Fytyr på egyptisk

[Deig]

Fytyr på egyptisk

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: egyptisk

Ingredienser
Deig
Mel	3-3,5 kopper
Varm melk	1 glass
egg	1 STK
smør	200g
tørrgjær	0,5t skjeer
salt	flis
Krem
egg	1 STK
sukker	1 glass
stivelse	3. skjeer
vaniljesukker	1 pakke ~ 10g
melk	2 glass

Kokemetode

• 1 glass -240 ml
• Oppløs gjæren med varm melk, visp egget med en gaffel, hell i gjæren, salt, tilsett siktet mel og elt til en myk elastisk deig.
• Jeg elte dumplings i en brødmaker.
• del deigen i to like store biter. Rull hvert stykke tynt og smør tykt med mykt smør
• 
• pakk deigen i en rull og rull til en snegl
• 
• Pakk deretter begge "sneglene" i plastfolie eller i en plastpose og sett i kjøleskapet i 2-4 timer.
• Og nå må vi lage en krem ​​som heter magilabia. Varm melk til den er varm, reduser varmen. Sukker, egg, vanillin, stivelse, mal til det er glatt, og hell den piskede sukkermassen i melken under omrøring. Kremen vil være klar om bare halvannet minutt. Kok kremen til den tykner.
• 
• Kjølte deigsnegler ikke knead! rull i sirkler. Jeg har den største formen, 26 cm, så jeg rullet en sirkel i form, og den andre litt større, med en diameter på ca 29 cm.
• Jeg la et lite deiglag i en form, krem ​​på toppen, glattet kremen mer eller mindre ut med en skrape og dekket med et andre lag med deig, og tømte kantene under det første deiglaget. Av en eller annen grunn plaget dette øyeblikket meg mest. Men alt viste seg å være enkelt og enkelt.
• Topp kaken med litt pisket eggeplomme med en skje melk. Pierce toppen av kaken med en gaffel. Du kan pierce det kaotisk nok, uansett, da er ingenting synlig.
• Stek i 30-40 minutter på 200 grader. en veldig fin puffkake viser seg. Det gjøres (bortsett fra tiden i kjøleskapet) veldig raskt og enkelt. Og prisen er veldig overkommelig.
• 

Merk

kilde 🔗

[Tan]

Tan, hvor vakkert det ser ut! Jeg kan ikke lage mat, så i det minste vil jeg beundre søtsakene dine

Flott! Butterdeig viser seg. Jeg bruker dette prinsippet til å lage deig til samsa.
Vi må prøve med denne kremen. Det er som en vaniljesaus, ikke sant? Som en patisier? Jeg likte den veldig godt i boller da
Tanyusha, takk

Flott! Jeg må prøve, men foreløpig bokmerker!

[Tan]

Tan, Jeg tilfører ikke stivelse til den patisier, men pudding. Jeg hadde ideen om å gjøre det som vanlig, men siden jeg bakte den for første gang, gjorde jeg fortsatt alt etter oppskriften.
Du kan lage hvilken som helst fylling til denne deigen, selve deigen er nøytral, men lagdelingen er utmerket. Vel, det er veldig enkelt å gjøre. Jeg husker at jeg fra ungdomsårene flyttet konvoluttene og var bekymret for at deigen ville knekke et sted. Og her er det veldig enkelt og veldig raskt. Jeg vil vinde trekanter med kjøtt og poteter fra denne deigen, jeg vet ikke engang hvorfor)))

[Tan]

Tan, hvor vakkert det ser ut! Jeg kan ikke lage mat, så i det minste vil jeg beundre søtsakene dine

Tan Takk! Jeg håper du ikke kan lage mat midlertidig?

[Tan]

Tan Takk! Jeg håper du ikke kan lage mat midlertidig?

Nei, tan - nesten hele tiden jeg spiser, sverger jeg, jeg ser meg om, jeg omvender meg, jeg drikker piller, sverger jeg igjen ... og igjen prøver jeg først å ikke hengi meg til å bake, du ser hvor tynn jeg er på Ave, jeg spiser meg selv

[Tanya]

Tanya, Jeg beklager så mye. Heal og bli frisk snart!

