Ostekaker med slakt brus og babyost

Ostekaker med slakt brus og babyost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Ostemasse (0 eller 5%)	2 pakker
Barnas ostemasse	2 pakker
Egg	1 STK.
Salt	en liten bit
Vanillin (Jeg la til 1 pakke vaniljesukker)	smak
Sukker	3 ss. l. (ikke målt)
Hvetemel	3-3,5 st. l. (ikke målt) med liten. ert
Lagt til kneble slaked brus	på tuppen av en kniv

Kokemetode

Fukt hendene med kaldt vann, form ostekaker som små koteletter med en tykkelse på 1-1,5 cm, rull (støv) forsiktig i mel, varm opp pannen, bake i vegetabilsk olje over middels varme uten lokk.

Merk

Min venns mor delte en oppskrift på deilige ostekaker. Jeg kokte dem på lørdag - superostkaker !!!!!

Svært velsmakende!!!!!!!

Misha Bilder

Og hva er "baby ostemasse"?
For første gang ser jeg en oppskrift på ostekaker med mel, jeg lagde ligner på semulegryn ..

For første gang ser jeg en oppskrift på ostekaker med mel, jeg lagde ligner på semulegryn ..

Wow, men jeg gjorde det alltid med mel ... Og for første gang hører jeg hva som er mulig med semulegryn. Jeg vil absolutt prøve!

[Kubikk]

Kubikk, ostemasse for barn, dette er så små ostemasser innpakket i papir, jeg kjøpte "Rosagroexport", og "baby" er sannsynligvis fordi de før ble gitt på skolene til frokost. Og jeg gjorde det aldri på semulegryn - oppskriften i studio! Jeg lagde syrniki på maisstivelse. Men disse er mye bedre.

Ja, alt er i prinsippet som ditt, bare i stedet for mel legger jeg til 2-3 ss semulegryn (jeg har ikke laget syrniki på lenge, så jeg vil ikke si den nøyaktige mengden nå, men generelt bør massen være slik at du kan forme koteletter med våte hender), så vel som du legger til brus på tuppen av en kniv, vel, jeg la ikke baby ostemasse ...
Ja, etter at alt er blandet, må du la massen ligge i 7-10 minutter for å svelle gryn, deretter forme koteletter med våte hender, rulle dem i gryn og steke i en godt oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje.

semulegryn er bra når ostemassen er for våt og lite fettfattig. Med henne
ostekaker holder formen bedre. vel, de blir tettere
Jeg liker veldig godt gryn

Min venns mor delte en oppskrift på deilige ostekaker. Jeg kokte dem på lørdag - superostkaker !!!!!
Deig:
2 pakker cottage cheese (0 eller 5%)
2 babyost
1 egg
litt salt
vanillin etter smak (jeg la til 1 pose vaniljesukker)
3 ss. ss sukker (ikke målt)
3-3,5 st. skjeer (ikke målt) med en liten ert mel
la til en kneblet brus på tuppen av kniven.
Forberedelse:
Fukt hendene med kaldt vann, form ostekaker som små rundstykker som er ca 1-1,5 cm tykke, rull (støv) forsiktig i mel, varm pannen, bake i vegetabilsk olje over middels varme uten lokk.
Svært velsmakende!!!!!!!

Du kan legge til 0,5-1 ss. l. revet sitronskall. For duften.

Du kan legge til 0,5-1 ss. l. revet sitronskall. For duften.

En god idé!!! Jeg skal prøve, takk Agnes!

En god idé!!! Jeg skal prøve, takk Agnes!

Jeg la også til appelsinskall. Det trenger ganske mye. Eller klem en spiseskje appelsinjuice og tilsett. For sitruselskere, et alternativ.

En god idé!!! Jeg skal prøve, takk Agnes!

Du kan også lage et velsmakende alternativ:
Grunnoppskrift +
0,5 ts salt
reduser mengden sukker til 1-2 ts.
fjern den søte ostemassen, la bare cottage cheese være
Fjern vanilje
Tilsett finhakkede greener (1-2 ss), finhakket champignon (2-3 kapsler)
Du kan legge til et presset fedd hvitløk.
Rør godt og stek som vanlige ostekaker, server med rømme.
Rømme kan også krydres med urter, eller malt pepper eller hvitløk.

Strålende !!! Vi har ikke prøvd det ennå, det er en helt annen rett.

Strålende !!! Vi har ikke prøvd det ennå, det er en helt annen rett.

Du kan tilsette sjokolade med nøtter til søte ostekaker: ta en halv bar eller mindre av favorittsjokoladen, nøtter, valnøtter eller hasselnøtter, en spiseskje, finmaling - og inn i cottage cheese. Ha i mindre sukker enn foreskrevet.

Alt som hører sammen med cottage cheese eller ost kan legges i ostekaker.

Jeg liker ikke-søt syrniki med tilsetning av finhakket rød paprika. Mindre enn halvparten av pepper er nødvendig. Og greener.

