde er det som skjedde