"Mankin" kranz med pseudo-uricula

[SANADORA]

"Mankin" kranz med pseudo-uricula

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	350 gr.
Melk	150 ml.
Rom egg temperatur	1 STK.
Gjær Saf-Moment	1 ts
Sukker	3 ss. skjeer
Salt	0,5 ts
Malt kanel	1/4 ts
Malet muskat	På tuppen av en kniv
Smør	60 gr.
For syltetøy:
Gulrot	400 gr.
Sukker	1 stabel (200 ml.)
Vann	90 ml.
Sitron med glød	1/3 sitron

Kokemetode

• Eieren av oppskriften med et mystisk navn foreslo for meg å laste opp min versjon av denne fantastiske fenderen. SANADORA! Som betyr "Manya" i oversettelse. Hei Manyun!
• Så tilsett sukker, gjær, egg og salt til varm melk. Det er også kanel og muskat. Vi blander. Vi tar ut 2 ss fra den totale mengden mel og legger til side. Tilsett mel i melkeblandingen og bland godt. Vi drar i ti minutter. Tilsett deretter de resterende to ss mel og myknet smør. Elt myk deig. Vi dekker den med folie eller legger den i en pose sammen med en bolle, og legger den i kjøleskapet over natten. Jeg må si at det er obligatorisk å stå i kulden for denne testen. Jeg prøvde å spare tid, og kom til at selv 3 timer ikke er nok. Alt syntes å være bakt og deilig, men ikke perfekt. Og vi samlet oss faktisk på "Breadmaker" slik at alt var så kult som mulig! Er det ikke sant?
• Vi fortsetter samtalen!
• Nå må vi lage en slags syltetøy. For å gjøre dette, gni gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem i en kjele med et non-stick belegg. Tilsett vann og sukker der. Rør, ta fyr og vent til den koker. Lukk deretter kjelen med et lokk og kok på svak varme i 20 minutter, og rør om og om. Tilsett deretter sitronen, finhakket med skallet
• 
• og stek i ytterligere 15 minutter.
• Vi følger nøye med slik at den ikke brenner. Hvis ikke all væsken har fordampet på slutten av tilberedningen (det avhenger av gulroten), så fordamp uten tykkelse under omrøring. Det skal bare være en gulrot med sitron, ingen væske. Det er det, syltetøyet er klart. La oss kjøle det ned.
• Vi tar ut deigen fra kjøleskapet. Hovedoppskriften anbefaler at deigen blir varm ved romtemperatur i 40-60 minutter. Men personlig er det mer praktisk for meg å jobbe med kald deig. Det er ikke så delikat og later ikke til å være berørt, men lar deg lydig lage forskjellige "kringler" med deg. Jeg bare la den på bordet og la den mykne i 5 minutter.
• Nå ruller vi ut et lag på 25x40 cm i størrelse med langsiden vendt mot oss. Vi distribuerer fyllingen. Her, se, det er absolutt ingen juice igjen i gulrøttene:
• 
• Nå ruller vi opp rullen. Lengden er 40 cm. Vi blender den ene enden og klipper rullen i to når vi går tilbake fra den et par centimeter. Vri påfyllingen:
• 
• Nå vrir vi bare begge "halene" sammen, som et tau:
• 
• Vi setter de ferdige fenderne i en bakebolle og smører den med vegetabilsk olje.
• 
• Jeg har en form på 31x11 cm. Kranz er langstrakt. Men den kan stekes i 22x12 cm form, som Manya gjør. Ja, i det minste kan du gjøre det rundt hvis du virkelig vil.
• Nå dekker vi skjemaet med en film eller legger den i en pose, og gir skjermen vår en skikkelig avstand. Ikke mindre enn en time. Han er kald her, husker du? Og hvis du lar deigen varme seg før du støper skjerm, så kan du la den stå i 35-40 minutter. Ganske nok.
• Jeg steker den ved 180 ° C i 30 minutter, senker deretter temperaturen til 160 ° C og steker den i ytterligere 10-15 minutter. Men i alle fall opererer alle med egenskapene til ovnen sin. Velg innstillingen du vanligvis vil bruke til søte og salte bakverk.
• Så skjermen er klar!
• 
• La det avkjøles litt for ikke å bli brent, og hold formen med den ene hånden og vend skjermen over på den andre hånden (vel, eller bare rist den ut, tross alt, derfra er jeg lei av å forklare !). Og så legger vi den på risten til den avkjøles helt.
• 
• Hvis noe ikke er klart i skjermdannelsen, kjør til Manet, vil hun forklare! Hun er NORDIG!
• Kos deg med te!