[Agnes]

Du kan også lage et velsmakende alternativ:
Grunnoppskrift +
0,5 ts salt
reduser mengden sukker til 1-2 ts.
fjern den søte ostemassen, la bare cottage cheese være
Fjern vanilje
Tilsett finhakkede greener (1-2 ss), finhakket champignon (2-3 kapsler)
Du kan legge til et presset fedd hvitløk.
Rør godt og stek som vanlige ostekaker, server med rømme.
Rømme kan også krydres med urter, eller malt pepper eller hvitløk.

Agnes, SUPER IDEE !!!!! Jeg prøver det i morgen, takk.

Du kan også lage et velsmakende alternativ:
Grunnoppskrift +
0,5 ts salt
reduser mengden sukker til 1-2 ts.
fjern den søte ostemassen, la bare cottage cheese være
Fjern vanilje
Tilsett finhakkede greener (1-2 ss), finhakket champignon (2-3 kapsler)
Du kan legge til et presset fedd hvitløk.
Rør godt og stek som vanlige ostekaker, server med rømme.
Rømme kan også krydres med urter, eller malt pepper eller hvitløk.

En veldig attraktiv oppskrift. Jeg vil også prøve slike ostekaker. Vi setter soppen rå eller lett stekt?

Du kan også lage et velsmakende alternativ:
Grunnoppskrift +
0,5 ts salt
reduser mengden sukker til 1-2 ts.
fjern den søte ostemassen, la bare cottage cheese være
Fjern vanilje
Tilsett finhakkede greener (1-2 ss), finhakket champignon (2-3 kapsler)
Du kan legge til et presset fedd hvitløk.
Rør godt og stek som vanlige ostekaker, server med rømme.
Rømme kan også krydres med urter, eller malt pepper eller hvitløk.

En veldig attraktiv oppskrift. Jeg vil også prøve slike ostekaker. Vi setter soppen rå eller lett stekt?

En veldig attraktiv oppskrift. Jeg vil også prøve slike ostekaker. Vi setter soppen rå eller lett stekt?

Jeg har i finhakket rå. Champignons spises også rå, i salater, for eksempel. Hermetisert og satt.

Takk så mye! Jeg løp for å lage ostekaker! Et annet spørsmål. Tilsett mel og egg?

Takk så mye! Jeg løp for å lage ostekaker! Et annet spørsmål. Tilsett mel og egg?

Ja, selvfølgelig er det det. Ellers får du et rot. Stol på den originale, aller første oppskriften, bare fjern alt søtt derfra.

Takk igjen!

Laget - deilig! For en forandring kan du trygt lage både søt og smakfull!

Laget - deilig! For en forandring kan du trygt lage både søt og smakfull!

Gratulerer!

Jeg lager halvparten av blandingen søt til barn, halv usøtet til den mannlige halvdelen av familien, og steker i to panner.

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften.
I helgen lagde jeg ikke en søt versjon - i stedet for ostemark tilføyde jeg Almette-ost med greener (men redusert sukker) - deilig !!!!! Agnes, takk for den kreative behandlingen av oppskriften - den kom godt med, slike ideer banket ikke engang på mitt konservative hode

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften.
I helgen lagde jeg ikke en søt versjon - i stedet for ostemark tilføyde jeg Almette-ost med greener (men redusert sukker) - deilig !!!!! Agnes, takk for den kreative behandlingen av oppskriften - den kom godt med, slike ideer banket ikke engang på mitt konservative hode

For din helse, kan det være deilig for deg og din husstand!

Min favorittbrieost med champignons foreslo denne ideen.

[brieost med champignons]

For din helse, kan det være deilig for deg og din husstand!

Min elskede foreslo denne ideen for meg brieost med champignons

Brie og Camembert er favorittostene mine (etter mazzarella og parmesan), men av en eller annen grunn fikk jeg ikke slike ideer

A-ah-ah-ah !!! : hvorfor er det ikke en saliverende emoji?:
Et sted savner jeg ostemassen !!!

Mine herrer, seriøst! Jeg har vært på mer enn ett "næringsrikt" forum, men jeg har aldri sett en så profesjonell og kreativ tilnærming. Jeg liker det veldig godt her! Farvel dietten

[OST OST]

Hver husmor har sin egen oppskrift på ostekaker. Og jeg har mange av dem. Jeg liker denne, prøv den!

OST OST

500 g cottage cheese
2 ss. l. Sahara
en klype salt
1 ts vanillin
2 egg
1/4 Art. rosiner
2 ss. l. mel
+ mel til rulling.
Mal cottage cheese med sukker og vanilje.
Tilsett egg, rosiner, salt, mel og rør.
Form 10 små koloboks. Rull dem i mel.
Varm opp en stekepanne med litt vegetabilsk olje. Plasser kulene i liten avstand fra hverandre, og trykk lett på toppen med håndflaten. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.
Dryss med melis og server med honning, syltetøy eller rømme.