Byuzumski potetsuppe (suppeblander Tristar BL-4433)

Byuzumski potetsuppe (suppeblander Tristar BL-4433)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	2-3 stykker avhengig av størrelse
gulrot	1 liten
løk-porey (hvit del)	100 g
selleri (rot)	liten bit
smør	2 ss. skjeer
buljong eller vann	ca 0,5 liter
krem	0,5 kopper eller etter smak
hard ost	50 g
tørr hvitvin	1 ss. skjeen
salt, svart pepper	smak
reker eller krabbekjøtt	100 g
greener	smak
sukker	klype
hvitløk	1 fedd

Kokemetode

• 1. Skjær grønnsaker på noen måte.
• 2. I smør i stekepanne, la løk, selleri og gulrøtter småkoke med en klype sukker.
• 3. I blenderskålen sender vi poteter, steker, fyller med buljong eller vann og slår på suppepureprogrammet.
• 4. Etter den andre blenderen, send alle resterende ingredienser til blenderen, og la noe av rekene ligge til pynt, tilsett suppen til maksimal suppemarkering.
• 5. På slutten av puré suppeprogrammet, bytt til pureprogrammet og bring suppen til en silkemyk tilstand.

Retten er designet for

1,25 liter

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

blender suppe komfyr

Merk

Denne suppen er deilig. Jo mer du legger til krabbekjøtt, jo mer behagelig søtaktig smak blir følt. Dette er sønnens favoritt suppe nå.
Den originale oppskriften er hentet fra boken "Deilige potetretter" og litt endret for å passe min smak og vår realitet.

Glemte helt. Büsum er en by i Tyskland.

Jeg likte suppen, jeg skal gjøre det i morgen. Jeg fikk også en blender-suppe komfyr, jeg ser på oppskriftene. Bare de fleste reker vil sannsynligvis ikke begynne å male, jeg respekterer dem virkelig hele.

Asya Klyachina, jeg tror du ikke vil angre på det. Men det er knusing av krepsdyr som gir suppen et veldig velsmakende notat. Det virker for meg at uten dette vil det være en vanlig potetsuppe.

Jeg lagde suppen din, du trenger virkelig å hogge minst halvparten av rekene. Jeg har også lagt til små blekkspruter der. Det ble veldig velsmakende.

Glad for at du likte!