Merk

Når du unner bakverk med søte gulrøtter til noen, må du høre: "Å, hvilke deilige tørkede aprikoser du har, tilførte du en sitron der?" Det kommer aldri inn på noen at dette er den vanligste gulroten! Siden mer enn to tiår forberedte moren min først denne "syltetøyet" til påskeruller, tørkede aprikoser ble ikke lenger kjøpt til baking!
Prøv det, jeg er sikker på at du vil like det!

P.S. Gjør noen tillegg! Mor sier at jeg ikke lager gulrøtter helt riktig. Det viser seg at den, som deigen, må stå over natten. Det vil si tre gulrøtter, tilsett vann og sukker, bland og la stå. Og om morgenen koker vi over svak varme i 40 minutter, tilsett deretter sitronen og kok i ytterligere 20 minutter. Bare en time. Dette er en slik gulrot - den mest korrekte tørkede aprikosen! (Uten noe antydning til smak eller lukt av gulrøtter)
Så vi har minst to alternativer å velge mellom!

Wow. deg ... Skjønnhet ... 5 s + for oppskriften, og 7 s + for fyllingen ... Takk for en flott start på dagen - det er noe å gjøre.

Å, Len, og jeg tenkte bare på en ostemasse, men nå skal jeg prøve den med en gulrot!

Lenochka, for en fantastisk tørket aprikos !!! Takk for den unike oppskriften.

Spesiell takk for syltetøyet!
Vi vil bruke den til andre retter også

Len, takk. Jeg kan ærlig talt ikke forestille meg likheten med gulrøtter med tørkede aprikoser, jeg må prøve.

Lenochka, takk for oppskriften! skummelt til og med, gulrøtter .. syltetøy .... men popoobovat hotzza! Jeg leste i min mors lille bok i en bok - syltetøy med gulrøtter, syltetøy med grønne tomater, syltetøy med courgette, men moren min ønsket ikke å gjøre det .. mange år har gått, jeg har allerede glemt nysgjerrigheten min, og her en slik fransk! dette er tegn :-)

Lena, flott fransk! og ideen med fylling er generelt utenfor ros

Mine vil spise, med mindre jeg sier at det er gulrotssyltetøy. Og jeg liker gulrotterter. INTERESSANT OPPSKRIFT

Jeg gikk for å finne ut - navnet fascinerte: Hva er en pseudo aprikos?
Tanken snur i hodet mitt bare rundt aprikosen ... Og så gulrot!
Takk for at du tok oppskriften i bruk. I år har vi gulrøtter i bulk.

[Manins]

Manins Jeg elsker fendere, og nå med gulrøtter - flott, jeg vil definitivt prøve! Takk !

Jeg vet ikke om deigen, men fyllingen ble drept på stedet. Jeg gikk for å skrelle gulrøttene og elte deigen for natten.

Dette er deilig !!! Jeg vil gjerne prøve det !!!

For en flott stappeidee! Takk, jeg vil absolutt bruke den ...

Her skulpturerte Lenusik skjønnhet hele natten, og nå sover han og er stille, og så folket Eller har hun gått til Masha for å måle formene ???

Full glede !!! Jeg vet ikke om det vil bli like kunstnerisk å gjenta som Lenusya, men du må prøve

Jenter, kokk, tusen takk for slike smigrende anmeldelser!
Klokka åtte om morgenen gikk jeg til sengs mens jeg redigerte teksten: Jeg glemmer en ting, så en annen. Og da jeg hadde øynene mine, om morgenen tidlig (den første timen), rullet alle slags ting med en gang. Jeg flyr frem og tilbake som bien Maya. Enten koker grøt til hundens sønn, eller mannen roper fra badet: "Gi oss Omelkins smoothie i boblebadet!" Pilaf satt for å lage mat. Jeg tar lapskausen. Og til og med i morgen kommer moren min på besøk, jeg vil lage syltede tunger igjen etter Tanechkas oppskrift (Admin). Jeg løper - fra laptop til komfyr og tilbake. Jeg klarte ikke en gang å takke deg ordentlig. Jeg hadde bare tid til å diskutere høy kunst med Masha-Schumacher i hans "Chicken roll".

