Paprika fylt med grønnsaker (Poivrons farcis aux courgettes)

Paprika fylt med grønnsaker (Poivrons farcis aux courgettes)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Søt pepper	4 ting.
Ost	150-200 gr.
Skinke	300 gr.
Squash	300 gr.
Grønnsaksbuljong	0,5-1 kopp
oliven olje
salt pepper
tomat	2 stk.
hvitløk	tann
oregano	2 ss. l.

Kokemetode

• Jeg tok denne oppskriften fra et fransk nettsted 🔗
• Jeg tar en reservasjon med en gang: Jeg angav antall produkter i henhold til oppskriften, men jeg hadde mer paprika og økte også resten av ingrediensene. Og videre. I følge ostoppskriften er det bare 6 ss, og dette er etter min mening en slags spesiell fransk grådighet. Jeg har mer ost, så jeg skrev umiddelbart ønsket mengde etter min mening.
• Så kutt av lokket fra paprika, kutt ut frøene og skilleveggene.
• Skjær squashen i små terninger (unge med skallet eller uten skallet), press hvitløk, skjær tomater i terning (uten skinn), skjær skinke i strimler.
• 
• 
• Stek courgette og hvitløk i olje, tilsett tomater, pepper, la det småkoke i bare et minutt, og fjern det fra varmen.
• Rør inn skinke og fire ss revet ost, smak til med salt og pepper.
• Fyll paprikaene, brett dem i en smurt bakervarer, fordel den resterende osten over fyllet, dekk med lokker, hell buljongen i formen.
• Stek tretti til førti minutter i bunnen av ovnen ved 220 grader C. Siden ovnen min tok lang tid, kokte jeg i Brand multikooker trykkoker. Du kan bruke bakemodus, du kan bruke suppemodus (suppen er mer stuet).
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

bakverk, suppe

Merk

Å ja. Jeg har ikke brukt oregano. Glemte

Lignende oppskrifter

Fylt pepper (Steba ddxl trykkoker) (Natusya)

Lat utstoppa paprika i Elbee trykkoker (SeredaG)

Fylt pepper i en sakte komfyr (tanchik)