[Tan]

Tan, Jeg tilfører ikke stivelse til den patisier, men pudding. Jeg hadde ideen om å gjøre det som vanlig, men siden jeg bakte det for første gang, gjorde jeg fortsatt alt etter oppskriften.
Du kan lage hvilken som helst fylling til denne deigen, selve deigen er nøytral, men lagdelingen er utmerket. Vel, det er veldig enkelt å gjøre.Jeg husker at jeg fra ungdomsårene flyttet konvoluttene og var bekymret for at deigen ville knekke et sted. Og her er det veldig enkelt og veldig raskt. Jeg vil vinde trekanter med kjøtt og poteter fra denne deigen, jeg vet ikke engang hvorfor)))

Det blir deilig med poteter. Jeg lager små biter på samsa. En gang, på en lignende måte, lagde jeg deigen til en stor kake med kjøtt og poteter, deilig, men med søt kom det aldri til tankene.

Nei, tan - nesten hele tiden jeg spiser, sverger jeg, jeg ser meg om, jeg omvender meg, jeg drikker piller, sverger jeg igjen ... og igjen prøver jeg først å ikke hengi meg til å bake, du ser hvor tynn jeg er på Ave, jeg spiser meg selv

Hva skjedde? Du kan ikke bli syk

[Jenter - TATIANA]

Jenter - TATIANA, takk, jeg prøver

Så godt !!!

[Tanyush]

Tanyushfor en prakt! Veldig vakkert og uten tvil oooh ... veldig velsmakende! Tusen takk for oppskriften!

For en fantastisk oppskrift! Og det er så enkelt å gjøre! Tusen takk!!!

[Tatyana]

En veldig interessant oppskrift! Tatyana,
Jeg legger det i bokmerkene, jeg vil definitivt gjøre det.

Tanya, bravissimoooooo, for en fantastisk oppskrift og et bilde så vakkert, alle gikk for å svelge siklen og hvordan kan jeg leve uten ham, uten Fytyr ...

Tatyana! Hvor kule lagene er! Super!!!
Og navnet er fargerikt, med et ord skjønnhet!

hvordan jeg elsker fatir-edala i Egypt ... kan det virkelig være mulig å gjenta det? TAKK for oppskriften !!!

er det virkelig mulig å gjenta?

Jeg vet ikke at jeg ikke har vært der, mannen min hviler i Egypt hvert år, men han spiser ikke søtsaker

Kaken er fantastisk! Allerede i kategoriene ... Jeg forstår deigen, om enn med gjær, men du trenger ikke å legge den igjen for korrektur? Og hvis du setter en stor sirkel i formen først, og deretter en liten, er det mer praktisk, eller det vil allerede være en phytr i egyptisk

Jeg mente at hvis du setter en liten sirkel på toppen, så vil den ikke lenger være en fytyr i egyptisk (kanskje på denne måten å danne en kake sin smak)

Victoria, som det viste seg, er å "pakke inn" kaken veldig enkel og rask. Generelt er deigen veldig praktisk å jobbe med.

Tanyusha, jeg så halsen din og skjønte: det er det jeg vil ha. Takk!

Dessverre har jeg aldri vært i Egypt. Men fra i dag vet jeg at Fytyr er veldig velsmakende på egyptisk. Takk for oppskriften, den er lett å tilberede og spiser veldig raskt. I går ble jeg fascinert av selve navnet og et veldig appetittvekkende bilde, i dag bakte jeg det. Jeg elsker virkelig aromaen av vanilje, så jeg drysset begge lag med smør med vaniljesukker, det siste egget gikk i deigen - på toppen smurte jeg det med pisket krem ​​med sukker til overs fra morgenkaffen. De begynte å spise mens de fortsatt var varme. Super! Jeg vil bake igjen, vær sikker på at familien satte pris på. Men jeg legger nok litt mindre sukker i kremen neste gang. Takk igjen for oppskriften.