LenaAAAAA! Vel, det er den herligheten og skjønnheten! Jeg har allerede smurt hele bordet med spytt
Snart kommer min Kesha til meg, og jeg begynner å lage din melbit !!!

Også "haket" på navnet
En så deilig prosess !!! Og fyllet - jeg er ikke i tvil - er kjempebra

[Lenochka]

Lenochkafor en skjønnhet !!! Jeg slettet det i bokmerker. Vi mangler bare gulrøtter

LenaAAAAA! Vel, det er den herligheten og skjønnheten! Jeg har allerede smurt hele bordet med spytt
Snart kommer min Kesha til meg, og jeg begynner å lage din melbit !!!

Hva gjør du! Jeg bestilte det?! Vel, jeg gratulerer deg! Dette er en veldig nødvendig vekt, som du allerede har sett! Bra gjort, jeg er glad for deg! Bestilte du også gurneyen til Keshka eller følger den med settet?

Også "haket" på navnet

Irsk, derfor ga jeg dette navnet. Hvis jeg bare hadde skrevet "Krantz med gulrøtter" - ville ikke en eneste levende sjel sett ut. Vi må ut og sette folk på "kroken".

Jeg ønsket også å legge til om gulroten: jenter, ikke vær redd for det, lag gjerne denne syltetøyet! Selvfølgelig vil du ikke spise det som syltetøy, men bakevarer viser seg å være bare ferdy! Sitron med skall og sukker dreper gulrotsmaken helt. Hvis du ikke spiser den med skjeer, selvfølgelig. Søtnøsken min på nyttårsaften tygget først nesten en halv krone, og gikk så rundt og fant ut om det virkelig var en gulrot. Jeg trodde ikke det! Han ler og sier: "Du lyver!"

Ja! Sitrus og sukker gjør underverker
Selv om det er uten sitron, smaker gulrøtter i bakevarer godt

Klasssss, jeg vil definitivt bungle !!!! Min eldste sønn, en student, spiser nå på ferie. Jeg skjemmer bort så mye jeg kan. Overraskelse !!! Takk, Lenochka!

Lenulya, kan du lage denne syltetøyet i en treg komfyr?

Klasssss, jeg vil definitivt bungle !!!! Nå spiser min eldste sønn, en student, på ferie. Jeg skjemmer bort så mye jeg kan. Overraskelse !!! Takk, Lenochka!

For helsen din, irsk! Overraskelse, spis av studenten! Våre og mannens munnkurver kryper ikke lenger gjennom noen dører. Vi bør gå på dietter, men vi er alle på fendere!

Ja, Lenok, haute cuisine, dette er ikke tårnene å selge til etiopiere ved Predesa-ovnen, som alaverdi til min "krøll"

Lenulya, kan du lage denne syltetøyet i en treg komfyr?

Ja, sobsno hvorfor ikke! Bare jeg vet ikke hvordan. Ring meg!

Og jeg tenker fortsatt, hva skal jeg bruke neste kranksett med ... men med hva !!! Vel, i dag vil jeg kjempe med khachapuriki og umiddelbart for pseudo velsmakende mat!

Forutsetter ovnen, som alverver til min "krøll"

Pralna! Kom igjen, peki, komponist! Og så vandrer du rundt i forumet på tomgang, ler folk! Jeg klarer ikke å brenne ut lenger.
Jeg er din dette ... hvordan er hennes ... "Fransk hamstring" ... eller hvordan ble den ... bakt? Helvete! Her går du ... med den femte symfonien til Ludwig Ivanitch under armen, komfyr med gulrøtter! Så reiser du deg opp på en stol og roper høyt, med et uttrykk, det som skjedde der!

Og jeg tenker fortsatt, hva skal jeg knulle med neste sveiv ... men med hva !!! Vel, i dag vil jeg kjempe med khachapuriki og umiddelbart for pseudo velsmakende mat!

