Mynte kjøttboller

Mynte kjøttboller

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig (biff 70: svinekjøtt 30)	600 g
pære	100 g
paprika	2 stk.
søtt og surt eple	100 g
ingefær og tørr mynte	7 cm skive og 4 ts
maisstivelse	3. l.
hvitløk	3 fedd
pepperrosa, hvit, grønn	1,5 ts.
vegetabilsk olje	70-100 g
maismel	2 ss. l.
soyasaus	2. l.
tomatpuré	6 cm rull
salt og sukker	smak
vann (avhengig av ønsket konsistens)	fra 200 ml og mer

Kokemetode

• Bland kjøttdeig med finhakket løk, hakket paprika i en blender og et eple, revet ingefær, hakket hvitløk. Tilsett paprika, moset med en bred kniv (rosa, grønn og hvit) og stivelse, tørr mynte. Form 20 kjøttboller, rull dem i maismel. Stek i vegetabilsk olje. Bruk oljen som er igjen fra steking for å tilberede sausen. Stek 2 ss. l. maismel, tilsett vann og bring til ønsket konsistens. Sil sausen gjennom en sil. Tilsett så soyasaus, tomat marshmallow, salt, tilsett sukker. Hell kjøttbollene med saus, mørk på svak varme. Server med lange hjemmelagde nudler.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

omtrent 40 minutter

Matlagingsprogram:

på komfyren

Merk

Alt som krevde sliping ble sendt gjennom en Phillips-blender, den som terninger. Hans helikopter er ekkelt. Derfor måtte eplet knuses med en liten mengde vann (ca. 1,5 ss), pepper viste seg å være noe større enn ønsket. Det påvirket ikke smaken, krydret mynte. I stedet for hjemmelaget tomatpastila kan du bruke tomatsaus, ferske tomater.

Lignende oppskrifter

Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130 (Lud-Mil @)

Kjøttboller (Anastasia)

Rhodope kjøttboller med egg (Moulinex Minute Cook multicooker) (Lerele)

Å, deilige kjøttboller! Og til og med med mynte og eple! Jeg tar det med til søpla.

Vitalinka, kjøttboller er veldig duftende, krydret, mynte.

[Natus]

Jenter, hva er vi? Vi ønsker å resirkulere all mynten ???
Natus, Takk! For nå, bokmerke, men til helgen skal jeg lage et slikt mirakel. Vel, jeg elsker alle disse sausene. Beklager sønn er langt borte

Jenter, hva er vi? Vi ønsker å resirkulere all mynten ???

Nøyaktig! I dag har vi en myntedag.

[Natasha]

Natasha, hva kjøttboller lokker! Og sausen mmm ... deilig! Jeg tok det med til bokmerkene. Mannen min kommer - jeg skal lage den.

Marina, kjøttbollene mine er ikke engang nær fantasien din. Sausen er enkel. Men kjøttbollene er uvanlige. Jeg ville vært glad hvis du liker det.