Jeg lager kaker etter dette prinsippet, bare jeg tar kokende vann til melk, jeg må prøve det uansett!

Tatiana takk for oppskriften! Jeg bakte den etter din oppskrift, deigen er fantastisk, det er mye krem ​​inni. Moderat søt. Jeg liker det.

Her er bildet.

[Alla]

Alla, Jeg er veldig glad for at du likte kaken)))

[Tatyana]

Tatyana, deilig kake! Takk for oppskriften.

[Natalia]

Natalia, til din helse!)))

Det første nyttårets kreativitet. Har ikke prøvd det ennå.

Har ikke prøvd det ennå.

Vel ... nå vil jeg bekymre meg om jeg liker det eller ikke)))

Og jeg er fortsatt i samme forventning ... Jeg lover å gi et sannferdig svar til folket i morgen. Jeg prøvde å.

Fred være med dere bakere!

Takk for påminnelsen
Et bilde fra en billig mobiltelefon jeg trodde jeg skulle komme om kvelden og klikke på kameraet
Ja, faen det - SLOPPED og ikke innrømme hvem

Tusen takk til forfatteren! En pai med en delikat, ikke-påtrengende smak. Likes av både gamle og små.

Fred være med dere bakere!

Åh jeg er gammel - et hode med hull
Glemte å nevne
2 ss baileys likør og en klype sitron ble tilsatt kremen

2 ss baileys likør og en klype sitron ble tilsatt kremen

Å, det er veldig velsmakende!))) Jeg drikker ikke alkoholholdige drikker i det hele tatt, men jeg elsker alkohol i et bakverk)))

Likes av både gamle og små.

Til helsen til både gamle og unge !!!

Fred være med dere bakere!

Tatyana-

Dette er faktisk ikke en næringsrik og deilig kake
Jeg prøvde det først i Kairo \ fløy bort og flyet ble forsinket i 5 timer, vel, vi dro inn for å spise i byen \ likte det
Så gjorde de det hjemme 5-10 ganger, og så ble det på en eller annen måte glemt
Men jeg kom over en oppskrift og ville huske smaken

RETT

interessant, og i princeska kan den bakes ?? Eller er han for høy for henne?

[larissa]

larissa, kaken har en høyde på seks centimeter, men jeg prøvde aldri å legge en metallform i prinsessen))

Til bokmerker ...

Fred være med dere bakere!

Helen3097-
Ikke legg

Bake-veldig velsmakende og ikke forvirrende

Fred være med dere bakere!

Helen3097-
Ikke legg

Bake-veldig velsmakende og ikke forvirrende

Nødvendigvis !!!

Jeg fikk det ... Jeg lurer på hvordan jeg får lagdeling ... deigen lå i kjøleskapet i 3 timer. Aromaen er fantastisk, jeg åpnet håndkleet og luktet som krem.Jeg lyktes ikke med lagdeling, siden det var mer gjær i deigen enn i oppskriften, men likevel deilig!

[Marina]

Marina, til din helse !!!

[celfh]

celfh, Tanya, takk for oppskriften. I dag har jeg bakt en frytchik, nyt den. Deigen er flassende og velsmakende. Nå må du modne på denne deigen for å bake noe med velsmakende fylling.
Da kaken ble stekt, selvfølgelig, la jeg den avkjøles, og slik at det ikke ble angrep på kaken, begynte jeg å rengjøre. Jeg gjorde rengjøringen, men kaken er ikke kald nok. Jeg syndet, kuttet av en litt lunken, kremen lekket på tallerkenen. Så jeg kan ikke vise bildet.

[Sveta]

Sveta, til helse
En veldig interessant idé å lage mat med en annen fylling

[celfh]

celfh, Tatyanafor en god oppskrift .. takk ..

Tanya, i morgen skal jeg lage denne fatiren. Jeg har sett på ham lenge. Og spørsmålet mitt er: er alle 200 g smør smurt på deigen? Ikke mye 100 g smør per 26 cm deig?