Kom igjen, Allochka! Jeg skal vente!

Pralna! Kom igjen, peki, komponist!

Jeg tør å spørre, hvor stor er formen din?

Takk så mye !!!!
Jeg gjør det med forskjellige fyllinger, men jeg har ikke prøvd dette ennå, akkurat her om dagen, og jeg baker !!!

[Sabrina]

Sabrina, til din helse! Lykke til og god appetitt!

Jeg tør spørre, hvor stor er formen din?

Hallo! For russere står det i hvitt: "Jeg har en sykdom på 31x11". Andestend?

Hallo! For russere står det i hvitt: "Jeg har en sykdom på 31x11". Andestend?

og jeg leste om jeg bare ser på bilder ...

Mashkaaa! Du vil fullføre meg i dag!
Hun ser på bildene! Baker, jævla det ... Jeg trodde at hele nesen din allerede var dekket av mel, og der går du!

Jeg kommer ikke til å sove, men jeg skal legge meg, jeg snakker med deg ... Ovnen min er opptatt med en åpen kake med japansk kvede Her, dø av misunnelse og uvitenhet om taperich

Vel, da vil du legge oppskriften på tastaturet? Vel, jeg lurer også på hva du baker der!

[Vi er gulrøtter vennlige gutter!Vi vil gi livene våre for hverandre!Ingen fendere kan knekke oss!Selv de som gjør det Elena Tim!]

Lider nå, pine. Dette er min hevn for gulrotens forbannede ære!

Vi er gulrøtter vennlige gutter!
Vi vil gi livene våre for hverandre!
Ingen fendere kan knekke oss!
Selv de som gjør det Elena Tim!

Masha, jeg tar fortsatt av meg hatten! Schulbert var ikke engang der! Og det rullet ikke en gang rundt som den fisken på isen !!

[Lenusya,]

Jomfruen, slutte å le!
Uraaa !!! Lenusya, for en fin fyr du er for å dekorere denne skjønnheten med en egen oppskrift! Nå vil den definitivt ikke gå seg vill!

Til slutt!!! Og jeg tror, ​​ide er heltinnen med samme navn som skjermklatringen min? Her kan man si at det ble laget en oppskrift til ære for henne, og hun bæres et sted, en katt, entu, rød!

Jeg bekrefter! Gulrotfylling - dødelighet! Bare jeg gjorde det sakte, uten vann og sitron, bare litt sukker. Og så er det knuste nøtter. Og legg den i en kake til det nye året. Det ble bare fantastisk, ingen, selvfølgelig, gjettet, men etter kunngjøringen om hemmeligheten ba alle om mer.

Ja, jeg er morbær, jeg leser "fra buskene" hele dagen og ler. Den avkortede gjør allerede vondt på grunn av deg og Manya.

Len, vel, du gir! Jeg lagde tørkede aprikoser av gulrøtter! En gang hørte jeg at paier med gulrøtter ble tilberedt. Jeg har aldri løftet en hånd på gulrøtter i paier. La oss tenke på det.

[lungwort]

lungwort
Moren min elsket paier med gulrotfylling veldig godt og lærte oss, nå elsker vi også.

[Elena ... hva med faren din?]

Elena ... hva med faren din?, Jeg vil klage og kreve at du begrenser antall meldinger (og Schumacher også)! Jeg er allerede lei av å skifte underbukser lommetørkle, tørk av tårer - rzhunimagu.

Og oppskriften er kul! Takk for den interessante fyllingen, jeg vil definitivt prøve den.

og jeg har allerede laget syltetøyet. Jeg har veldig lyst til å bake i morgen. Jeg trodde jeg ikke kunne, for det er ingen sitron. og så husket jeg at det var mandariner i kjøleskapet. pen, tynn hud, men sur. Jeg malte gulrøtter, sugde sukker og vann, og i en tegneserie under trykk på 1 i 20 minutter på VARKA. så kuttet jeg mandarinene og der, men uten lokk. etter 10 minutter var væsken borte. LIPSED ,,,, hjertelig. deilighet og skjønnhet
Jeg hakket store mandariner, jeg tror det er i en blender slegonets bzhiknu